Tutto fa, come disse vell'e pisciava ammare!!! Ci son le perle a Livorno? Di certo ! Basta sta a sentì 'r Bocca! 👍🏻👍🏻👍🏻

@IlBoccaTV

2 жыл бұрын

🤣🤣🤣😜👍🙏🏻👋👋👋

Sei un grande!

@IlBoccaTV

Жыл бұрын

Grazie mille ciao

IlBoccaTV...divertimento assicurato e qualità eccellente nelle ricette...BUONISSIMEEEEEE...avanti così...

@IlBoccaTV

5 жыл бұрын

Ti ringrazio per i complimenti ciao e alla prossima

Caro Simone, stasera (27/9/22) ho rifatto la "Minestra di pesce" per la mi' nipotina che ci va matta!Le tue ricette..sono firmi!Grazie!

@IlBoccaTV

Жыл бұрын

Grazie Sonia un. Abbraccio a tutta la famiglia

La cucina più semplice è la migliore del mondo! Sei un grande

@IlBoccaTV

4 жыл бұрын

la cucina fatta ammodino non ti tradisce mai . ciao e grazie mille

Bella Bocca! Ricetta spettacolare. La proverei anche adesso, in pieno luglio!

Mi piace, bravo

@IlBoccaTV

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏👍💪

grazieee!!:)..ce ne vole a fallo ma poi si gode a mangiallo...:)

Caro Bocca l'ho fatta oggi pe pranzo cotesta minestrina, ci ho messo anche du cicaline insieme, è venuta speciale!

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

m'immagino che bontà ciao e grazie

Ricette antiche ! Anche io sono toscano e la minestra di pesce si fa così !

@IlBoccaTV

4 жыл бұрын

De allora lo sai proprio in questi giorni me ne sono fatto un ber tegame boia de come era bona ciao e grazie mille

Ahahahhahahaaaa troppo forte Bocca!! Minestra 'n lista!!

@IlBoccaTV

10 жыл бұрын

deliata la minestrina di pesce!!!

@gottomtb

10 жыл бұрын

c'andrò deliato!!...tummi dissi

Bravo mi piace molto un saluto da Málaga 🥰

@IlBoccaTV

2 жыл бұрын

Grazie mille ciao Malaga deve essere stupenda

🤣🤣 sei un grande

@IlBoccaTV

Жыл бұрын

Grazie mille ciao alla prossima e buona cucina

In pausa pranzo arrivai alle 14.30 in una trattoria. "È rimasta solo la zuppa di alici. È tardi." Era una bomba, da svuotare un pentolone! Ed era semplice. Materia prima freschissima, pescato locale.

@IlBoccaTV

2 жыл бұрын

Le cose semplici sono sempre le più buone ciao roberto

Ciao!La Tua e anche mia "minestra di pesce", ha fatto il giro del Mondo..Hong Kong, Canada, Spagna, Malesia Francia ecc.'L'hanno mangiata anche i bimbi che non amano il pesce!

@IlBoccaTV

Жыл бұрын

Ottimo la minestra di pesce è un must che tu hai esportato in tutto il mondo beata te che giri come le trottole 😉

Uno spikkiettino di sarvia...ma te sei il n. 1!!! :-)

Bravissimo bocca!! Ho fatto!!Grazie e carissimi saluti!!👏👏👏👏👏👏👏💪👈🎉👋👋👋👋👋

@IlBoccaTV

6 жыл бұрын

grazie ate come sempre ciao marcos

cosa posso dirti Bocca, Ogni sera prima di andare a dormire memorizzo una tua ricetta per il giorno dopo.Un giorno ricetta Emiliana un giorno Toscana e non solo. W la cucina Italiana.

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

bravo daniele VIVA L'ITALIA ciao e grazie

@danielabertoli7398

7 жыл бұрын

Mi chiamo Daniela.

@stmeo7108

6 жыл бұрын

daniela bertoli

fortissimo Bocca e piatto dimorto bono

Bravo Bocca!

@IlBoccaTV

6 жыл бұрын

grazie armando ciao

incredibile!! simpatia! GRANDE!!!

grande bocca ............... la salvia la metti anche nel cappuccino, ma sei proprio grande, grande, grande...... bell'idea .... il pescetto di poco valore fa una cosa deliziosa.... provo subito.... Fulvio da Roma.......

In questo video non sei il solito eri "triste" però come sempre sei il migliore grande ricetta.....DE 🤪

@IlBoccaTV

3 жыл бұрын

Caro Luca ero alle prime armi nel lontano 2013 poi mi son rifatto 😁😁😂😂

@MsMarita2

3 жыл бұрын

Ti sei rifatto alla grande 💪🔥🍻

Chi visse sperando...morì caando. Mitico😅

@IlBoccaTV

3 жыл бұрын

👍👍👍🤣🤣🤣

@simonebernaldi2835

3 жыл бұрын

@@IlBoccaTV ..e grande cuoco Mica friggi con l'acqua de fossi👍

Bellissima questa ricetta!

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

minestra veramente goduriosa

Spettacolare !!!!!!!

Troppo forte bocca, continua così.

@IlBoccaTV

9 жыл бұрын

paolo farnararo grazie paolo

esagerata mia cara, Ti ringrazio per la tua corrispondenza sempre gradita :]] ci sentiamo

Number one

UN OPERA D'ARTE.........................

Sei un personaggio!!

caro andrei sicuramente ci arriveremo Tempo al tempo

bravo! perchè togli la schiuma? forse è amara?

#minestra di #pesce

Sei forte bocca!!!

@IlBoccaTV

9 жыл бұрын

Santina Urso Grazie santina, ciao e alla prossima

ma quanto tempo ci vòle a fàlla? ora è l'una e un quarto. Ce la faccio per le due?

Si ma da filmme di dario argento... grazie per l'incoraggiamento un abbraccione

@anrihoxha1400

4 жыл бұрын

Sono un po in ritardo a vedere questa meraviglia,ma essendo un straniero vorrei sapere ma la La sarvia cos 'e siccome neanche col traduttore ci riesco,se mi puoi aiutare con un nome in inglese lo aprezo tanto,e volevo chiederti se si puk fare lo stesso brodo con la spigola

deve essere un bel da farsi:)

Comunque simpatico e molto bravo!

@IlBoccaTV

8 жыл бұрын

+Rosa Mazzone Grazie Rosa!..a presto!

caro simone puoi mandarmi l'indirizzo dove si trova la tua osteria? sarebbe per me una cosa gradita! !!Grazie.

@IlBoccaTV

8 жыл бұрын

+sergio nieddu Via Bartelloni, 27... ti s'aspetta ma avvisaci prima!

Strano vederti spezzare la pasta.

@IlBoccaTV

5 жыл бұрын

in effetti ci sono un paio di eccezioni per cui spezzo la pasta e questa la vale tutta ciao

e possibile a fare le trippe di pesce?

e fai dimorto bene perchè questa è una vera goduria..

qui siamo all' eccellenza; la farò senz' altro;

Ciao! sei davvero bravo e molto simpatico, ma sei un cuoco?

@IlBoccaTV

10 жыл бұрын

Caro luigi mi hai beccato:)ormai girovago per i ristoranti da più di un ventennio Grazie per i complimenti e ci sentiamo

Buono!!

@IlBoccaTV

6 жыл бұрын

tanta robba parola di bocca

ni fa bono..:)..è tutto fosforo...:)

eh no, Bocca, stavolta non hai fatto la rima; doveva essere: "Minestra di pesce...e ir buonumore mi cresce". Comunque se un giorno passerò da Livorno verrò di sicuro alla tua osteria :)

@IlBoccaTV

8 жыл бұрын

+Francesco Nastasi Grazie per la dritta...se vai a vedere lo abbiamo cambiato..;)..in onore a te :)...un vedo l'ora di vedetti apparire..:)

@Francesco.Nastasi

8 жыл бұрын

+IlBoccaTV Non vedo l'ora nemmeno io: tu non ci crederai, ma verrei a Livorno solo per mangiare nella tua trattoria :D

@mariar.3011

4 жыл бұрын

Francesco Nastasi weee,è dove sta la sua osteria?come si chiama?💙 pur’io ci vorrò passare

fa risuscitare i morti questa minestrina gia'

@IlBoccaTV

5 жыл бұрын

Ci poi mettere il timbro 😉 ciao e grazie

Buonasera! Sono di nuovo Antonella. Finalmente riesco a contattarti..desidererei tanto che tu mi facessi quel famoso pollo con la bietola gratinata. Un grazie e un ciao grande. Antonella

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

mi sa che ci vorrà ancora un po sono stato veramente impegnato sia fisicamente che mentalmente ed ho trascurato un pò il bocca sennò uscivo pazzo scusami ancora chiedo venia e spero di accontentarti il prima possibile cioa antonella Rispondi ·

Caro Simone,...quì mi permetto umilmente, una variante,..e sono sicuro che sarà anche di tuo gradimento, perchè è molto semplice come la cucina livornese,...la possono fare tutti.Ingredienti: 2 belle gallinelle,.. 300-350 GR, possibilmente fresche,.bollitele in pentola con carota sedano,cipolla,.dopo spolpatele ,inserite le polpe nel passatutto, allungate con il brodo di cottura,..nel brodo buttate uno spicchio d'aglio, salvia e un pò di concentrato di pomodoro, salate Q.B . Bavette o una fetta di pane tostato, pepe m'arracomando. Ti mando un saluto, e scusami se mi sono permesso. Ciao

@IlBoccaTV

6 жыл бұрын

grazie mille bruno ottima ricettina molto semplice una variante ancora più semplice dal sapore garantito ciao e grazie ancora alla prossima

Perché togli la schiuma? Fa male?

Bona!

Bonaaaaa

ciao sono Antonella, avevo immaginato che qualcosa nn andava...mi sono sempre chiesta come tu possa gestire il tt. ti ringrazio di avermi risposto, un ciao grandissimo . Antonella

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

grazie a te e prima o poi te lo giuro ti fo la ricetta

bocca se ti serve il pesce Bono vieni da noi , abbiamo aperto venerdì "la pescheria" sul Viale della libertà 20 , pesce fresco km 0 , mi fa piacere se ci vieni a trovare ..... ciao

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

Denise vedo solo ora il tuo messaggio spero di capitare dalle tu parti e farti una bella sorpresa Ciao a presto

buonissima se vede Simone me piacerebbe anche assagiarla purtroppo non se può complementi se vole molto lavoro pero senz'altro sera giustissima poi io per il pesce vado matta grazie bocca a presto

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

è una specialita tipica livornese di cui io vado matto , è un po difficoltosa ma ne vale la pena ciao

Orata

@IlBoccaTV

2 жыл бұрын

Fai un po come te pare

simpatico

Per una minestra per 3/4 persone quanto pesce mi consigli di prendere ? Grazie 😊

@IlBoccaTV

5 жыл бұрын

con mezzo'ilo di pesce ci stai di lusso ciao

Non so più che complimenti farti. Avrei bisogno di consigli che spero tu non consideri bestemmie. Siccome già come cuoco sono scarso ,col pesce è pure peggio. Lo so che perde ma se io usassi del pesce già pulito ? Sicuro perderei un po’ di sapore dato dalle teste ecc del pesce ,ma magari me le potrei fare tenente da parte dal pescivendolo, poi toglierle prima di passare il resto. Volendo fare una variante aggiungendo della verdura ,il cavolo nero andrebbe bene? E mettere cannellini o ceci al posto delle linguine? Grazie Bocca di cuore. Ciao da Bologna la grassa da uno che deve dimagrire, che ironia no ? 👋👋👋

@IlBoccaTV

2 жыл бұрын

Ciao guidò in cucina si deve fare cosa più ci aggrada sicuramente, il pesce senza teste perde un po ma puoifar mettere da parte per il cavolo nero e ceci potrebbe avere il suo perché Ti mando un saluto e buona cucina sperimentale

@guidoventurini3678

2 жыл бұрын

Ciao, grazie e avanti così . Ti seguo perché mi stai dando un sacco di idee e poi è pure divertente guardare 👀 video.

@guidoventurini3678

2 жыл бұрын

@@IlBoccaTV Dimenticavo una domanda una volta preparata quanti si può tenere in frigo ? Senza la pasta dentro ovviamente, due o tre giorni? Ciao Bocca

abbiamo appena finito di mangiarla; accidenti quanto è buona, anche se c' è voluto tanto a farla; il campione della serata è stato il mio papà con 4 piatti, gli altri ci fermati solo a 3, anche perché era finita; la rifarò senz' altro...

@IlBoccaTV

10 жыл бұрын

Beato te caro il mi salvatore come v'invidio In effetti per prepararla è un bel lavorino ma poi il risultato è eccezionale complimenti al tu babbo non avrà vinto nulla ma c'è stato di lusso Auguri a te e a tutta la tua famiglia

Bocca, ho fatto un ragù di pesce l'artra sera spettaòlare se ti pare dimmi 'ndove (perchè un mene 'ntendo) ti dio 'ome, ciao e grazie. Boja 'ome s'è goduto 'n casa. Semprice semprice.

@IlBoccaTV

10 жыл бұрын

devi scrivermi sulla posta personale del canale,vai a informazioni sulla pagina del canale e trovi messaggio personale ci clicchi e mi mandi la ricetta a presto

@gottomtb

10 жыл бұрын

Ci sono andato a "Informazioni" sur tu canale ma un m'è riuscito trovà "messaggio personale"...mhà!

@IlBoccaTV

10 жыл бұрын

nella barra informazioni cerca "invia messaggio"...subito sotto la descrizione del canale..

@gottomtb

10 жыл бұрын

Un sono bòno Bocca abbi pazienza (che sarebbe la virtù dèh forti), te l' arrandolo qui, pigliala ar volo! :) Una trancia 'i pesce spada, una gallinella e una coda ‘i rospo e der baccalà avanzato, trucioli intorno alle spine mentre preparavo ir tu baccalà cò porri, pratiamente icchè ho trovato... C'è da ripulilli, sbuzzalli e sfilettalli, poi tagliati grossolanamente (non finemente) e messi da parte...poi bisogna preparassi un battutino di erba cipollina e mondà dù spicchi d'aglio, dividili a metà e levani l'anima (tùllo sai..) Andiamo ar sodo, padella, 4/5 cucchiai d'olio e fare scaldare (anco una punta di peperoncino, dipende dall' ignoranza) a olio cardo, quando l'aglio ha 'nsaporito l'olio, rovesciaci 'r pesce (tutto 'nsieme, fiamma alta fòoo svelto, saltare pochi minuti fino a quando 'r pesciotto diventa bianco. A codesto punto bisogna versacci mezzo bicchierozzo di bianchino (non tanto) fanni ripiglià' r bollore e sfumà, quando l'arcol è ito via, aggiugi 2/3 cucchiai di passata 'i pomodoro (io uso solo Mutti) non troppa, giusto per dagli un pò di sapore e colorà leggermente. Se ‘pezzi der pesce en troppo grossi spezzali come ti garba cò un mestolo ‘I legno, risartare ogni'osa aggiungendo l'erba cipollina, salare come ti garba, anche un pò di pepe se ti pare. Pronto! Una volta preparato icchè ci vòle il tempo di cottura totale dev'èsse ar massimo 20 minuti. Còci tutto a tegame scoperto e gioa cor gasse, quell’ aquina che butterà fòri sarà ‘r massimo per sartacci le linguine e fanni finì la cottura….se necessario con appunto un pò d'acqua di 'ottura. Ciao Bocca. Spero d'essimi spiegato a modino, ma soprattutto che ti garbino ;)...fammi sapè. Se poi me la fai e mi rammenti........un' abbraccio e comprimenti pèlle tu belle avventure speriolate. Ti seguo con passione e dedizione!...urtimamente a partì di 'asa, fino all' amici mi riopran tutti di 'omprimenti....mha che lo sai te icchè?? ;)

@graziafalorni

7 жыл бұрын

IlBoccaTV - La vera cucina toscana trattoria

buonissima mia figlia a fatto il bis

Un giorno farai esplodere la palazzina

@IlBoccaTV

7 жыл бұрын

speriamo di no :)

Un frullatore ad immersione no?

Tutto bono, ma icchè t'aspetti a levatti quella barba da kebab, tu mi pari dell'isis