W czasie komuny , mielony miał popularną nazwę „ mielony pies z budą „

Żadne przypalanie bigosu. Składniki powinny być najwyższej jakości. Niektórzy dodają suszone śliwki lub powidła.

ZRAZ to ZRAZ a ROLADA to ROLADA i nie ma inaczej ;)

317👍🏻 Tom Guide Krakow pozdrawia i dziękuje za materiał

Mniam .

To ja chyba robię bigos litewski ,bo zawsze dodaję jabłko.Tak mnie nauczono ,chociaż z Litwą nie mam nic wspólnego.

Robić recenzję o jakimkolwiek gotowaniu, daniach trzeba mieć chociaż minimalne pojęcie o tym co się mówi, a nie czytać wikipedia lub materiały wyciągnięte z neta, bo to co mówisz, momentami to stek , ale stek bzdur, bez urazy...a przy okazji z serem de volaille zwie się "szwajcar" ...zdrówka życzę...

I do bigosu grzyby plus wino!!!

@elzbietaseidel1449

4 жыл бұрын

Koniecznie!

A zrazy to nie przypadkiem slunskie rolady?

@inalorek2216

4 жыл бұрын

Nie.Sląskie rolady są skopiowane z Niemiec.Duze,posmarowane musztardą i polożone plstry boczku.Plus okorek konserwowy.Ogólnopolskie zrazy nadziewane sa cebulką(piora),kawalkami sloninki i ogorka kwaszonegoMożna dodać skorkę od chleba.Zadnej musztardy!

Masz bardzo czeski lub słowacki akcent.

gulasz a nie paprykarz

Dlaczego tylko mięso? Cielę ginie ponieważ jego mleko od krowy piją ludzie.

@inalorek2216

4 жыл бұрын

Ktorej by w ogole nie było,gdyby ludzie mleka nie pili i mięsa nie jedli.I tyle.Nie martw sie,jakaś sprawiedliwość istnieje.Po smierci robaczki NAS zjadają>to,rozumiem,ciebie nie razi i robaczko mowisz"smacznego"?

Bigos Lubelski: indyk, boczek, kielbasa wedzona, sliwki wegierki, kapusta kiszona bez dodatku swiezej, marchrewka i gotowanie min 3 dni.

za granica chyba piszemy osobno

Te Polskie dania ,ktore nam tu pokazujesz ,sa tak - typowo polskie , ze niestety nigdy nie byly popularne za zagranica ,gdzie juz zyje 49lat ( mieszkalam w czterech krajach ) . Tylko jedno danie z polskiej kuchni ,jak chicken Kiev ,jest tu popularne - no ale tytaj my znamy je jako potrawe Rosyjska .Polska zas jest znana z ; Golabkow ,Pierogow I Plackow kartoflanych 😊👍🥂Cheers !

@inalorek2216

4 жыл бұрын

Bigosu!Rosołu! Barszczu!

@inalorek2216

4 жыл бұрын

Kwaszonej kapusty i kwaszonych ogórkow!

@jankos6197

4 жыл бұрын

Ina Lorek-zapomnij, to są wspomnienia - dzisiaj mamy wszystko sztuczne i nawet prywatnie ciężko jest coś podobnego zrobić!!!!!!!!!!!!

@inalorek2216

4 жыл бұрын

@@jankos6197 Oj,nie poddawaj się! Poszukaj na rynkach,straganach- ja nawet znalazlam "nielegalne"jaja i kury- jak zrobisz rosól,żadnego glutaminianowego świnstwa nie potrzebujesz dodawać- smakuje jak dawniej.A ogórki kwaszę sama,w slojach 0,9l- tyle,ze zawsze dodaję ze dwa listki debowe do sloika- bo tak,to tylko z bialych winogron.Dębowe maja sporo enzymu,nawet podle ogórki z nimi nie padną.Smak ciut inny,ale coś za coś.No i powidel nasmażylam tyle,że do lata starczy.Te sklepowe sa zdecydowanie za słodkie.Teraz w planie jablkowy przecier z rokitnikiem,ale o rokitnik trudno.I trzeba uwarzac,zeby pestka nie wpadla,bo rokitnik ma trujące.Po 1-szym,jak dynie stanieją,zrobię "dżem" jablkowo-dyniowy: pól na pól,b.niewielki dodatek wody+ 1 obrana pomarańcza,cukru wcale.Zmiksować.Pychota,przepis od kamelianek.Sprobuj

@inalorek2216

4 жыл бұрын

Ojej,uważac! No to tak się dzieje,jak sie jednym okiem w lapka patrzy,a drugim w garnek z przecierem!

a pierogi , żurek , barszcz czerwony , gołąbki - nie dam łapki w górę