⭐100% WHOLE WHEAT BREAD - HIGH IDRATATION by RITA CHEF - Made Easy at Home⭐

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#RitaChef #Pane
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🔎Oggi, prepariamo in casa e a mano un PANE 100% INTEGRALE AD ALTA IDRATAZIONE (80%). Il risultato vi sorprenderà: un pane leggero, con una crosta croccante e una mollica soffice e molto alveolata.
🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina integrale di grano tenero (12,5 gr di proteine)
320 gr di acqua
2 gr di lievito di birra
8 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250 ° PER 15 MINUTI. POI, A 220° PER 25 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
400 g of whole wheat flour (12.5 g protein)
320 g of water
2 g of fresh yeast
8 g of salt
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 250 ° FOR 15 MINUTES. THEN, AT 220° FOR 25 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
400 g de farine de blé entier (12,5 g de protéines)
320 g d’eau
2 g de levure fraiche
8 g de sel
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250 ° PENDANT 15 MINUTES. PUIS, À 220° PENDANT 25 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
400 g de harina de trigo integral (12,5 g de proteína)
320 g de agua
2 g de levadura fresca
8 g de sal
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE 15 MINUTOS. LUEGO, A 220° DURANTE 25 MINUTOS.
#BreadWholeWheat #RitaChef #Panificazione #PaneAdAltaIdratazione #Pain #Pan #Paneintegrale #Tutorial #Cooking #Ricetta #Recipe
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Пікірлер: 1 000

  • @RITACHEF
    @RITACHEF3 жыл бұрын

    🇮🇹 INGREDIENTI: 400 gr di farina integrale di grano tenero (12,5 gr di proteine) 320 gr di acqua 2 gr di lievito di birra 8 gr di sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250 ° PER 15 MINUTI. POI, A 220° PER 25 MINUTI.

  • @massimofeltrin8560

    @massimofeltrin8560

    3 жыл бұрын

    Buongiorno Rita e buon 25 aprile! Ti chiedo, volendo evitare le 12 ore in frigo come mi dovrei comportare per evitarle, se si può ', ovviamente per avere lo stesso risultato finale ? Grazie Massimo di Gavi (Al)

  • @elsapedroni956

    @elsapedroni956

    3 жыл бұрын

    Buonasera Rita la seguo da tempo e riscontro che in tutte le ricette usa il ldb io avendo il "licoli" potrei sostituirlo? Grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Si certo, puoi metterne 40 grammi in 400 gr di farina

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Ci vuole la maturazione in frigo per ottenere la stessa alveolatura. Però se vuoi puoi far lievitare il pane 2 ore dopo le pieghe , poi formi la pagnotta... 1 ora ancora e in forno. Fammi sapere come andrà. Grazie mille

  • @marcoriccaboni5651

    @marcoriccaboni5651

    3 жыл бұрын

    Fatto. Ottima ricetta.

  • @mariagraziacardia2724
    @mariagraziacardia27243 жыл бұрын

    Mi sono incantata a guardare il video😍.Fantastica come sempre! E come tutte le tue ricette sarà di sicuro successo! Non vedo l'ora di provare a fare questo pane spettacolare 🤩🤩🤩

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Ti ringrazio Maria Grazia

  • @antonellapasquale56
    @antonellapasquale563 жыл бұрын

    Bravissima come sempre uno spettacolo anche questa versione integrale di pane

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Antonella. Un abbraccio

  • @arduinap.7176
    @arduinap.71763 жыл бұрын

    Complimenti Rita! Super fantastica. Pane spettacolare.grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Arduina

  • @annatataranni4165
    @annatataranni41653 жыл бұрын

    RITA CHEF è SEMPRE INTERESSANTE ed EMOZIONANTE osservare la lavorazione di questi IMPASTI MERAVIGLIOSI che solo TU sai regalarci...Questo PANE INTEGRALE che hai realizzato è davvero MAGNIFICO...con una procedura nuova...insolita...hai incorporato il lievito in un secondo momento ! Ogni volta ci insegni cose NUOVE. GRAZIE UN CARISSIMO ABBRACCIO.

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Si Anna, qui ho fatto l'autolisi alla farina, poi tra le pieghe abbiamo fatto la laminazione. Sono tecniche che servono per ottenere risultati ottimi! Un abbraccio forte

  • @lellallinagf
    @lellallinagf2 жыл бұрын

    Che maestra Rita ....hai le mani di fata ....vorrei averti con me a casa tutti i giorni per imparare tutto ciò che fai .Sei splendida ,a chi ti guarda trasmetti una sinfonia di arte, calma, professionalità,equilibrio interiore e voglia di essere come te 🤩 amo tutto dell'integrale simbolo di genuinità , e tutto ciò che é natura viva . Il mio forno non e' ventilato posso farlo anche io con lo stesso e identico risultato finale? E cioè, una bontà da fare impazzire palato anima e cuore? Rispondimi bella mia ti prego diimmi gentilmente se il mio forno senza ventilazione mi può dare ciò che vedo 👀 .A presto Rita

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Puoi usare il forno statico aumentando, se possibile , la temperatura di 10 gradi.. grazie mille di cuore

  • @fulviaspagnuolo7099
    @fulviaspagnuolo70993 жыл бұрын

    Bravissima ! Finalmente il video che aspettavo!! grazie!!!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Bene, mi fa piacere Fulvia

  • @ritaredo2703
    @ritaredo27032 жыл бұрын

    Bravissima! Ne è valsa davvero la pena.Pane meraviglioso!!!👏👏👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Mi fa molto piacere, grazie mille

  • @giovannazingarelli5584
    @giovannazingarelli5584 Жыл бұрын

    Finalmente una spiegazione per fare il pane degna di nota! Brava 👏🏻

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie Giovanna. Buon week-end.

  • @FRANCESCO-wk5xj
    @FRANCESCO-wk5xj3 жыл бұрын

    Buona sera Rita chef...ci stupisci continuamente. Oggi hai dimostrato di essere anche una vera MAESTRA PANIFICATRICE. È un onore far parte degli iscritti al tuo canale.GRAZIE

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie a te Francesco. Lusingata!

  • @luiginachetta2698
    @luiginachetta26982 жыл бұрын

    Complimenti!!! Non ho mai visto un pane integrale fatto in casa meraviglioso e appetitoso come questo. Non vedo l’ora di prepararlo, Graaaaazie per la ricetta

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Poi mi farai sapere il risultato ok? Grazie mille Luigina

  • @cristinaanton8396
    @cristinaanton8396 Жыл бұрын

    Espectacular Rita ! Felicidades y muchas gracias 😊

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie a te Cristina.

  • @concetta68.concy_p73
    @concetta68.concy_p733 жыл бұрын

    Ciao Rita, ho fatto il pane oggi. Era la mia prima volta (a parte i tuoi panini al latte) ed è venuto benissimo. Il procedimento è un po' laborioso ma ne è valsa veramente la pena, sono davvero soddisfatta ed il merito è tutto tuo. È difficile sbagliare seguendo alla lettera le indicazioni precise che dai per ogni ricetta che ci proponi. Un abbraccio buona serata 😘

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Concy. Un abbraccio

  • @antonialinoci674
    @antonialinoci6742 жыл бұрын

    Mamma mia che meraviglia...non solo sei bravissima Rita ma io mi rilasso guardando i tuoi video nei quali spieghi con tanta grazia e semplicità.Traspare tutto il tuo amore per la cucina.Questo pane è spettacolare.Grazie e com plimenti CHEF

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie a te Antonia. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @mimmo7263
    @mimmo72633 жыл бұрын

    Meraviglioso...finalmente un vero pane integrale...Non vedo l'ora di provare a farlo...poi ti farò sapere...GRAZIE

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Perfetto, grazie mille di cuore

  • @silvimesrine1503
    @silvimesrine15033 жыл бұрын

    Buongiorno Rita , come sempre....SPETTACOLARE, non vedo l'ora di preparare questo buonissimo pane. Buona giornata e ❤grazie💖👍😄

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie Silvi, un abbraccio

  • @soniarossi49
    @soniarossi492 жыл бұрын

    Tenho verdadeira paixão por esse pão! Parabéns!👏👏👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie mille Sonia. Buon week-end.

  • @ritastotani7316
    @ritastotani73163 жыл бұрын

    Grazie mille Rita, è meraviglioso vedere trasformare degli ingredienti così semplici in un capolavoro del genere, complimenti sinceri per la maestria, lo farò al più presto, buona domenica, alla prossima 🥰👍❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Rita, mi fa molto piacere. Un caro abbraccio

  • @MrPaolomax
    @MrPaolomax5 ай бұрын

    Grazie di cuore, video preziosissimo. Presto lo farò, grazie mille

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    5 ай бұрын

    Grazie a te Paolo. Un caro saluto.

  • @stefancostache835
    @stefancostache8353 жыл бұрын

    Felicitări!! Sunteti deosebita !!! O pâine minunata !😘❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie Stefan. Un caro saluto.

  • @soniastocco1718
    @soniastocco17182 жыл бұрын

    Chef fico impressionada com o carinho que a senhora trata a massa. Parabéns por me ensinar mais do que pão, ensina também o respeito para com os ingredientes e por quem irá come lo. Parabéns!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie mille Sonia. Buon week-end.

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata26793 жыл бұрын

    Buongiorno cara Rita, meraviglioso questo pane 👏 sei il top delle panificatrici, ci insegni sempre nuove tecniche, certo sembra facile, ma è la tua maestria nello spiegare che fa sembrare tutto semplice, e poi vedere le tue mani che affondino nell' impasto mi incantano sempre, bravissima. Ti auguro una serena domenica❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie infinite Stella, un abbraccio forte

  • @paolodegiulio5960

    @paolodegiulio5960

    Жыл бұрын

    @@RITACHEF non riesco a farle vedere come ' venuto,ho seguito i minuti e la temperatura da lei indicati,credo un po' scuro, cioè troppo cotto. Dipende dal forno,ho 7na cucina Germania,troppo forte forse?

  • @ritacavallaro5215
    @ritacavallaro52153 жыл бұрын

    Mamma mia che meraviglia questo pane!! Brava Rita complimenti 👏👏👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Rita!

  • @francasacchetti7032
    @francasacchetti70322 жыл бұрын

    Prodotto e mangiato! Buonissimo, ne è valsa veramente la pena! Grazie!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie infinite

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci55823 жыл бұрын

    Cara Rita, non esistono parole per lodare la tua abilità!!!!! Preparare il panein planetaria e relativamente semplice, la maggior parte del lavoro lo esegue la macchina. Non e neppure difficile, anzi e un piacevole passatempo, impastare il pane o la pizza a mano, quando i liquidi sono la metà della farina e la pasta non appiccica troppo sulle mani. Si ottiene comunque un buon prodotto , che ci fa sentire appagati, e questo è positivo. Poi , cara Rita, ti vediamo impastare, ed allora, chiunque vede il tuo video, sia una persona non del mestiere, ma anche un esperto del settore, chi ha un proprio canale, si rende conto che il titolo che ha il tuo canale, e CONFERMATO, concretamente, non è un nome dato,in astratto. E solo da ammirare il movimento delle tue mani che trattano l'impasto, con la stessa delicatezza e perizia, con cui si piega un lenzuolo di lino ricamato. E bene fari silenzio e riflettere. Il solo rumore ammesso e il "suono" del tuo pane , che ti rende omaggio, dicendoti :"Ero un piccolo chicco di grano, ma le tue mani abili , mi hanno reso un capolavoro, fragrante profumato, benefico per l'organismo. Nessuno fra i prodotti dei panifici, e più buono di me. Grazie MAESTRA. " Un caro saluto e una buona notte.

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Adriana, quante belle parole! Mi hai fatto commuovere. Grazie infinite di cuore e buonanotte! Un abbraccio forte ❤

  • @cucinodunquesono
    @cucinodunquesono3 жыл бұрын

    Che alveolatura Rita! Non è affatto semplice ottenere un pane così aperto con tutta farina integrale! Sei stata fantastica! Ti abbraccio ❤️

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Carla, ti abbraccio anche io!

  • @ollagiulia1191

    @ollagiulia1191

    3 жыл бұрын

    Far lievitare una farina con glutine non è difficile, è più difficile inserire il 100% di acqua. Sta lì la difficoltà

  • @Ross0782

    @Ross0782

    3 жыл бұрын

    Rita davvero complimenti non so se già hai realizzato anche qualche impasto per pizza in teglia sarebbe bello e curioso vedere sopratutto cosa potrebbe uscirne fuori, ovviamente nel video hai utilizzato l’autolisi giusto?

  • @luciamariagrazia13

    @luciamariagrazia13

    2 жыл бұрын

    Rita carissima, mi chiedevo se si può realizzare questo pane con solo farina di tumminia, complimenti sei davvero super

  • @mariaimmacolatacini4029
    @mariaimmacolatacini40293 жыл бұрын

    Wow 😲 meraviglioso complimenti sei bravissima 👏👏👏👏👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille. Buona serata

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli86733 жыл бұрын

    Che bontà di pane....bravissima chef dalle tue mani escono capolavori😉

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Amelia

  • @mariarusso7837
    @mariarusso78373 жыл бұрын

    Complimenti per la ricetta e per la chiarezza nell'esposizione. Ho provato a fare il pane ed è venuto buonissimo e morbido. Meraviglioso!!! Avrei una domanda: posso lasciare l'impasto nel frigo anche 16 ore e ottenere comunque lo stesso risulto?

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Si certo, puoi lasciarlo anche più ore. Grazie mille

  • @steska77
    @steska777 ай бұрын

    Salve, posso usare il lievito in polvere? Se si, quanti grammi sarebbero consigliati? Grazie mille

  • @cricris8026

    @cricris8026

    2 ай бұрын

    In teoria dovrebbe essere la metà di quello fresco quindi 1 gr.

  • @mom4makeup
    @mom4makeup Жыл бұрын

    Uma obra de arte! ❤ Maravilhoso, parabéns!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie Marta. Un caro saluto.

  • @pammyluna9261
    @pammyluna92613 жыл бұрын

    Ritaaaa!!! ma che meraviglia , lo farò sicuramente.

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie infinite mi fa molto piacere

  • @vanyazaccaria59
    @vanyazaccaria593 жыл бұрын

    Da farlo quanto prima , che meraviglia !!!!! GRANDE LA NOSTRA RITA CHEF . 😁😁😁🥰🥰🥰

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Vanya. Un abbraccio forte

  • @marcosampa8840
    @marcosampa88403 жыл бұрын

    Rita, un pane meraviglioso! Complimenti! Ciao e buona giornata

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie di cuore Marco

  • @laurabottiroli4098
    @laurabottiroli40983 жыл бұрын

    Rita sei bravissima e mi piace molto come spieghi, le tue lavorazioni sono uno spettacolo lo farò sicuramente grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie infinite Laura

  • @vannatommasi3320
    @vannatommasi33203 жыл бұрын

    Brava Rita hai fatto un pane ottimo era da tempo che lo aspettavo!👍👍👍👍👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Mi fa molto piacere Vanna.

  • @mariagraziagiachero9849
    @mariagraziagiachero98493 жыл бұрын

    Bravissima....voglio provare a farlo!!!! complimenti

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Perfetto mi fa molto oiacere! Grazie mille

  • @kelena19
    @kelena193 жыл бұрын

    Maravilloso!! Y esas maneras tan bellas y delicadas son un poema. En fin, fascinada y feliz de conseguirle. Complementi💖Grazie mile Rita🌹🌹🌹

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie a te. Un caro saluto.

  • @antonellavanni3484
    @antonellavanni34842 жыл бұрын

    Eccezionale, proverò sicuramente...grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie mille di cuore ❤

  • @katiaorsini103
    @katiaorsini1033 жыл бұрын

    Bravissima Rita, hai realizzato un capolavoro !!👍👍❤️❤️

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Katia

  • @giovannavinci5669
    @giovannavinci56693 жыл бұрын

    Bravissima Rita...non è x niente facile ottenere un pane integrale così alveolato come il tuo...complimenti carissima Rita...buona domenica

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Giovanna, buona domenica anche a te.

  • @laurettapalmer8197
    @laurettapalmer81972 жыл бұрын

    Fantastico, proveró senz'altro sperando di riuscire al tuo livello. Tanta soddisfazione se verrà. Grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie a te Laura. Basta seguire passo passo la videoricetta. Buona serata.

  • @rosariovarra5556
    @rosariovarra55563 жыл бұрын

    Straordinaria Rita, non hai limiti. Grazie, baci baci

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Rosario

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli50733 жыл бұрын

    Ciao Rita esecuzione lunga ma il risultato è magnifico sembra semplice da fare ci proverò intanto grazie x questa opera complimenti 👏👏♥️

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Ci vuole tempo, ma non è difficile da fare! Il risultato ne vsle la pena Antonella. Grazie mille

  • @graziellamassara4643
    @graziellamassara46432 жыл бұрын

    Grazie del consiglio. Visto il video. L'ho farò sicuramente!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie mille

  • @antonellamattiolo9856
    @antonellamattiolo98563 жыл бұрын

    Fantastico questo pane .Grazie Rita.🌼🍀

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Antonella! Un abbraccio

  • @teresascarlata249
    @teresascarlata2493 жыл бұрын

    Questo pane è spettacolare, un abbraccio cara Rita e una buona serata❤️❤️❤️

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Teresa, buona serata a te

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Жыл бұрын

    che meraviglia.sei una vera maestra grazie per l'insegnamento 🤗🤗🤗🤗

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie a te Caterina. Buona giornata.

  • @carlaronchi3396
    @carlaronchi3396 Жыл бұрын

    Eccezionale come sempre. Grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie a te Carla. Buona Domenica.

  • @TheErika50
    @TheErika503 жыл бұрын

    Ciao Rita, l'ho preparato ed è venuto buonissimo. Grazie!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie a te Erika. Buona serata.

  • @RS-zj6yj
    @RS-zj6yj2 жыл бұрын

    Ciao Rita ,grazie di questa fantastica ricetta ,ormai lo faccio almeno 3 volte a settimana e riesce sempre buonissima. Troppo buono👍

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie a te. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.

  • @attiliomarzoli5674
    @attiliomarzoli56743 жыл бұрын

    Ciao Rita, Giuseppina mi ha fatto appena vedere la tua ricetta, ti dico solo che sono rimasto a bocca aperta nel guardarti confezionare il pane !!! Complimenti, bravissima!!! 👏👏👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Ciao Attilio, ti ringrazio di cuore. Un grande abbraccio e buon fine settimana. Alla prossima.

  • @terribaroneverga7222
    @terribaroneverga72223 жыл бұрын

    Non so caricare la foto ma ti assicuro che è venuto spettacolare, e che profumo!!! Grazie ancora🥰

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Mi fa molto piacere. Grazie a te!

  • @danielalocantro6372
    @danielalocantro63722 жыл бұрын

    ....fantastico questo oggi proverò a farlo, ho visto che è elaborato, ma il risultato è eccellente...grazie Rita chef...non cambio idea sei unica

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie dei complimenti Daniela. Buona giornata.

  • @nunziatalamaestra3524
    @nunziatalamaestra35242 жыл бұрын

    Favoloso...👌😍 il pane integrale è buonissimo👌🥰

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie Nunziata. Un caro saluto.

  • @rossanapalmisano178
    @rossanapalmisano1783 жыл бұрын

    Che meraviglia 👏👏👏👏 sei bravissima 👏👏👏🌹😘

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Rosanna

  • @rosatalia1264
    @rosatalia12642 жыл бұрын

    Io l’ho fatto e meraviglioso merci per la ricetta bravissima 😊

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie mille Rosa. Un abbraccio

  • @marisaspanu3428
    @marisaspanu34283 жыл бұрын

    Semplicemente incantata. Complimenti bravissima. Ciao e buona domenica

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie Marisa

  • @giovannaragonese7149

    @giovannaragonese7149

    3 жыл бұрын

    @@RITACHEF VORREI.SAPERE.COME.SI.FA.LA.PASTA.MATTA

  • @rosacanina273
    @rosacanina2733 жыл бұрын

    Un capolavoro !!!👏🌼

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie infinite ❤️

  • @francescabuonapace9803
    @francescabuonapace9803 Жыл бұрын

    La tua ricetta è la migliore l'alveatura così l'hai ottenuta solo tu...complimenti!!! Grazie grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie mille Francesca

  • @annagiaco1149
    @annagiaco11493 жыл бұрын

    Sempre perfetta,chiara con le tue ricette! Complimenti e grazie anche della tua pacatezza e professionalità🙏🥰🌹🌷🌺🌼

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille di cuore

  • @mariapisano9699

    @mariapisano9699

    2 жыл бұрын

    L acqua temperatura ambiente?

  • @mariapisano9699

    @mariapisano9699

    2 жыл бұрын

    @@RITACHEF spettacolo,purtroppo il forno di casa nn arriva a temperatura altissima

  • @ameliaranchino5062
    @ameliaranchino50622 жыл бұрын

    COMPLIMENTI!!! STUPENDO....😋

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie Amelia

  • @mariamalagnino1768
    @mariamalagnino17682 жыл бұрын

    Non ho parole,,,, spettacolare bravissima ,,, ,,, mha ché te lo dico affa' sei straordinaria

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie mille Maria. Buona giornata.

  • @vivianaspagnoli8826
    @vivianaspagnoli8826 Жыл бұрын

    Grazie Rita ! Venuto molto bene e ben lievitato🤩

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Mi fa molto piacere, grazie mille di cuore.

  • @nairlomanto1928
    @nairlomanto19283 жыл бұрын

    Ciao Rita, sono Monia. Complimenti come sempre. Domani proverò questo pane, lo mangeremo con le prelibatezze della mia meravigliosa Calabria... Grazie

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille, mi fa molto piacere.poi fammi sapere ok?

  • @mariagraziacardia2724
    @mariagraziacardia27243 жыл бұрын

    Pane spettacolare! Molto divertente seguire tutte le fasi delle piegature...il risultato finale è una enorme soddisfazione. Buonissimo, praticamente divorato 😋😅🥰

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Mi fa molto piacere, grazie mille di cuore

  • @doinaspoiala3417
    @doinaspoiala34173 жыл бұрын

    Complimenti come sempre👏👏👏❤️Buona domenica Rita

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Doina

  • @doinaspoiala3417

    @doinaspoiala3417

    3 жыл бұрын

    @@RITACHEF Grazie a lei

  • @luciagelsi2443
    @luciagelsi24433 жыл бұрын

    volevo sempre provare a fare un pane integrale ma la tua ricetta mi a convinta lo proverò bravissima

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Mi fa molto.piacere Lucia! Grazie mille

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t2 ай бұрын

    Pane integrale. Favoloso. Ben alveolato. Questa ricetta e fantastica. 😊grazie ❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 ай бұрын

    Grazie a te Giuseppina.

  • @giannagigia3172
    @giannagigia31723 жыл бұрын

    Molto invitante il risultato finale. Grazie della ricetta così ben spiegata. Proverò senz'altro. Grazie signora Rita. È davvero brava, anche come insegnante!!! Saluti da Udine Gianna

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Gianna, appena proverai fammi sapere ok? Un abbraccio forte

  • @agnesegizzi7821
    @agnesegizzi78216 ай бұрын

    Complimentissimi è un pane stupendo

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    6 ай бұрын

    Grazie mille Agnese

  • @susinetta8734
    @susinetta87343 жыл бұрын

    Bravissima Rita...non ho parole..Spero di trovare la farina integrale come la tua...Mi auguro di farlo presto 👍👏👏👏👏👏👍👍👍👍👏👏😋😍

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille, mi fa molto piacere

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana7703 жыл бұрын

    È bellissima 😲 l'impasto era molto bello che mi veniva voglia di immergere le mani 😊 grazie Rita per le bellissime ricette 😘

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Eliana

  • @mariamessina2165
    @mariamessina21653 жыл бұрын

    Complimenti Rita hai un amore particolare nel tuo lavoro....sei paziente e chiara nello spiegare....procedimento si lungo xo' non complicato...lo devo provare

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Brava Maria, prova e poi fammi sapere ok?

  • @tinascalisi4042
    @tinascalisi4042 Жыл бұрын

    Ciao Rita ,io ti seguo ma mi era sfuggito questo tuo video Questo pane è stupendo complimenti, da fare al più presto

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie Tina. Un caro saluto.

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina75643 жыл бұрын

    Che spetacolo questo pane Rita 👏👏👏👏👏

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Janina. Bisous

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081Ай бұрын

    Doskonały sposób na wykonanie pysznego pełnoziarnistego chleba 🍞.Po upieczeniu chleb jest wspaniały, chrupiący, lekki, wygląda bardzo imponująco.❤😊❤😊

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Ай бұрын

    Grazie mille

  • @gaetanaiaccarino9112
    @gaetanaiaccarino91123 жыл бұрын

    Ciao Rita complimenti 👏👏👏un pane integrale favoloso 👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯 Uno spettacolo 😍😋😋 Anche a fare il pane sei di una bravura unica 😍 grazie per tutto sei veramente speciale 😍😘❤️🤗

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Nella, sei gentilissima. Un abbraccio forte

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra13523 жыл бұрын

    Cara Rita ai le mani d'oro,ti e venuto buonissimo complimenti grazie per la ricetta 👏👏🔝💯💯💯💯💯💯💯💋

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Giuseppa. Un grande abbraccio

  • @Annalisa55
    @Annalisa553 жыл бұрын

    Che spettacolo bravissima 🤗

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie Annalisa. Buona serata.

  • @francadenardo7243
    @francadenardo72433 жыл бұрын

    Eccezionale!!! Da te sempre il meglio!!! Rita fai anche il pane con la farina di Enkir ti prego 🙏🏻😘

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Se possibile volentieri. Grazie mille

  • @taby147
    @taby1473 жыл бұрын

    Che bello finalmente lo aspettavo da tanto 😍😍😍 da quando ho scoperto la sua ricetta sul pane lo faccio di continuo. Solo che io ho una farina 100%integrale fatta in un mulino vicino casa quindi dovevo sempre aggiungere un po' di acqua alla ricetta del pane cn farina 00 xké avevo notato che se cambi la farina cambia la consistenza. Ora ho finalmente la ricetta precisa grazie mille 😍😍

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Si, segui il video e fai tutto ciò che ho fatto per ottenere un pane così alveolato...Grazie mille

  • @carmelacranco4547
    @carmelacranco45473 ай бұрын

    Che meraviglia!!!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 ай бұрын

    Grazie Carmela.

  • @antonellachirivi5730
    @antonellachirivi57303 жыл бұрын

    Ciao Rita quando fai il pane rimango incantata come lo manovri! Hai le mani come una poesia.Un abbraccio

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie dei complimenti Antonella. Buona giornata.

  • @lucasanna6579
    @lucasanna65793 жыл бұрын

    Che dire Rita! Sei stata strepitosa come al solito! L'impasto si faceva plasmare e modellare in modo sorprendente. E parliamo di farina integrale 100%. Anche la materia prima è fondamentale... Un caro saluto!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Luca è stato un piacere lavorare questo impasto. Grazie mille di cuore ❤

  • @dinamidolo5812
    @dinamidolo5812 Жыл бұрын

    Fantastico questo impasto.. proverò a farlo

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie mille Dina

  • @biancaturetta4852
    @biancaturetta4852 Жыл бұрын

    Ciao Rita ho fatto il tuo pane è venuto fantastico grazie❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie a te Bianca. Mi fa piacere. Buon fine settimana.

  • @vesticavaja1050
    @vesticavaja10503 жыл бұрын

    Cara Rita, sei verramente il miglior artista della pasta! (so, finito di mio Italiano...) Thank you again- Ho anche paura di provare a fare questo!! Thank you again-

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Prova anche tu, non è difficile se segui il.video. Grazie mille

  • @morelorin2702
    @morelorin2702 Жыл бұрын

    Lo realizzo subito. Grazie!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Grazie a te

  • @kontosgiorgos9359
    @kontosgiorgos9359 Жыл бұрын

    Very good recipe. Bravo Mrs Rita.

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    Жыл бұрын

    Thanks so much 🙏

  • @alessiabarra3525
    @alessiabarra35253 жыл бұрын

    Che pane eccezionale ❤️. Le tue creazioni sono capolavori 😍😘🥰. Non vedo l'ora di vedere quando preparerai il pane con farina di segale. 🥳🎉🎊 Grazie come sempre cara Rita 🥰💓💖

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Alessia. Speriamo che arrivino altre richieste

  • @bertoraul

    @bertoraul

    Жыл бұрын

    Mi associo anche io per il pane di segale. Posso chiederti che farina hai usato?

  • @nellaangy5078
    @nellaangy50783 жыл бұрын

    Spettacolare!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Nella!

  • @terribaroneverga7222
    @terribaroneverga72223 жыл бұрын

    Bellissimo. Grazie per la spiegazione

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie a te Terri. Un caro saluto.

  • @terribaroneverga7222

    @terribaroneverga7222

    3 жыл бұрын

    @@RITACHEF lo sto preparando!! Sto all'attesa dei primi 30 minuti dopo l'impasto. Ma già vedo che sarà bellissimo!!

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    @@terribaroneverga7222 perfetto, grazie mille

  • @esmeraldafrascatore2637
    @esmeraldafrascatore26372 жыл бұрын

    Fantastico !

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    2 жыл бұрын

    Grazie Esmeralda.

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk3 жыл бұрын

    MERCI. J'adore tous les pains

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Merci Fara

  • @user-px5nv7dg2s
    @user-px5nv7dg2s3 жыл бұрын

    Благодарю Рита mi piace molto le tue ricette 👍🙏❤️

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie a te ❤❤❤

  • @ops4465
    @ops44653 жыл бұрын

    Rita l’ho appena fatto grazie davvero grazie secondo me il fatto di aver messo così tanta acqua su una farina integrale di grano tenero e servito veramente moltissimo veramente eccezionale bravissima ti seguo da anni ormai anche se non scrivo mai però sei davvero brava.purtroppo le tue ricette non posso farle spesso perché io mangio con un indice glicemico basso e dunque questo pane per me è ottimo, faccio spesso le cose salate che tu fai

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie mille Renata. Un caro saluto

  • @tizianafra2835
    @tizianafra28353 жыл бұрын

    Sei troppo brava...... .quando mai riuscirò a raggiungere i tuoi risultati😉

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Piano piano, con impegno e costanza si raggiungono buoni risultati. Grazie mille

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi9263 жыл бұрын

    Che bellapagnotta,proverò....grazie👍❤❤❤❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 жыл бұрын

    Grazie Gianna

  • @68cats
    @68cats3 ай бұрын

    Anche a me piace fare il pane con tutti questi passaggi....è molto appagante e rilassante ❤

  • @RITACHEF

    @RITACHEF

    3 ай бұрын

    Esatto, grazie mille

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