Grazie, questo video è molto utile per tutte le chiare spiegazioni che hai dato ...ti seguo con piacere

Sei bravissima e chiara! Grazie, Francesca! Preziosi i tuoi consigli.

Ciao Francesca ,grazie mille per i tuoi preziosi consigli sono davvero eccezionali ,sei fantastica.

Ciao e grazie per i tuoi preziosi consigli!

Buongiorno, grazie mille per il video e complimenti per la pazienza! Ho acquistato una pasta di zucchero già stesa (è un rotolo che si stende sulla torta). È bianca e vorrei invece colorarla di giallo. È possibile spennellare del colorante gel sopra il rotolo o l'unico modo per colorare la pasta di zucchero è impastarla?

URGENTE!! Ciao Francesca, ti sto appena conoscendo e mi sono subito iscritta al tuo canale❤. Sei davvero molto preparata😊 La mia domanda è questa: secondo te, c'è un modo per fare aderire la pasta di zucchero a cartoncino rigido? Ti prego,se puoi,rispondimi al più presto 😊 Grazie!! URGENTE!

Ciao Francesca, ho preparato una torta un PDZ su polistirolo con un po’ di anticipo, ma siccome piove da giorni e la mia casa è umida, sta sudando tanto, quasi da sciogliere le decorazioni. Posso metterla in cucina,(ho il camino)? O comunque hai qualche soluzione per asciugarla?

Ciao Francesca, ho rivestito il polistirolo con la pasta di zucchero, ma solo dopo due giorni ho notato che ci sono delle imperfezioni tipo crepe, si puo risolvere sempre con il burro oppure è troppo tardi?

Per dare l effetto lucido alla pdz cosa bisogna utilizzare? Grazie di vero cuore.

Bravissima. Grazie 😘

Grazie per i consigli utilissimi 👍👍👍👍👍👍❤❤❤

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Grazie a te cara 😘❤️

Ciao Francesca, grazie per i preziosi suggerimenti. Io da poco mi sto dilettano con la pasta di zucchero, le difficoltà ancora sono tante. Non avendo ancora tanta manualità e forza nei polsi uso la FunCake per copertura e per decorazioni. Sbaglio tutto? Al momento questa mi sembra più facile per me anche alcuni colori sono più morbidi di altri. Cosa mi consigli? Grazie mille

@FrancescaFazio

3 жыл бұрын

Se tu ti trovi con la FanCake va benissimo, non c'è una marca che sia migliore di un'altra. Ognuno poi è diverso quindi va benissimo. Io uso invece la Model Paste Saracino. Per me (fino ad ora) è la migliore. Morbida all'inizio ma non troppo: amzn.to/35ZLxwn

Grazie mille francy x i tuoi consigli 👍👍💞💞

@FrancescaFazio

3 жыл бұрын

Spero proprio di averti fatto scoprire qualcosa di nuovo!

@marisavitucci908

3 жыл бұрын

@@FrancescaFazio Francesca tu mi insegni sempre... Sei la mia ispirazione x quanto riguarda tt cioè che si può creare con la pdz complimenti ho tanto da imparare da te👍👍💯💯💝

10:49 posso chiederti gentilmente quanta pasta di zucchero serve e dove la trovo? E poi con cosa incolli i decori alla torta è panna montata? Sei bravissima complimenti la torta è uno spettacolo

Utilissimo.. grazie mille

Sei bravissima ❤

Complimenti. Molto utile

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Mi fa piacere 😘

Ciao Francesca, grazie per i tanti consigli, vorrei sapere, devo applicare dei piccoli fiorellini sopra a dei biscotti, secondo te , per fare un viaggio in macchina di circa tre ore, devo mettere i contenitori nella borsa frigo?

Complimenti chiarissima

Super chiara grazie

Molto utile grazie mille

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Grazie a te 😊😘

Francesco ciao grazie per tuoi consigli quale associazione mi racomanda per lavorare con la pasta di zucchero? sto imparando e come la devo colare. Grazie

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Ardy, trovi tutto quello che uso qui: www.amazon.it/shop/francescasugarart In boca al lupo nel tuo nuovo percorso 😘😘😘

Ciao Francesca, grazie per il tuo utilissimo video! Volevo chiederti se secondo te è possibile utilizzare la pasta di zucchero come “collante”.. vorrei assemblare una casetta di pan di zenzero e purtroppo con la ghiaccia reale non sta in piedi 🥲 Grazie in anticipo!

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Fabio, strano che con la ghiaccia non riesci a incollare la casetta di pan di zenzero. La pasta di zucchero purtroppo non è molto adatta, ti consiglio di usare il cioccolato bianco fuso. Terrà benissimo!

@fabiojenesaispas1486

2 жыл бұрын

@@FrancescaFazio grazie mille! Seguirò il tuo consiglio allora 🤩🤩

Francesca per decorare dei biscotti quale si usa per fare in modo che non diventi troppo dura?

Ciao Francesca grazie per questi consigli preziosi 🥰 😘 Io ho questo problema che dopo aver tolto la torta ricoperta di pasta di zucchero dal frigo, inizia a sudare; non so se è la qualità della pasta o qualcos'altro come posso evitare che accada?

@FrancescaFazio

3 жыл бұрын

Ciao Lucia, questo è un problema che avevo pure io, purtroppo ho dimenticato di aggiungerlo nel video e ti ringrazio per avermelo fatto ricordare. Ho risolto anni fa ricoprendo le torte utilizzando la pasta di zucchero per copertura mescolandola con quella della Saracino Model Paste. Anche se la pasta di zucchero e quella di modellare non dovrebbero essere messe in frigo per colpa dell'midità che c'è, in questo le mie torte sudano di meno. So però che c'è comunque chi usa la Pasta per copertura Tropical Ticino e si trovano benissimo. Io non l'ho mai provata, dovrei farlo!

@luciasetola4812

3 жыл бұрын

@@FrancescaFazio Grazie per questi consigli proverò sicuramente come fai tu 😊😘

Ciao Francy 😊 Anch'io la pasta di Zucchero la chiudo sempre nei sacchettini 😊

Magnifique 👍 merci beaucoup ma chérie

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Grazie a te 😊😘

Ciao volevo chiederti una volta decorata con pdz una torta (farcita), può stare in frigorifero a solidificare?

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Azzurra, bella domanda! In genere non ci potrebbero stare in frigo per la troppa umidità, fortunatamente adesso c'è la pasta di zucchero Massa Ticino Tropic che resiste all'umidità del frigo e anche alle temperature più calde. Non è adatta per la creazione di Cake Toppers ma per ricoprire torte soprattutto in estate è ottima.

Ciao Francesca complimenti sei bravissima e spieghi molto bene tutto! Vorrei chiederti una cosa dovrei colorare della panna di rosso usando colori in gel ma non riesco a farla diventare rossa mi viene rosa , puoi darmi qualche consiglio ? Grazie mille ! 😘

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Ciao Catis, devi continuare ad aggiungere ancora colorante in gel fino a quando non sei soddisfatta del colore.

grazie mille👍

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Grazie a te

Ciao, circa un mesetto fa ho fatto dei lavoretti e li ho messi dentro delle scatole di cartone per Farle asciugare. adesso si sono sciolte, sono appiccicaticce e non hanno alcuna consistenza, quello che era sollevato si è sdraiato sulla base del contenitore. Come mai ? in cosa ho sbagliato?

Ciao Francesca, sto trovando problemi a colorare la pdz, mi spiego...dopo averla messa nelle formine ancora bianca vorrei colorarla ma mi accorgo che il colore non attacca bene quindi oltre e non uscire omogeneo rimane umido rendendo impossibile maneggiare le piccole sculture...nei video che sto vedendo noto che tutti lavorano la pdz già colorata, forse dovrei metterla nelle formine appunto già colorata? sto sbagliando qualcosa? P.s. sto usando il gel alimentare per colorarle.

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Esattamente, devi colorare la pasta di zucchero prima

Ciao Francesca☺ il tuo video mi è super utile, ma ho ancora un dubbio. Potresti consigliarmi lo spessore "giusto" della pasta da zucchero per ricoprire una torta? Grazie mille in anticipo😊

Ciao....sei stata utilissima! Ma se preparo le decorazioni qualche giorno prima e si asciugano troppo, uso il burro per lucidarle? Grazie

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Puoi usare il burro oppure l'olio vegetale. Ma pochissimo mi raccomando

@leonida1735

Жыл бұрын

@@FrancescaFazio grazie mille

Ciao. Primo video e appena iscritto al canale, mi hai convinto. Mi puoi dare un suggerimento? Quando lavoro la pasta di zucchero mi si attaccano un po' di pelucchi e polvere. Nonostante sia tutto pulito. Ho notato che accade in particolare quando la sfregò tra le mani per creare una palla. Come posso fare?

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Jonathan, succede anche a me purtroppo. Comunque adesso, sempre di rado dal momento che uso degli accorgimenti: - prima di tutto mi assicuro che non indosso indumenti con pelucchi, tipo maglioni, non vanno per niente bene. Meglio top di cotone. - Poi pulisco le mani molte volte - Prima di cominciare mi assicuro di pulire tutto (superficie e attrezzi) - Non uso mai la stessa pasta di zucchero. Purtroppo quella che scarto non la riutilizza perché tende a sporcarsi, comunque la metto da parte per fare delle prove)

@jonathanditaranto1526

2 жыл бұрын

@@FrancescaFazio grazie mille

Molto utile, grazie mille❤️❤️

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Mi fa piacere, grazie a te 😘🤗

Grazie mille ..ho acquistato coloranti in povere e liquidi , come posso regolarmi per colorare la pasta di zucchero ?

Grazie mille

@FrancescaFazio

3 жыл бұрын

Grazie a te 😘

E quando si screpola? Del tipo voglio far dei salsicciotti ma si strappa la pasta,non rinane intatta,Cosa bisogna fare?

Buongiorno Francesca,come asciugo la pdz ? Considera che qui piove da giorni Grazie se mi puoi aiutare

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Emh bella domanda! Anche da noi piove da giorni, non se ne può più... Io metto tutti i miei cake toppers nella stanza con meno umidità nella mia casa e dentro una vetrinetta, lontano dall'umidità. Ed inoltre, nella vetrinetta, aggiungo o i sacchettini di Gel di Silice oppure le vaschette anti-umidità. Questo purtroppo è il modo più semplice e casalingo che conosca. Un abbraccio 😘

❤ho fatto la pasta di zucchero con marshmallow...sembra essere venuta bene..per una torta in casa..è sbagliato?

Ciao Francesca, i tuoi consigli sono meravigliosi, Io mi diverto e adesso da poco mi piace a fare le torte con la pasta di zucchero. Come un bambino mi ha chiesto di farle una tortpa con tutti i supereroi io non so come e non trovo dei tutori su mi puoi aiutare tu per favore.. grazie

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Quali supereroi ti interessano di preciso?

Ciao cara... Sono italiana ma vivo in Argentina. In Italia non avevo grossi problemi, ma qui la pasta per copertura è durissima e nonostante io la lavori tanto, quando la stendo si crepa irrimediabilmente. Sono disperata... Aggiungo burro?

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Cara, che bello che abiti in Argentina ☺ Si prova aggiungendo un po' di burro, impasti e se è ancora dura continui ad aggiungere ancora il burro. Oppure cerca un'altra marca.

Ciao ho una reflex di pasta di zucchero da 3 anni mela voglio tenere di ricordo ma ho visto che quando la tocco mi sporco le mani mi puoi dare qualche rimedio come fare cordiali saluti Michele

Come conservo la torta x il giorno dopo? Ho sentito che suda in frigo

Ciao Francesca... Grazie per i tuoi suggerimenti. Io ho fatto delle decorazioni in pasta di zucchero ma ma sono rimasti morbide. per favore mi puoi aiutare

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Per renderlo più duro devi aggiungere un addensante come la Gomma adragante oppure la CMC

@mihaelamihart7076

2 жыл бұрын

@@FrancescaFazio grazie mille ❤️

C’è un problema che capita a me al quale non trovo soluzione. Dopo aver decorato una torta a due piani con pasta di zucchero( tutta edibile) dopo un po’ averla composta e terminata la pasta di zucchero ha iniziato a vedere e a fare delle bolle. Sembrava che la crema al burro stesse perdendo la sua durezza e si stesse sciogliendo. Un’altra volta è successo che trasportandola ha iniziato a dividersi la pasta di zucchero ed anche li delle bolle. Vi è mai successo. ? Quale procedimento seguite per far sì che la torta regga anche le decorazioni e non cedi dopo qualche ora

Ciao.. guarda io sono sull'orlo della disperazione 🤦devo ricoprire una torta del diametro di 25 per 19 di altezza.. ma fa le crepe non mi permette di lavorarla.. tu mi sai dire perché? C'è una soluzione? Posto ora ho usato la model..prima avevo provato la top ma troppo morbida e si rompeva lo stesso.. cosa posso fare? Il caldo non mi aiuta . Grazie in anticipo

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Quando la pasta di zucchero è troppo morbida, io aggiunge sempre dello cmc. non tanto dal momento che sarà da copertura, ma vedrai che aiuta tantissimo.

Ciao! Ma la pasta di zucchero già colorata può essere ulteriormente colorata in casa?? Ti spiego: ho pdz rosa e vorrei farla lilla (aggiungendo un po' di blu)

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Si certo!

@marielladigirolamo13

2 жыл бұрын

@@FrancescaFazio grazie, alla fine ho provato ed è andato a buon fine 🥰

@sofiapullizzi9697

Жыл бұрын

Volevo fare un pan di Spagna e decorarla all'esterno con la panna posso mettere attorno delle nuvolette di pasta di zucchero o si staccano , perché sotto c'è la panna attende una risposta grazie mille in anticipo

Sei bravissima mi puoi 😊aiutare a fare una peonia senza ferretto in pasta di zucchero senza pistillo

Ciao francesca i cake pops si possono ricoprire con la pasta di zucchero? Ci puoi fare un video tutorial?

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Non è consigliabile, meglio ricoperti con del cioccolato fuso colorato e poi decorato con la pasta di zucchero

Si può mettere pasta di zucchero nera su panna bianca...?.....

Brava! In attesa di mangiarla dove la conservo la torta?

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

E' una domanda un po' complicata. Ma dal momento che noi italiani facciamo le torte con creme (che devono stare per forza in frigo), le torte vanno messe in frigo. Però bisogna usare degli accorgimenti! Non mettere la torta dove c'è più umidità. Magari mettere un pannello che possa allontanare la torta dalla parete di dietro. Mettere le decorazioni (se si può) solo dopo averla tirata fuori dal frigo per evitare l'esposizione all'umidità.

Dove si trova cmc

Sei dolcissima😘

Per ricoprire una torta in polistirolo che tipo di pasta da zucchero bisognerebbe utilizzare perfavore 🙏

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Io preferisco quella per copertura più un pochino di quella per modellaggio. In questo modo è morbida ma anche un po' più elastica, quindi più facile da usare ma si rompe meno.

Perché se faccio una bambola in pdz mettendo la testa crolla tutto?

Perché la pasta di zucchero mi si attacca al tavolo ? Ho provato anche su di un tagliere entrambi i posti anche con lo zucchero mi si attacca

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Da qua non riesco a capire con esattezza il problema ma credo che dove abiti tu ci sia troppa umidità. Prova a mettere del CMC nella tua pasta di zucchero, dovrebbe aiutare.

Francesca, grazie mille 😊 a me capita che dopo aver lavorato la pdz sia essa model i copertura, vedo dei pelucchi. sto molto attenta ma nonostante tutte le accortezze, mi capita 😞

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Eleonora, succede anche a me purtroppo. Comunque adesso, sempre di rado dal momento che uso degli accorgimenti: - prima di tutto mi assicuro che non indosso indumenti con pelucchi, tipo maglioni, non vanno per niente bene. Meglio top di cotone. - Poi pulisco le mani molte volte - Prima di cominciare mi assicuro di pulire tutto (superficie e attrezzi) - Non uso mai la stessa pasta di zucchero. Purtroppo quella che scarto non la riutilizza perché tende a sporcarsi, comunque la metto da parte per fare delle prove)

Ciao! Mi dai un consiglio.. Devo fare Un torta a forma di coccinella e ricoperta di pasta di zucchero.... Ti prego dammi consigli! Non ne ho mai fatte

@FrancescaFazio

2 жыл бұрын

Ciao Emilia, difficile dare consigli solo con un messaggio. Una torta che mi viene in mente che in un certo senso (almeno per la forma) potrebbe aiutarti è la seguente: kzread.info/dash/bejne/qIqK29KbYcnQetI.html

Come lucido la pasta di zucchero su polistirolo?....acqua?

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Puoi utilizzare il burro oppure l'olio di semi

@antonellaaversa5624

Жыл бұрын

@@FrancescaFazio grazie

@antonellaaversa5624

Жыл бұрын

Ho provato con la lacca e il risultato nn è stato male

Come sistemare la pasta di marzapane che è venuta appiccicosa

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Aggiungi un po' di zucchero a velo. Dovrebbe bastare

Perché la pasta di zucchero tagliata con la stessa forma del biscotto mi risulta più grande?

Ma le affermazioni scritte non corrispondono poi con quello che dici un po' di cofusione

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Quale di preciso non ti sembra che corrisponda? Ho riguardato e mi sembra di si.

Ciao! Quanti consigli utili, grazie! Io non ho mai adoperato la pasta di zucchero, ma vorrei fare dei biscotti e decorarli a formare delle macchine fotografiche. Quale tipo di pasta di zucchero mi consigli? E dove è meglio acquistarla? Grazie mille!!

@FrancescaFazio

Жыл бұрын

Ciao Roberta, Scusa se non ti ho risposto prima. Cerco di rispondere a tutti ma a volte non riesco ad essere veloce... La pasta di zucchero che si utilizza per decorare i biscotti in genere è quella per copertura che si trova in tutti i supermercati. E immagino che tu voglia fare delle decorazioni piatte. Invece se vuoi fare delle decorazioni che siano in 3d, ti servirà la pasta di zucchero con degli addensanti tipi questa: amzn.to/3sRz61c