#106
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
※この配信は3/9に収録したものです
➣配信期間は公開から半年間のみ！
➣詳しいレシピはアプリで【基本の麻婆豆腐】と検索！
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➣DELISH KITCHENアプリに
「タイムマシーン3号のお料理向上委員会」
公式ページができました🎉
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※アプリをダウンロードして開いて下さい
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➣チャプター
00:00~ オープニング
01:50~ テーマ発表
02:11~ 材料一覧
02:17~ 材料を切る
05:56~ 豆腐をゆでる
07:18~ 炒める
10:40~ 煮る
14:14~ とろみをつける
14:46~ 仕上げ
15:29~ 実食
16:23~ 次回予告
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🍳タイムマシーン3号の
お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している
料理番組です👩🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊
＜再生リスト＞
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今回使用したレシピはこちら♪
「基本の麻婆豆腐」
■材料 (2人分)
・木綿豆腐 1丁
・豚ひき肉 100g
・長ねぎ 1/2本
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
・サラダ油 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・ごま油 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・水 200cc
・酒 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ1/3
・しょうゆ 大さじ1
★水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ2
・水 小さじ2
■手順
(1)木綿豆腐は2cm角の角切りにする。ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
(2)フライパンに湯をわかし、塩(分量外:ひとつまみ)を入れ、木綿豆腐を加えて中火で2分ゆでて水気を切る。(木綿豆腐をゆでることで余分な水分が抜けて崩れにくくなり、仕上がりが水っぽくなるのを防ぎます。)
(3)キッチンペーパーでフライパンの水気をふきとる。サラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わるまで2分炒める。
(4)ねぎ、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで1分炒める。
(5)豆板醤を加えて全体がなじむまで1分炒める。
(6)☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で7分煮る。
(7)木綿豆腐を入れて2分煮て水溶き片栗粉を溶きながら回し入れ、とろみがつくまで1分程煮る。ごま油を回し入れる。
(8)器に盛り、細ねぎを散らす。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
corp.every.tv/cooking_notes
#基本の料理 #麻婆豆腐 #初心者向け
Пікірлер: 67
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@DELISHKITCHEN_tv
Ай бұрын
「基本の麻婆豆腐」が気になった人🙋🏻♀ 丁寧に工程を見たかったら、⏬DELISH KITCHEN アプリで検索してくださいね👩🏻🍳 🔗app.adjust.com/19bdq9jl
回を重ねるごとに河本さんの無欲な受け答えが癖になる
爆笑問題の老後（？）のタイタンの未来を気にかけていたとは…井口さん情に厚いというか真面目な方なんだなとつくづく…
河本さんニコニコしてて楽しそう😂
本当に河本が飛ぶとは フリに４週かかるとか凄い
井口さんに加えて優しい先輩タイムマシーン3号さんまでいるから、河本さんが雑にボケまくってて面白いｗ
観てて思うけど俳優もいるしゲストに飽きないキャスティングセンスが良い
@kz208pug
Ай бұрын
壁芸人と太田プロですよね
タイタンの経営考える井口さんすごいね
誰がゲストに来てもバランスよくて不思議！ウエストランドまた来てほしい〜🥺
タイムマシーン３号と一緒だと河本さんが面白いし楽しそう😂
仲良しのタイムマシーンさんと一緒で河本さんがのびのびしてていい。
4:09 山本さんほんとに優しい先輩なんだろうなあ～後輩たちがうらやましいわ笑
この番組が一番井口の「津山の助役の孫」感が出せてて不思議😂
河本の良さ全開でめちゃ面白い
タイマさん、どの芸人さんと絡ませても相性良いの凄すぎる！ 毎回楽しい動画ありがとうございます！
14:00〜の話、有吉さんの 「オンエアーを諦めるんじゃないよ!」 って声が聞こえてきそう😂
井口さんの完封ゲームお見事でした。 今後も「基本のｘｘｘ」シリーズはお願いしたいです。
お願いですからウエストランドの4本目をお蔵にしないでください
DELISH KITCHENさん良く見てますけど、面白さと視聴数がマッチしてないな。 もっと伸びて良いんだけどな。
1、2周目はラジオ代わりに会話を聞き、3周目から動画を見てレシピを頭に入れてから作るという楽しみ方をしています😆 麻婆豆腐もウエストランドも大好き💕今回も美味しそう！
おじさんが料理する姿は楽しい。やってみようという気持ちにさせてくれます。
ウエストランド回今週も面白かったです！基本の料理、楽しくお喋りしながらでも気軽に作れる感じが良いです☺️
まさか、飛ぶのがフリになっているとは…
初っ端からとんでもない哲学で始まってビビったw
豆腐茹でると本当に崩れないんですね！嘘かと思ってたので省いていました…これからはちゃんと茹でて作ろうと思います🤭
今週も妙に様になってる河本＆まさかの全行程やらない井口ww 料理番組にお喋りだけで参加って新しいなあ 来週がどうなるから今から楽しみですww
今回河本かなり調子よかったなｗ
7:04 太可愛すぎるだろ😂 駄目な方の目立ちたがりしてる時が一番好き
DELISH KITCHENは料理番組なのでつまらなくても良いから河本さんが輝いて見える。
10:47 副音声☺️ ウエストランド2人かわいい!
オモロいし美味しそうだしいいな 太のネギ散らしで笑った😂
Ｍ1KOCザセカンドは全部出てるのにR1は出たことないの、コンビで戦ってきた感じがしてかっこいいな
河本さんってなんかいいよね
井口さんと同じく1日１回米🍚食べないとダメだわw
1週間長かった〜😂
10:46まさかブーメラン発言になるとはな… 本当もう飲まんで下さい〜4週目観たかったよ😢
フトシがやらかしましてね
M-1後は井口がメインだったからあれだけど 最近色々河本が前に出始めてきて面白い
河本、警察に逮捕されかけそうで草
「基本の麻婆豆腐」が気になった人🙋🏻♀ 丁寧に工程を見たかったら、⏬DELISH KITCHEN アプリで検索してくださいね👩🏻🍳 🔗app.adjust.com/19bdq9jl
基本の麻婆豆腐、スゴイ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
ついに三野マネージャーがタイタンの人みたいな扱いになってますね😂
河本クセになってきたわ
麻婆豆腐作って4本目待つわ😂
さらば青春の光とシソンヌ呼んで欲しいです🥺❤️🔥
有吉の壁で井口と三四郎小宮のコラボのやつあったな
ウエストランドはタイタン所属なんですね。知らなかった…
ほんとにクリティカルに足引っ張るとは
河本もう見れなくなるから見にきた
河本さんて、太なんだ😮
僕らの別荘とか出たら面白そうです
人畜無害な顔してタトゥー入ってるギャップよ笑 お豆腐あらかじめ茹でる方がいいの初めて知った✨ 絹ごしも先に茹でたら型崩れしなくなりますかね？
@user-lp3lz4ox1i
Ай бұрын
塩少々入れた水で茹でると絹豆腐でも崩れにくいですよ～
裸ではなくスキル
河本さんのタトゥーは、先輩だかお友達の練習台になってあげたからです😂 あんまり深く考えない気のいい兄ちゃんって感じで好きです😊
おい、河本逃げたらしいぞ
太タイーホ記念
井口の喋りって人並み以上に唾が飛散してそうで料理番組に合わない気がする 料理しないのが意味わからんし面白くもない