ChocoYamma

ChocoYamma

Video lessons of pastry chef Yuri Volkov for beginners and experienced professionals!
I will show you how to quickly and easily prepare both your favorite cakes and unusual desserts.

Making a delicious dessert is easy. But the cake recipe is not just the composition of the products. And if the air cream does not whip or the biscuit does not rise, do not rush to look for another recipe, learn the technology! It is better to see a master cooking once than to read a thousand cookbooks!

Watch my videos and everything secret will become clear to you. I reveal the secrets of cooking, which no one else will tell.
✴ How to bake a cake
✴ How to make candy
✴ How to make dessert
✴ How to cook jam
✴ How to decorate cakes
✴ How to choose kitchen gadgets
✴ What sweets do Russian confectioners make
✴ What to try while traveling
✴ Life hacks, useful tips, honest reviews and culinary novelties

Watch the video, cook, ask questions, and you will know everything about cooking and even a little more!

Пікірлер

  • @Its_Stassy
    @Its_Stassy3 күн бұрын

    Отличный обзор, благодарю! А какая всё-таки приятная, спокойная и грамотная девчонка! Очень приятно смотреть на вас🤗

  • @user-bu1tu8ot2g
    @user-bu1tu8ot2g6 күн бұрын

    У меня брауни какой то получился 😮 Видимо мощности пароварки не хватило:(

  • @user-ft9em4hl2k
    @user-ft9em4hl2k7 күн бұрын

    Вот скажите мне пажалуста.почему никто не говорит в рицептах.Сахарная пудра должна быть с крахмалом или нет.А так всё понятно.Спосибо.😊

  • @Susik-nu1pu
    @Susik-nu1pu7 күн бұрын

    А можно узнать, что за сливки и где покупали? Хочу сделать такой же десерт на день рождение, но боюсь, что куплю невкусные сливки

  • @user-ic3xy8ui6v
    @user-ic3xy8ui6v9 күн бұрын

    У вас сыворотка белая,а у меня ,после того,как я делаю адыгейский сыр,сыворотка зеленоватая

  • @user-hj6ze1bq7d
    @user-hj6ze1bq7d10 күн бұрын

    Задолбали уже со своим Рогачевым

  • @kotya88
    @kotya8811 күн бұрын

    Какая мука используется? Марки каких сортов

  • @vibor642
    @vibor64213 күн бұрын

    Не варите 4 часа. Варите её 2 часа и оставляйте в этой воде до полного остывания. Варить её 4 часа полный бред.

  • @PearlaSmile
    @PearlaSmile13 күн бұрын

    А сколькл молока ???

  • @user-ii9fj6xk1i
    @user-ii9fj6xk1i14 күн бұрын

    Спасибо!

  • @user-uw9yt8wp9r
    @user-uw9yt8wp9r22 күн бұрын

    Все лапают эти стаканчики а потом едят нах нужно такое счастье

  • @user-ug1mx1dk1y
    @user-ug1mx1dk1y22 күн бұрын

    Сколько помню, два часа варили. Остужали, как яйца, в холодной проточной воде)

  • @TSMOWRU
    @TSMOWRU22 күн бұрын

    А где же граммовки????

  • @AlexandrBoklan
    @AlexandrBoklan25 күн бұрын

    Это такой горячий шоколад, как я космонавт!

  • @automedia7056
    @automedia705627 күн бұрын

    Не делала еще- но чувству- шикарно!!!

  • @shulzhik57
    @shulzhik57Ай бұрын

    Спасибо!!!!

  • @filby2katastrofa231
    @filby2katastrofa231Ай бұрын

    Пекла как-то в путешествии в съемной квартире - подкупило то. ч то сразу с формой. Ну как походный вариант пойдет, пропитала амаретто - зашел вообще на ура

  • @user-ii9fj6xk1i
    @user-ii9fj6xk1iАй бұрын

    Благодарю! Правда интересно и поучительно! Теперь буду знать как его делать! Спасибо,!

  • @a.mcakes8747
    @a.mcakes8747Ай бұрын

    Какой же это ганаш ? это просто солёная карамель. Чтобы это был настоящий карамельный ганаш надо добавлять ещё шоколад.

  • @user-ib8lt3yp9u
    @user-ib8lt3yp9uАй бұрын

    Сколько времени готовиться язык?

  • @user-fs7gt4dj9n
    @user-fs7gt4dj9nАй бұрын

    Вранье. В сыворотке никаких хлопьев нет. Вода мутная, но на блины пойдет.

  • @old6238
    @old6238Ай бұрын

    Колхозник на протяжении восьми минут выдаёт себя за специалиста.

  • @user-cr9ur7jo9r
    @user-cr9ur7jo9rАй бұрын

    1 гр 2$??? Это не шафран, шафран дорого

  • @user-sc2fk7zc6y
    @user-sc2fk7zc6yАй бұрын

    Поддерживаю ❤сама люблю пользоваться живыми ,при выпечке.

  • @user-gb7yh1ce7p
    @user-gb7yh1ce7pАй бұрын

    Переживём без салепа... Хорошо,что узнала. Рецепт...

  • @user-bo7gj5qn3t
    @user-bo7gj5qn3tАй бұрын

    спасибо

  • @margopetro3803
    @margopetro3803Ай бұрын

    Спасибо

  • @arisha_bit
    @arisha_bitАй бұрын

    Я чуть не сошла с ума пока его готовила. Я правда терла орехи на терке... Не советую реал лучше купить готовое

  • @user-sv6nz1id2w
    @user-sv6nz1id2wАй бұрын

    Грибы запекать по-любому лучше целиком не надо их резать на дольки попробуйте и увидите в чём разница

  • @user-nw3iw2ci3x
    @user-nw3iw2ci3xАй бұрын

    Залипательно ❤😂

  • @user-nw3iw2ci3x
    @user-nw3iw2ci3xАй бұрын

    Занимательно 😂❤

  • @user-wm9ch4fx3w
    @user-wm9ch4fx3w2 ай бұрын

    Здравствуйте! Можно ли водку заменить коньяком?

  • @user-wf6qc3tk5o
    @user-wf6qc3tk5o2 ай бұрын

    Скажите пожалуйста таких печках бисквит выпикают с конвекцой?

  • @user-xr7jw5hn4m
    @user-xr7jw5hn4m2 ай бұрын

    А грязной посуды-то сколько.

  • @user-xr7jw5hn4m
    @user-xr7jw5hn4m2 ай бұрын

    Шоколад портить зачем?

  • @Lotti88888
    @Lotti888882 ай бұрын

    Пустая болтавня🤦🏻‍♀️👎🏻

  • @oksi727272
    @oksi7272722 ай бұрын

    Добрый день! Чисто случайно попалось ваше видео, подскажите пожалуйста температура в печке 250 максимум, или все же 230???? Нужно печь хлеб, подойдет???

  • @user-fn8wy4jq1j
    @user-fn8wy4jq1j2 ай бұрын

    Брехня всё про живых, все любят тепло и ласку. И стартуют все одинаково, а вот процесс работы уже разный, а тут дичь рекламная.

  • @user-fi7on2jh7e
    @user-fi7on2jh7e2 ай бұрын

    Подбешивает, как автор трясет и жестикулирует ложкой

  • @user-gw6bj5mf3w
    @user-gw6bj5mf3w2 ай бұрын

    Здорово, спасибо за инфо😊❤🎉

  • @user-gw6bj5mf3w
    @user-gw6bj5mf3w2 ай бұрын

    Это просто замечательно😊❤

  • @jonnymontana8620
    @jonnymontana86202 ай бұрын

    Народ, кто знает почему я от варённой сгущёнки худею??? С обычной такого не происходит.

  • @helenagorodecka7786
    @helenagorodecka77862 ай бұрын

    Как отсиавил мизинец, так стало не очень...

  • @LB-ee2yk
    @LB-ee2yk2 ай бұрын

    Полезно 😊

  • @user-vp6gw4ww6c
    @user-vp6gw4ww6c2 ай бұрын

    Здравствуйте, извините за мое субъективное мнение на Ваш отзыв! Но, судя по вашим выражениям, вы , не являетесь компетентным в индустрии питания. Разбирая десерты, вы упомянули составную часть, жирность и тп, но будь вы адекватным созданием, то смогли бы иметь адекватный рассудок и здраво оценивать творения высококвалифицированного шеф-кондитера. Агрументы в стиле "если бы не было мороженого" , НО ОНА ТАМ ЕСТЬ. Жирный десерт, трюфельное масло?????? Бред, а не обзор, максимально необъективно и непрофессионально. Мой совет, повысить качество звука и видео!

  • @user-cg5eu1mt2t
    @user-cg5eu1mt2t2 ай бұрын

    А почему бы не взять обычный граненый стакан

  • @Verochka1608
    @Verochka16082 ай бұрын

    Всем напоминаю вся граммовка в конце на 7:10 минуте☺️

  • @user-dm3sx8vz9b
    @user-dm3sx8vz9b2 ай бұрын

    Хотим тарт мин кремом.

  • @lenkapetrova5169
    @lenkapetrova51692 ай бұрын

    Классная история: пообщались с продавцом на английском, зрителю не перевели, пошли домой👍🏻

  • @user-dk3tk9tw6s
    @user-dk3tk9tw6s2 ай бұрын

    А где граммовки?

  • @Verochka1608
    @Verochka16082 ай бұрын

    7:10. Внимательно)