【100均の型で簡単！】生カヌレ（ミニ）の作り方 / バレンタイン・ホワイトデーにも🎁✨
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
最近また流行っている生カヌレのレシピをご紹介します✨
100均（セリア）の型を使って簡単に作れるので、ぜひお試しください😊
ご視聴ありがとうございます😊 チャネル登録、いいね していただけると嬉しいです✨✨
葉もれ日Kitchen
/ @hamorebi_kitchen2020
【材料】 100均（Seria）の型を使用
＜カヌレ生地＞ 8個分
薄力粉 10g
強力粉 20g
牛乳 120ml
無塩バター 10g
卵 1/2個（25g）
グラニュー糖 45g
ラム酒 大さじ1/2
バニラエッセンス 適量
＜クリーム＞
生クリーム 50ml
グラニュー糖 6g
＜その他＞
粉糖 お好みで
【作り方】
1. お鍋に牛乳と無塩バターを入れて火にかけます。
2. バターが溶けたら、火を止めて人肌まで冷まします。
3. ボウルに卵を入れて溶き、グラニュー糖を加えて混ぜます。
4. ラム酒とバニラエッセンスを順番に加えて、その都度よく混ぜます。
5. 振るった薄力粉と強力粉を加え、優しく混ぜます。
※かき混ぜすぎると、焼いた時に膨らみすぎて型から飛び出してしまいます。
6. 牛乳1/3を加えて混ぜます。
7. 残りの牛乳も加えて、滑らかになるまで混ぜます。
8. 生地を濾して、冷蔵庫で12時間以上、できれば24時間寝かせます。
※グルテンを落ち着かせることで、焼いた時に膨らみすぎて型から飛び出すのを少し防げます。
9. 冷蔵庫から生地を取り出し、常温に戻しておきます。
10. 冷蔵庫で寝かせたら、表面に膜ができたり底に粉が溜まるので、再び混ぜます
11. カヌレ型の内側に柔らかくしておいたバターを塗ります。（分量外です）
12. カヌレ型の９分目まで生地を注ぎます。
13. 230℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
14. オーブンの温度を190℃に下げて、さらに20分焼きます。
※温度と時間はあくまで目安です。表面にしっかりと焼き色がつくまで焼いてください。
15. 焼き上がったら型から外し、冷まします。
16. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、氷水で冷やしながら9分立てにします。
17. 絞り袋にしっかりと泡立てたクリームを入れます。
18. 冷ましておいたカヌレの底にクリームをたっぷりと絞って粉糖をかけたら完成です。
【レシピ本】
『我が家の３時のキッチンから』
2022年1月26日（水）発売
全国の書店、ネット書店にて販売中！
■Amazon
www.amazon.co.jp/dp/4847071476
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【音楽】 Epidemic Sound
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0:00 先頭
0:19 今日は生カヌレを作ります
1:06 バターをカットしてお鍋に入れます
1:59 ボウルに入れて、グラニュー糖を加えて混ぜます
4:37 カヌレ型の内側に柔らかくしておいたバターを塗ります
5:17 型から飛び出してしまったら押し込んでください
5:27 表面にしっかりと焼き色がつくまで焼いてください
5:39 吹き上がったら型から外し、冷まします
6:16 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて
Пікірлер: 130
12個分で作りたいので自分用に失礼します！ 【材料】 12個分 薄力粉 15g 強力粉 30g 牛乳 180ml 無塩バター 15g 卵 47.5g グラニュー糖 67.5g ラム酒 大さじ 1/2 バニラエッセンス 適量
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ ぜひお試しください✨✨
カヌレ好きの友達に作って渡したら、すっごく喜んでくれました！簡単に美味しくできるレシピをありがとうございます！
生カヌレめちゃくちゃ美味しそうですね。 カヌレはバレンタインなどや感謝の気持ちを伝えるときにも良いですね。
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
いつもご視聴いただき有難うございます😊✨ ぜひプレゼント用に作ってみてください🎁✨
このレシピで作らせてもらったんですけど、本当においしくできて感動です！素敵なレシピをありがとうございます😌💞
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
こちらこそ作っていただいたうえに、素敵なコメントまでいただき、本当に有難うございます😊✨
100均の型でできるなんて楽ちんですね♥そしていつもとっても美味しそうです😍✨
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
いつもご視聴いただき有難うございます😊✨ 前から作りたかったのですが、型を購入するのはハードルが高かったので、100均の型で作ってみました🎵 しっかりと焼けば、外はカリッと、中はモッチリと作れるので、ぜひお試しください🥰✨
凄いです！100均のシリコン型でこんなに本格的なカヌレが焼けてしまうなんて。 型の購入を悩んでなかなか手が出せなかったのですが、これでカヌレに挑戦出来ます。素敵な動画とレシピに感謝です。ありがとうございます！
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 私も型を購入するか悩んでいたのですが、100均の型でもしっかり焼けば、外はカリッと、中はモッチリと作れるので、ぜひお試しください🥰✨
動画の通りにつくって上手く焼くことができました🤭美味しいです✨
作ってみました！ 美味しくできました✨
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
作っていただき有難うございます😊 喜んでいただけてとても嬉しいです✨✨
こんにちは😊 かわいらしいサイズのカヌレですね。 艶のある焼き色がとても美しいです。 カヌレ大好きなのでチャレンジしてみます！
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
こんにちは😊 いつもご視聴いただき有難うございます✨✨ お店のよりも小ぶりですが、やはり出来たての美味しさは格別ですので、ぜひお試しください🥰✨
百均のアルミカップで作ってみました！ オーブンの温度が低めだったので動画より少し長めに焼いてみましたがいい焼き色が付きました。 素敵なレシピ、ありがとうございました✨
@hamorebi_kitchen2020
4 ай бұрын
作っていただき有難うございます😊 お役に立ててとても嬉しいです✨
オシャレで簡単にできるラッピングも動画に入れてくれたら嬉しいです〜😆
とっても美味しく作れました✨ チョコカヌレも作ってみたいのですが分量はどのようにしたらできますか？
先生最高です！
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
有難うございます😊✨ 少し小さめですが、100均の型でも、カリッとモッチリと作れるので、ぜひお試しください✨✨
手作りできるのですね。美味しそう
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
いつもご視聴いただき有難うございます😊✨ 手作りの出来立ては格別ですよ🎵 ぜひお試しください🥰✨
すごい百均の型だと上手く焼けないと聞いてましたが、そうではないことがわかりました！スキルですね🌟
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 大きさは小さめですが、しっかりと焼くと、外はカリッと、中はモチっとした食感が楽しめるので、ぜひお試しください✨✨
早速、作ってみました。外カリカリで中もっちりでした。ありがとうございます。
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
作っていただき有難うございます😊✨ 喜んでいただけて、とても嬉しいです✨✨
Always good sharing and good video thank you very much for sharing my good friend always stay happy have a wonderful weekend 👍👍
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
Thank you so much for watching and your comment always😊✨ Please try and I hope you like it✨
張りきって100均のカヌレ型を買ったのですが他のチャンネルでは全然ダメな事を言ってたので諦めて収納棚に閉まっていました。早速このレシピでやってみます！
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ ぜひお試しください✨✨
今日ちょうどSeriaでシリコンのカヌレ型を買ったので早速作りたいと思います…！🤍
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
タイミングぴったりですね😊✨ ぜひお試しください✨✨
こんばんわ😃 出来たんですね‼️美味しそうです🎵 是非、参考にさせて頂きます✨😌✨
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
有難うございます😊✨ 無事に作れました🎵 100均の型でも、しっかりと焼けば、外はカリッと、中はモッチリと作れるので、ぜひお試しください🥰✨
チョコ味にしたい場合はどうすれば良いでしょうか？？
チョコ味にしたい場合どのぐらいチョコを入れれば良いですか？
バニラオイルだと何滴くらいをいつのタイミングで入れたらいいですか?
生地を常温にする過程を少しサボったところ、見事に膨らみました！ 次はちゃんと常温になるまで待って頑張ります😤🔥
🇯🇵🎌🇯🇵いいですね
Me encanta tu canal, las recetas aunque sea en inglés para poder hacerlas 🙏porfavor Muchas gracias
焼く時オーブンの上の段と下の段どちらのほうがいいですか？
今生地を落ち着かせております。完成したらどうなったか報告します！😊
Looks so good, I wish you had english subtitles
側面の焼き色をつけるのが難しいです🥲
美味しすぎて毎週作ってます！ありがとうございます！家族にも毎回喜ばれてます！質問なんですけど強力粉とか入れるときに抹茶パウダーを入れたら抹茶味になりますか？できたら分量も教えてほしいです！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
作っていただき有難うございます😊✨ 喜んでいただけて、とても嬉しいです✨✨ 試したことがないので保証は出来ないのですが、色々と調べてみたところ、抹茶パウダーを4gくらい入れれば作れそうですよ🍵✨
@sima1118
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 わざわざ調べていただけたんですか？！ありがとうございます！！これからもたくさん葉もれ日Kitchenさんのレシピ作らせていただきます！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
@@sima1118 有難うございます😊✨ ぜひ色々なスイーツをお試しください🍰✨
キチンと蜜蝋🐝も型に塗って頂けるなんて幸せです🐱🎶🎯
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 型にバターを塗ると、とりやすくなりますよ🎵 ぜひお試しください✨
コメント失礼します！ 材料の牛乳は低脂肪牛乳でも美味しく作れますでしょうか？ 教えていただけましたら幸いです🙇🏼♀️🙇🏼♀️
カヌレを焼く時、カヌレの上下部分があまりにも黒く、焦げてしまったのではないかと思ってしまうのですが実際は大丈夫なのでしょうか、？
こんにちは 作ってみようと思ってますが、オーブン機能温度が210度、250度としかなく230度がない場合は何度で焼けばいいんでしょうか？
ほかのレシピより簡単にできそうですごく美味しそうです。友達にプレゼントで作ろうと思います。質問なのですが型が大きい物で作っても大丈夫ですか？
@user-zv9hn3hu4t
11 ай бұрын
動画主さんじゃないですけど失礼します 全然良いと思いますよ！ ただ数が少なくなる、生地が半端になる、なんてことはあり得ると思います プレゼントしたら絶対お友達さん喜びますね！頑張ってください！
ラム酒をブランデーで代用しても美味しいですか？？家にブランデーしかないので知りたいです.′.′
音楽と動作が優しすぎて眠ってしまいそう...明日彼氏とカヌレを作るので参考にさせていただきます！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
温かいコメントをいただき有難うございます😊✨ ぜひお試しください✨✨
seriaでこの型を見つけ、先日人生初めてのカヌレを作ったばかりな私です。 型は3つ購入し卵1個のレシピで作ってみましたが、生地が余ってしまうなぁと思い、次は卵黄1個分で作ってみようかと思っていたところ、こちらの動画がオススメに上がってきました。 次回はこちらを参考に作ってみたいと思います。 ど素人でよくわからないのですが、カヌレを作るなら卵黄だけより全卵の方が良いのでしょうか？。
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 好みなので、どちらでも良いのですが、卵黄だと濃厚に、全卵だとモッチリと仕上がります✨✨ お好きな方でお試しください✨✨
@user-fy3yh4jp7y
2 жыл бұрын
返信ありがとうございます。 子どもの好みに合わせて作ってみようと思います。
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
@@user-fy3yh4jp7y こちらこそご丁寧にご返信いただき有難うございます😊✨ うまくいきますように✨✨
バニラビーズは、入れなくても入れてもどちらでも良いのですか？「ラム酒､バニラビーズこの2つ入れなくても大丈夫ですか？」
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
無くても作れますが、風味が全く異なるので、どちらも入れることをおすすめします😊✨ 最近は100均でも手に入りますよ✨✨
簡単なのにすごく美味しそうです！！生カヌレは、普通のカヌレとは違うものなんでしょうか？🤔
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 普通のカヌレに、生クリームをのせたり注入したりしたものですよ✨✨
@user-uz8zp6xt6g
2 жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 わああ無知ですみません！ありがとうございます！この土日で作ってみようと思います🥰✨
どうしても膨らみすぎてしまうのですがどうすれば良いでしょうか？あと、型から出すと、形が変形してしまっています💦アドバイスお願いします🙏
230℃で焼くときめちゃめちゃ飛び出してくるんですけど、それをいちいち止めて押し込んだ方がいいですか？
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
焼く前に生地を一日寝かせておくと、飛び出すのをある程度抑えられるのですが、それでも凄く飛び出す場合には、押し込んだ方が良いかもしれません😊💦
計量カップはどこのでしょうか！？教えていただきたいです！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
iwakiのカップを使用していますよ😊✨
無塩バターじゃなくてもいけますか？ 絶対無塩バターじゃないといけないんでしょうか😢
ラム酒入れなくても出来ますか？
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ あった方が香りが良いのですが、無くても作れると思いますよ✨
型はやはり切り離さないと焼き上がりに影響しますか？
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
切り離した方が均等に焼けますが、そのままでも作れるので、お好みでお試しください😊
型ってたしか何度までとか何分までとかありませんでしたっけ？明日焼く予定なので教えて頂きたいです🙏
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
230度で20分と書いてありますよ😊✨ 少し長く焼いても大丈夫でしたよ✨
@user-vt3vc4bs2b
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 長く焼いても大丈夫なんですね！返信ありがとうございます( . .)"
こちらの動画を参考に私も作ってみました！ですが、外がカリカリにならずプリンみたいになってしまいました…。オーブンが200℃までしかなかったので、火力不足が原因でしょうか…。でも、楽しくできたので良かったです！！ありがとうございます😊
@user-mk8mm2bt8m
Жыл бұрын
焼き目が少なければ型を外して190°Cで15分くらいやれば多少外に焼き目がつきいい感じでしたよ！
カヌレを作ったその日はおいしかったのに、次の日になったらカリッと感がなくなってしまいました。 復活させる方法はありますか😭またお勧めの保存方法などを教えていただきたいです
オーブンが200℃までしかいかないのですが、焼き時間を増やせば大丈夫ですか？
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 仰る通り、焼き時間を増やせば作れると思いますよ✨✨
@user-yu5xk7zc5t
2 жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 ありがとうございます！ 早速週末に作ってみます！😌❤️
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
@@user-yu5xk7zc5t こちらこそご丁寧にご返信いただき有難うございます😊✨ うまくいきますように✨✨
質問です！生クリーム無しでも美味しいですか？
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ もちろん生クリーム無しでも美味しいですよ✨
@user-mu8ln6qx6u
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 ありがとうございます😊今日型を買ってきたので早速作ってみます！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
@@user-mu8ln6qx6u こちらこそご丁寧にご返信いただき有難うございます😊✨ うまくいきますように✨✨
@user-mu8ln6qx6u
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 作ってみました！すっごく美味しく作れたのですが、焼き色が上手くいかなくて…💦何かコツなどありますか？何度もすみません🙇♂️
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
@@user-mu8ln6qx6u 作っていただき有難うございます😊✨ 焼き色が付くまで長めに焼くと、焼き色が付くと思いますよ✨✨
めちゃくちゃ美味しそうで、腹減って、お腹痛い…胃液が胃を攻撃してくる…
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
こちらもご視聴いただき有難うございます😊✨ 身近な道具と材料で簡単に作れるので、ぜひお試しください✨✨
12個分を作りたいのですが材料の量は、どのようにすれば良いですか？ お時間あれば教えていただきたいです。
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 概要欄に記載している分量の1.5倍くらいで作れると思いますよ✨
@user-mm3uv9yo2v
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 なるほど！ お答えいただきありがとうございました。 頑張って作ってみようと思います！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
@@user-mm3uv9yo2v こちらこそご丁寧にご返信いただき有難うございます😊✨ うまくいきますように✨✨
有塩バターでやったらしょっぱくなっちゃいますか？🤔
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
しょっぱくなるので、無塩バターを使用することをオススメします😅 余っても、塩を加えれば普通のバターとして料理にも使えますよ✨
作ってみたいのですが、強力粉は絶対に必要ですか？
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
必要ですよ😊💦 ぜひお試しください✨✨
落ち着かせる時間を12時間にしたらぼーんと飛びたしてしまいました。24時間置くべきでしたね。あと家のオーブンが200度までしか上がらず、高温で焼けないのも原因かと思いました。でも美味しかったです！！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
作っていただき有難うございます😊✨ 喜んでいただけて、とても嬉しいです✨✨
日持ちはどれくらいですか？
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
ご視聴いただき有難うございます😊✨ 2〜3日は持つと思いますよ✨✨
オーブンの余熱設定が210℃の次が250℃で230℃に設定出来ない時の対処法教えてください🙏
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
210℃で少し長い時間焼けば作れると思いますよ😉
@user-xr4nr9hq4v
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 ありがとうございます、推定で良いのでどのくらい延ばせばいいかも教えてもらいたいです🙇♂️🙇♂️
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
@@user-xr4nr9hq4v 25分くらいでしょうか😊💦オーブンによっても変わるので、あまり時間にとらわれずに、周りに焼き色がついてくるのを目安にすると良いと思いますよ😉
@user-xr4nr9hq4v
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 ありがとうございます！やってみます！
作ったんですけど、量を倍にしたんですけど大丈夫ですか？
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
型の数も倍にするか、2回に分けて焼けば、倍の量でも作れますよ😊✨
中が少し生っぽかったんですけどどうしたらいいですか？！、、、
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
もう少し長く焼くと良いと思いますよ😊
@user-kr8me5qr7v
Жыл бұрын
@@hamorebi_kitchen2020 どれくらい長くしたらいいですか、、？？？
カヌレ作りたくていろんな人の動画見ても材料とか道具とかなかなか見つからなくて諦めてましたが100均に売ってる型で作れるのはありがたいです(* ॑꒳ ॑ *) 今度作ってみようと思います(◍>ᴗ
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
今回もご視聴いただき有難うございます😊✨ 私もカヌレは型から購入しないといけないので、ハードル高いと思っていたのですが、100均の型でもきちんと焼けば、外はカリッと中はモッチリと作れるので、ぜひお試しください🥰✨
24時間置いたのにめっちゃふくらみます😢
ラム酒入れたら子供食べれないですか？！
@hamorebi_kitchen2020
Жыл бұрын
アルコールはとぶので大丈夫ですよ😊✨
230.20 190.20
はじめまして🎶おすすめに上がってきてたので見てみたら、素敵な手作りお菓子たち✨是非作って見ようと思います٩(*´∀`*)۶チャンネル登録させて頂きました🙌Instagramもフォローしました😊これから楽しみにしています🎶🎶
@hamorebi_kitchen2020
2 жыл бұрын
はじめまして😊✨ ご視聴いただいたうえに温かいコメントをいただき、チャンネル登録までしていただき本当に有難うございます✨✨ これからもお役に立てるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いします🥰🍰✨