laras tortenzauber

laras tortenzauber

Hallo Ihr Lieben ❤️
Ich bin Lara, 29 Jahre jung, wohne in der Nähe von Aachen bei Köln und ich bin das Gesicht hinter den Social Media Kanälen von laras_tortenzauber.
Backen ist seit 2019 meine große Leidenschaft. Ende 2020 habe ich meinen Instagram-Account, Ende 2021 meinen TikTok Account und seit 2022 meinen KZread Kanal gegründet.
Ich möchte mit meinen Videos und Beiträgen mein selbst erlerntes Wissen sowie meine Tipps und Tricks zum Thema Backen an meine Zuschauerinnen und Zuschauer weitergeben und somit die Freude am Backen teilen.


Ich zeige euch auf meinem Kanal meine liebsten Rezepte 🤩
Viel Spaß beim Zuschauen!

Impressum:
Laras Tortenzauber
Lara Jung
Im Steg 3
52223 Stolberg

Toffifee Makronen

Toffifee Makronen

Пікірлер

  • @user-to2yg6rd8x
    @user-to2yg6rd8x6 сағат бұрын

    Yum yum yummy😊🎉

  • @Victor-fs2bl
    @Victor-fs2bl8 сағат бұрын

    Wozu die Himbeeren auftauen lassen wenn sie sowieso gekocht werden? 😂

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber8 сағат бұрын

    weil du sie gefroren nicht so gut pürieren kannst😝du kannst sie auch direkt aufkochen und nur einmal pürieren dann wird die Masse halt nicht ganz so fein🥰

  • @user-wo1kx1iq3m
    @user-wo1kx1iq3mКүн бұрын

    Wunderschöne Torte😍Mich würde sehr interessieren ob ich die torte auch ohne dem drehteller so schön glatt hinbekomme🥹

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber8 сағат бұрын

    Vielen lieben Dank🥰 ich persönlich bekomme meine Torten ohne Drehteller leider nicht so glatt🙂

  • @heidrunbierwirth850
    @heidrunbierwirth8502 күн бұрын

    Danke das Rezept probiere ich mal. Wäre schön gewesen wenn du uns mal die aufgeschnitten Tortenböden gezeigt hättest.

  • @heidrunbierwirth850
    @heidrunbierwirth8503 күн бұрын

    Danke die werde ich mal ausprobieren. Kann ich eine Torte mit dieser Creme auch einfrieren. Danke für deine Rückmeldung.

  • @heidrunbierwirth850
    @heidrunbierwirth8504 күн бұрын

    Kann ich eine Torte mit dieser buttercreme auch einfrieren. Danke für deine Antwort.

  • @karinr.9426
    @karinr.94265 күн бұрын

    Bis die Tage dann...

  • @meryemhos2272
    @meryemhos22725 күн бұрын

    Hallo liebes tolles Video ❤️ wie viel ist der Durchmesser ,vom Biskuit? Und könnte ich auch Freitag stapeln und Sonntag aber erst genießen weil frag mich ob es geht auch wenn die Erdbeeren dann so lang vorher schon in der Torte ist.

  • @ClaudiaSteinbrenner
    @ClaudiaSteinbrenner6 күн бұрын

    Finde nicht die Zubereitung

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber6 күн бұрын

    @@ClaudiaSteinbrenner schau mal ein Short vorher, da findest du die Zubereitung oder auch in meinem letzten KZread Video von Sonntag 😍

  • @andreawendel2048
    @andreawendel20488 күн бұрын

    Dankeschön fürs Video 💐

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber8 сағат бұрын

    Vielen Dank dir!🥰

  • @andreawendel2048
    @andreawendel20488 күн бұрын

    Ich bin mir sehr sicher, dass dies eine Torte ist, die extrem lecker schmeckt. ❤

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber8 сағат бұрын

    Vielen Dank, sie war wirklich sehr lecker😍

  • @inesullrich6156
    @inesullrich61568 күн бұрын

    deutsche Buttercreme 🤔

  • @stricknitt0184
    @stricknitt01848 күн бұрын

    Amerikanische Buttercreme is zum Beispiel nur aus Butter und Puderzucker. Gibt auch noch andere Sorten. Haben alle unterschiedliche Eigenschaften. Technisch einfach, hitzebeständig oder ähnliches

  • @inesullrich6156
    @inesullrich61568 күн бұрын

    @@stricknitt0184 sieh an 👍

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber6 күн бұрын

    @@inesullrich6156 was genau meinst du? Ich verwende die deutsche Buttercreme am liebsten, da sie mir am besten schmeckt😍

  • @inesullrich6156
    @inesullrich61566 күн бұрын

    war mir gar nicht bewusst, daß es verschiedene Sorten gibt.... Buttercreme, ev. noch Vanille oder Schoko

  • @andreawendel2048
    @andreawendel20488 күн бұрын

    Sehr, sehr schöne Torte ❤

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber6 күн бұрын

    @@andreawendel2048 vielen Dank 😍

  • @andreawendel2048
    @andreawendel20488 күн бұрын

    Böden mit Milch getränkt, dass sie schön saftig bleiben...🔀 Erdbeeren nicht zu klein schneiden, damit sie nicht soviel Wasser verlieren und somit die Böden durchweichen. 😅🎉

  • @nimm2vonhinten
    @nimm2vonhinten8 күн бұрын

    Saftig=Sie sollen fluffig bleiben und nicht austrocknen Wässrig=soll nicht matschig und durchgeweicht sein

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber6 күн бұрын

    @@andreawendel2048 die zu kleinere Erdbeeren würden die Konsistenz der Creme beeinflussen, nicht die Böden tränken🤣😝

  • @turkang388
    @turkang3888 күн бұрын

    Ich liebe deine Rezepte ❤ ich werde es für meinen Geburtstagstorte machen 🥰🥰

  • @fatihatasoy3037
    @fatihatasoy303712 күн бұрын

    Kann Mann denn statt Mascarpone auch Magerquark benutzen? 😊

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber9 күн бұрын

    Schau mal in meinen Videos, da gibt es ein extra Rezept für eine Creme ohne Mascarpone sondern mit Quark😍

  • @user-iq8vf2zo2i
    @user-iq8vf2zo2i14 күн бұрын

    Hey Lara, sag mal, welchen Zweck genau haben die Tortenstützen eigentlich? Also soweit ich verstanden habe, wird so stabilisiert aber wie der obere Teil ist doch dann nicht mit dem unteren „verbunden“ sag ich mal. Fällt das nicht beim bewegen runter? Vielen lieben Dank für deine Antwort. ❤

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber9 күн бұрын

    Die Stützen in der unteren Torte dienen dazu, dass die obere Torte nicht in die untere Torte einsacken kann. Diese Torte habe ich selber auf dem Schoß transportiert (wir hatten es nur 5 Minuten bis zu unseren freunden), da ist die Stabilität so vollkommen ausreichend. Unter dem oberen Cakeboard befindet sich ja auch Buttercreme und diese klebt das obere Cakeboard dann an der unteren Torte fest. Wenn ich eine mehrstöckige Torte länger transportieren muss, gebe ich noch einen Holzstab von oben komplett durch die Mitte der Torte bis unten durch (dann kann auch wirklich nichts verrutschen), dazu findest du auch ein paar Reels in meinem Feed oder auch bei Instagram🥰

  • @user-iq8vf2zo2i
    @user-iq8vf2zo2i9 күн бұрын

    @@larastortenzauber vielen lieben Dank, macht jetzt für mich Sinn 🙏 Hatte das fein logisch nicht so ganz verstanden 😄 Danke dir vielmals 😘

  • @user-iq8vf2zo2i
    @user-iq8vf2zo2i14 күн бұрын

    Hey lara, danke dir für deine hilfreichen Tipps immer 🥰 Sag mal, kann man Fondantorten eigentlich im Kühlschrank lagern über Nacht? Weicht der Fondant nicht auf? Hast du vielleicht Tipps? Oh

  • @stefaniemeier877
    @stefaniemeier87715 күн бұрын

    Liebe Lara das schaut wirklich toll aus. Ich bin gerade dabei deine Popcorn Ganache her zu richten. Möchte die Torte morgen nach backen. Was hast du denn auf dem Boden drauf gestrichen? Also die Flüssigkeit vom Apfelkompott und dann Popcorn Ganache? Weil es nämlich so aussieht als würdest du mich etwas dazwischen drauf streichen? Danke schön mal ☺️

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber15 күн бұрын

    @@stefaniemeier877 Guten Abend Stefanie, ja genau das ist die Flüssigkeit vom Apfelkuchen Pott und danach die Ganache😍 viel Spaß beim nachbacken & verlink mich gerne bei Insta😍♥️

  • @sandrakroner6390
    @sandrakroner639021 күн бұрын

    Wieviele Böden erhalte ich aus deinem Bodenrezept?

  • @DianaSchiebel
    @DianaSchiebel22 күн бұрын

    Hallo Lara. Ich habe alles so wie im Video gemacht aber der Boden ist in der Mitte zusammengefallen. Woran könnte das liegen?

  • @ma_so_705
    @ma_so_70522 күн бұрын

    Was könnte man anstatt Buttercreme brauchen? Die Buttercreme ist mir persönlich zu fettig.

  • @johnmullins1154
    @johnmullins1154Ай бұрын

    Deutsche buttercreme😊

  • @Alina-pj3hk
    @Alina-pj3hkАй бұрын

    ???

  • @johnmullins1154
    @johnmullins1154Ай бұрын

    @@Alina-pj3hk !!!

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber8 сағат бұрын

    was genau meinst du?🙃

  • @johnmullins1154
    @johnmullins11548 сағат бұрын

    @@larastortenzauber du hast das so schön betont

  • @carolinlammers8716
    @carolinlammers8716Ай бұрын

    Bist du Konditoreien

  • @catlaqZ3
    @catlaqZ3Ай бұрын

    Tolles Rezept Kann ich die Menge für den Teig in 2x 18cm verteilen oder muss ich das Rezept verdoppeln ? LG

  • @connyweidner8559
    @connyweidner8559Ай бұрын

    Danke ,für deine nette höfliche Erklärung der mega toll aussehenden Cookies....weiter so ... meine ersten von diesem Rezept sind gerade im Backofen 🙂 Hm🤔....Fazit ,mir sind die Cookies viel zu süß und der Eierliör geht dadurch verloren im Geschmack...aber das kann man ja beim nächsten mal ändern😉😉...

  • @dani_elab3756
    @dani_elab3756Ай бұрын

    Ich würde gerne wissen wie du den Boden gemacht hast. Möchte die torte gerne für meinen Sohn zum 3. Geburtstag machen. Nur brauche ich eine Anleitung wie du den Boden machst

  • @gila4823
    @gila4823Ай бұрын

    Danke für den Tipp mit dem Flach-Rührer-Aufsatz! Seit ich das mache und schön langsam und lange rühre, habe ich viel weniger Probleme mit dem Einstreichen der Torten! ❤

  • @hexaglot11
    @hexaglot11Ай бұрын

    Ist die Butter Creme für Stabilitätsring die Butter-Pudding Creme aus deinem Rezept?

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauber15 күн бұрын

    @@hexaglot11 das ist Milchmädchen Buttercreme aber geschmacklich würde ich die Pudding Buttercreme auf jeden Fall bevorzugen ♥️

  • @orianaakyol-devirgilis1214
    @orianaakyol-devirgilis1214Ай бұрын

    Kann die Creme für stabilring benutzen oder muss man Buttercreme zum stabilisieren nehmen

  • @orianaakyol-devirgilis1214
    @orianaakyol-devirgilis1214Ай бұрын

    Ist die Creme zum bestreichen der Torte geeignet? ☺️

  • @manuelaschneider1660
    @manuelaschneider1660Ай бұрын

    Hält die sich bis zum nächsten Tag mit den Erdbeeren? Finde die Füllung bzw. Kombi mega. Würde sie gerne als Tauftorte machen. Hsb aber Angst wegen den Erdbeeren. Muss sie schon einen Tag vorher fertig machen und füllen

  • @jenniferbecker1261
    @jenniferbecker1261Ай бұрын

    Sehr gerne mehr von solch schnelle Rezepte

  • @DanielDiaz-le9qs
    @DanielDiaz-le9qsАй бұрын

    Will ich jetzt haben 🤣🤣

  • @ready2cake
    @ready2cakeАй бұрын

    Na super, jetzt hab ich Hunger 😅 Danke für die Rezeptidee ☺️

  • @Nina.sz5ie
    @Nina.sz5ieАй бұрын

    ❤❤❤❤😊

  • @jadrankakreikenbaum6510
    @jadrankakreikenbaum6510Ай бұрын

    Super schön das du jeden Schritt perfekt erklärst und zeigst finde deine Videos super toll danke 🙏 ❤

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauberАй бұрын

    Vielen lieben Dank für die netten Worte!😍

  • @vanessagericke4641
    @vanessagericke4641Ай бұрын

    Wow was für ein tolles Rezept. Hatte häufiger Probleme mit Mehlnestern und diesmal garnicht. Man kann es bestimmt noch abwandeln. Machst du da vllt nochmal ein Video zu Böden mit dieser Variante?

  • @MelanieBehnke-pi4hg
    @MelanieBehnke-pi4hgАй бұрын

    Und was war der silberne Ring um die Torte herum? Ich dachte tatsächlich das er zum stabilisieren da ist 😂

  • @Martina-rf8sd
    @Martina-rf8sdАй бұрын

    Zum Schluss sieh es in Folie wie ein Döner aus😅😊

  • @janaamina6838
    @janaamina6838Ай бұрын

    Hastdu noch recepte??

  • @janaamina6838
    @janaamina6838Ай бұрын

    Gute Idee danke Ich wollte erdbeere creme machen. Aber da ich mit geelle nichy gut klar komme 😂 das ist die BESTE Idee Danke❤ Lg aus Wien

  • @carmengro9530
    @carmengro9530Ай бұрын

    Hä😮

  • @annalenaw.
    @annalenaw.Ай бұрын

    Super tolle Idee und genial für den Sommer 😍

  • @manupi5779
    @manupi5779Ай бұрын

    Ganz tolle Idee mit dem Pudding u Rhabarber 😍👍

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmannАй бұрын

    Ich ziehe den Rhabarber nur ab und dann oben und unten alles ab und in kleinere Stücke schneiden .

  • @Sweets-and-SoulDreams
    @Sweets-and-SoulDreamsАй бұрын

    Ich LIEBE Rhabarber-Baisier... Rhabarberstangen werden hier nu geschält und so kleinere Stangen stipp ich in ein wenig Zucker oder Zimtzucker und dann... nomnomnomnom Rhabarber schäe ich nur mit dem Messer, indem ich so wie du am Anfang anscheide und dann die Haut abziehe

  • @DanielDiaz-le9qs
    @DanielDiaz-le9qsАй бұрын

    Muss ich unbedingt mal machen 😍😍 sieht mega lecker aus

  • @katharinas_cakes_1686
    @katharinas_cakes_1686Ай бұрын

    Den Kuchen liebe ich auch so 😋😋

  • @unicornsflower.mp4
    @unicornsflower.mp42 ай бұрын

    Das sieht richtig gut aus!! :D

  • @larastortenzauber
    @larastortenzauberАй бұрын

    Vielen lieben Dank😍