10 NUMARA KÖFTE YAPMANIN SIRLARI 🔝 BU KÖFTE TARİFİNİ DENEMEDEN GÜZEL KÖFTE YAPIYORUM DEME 💯 ✌️
10 numara köfte yapmak bu tarifle mümkün sizler de yumuşacık içi sulu sulu nefis bir köfte yapmak istemez misiniz eğer köftelerim kuru oluyor sert oluyor kayış gibi oluyor diyenlerdenseniz bu güzel tarifi mutlaka ama mutlaka deneyin diyorum
Videoda bir çok püf noktasına değindim o püf noktalarına dikkat ettiğinzi sürece ve malzemelere sadık kaldığınız sürece sizlerin köfteleri de harika olacaktır !!!
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfa...
İNSTAGRAM
alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler
1 kg orta yağlı kıyma
2 adet büyük kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı maden suyu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı acı toz biber
Kızartmak için
Sıvı yağ
Servis ederken
Karamelize soğan (2 adet )
Sivri biber
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Tea cup size I use: 125 ml
Materials
1 kg of medium-fat ground beef
2 large onions
Half a bunch of parsley
1 cup breadcrumbs
1 tea glass of mineral water
2 eggs
1 tablespoon of salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon hot pepper
To fry
Liquid oil
When serving
Caramelized onions (2 pieces)
Pointed pepper
.
.
RICETTA ITALIANA
Misura della tazza che uso: 250 ml
Dimensione della tazza di tè che uso: 125 ml
materiale
1 kg di carne macinata di grasso medio
2 cipolle grandi
Mezzo mazzetto di prezzemolo
1 tazza di pangrattato
1 bicchiere di tè di acqua minerale
2 uova
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di peperoncino
Friggere
Olio liquido
Al servizio
Cipolle caramellate (2 pezzi)
Pepe a punta
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки я использую: 250 мл
Размер чашки чая я использую: 125 мл
материалы
1 кг говяжьего фарша средней жирности
2 больших лука
Половина пучка петрушки
1 чашка панировочных сухарей
1 чайный стакан минеральной воды
2 яйца
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка острого перца
Жарить
Жидкое масло
При подаче
Карамелизированный лук (2 шт.)
Острый перец
.
.
RECETTE FRANÇAISE
Taille de la tasse que j'utilise: 250 ml
Taille de tasse de thé que j'utilise: 125 ml
matériels
1 kg de boeuf haché mi-gras
2 gros oignons
Un demi-persil
1 tasse de chapelure
1 verre à thé d'eau minérale
2 œufs
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de piment fort
Faire frire
Huile liquide
Au service
Oignons caramélisés (2 pièces)
Poivre pointu
.
.
وصفة عربية
حجم الكأس أستخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
المواد
1 كجم من اللحم المفروم قليل الدسم
2 بصل كبير
نصف حفنة من البقدونس
1 كوب فتات الخبز
1 كوب شاي من المياه المعدنية
2 بيض
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
للقلى
زيت نباتي
عند التقديم
البصل بالكراميل (قطعتان)
فلفل حار
.
.
دستور العمل فارسی
اندازه فنجان من استفاده می کنم: 250 میلی لیتر
اندازه فنجان چای مورد استفاده من: 125 میلی لیتر
مصالح
1 کیلوگرم گوشت گاو چربی متوسط
2 پیاز بزرگ
نصف جعفری جعفری
1 فنجان سوخاری
1 لیوان چای آب معدنی
2 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری فلفل داغ
سرخ کردن
روغن مایع
هنگام خدمت
پیاز کارامل (2 قطعه)
فلفل دلمه ای
Пікірлер: 799
Iyi aksamlar Alev hanim herseyi bi hakkiyla yapiyorsunuz Masallah bu usulde kofte yapmayi hic denemedim en kisa zamanda denicem sizin tariflerinizi birebir uygulayip genelde guzel sonuclar aliyorum guzel tarifiniz icin tesekkur ederim mutlu kaliniz
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
iyi akşamlar Buket hnm 🌹 çok teşekkür ederim kendimin beğenmediği hiç bir tarifi sizlere sunmuyorum inşallah bu güzel lezzeti de en kısa zamanda denersiniz beğeneceğinize eminim :)) sevgiler 🌹🌹
@aysun1558
4 жыл бұрын
BENDE SISIN YEBIYAPIYORUM BEN RAMETLI ANNEMDEN BEYLE ÖRENDIM YANLIZ MADEM SUYU KOYMIYORDU TESEKÜRLER ALMANYADAN SELAMLAR ÇANIM ❤👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
@@aysun1558 💕💕
@nazirekucuk3501
4 жыл бұрын
Ü
@pasalvolkan2426
4 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna merhaba alev hanım bu tarifiniz mangalda pişirmeye uygunmudur çıkarmamiz gereken malzeme varmı?
Köfteyi denedim.Gercekten çok lezzetli oldu.Tesekkurler.Sizi takipteyim.
Tadı, sunumu kadar güzeldir mutlaka. Teşekkürler
Çok lezzetli görünüyor mutlaka yapacağım
Ellerinize sağlık gerçekten köfte güzel görünüyor 👍❤️
Mmm muhteşem kıvamda muhteşem köfteler oldular ellerine sağlık bitanem benim maşallah 🌷😍😍🥰
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim canım arkadaşım sağol varol 🌹🌹
Harika bir tarif ben yaptım aynı şekilde yapıldığında eminim herkes çok begenecektir elinize emeğinize saglik
Deneyeceğim çok güzel gözüküyor
Aynen bende boyke yapıyorum köfteleri benim gibi yapan bir kişi daha bulduğuma sevindim bencede köfteler böyle faha güzel ben çok beğeniyorum başarılar 😊
MasaAllah çok guzel oldular ellerine saglik
Sizin tariferimiz super, gercekten ben cok marifetli degilim ama sizin tariferiniz uyguladim super oldu😀👍🏻😋👏
Ellerinize sağlık alev hanım harika görünüyor en kısa zamanda yapacağım
Tesekkurler emegine yuregine saglik
Çok güzel görünüyor eline saglikalev hanım
Ellerinize sağlık Alev hanım nefis görünüyo en kısa zamanda deniycem👏👏👏👏❤❤❤❤
Enfesss gözüküyor tarif ve püf noktaları için teşekkürler 👏👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim🌹
Az yağda kızarması çok güzel, teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Ve çok ayrıntılı anlatıyorsunuz. Çok teşekkür ediyorum. Hemen deneyeceğim.
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim handan hnm beğenmenize sevindim 🤗🌷
Ablam güzel bilgiler verdiniz harika oldu zevkle izledim ellerinize sağlık sevgiyle kalın⚘🌿☘💖
Nefis oldu ellerine sağlık
Harika bir tarif bunu izmir köftede deniyeceğim👏👏❤
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😊
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Teşekkürler emeğinize ellerinize sağlık.
Gerçekten mükemmel tarifler gösteriyorsunuz teşekkür ediyorum elinize sağlık mutlaka deniycem sağlıkla kalın inşallah
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🌹😊
Bilgiler için tşk ler sizin tarifiniz ile deneyeceğim ilk yapımda şifa olsun sizlere
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Huri hnm denemenizi tavsiye ederim nefis oluyor gerçekten 🙋♀️❤️
@user-ir6vv2pd4c
3 жыл бұрын
Beyindim, ama ocak orta mı, çok mı anlamadım, çünkü türkçem biraz
@hadicetin106
2 жыл бұрын
İrmik. Tatlısı
Ellerinize yüreğinize sağlık çok harika gözüküyor 🌷🌷
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim Zeynep hnm ❤️
Elinize emeğinize sağlık. Teşekkür ediyorum.
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🙋♀️
Ellerine sağlık güzel olmuş.Afiyetler olsun.
Madensuyu ile hiç demedim mutlaka mutlaka deniycem heleki o soğan lar sahaneydi Elinize emeğinize sağlık👏🏼👏🏼👏🏼
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
evet soğanlar çok lezzetli oluyor gerçekten :)) denemenizi tavsiye ederim teşekkürler ❤️
Maşallah, ne kadar başarılısınız! Tebrik ederim. Bir kaç tarif okudum, inanılmaz beğendim, son derece becerikli ve mantıklısıniz. Söylemeden geçmek istemedim inanın. Ellerinize sağlık, mutlu günler dilerim.
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim buket hnm sevgiler 🌹🙋♀️❤️❤️
Çok güzel olmuş eline sağlık
Emeginize saglik..👍
Bizde deniyoruz 👏👏👏
Eline sağlık çok güzel oldu canım afiyet olsun
Tarifinizi bugün denedim çok güzel oldu kesinlikle herkes denesin 👍😊
@simgesuatkardasssb6299
Жыл бұрын
Harca yağ koymyruz demi
Alev Hanim; Köfte tarifinizi cok begendim. Püf noktalariyla birlikte cok güzel acikladiniz. Cok tesekkürler ederim ayrintili tarifiniz icin. ilk firsatta deneyecegim. Dortmund Almanya dan Selamlar...
Süper teşekkür ediyorum
Çok güzel tarifler teşekkürler. Ellerinize sag
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
beğenmenize sevindim teşekkürler 🌹
Alev hanim cok guzel olmus bende denicem cok guzel seyler yapiyorsunuz ellerine saģlik
TÜM PÜF NOKTALARINI NE GÜZEL ANLATIN BALIM ❤️ ❤️ MADEN SUYU İLE HİÇ DENEMEDİM MUTLAKA DENICEM BALIM ❤️ ❤️ ❤️
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
dene mutlaka bitanem harika oluyor 💜💜
Eladı nuş olsun,bende böyle hazırlayıram🌶🍅🍔👍🏻😋
En yakin zamanda deneyecegim sabırsızlanıyorum yapmak için ellerinize sağlık ☺🤗🤭
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim nefis bir lezzet tavsiye ederim 🤗
Soda ilave etmezdim deneyeceğim verdoginiz bilgi icin tesekkrler..
Herşeyiniz,mükemmel tek kelime.
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum ❤️❤️
Çok güzel bir köfte tarifi olmuş çok beğendim tebrikler ibrahim KARAŞ
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum beğenmenize sevindim
Benim çocuklar köfteye bayılıyor 😍 püf noktaları çok işime yarayacak alew hanım 💯 teşekkürler
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
rica ederim Ümmüşen hnm beğeneceklerine eminim tavsiye ederim❤❤
Merhaba Alev hanım köfte tarifiniz bir efsane ve tarifleriniz için çok teşekkür ederim. Verdiğiniz tarifi aynen uyguladım harika oldu 🙏
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun 🙋♀️
Alev hanım yarın deneyeceğim bu tarifi inşallah
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Şimdiden afiyetler olsun 😊❤️❤️
Benim köfte tarifimde böyle elinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum 💐
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 😯😯😯
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
teşekkürler 🌺
Elinize sağlık.Teşekkür ederim.
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🌷
Çok güzel tarifler .Tesekkurler
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
teşekkürler Nilgün hnm 🌹
Hiç sodayla yapmamıştım böylede yapicam ellerinize sağlık ❤️❤️❤️👍👍👍👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor gerçekten 💜
Elinize saglık Alev hanım çok güzel görünüyor
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum Esra hnm ❤️
Cok güzel ellerine sağlık en kısa zamanda deniyeceyim
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum nefis oluyor tavsiye ederim 😊
Sivas köftesi tarifini de rica ederim, ellerinize sağlık 👏👏👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
İnşallah gelecek aklımda 😊 teşekkür ediyorum 🌺
Hasta hasta yattığım yerde nasıl canım çekti. Gerçekten çok güzel görünüyor elinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
çok teşekkür ederim göz hakkınızı helal edin Ali bey
Canim ellerine saglik harika tadida guzeldir
Harikika birde güzel anlatıyorsunuz yemiş kadar oldum ellerinize sağlık amin sizde Allaha emanet olun
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
çok teşekkür ederim Suzan hnm ❤
Elinize sağlık, lezzetli görünüyor 👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim🌺
Eline saģlik çok lezzetli görünüyor lar ben de aynen böyle yapiyordum ama nornal su ile yapiyordum ama hiç maden suyu denemedim bir de öyle yapacaģim 😊
Elinize sağlık çok güzel olmuş
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum ❤️
Çok güzel görünüyor cnm ellerinize sağlık şifa olsun sizlere gerçekten çok faydalı bir video olmuş.
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum 🌷🌺
Sulu sulu oldu yumuşacık ellerinize sağlık.
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim 🌹🌹
Ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yiyininşallah
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ❤️❤️
Ellerine sağlık ablacım
Ellerine sağlık çok güzel bir anlatım çok güzel bir köfte
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum Hatice hnm eksik olmayın ❤️
Alev hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🙋♀️😊
Alev abla eline emeyine saglik
Ellerine sağlık ne güzel yapiyorsun
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum ☺️🙋♀️
Ellerinize saglik, cok güzel görünüyor 🙋♀️🎈
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim öznur hnm 🌷
Bu güzel tarifleri paylaştığınız için teşekkürler
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
Rica ederim 🙋♀️
@hakkikobul1436
4 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna şunu söyleyim ismim hakkı değil Emre
Mutlaka senin tarifinle de deneyeceğim köfte hayranı biri olarak 👌eline koluna sağlık canım
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim canım tavsiye ederim bayılacaksın bak benden söylemesi :) ❤❤
merhaba, dün tarifinizi denedim. dağılmayan tam tutan bir köfte tarifi bulamamıştım şimdiye dek ama verdiğiniz tüyolarla tarifi birebir uyguladım ve çıkan sonuçtan çok mutluyum :) yumuşak dağılmamış ve lezzetli bir köfte tarifim oldu artık, paylaşımınız için çok teşekkürler ❤
ellerine sağlık alev hanim
Muhteşem oldu bugün yaptım iyiki varsınız Alev hanimcigim sayenizde nefis tatlar elde ediyoruz 🙏
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Beğenmenize çok sevindim nihal hanımcım afiyetler olsun sizlerin ellerine emeğine sağlık 🥰🙋♀️💜❤️
Eline saglik cok guzel oldu biravo muhtesem
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
çok teşekkürler 💕💕
Yıllarca biz köfteleri boyle yaptık.Yumşak ve lezzetli olur.Yine de elinize sağlıg.Tesekkur ederim🇦🇿
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
❤️❤️
Muhteşem bir köfte tabağı oldu afiyet şifa olsun 👍
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
çok teşekkür ederim canım 🌹
Ellerinize sağlık alev hanım
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim🌹
Elinize sağlık...
Denedim gerçekten tadı mükemmel 👌👌👌👌
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Afiyetler olsun 😊❤️
Alevciğim ellerine sağlık harika bir köfte olmuş.
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum ablacım 💜
Ellerinize sağlık alev hanım yarın yapicam
@alevturkenalevlemutfakaskna
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum Hatice hnm şimdiden afiyetler olsun 💜
Sodalı köfteyi yaptım süper oldu 😊
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Afiyetler olsun 🤩🌷🌷
Ben denedim tşk edrim. 👏👏👏
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Afiyetler olsun 😊❤️
Ellerinize sağlık
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum
Ellerine sağlık çok güzel olmuş bunu çok begendim kardeşim benim başarınız dayim olsun inşallah daha guzel fikir ve tafsiyelerinizi bekliyorum tadı hoş piratik teşekkür ederim hurmetler ederim efendim
sen bu işi biliyorsun senin tariflerini harika
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
çok teşekkür ederim 💗
Alev'cim yaptım harika oldu.Yumusacik,lezzetli, artık köfte malzemem bu.. Dediğin gibi soğanlar ayrı bir lezzet yalnız onu bile yiyebilirsin.Herkese tavsiye ederim.Ellerine saglik 👏🧿😘👍
Maaşallah sübhanallah ellerinize saglık misss ♥️
Alev hanım ellerinize sağlık köfte harika oldu afiyet olsun ✅💯💕❤🤗
Hayırlı akşamlar elinize sağlık güzel görünüyor afiyet bereketli olsun 💓🌺
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
çok teşekkür ederim 💖
👍👍👍Köfteyi cok sevyorum
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
köfte sevilmez mi ama dimi :))
Mutlaka.denemelim.hoknefis.oldular.kkioftelerin.
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
tavsiye ederim nefis oldular gerçekten 😊
Çok kolaylaştırarak anlatıyorsunuz Allah razı olsun Rabbim sizi hep korusun. Amin.
@alevturkenalevlemutfakaskna
3 жыл бұрын
Allah razı olsun Ayşe hnm amin cümlemizi inşallah ❤️❤️
@mustafayuksek4306
2 жыл бұрын
@@alevturkenalevlemutfakaskna merhaba
Alev hanım ALLAH SİZDEN RAZI OLSUN yapmış oldugunuz köfteden yaptım ailecek çok begendik çok teşekür ederim iyiki varsınız
@incigokcek8653
2 жыл бұрын
Ellerine emeğize sağlık çok güzel olmuş 🌹🌹🌹
TAM KIVAMINDA OLDU BİTANEM YİNE MUHTESEMSİN CANIM BENİM 👏👏👏😇😇😇😘😘😘
@alevturkenalevlemutfakaskna
4 жыл бұрын
teşekkür ederim cantanem 💜💜