【10分で簡単！】豚こま唐揚げの作り方！カリカリで旨みたっぷり♪噛めば噛むほど旨いやみつき唐揚げ！おつまみ・おやつにピッタリです！-How to make Fried Pork-【料理研究家ゆかり】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、豚こま唐揚げの作り方をご紹介します。カリカリで旨みたっぷり♪噛めば噛むほど旨いやみつき唐揚げです。おつまみ・おやつにピッタリな一品！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fried pork sesame. Crunchy and full of flavor♪ The more you bite into this fried chicken, the more delicious it becomes. A perfect dish for snacks and snacks! It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（2〜3人分）
・豚の細切れ肉 200g
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 適量
・卵 1/2個
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・揚げ油 適量
【ingredients】
・200g Shredded pork
・2 tbsp Cake flour
・Potato starch
・1/2 Egg
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Sake
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・Frying oil
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#豚肉 #唐揚げ #料理研究家ゆかり
Пікірлер: 69
懐かしいです。子供が一歳くらい頃につくってました しゃぶしゃぶ肉で沢山作って 残りは主人の酒の肴にしてました。これで肉嫌いのお友達も食べれるようになったんですよ。久し振りに今夜作って見ます。楽しい記憶を思い出させてくださり、ありがとうございます。にやにやが止まりませんです
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね！嬉しいです☺️
今日の晩御飯に早速作りました😊美味しくできました❤ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
50代、週末にいろいろ料理を作っています。興味深い、参考になる動画、いつもありがとうございます。動画の最後に試食されるところが最高ですね。
@yukariskitchen3689
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
こま豚肉の唐揚げ、美味しそうですね😋さっそく作って見たいと思います🤗ありがとうございました🙇又、色々な簡単なおかずの作り方教えて下さいね🤗ありがとうございました🙇
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨また色々ご紹介しますね😊
美味しそうです😌💓 材料買って作りたいです😊いつもありがとう😆💕✨ございます
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今度つくります。 美味そうで楽しみ😊
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今晩の夕飯、お弁当に作りたいと思います。豚こまの唐揚げ、お手軽で助かります🌸
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
豚から美味しいですよね。 こういう奇をてらってない作り方が一番美味しい🤤
@yukariskitchen3689
13 күн бұрын
コメントありがとうございます✨美味しいですよね👌
ビール🍺のお供レシピにします✨😊ありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
ぜひ、作ってみて下さい👍
豚こま切れ肉ありましたし、お腹がめっぽう空いてしまっていましたので作りました 美味しくて美味しくて幸せに浸っちゃいました ゆかり先生有難うございます 寒いので身体には気をつけて頂きたいと思います 勿論風邪には注意して、インフルエンザにもかからないように気をつけて頂きたいかなと思います 御馳走様でした～ 次回の動画配信楽しみにしております
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗お気遣いのお言葉もありがとうございます☆風邪には気をつけましょう！
ゆかりさんこんにちは! 豚こまの唐揚げおかずにもお酒のおつまみにもいいですね。今度挑戦して作ってみます!😊
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨はい☆ぜひ、お試しください😄
今夜作ります❤ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@user-wo9pi4gr9t
3 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 おいしくいただきました。ありがとう❤️
試しに今日作ってみました！豚の唐揚げって想像つかなくて美味しくできるか不安だったけどめっちゃ美味しかったです！母も父も美味しいって言ってくれました。兄が塾から帰ってきたら食べてもらうので楽しみです。
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
冷凍庫に､焼くのにはやや厚めの豚肉があったから､作りました〜😊 細かいアドバイス通りに作ったから､バッチリでした👍✨ とても美味しかったです😋 ありがとうございました☺️✨
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
美味しそう🤤✨ 酒のアテですね♪
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
豚こま唐揚げ、食べた事はないので、勉強になったよ。ありがとう😊
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@koh2162
3 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 😁👍
久しぶりに美味しそうな豚肉料理🤤 早速作りましたカリット仕上がり美味しかったです👌 味変も色々展開出来そうです😁
@yukariskitchen3689
2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今夜の夕飯唐揚げ作ろうと思っていたのでちょうど材料があるので、作ります😊 レモンもあるのでかけて食べてみます。
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になってよかったです😊
子供が肉好きなので今日の夕飯はこれで決まり🙌
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
むか～し本牧ふ頭の中にあった食堂で唐揚げ定食を頼むと豚肉の唐揚げが山盛りで出て来て、凄く美味しかったのを思い出しました。 そこの店以外他所で豚肉の唐揚げって見たことが無いので懐かしさと嬉しさがこみ上げてきました。 作り方もわかったので作ってみます。
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@iiredpumpkin9506
3 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 はい、どうもありがとうございます、
豚こまを唐揚げにする発想が 全く無かったので目からウロコです😂 豚こまは よく買うので作ってみます😊
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
おいしそう！
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
豚の唐揚げおいしいですよね。 卵使わずにあげたら、油に豚肉の脂がしみだして、またその油もおいしくなるんよね。
@yukariskitchen3689
2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しいですよね☺️
唐揚げ、だったので豚コマを小さな丸いボール状に形成して揚げるのかと思ってしまいました🤣🎶 簡単で美味しそうですね🥰
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そのまま唐揚げにするとパリッパリで美味しいですよ♪
おろしニンニクとおろし生姜はチューブでいいですか？
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です！
唐揚げ粉を使っても良いですか？
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、多少味の仕上がり感が変わるかもしれません！
初めまして、こんばんは。パリパリ鶏皮様に、対抗出来ますよね❓決して酒のアテには成ら無い所が、有難いです。
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつもありがとうございます😊こちらのお品も参考にさせていただきます☺️🥃に合いそうで本当に美味しそうですね(*^^*) うちも細切れ肉は小分けにして冷凍してます🔅色々使えますので😃✨✨
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨お酒のお供に最高です♪ぜひ、作ってみて下さい👍
こんにちは😊 私は豚こまで竜田揚げをよく作るのですがが卵を入れることで時間が経ってもカリッと仕上がる✨とおっしゃってたので次回からはこのレシピで作りま〜す😊 ありがとうございました_(._.)_
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になってよかったです😊
から揚げ粉でも大丈夫！？
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、ものによっては、味の調整が必要かもしれません🙇♀️
広げるの渋ったり片栗粉が足りなかったりした結果ちっちゃな生姜焼きになりました😂
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨今度は、ぜひ挑戦してみてください☆
豚肉と卵と調味料だけという 少ない材料がGOOD！ お肉を味付けるのにトレイを 使う事で洗い物が減るのがGOOD！ お肉を味付けして焼くだけの 手軽さがGOOD！ 以上の結果 このレシピで作ってみたいと思いました😁 今日もステキなレシピを有難うございます (o^^o)🥓🍳
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
おつまみにも、おかずにも！😋
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
はい☺️ピッタリなので、ぜひお試しください😄