Пікірлер

  • @stanislausschmude7972
    @stanislausschmude79725 ай бұрын

    Bardzo mi sie Podoba,dobrze Wykonana.

  • @jarosawbodak6634
    @jarosawbodak66345 ай бұрын

    Witam...czy nie opalają się drzwiczki od ognia z paleniska?

  • @zegarjan695
    @zegarjan6955 ай бұрын

    a co byś zrobił gdyby ktoś przypadkiem przechodził i pomylił ta budowle z Klopem , i nayebał sraki pól wiadra? byłby problem?

  • @marekwidelec9927
    @marekwidelec992710 ай бұрын

    świerk ?

  • @robertkowalski3290
    @robertkowalski329011 ай бұрын

    Te termometry przekłamują i to sporo. Ja używam innego.

  • @gabrielbb3833
    @gabrielbb3833 Жыл бұрын

    Na jaką głębokość lana wylewka i czym odizolowane cegły od wylewki?

  • @leszekmajsterkowicz
    @leszekmajsterkowicz Жыл бұрын

    Gdzie się wlewa olej do tej sztyfciarki? Bo poodbno warto dodac co jakis czas 2-3 krople. Ale gdzie konkretnie?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha Жыл бұрын

    w miejsce gdzie podłączasz przewód od sprężarki

  • @arturdziakiewicz7843
    @arturdziakiewicz7843 Жыл бұрын

    Super wędzarnia pozazdrościć

  • @nocry3153
    @nocry3153 Жыл бұрын

    Super pokazane, piękna robota.Jakie są wymiary drzwiczek do paleniska, mam takie i tak myślę tuż przed budową czy nie za małe. Na filmie wygladają, że nie są takie małe, Proszę podaj rozmiar i opinię swoją czy nie za małe. Moje mają 43,5 na 32,5 po zewnątrz, wzór taki jak Twój. Z góry dzięki.

  • @MrFrycha
    @MrFrycha Жыл бұрын

    dokladnie taki sam wymiar maja moje. są bardzo dobre, nie sa za małe. nic wiecej nie potrzeba

  • @nocry3153
    @nocry3153 Жыл бұрын

    @@MrFrycha oj bardzo mi pomogłeś, bałem się ,że czołgać się będę musiał , żeby tam zajrzeć, ok drzwiczki zostają....dzięki

  • @kasiacccc
    @kasiacccc Жыл бұрын

    super wędzarnia... planuję zrobić bardzo podobną... nie ukrywam że będę się wzorował na Twojej 😁 czy beton w komorze czymś wykładałeś? myślę dać dodatkowy deflektor od strony paleniska, czy warto?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha Жыл бұрын

    betonu niczym nie wykładałem, a w jakim celu dodatkowy deflektor? taki jak ja mam spokojnie zdaje egzamin, kiełbaski są równo wszedzie uwędzone i nigdy ich nawet nie przekładam tak jak to inni robią. Chyba że ma pan na mysli coś do regulowania przepływu dymu ?

  • @kasiacccc
    @kasiacccc Жыл бұрын

    @@MrFrycha myślałem nad takim regulowanym góra dół...

  • @dulon184
    @dulon184 Жыл бұрын

    A co z zszywkami?

  • @tolatosia1260
    @tolatosia1260 Жыл бұрын

    wykonanie perfekt ale dołożył bym komin lepszy efekt wizualny i nie trzeba wtedy podnosić dachu podczas wędzenia będzie wtedy swobodny przepływ dymu ale to tylko moje zdanie pozdrawiam ze śląska.

  • @arru24
    @arru24 Жыл бұрын

    Podnoszony dach przydaje się do osuszania wędlin, a równomierny przepływ dymu gwarantują regulowane otwory po bokach.

  • @daruszpytel2339
    @daruszpytel2339 Жыл бұрын

    Witam Fajna wędzarnia. Jestem na etapie projektu. Mam pytanie czy w tej wędzarni możesz wędzić zimnym dymem 20-30 stopni Pozdrawiam

  • @MrFrycha
    @MrFrycha Жыл бұрын

    Da się, aczkolwiek ja się w to nie bawię :) mój tata się fatygował i się udało, jednak to nie dla mnie. Raz że wolę wyroby bardziej pieczone a dwa, że jest z tym dużo zachodu (pilnowania), możliwe do osiągnięcia tylko za pomocą spalania trocin oraz delikatnego polewania wodą w razie kiedy się mocniej zajarały. Czasowo też wychodzi dłużej . Ogólnie do wędzenia na zimno, jednak preferowałbym wedzarnie z oddalonym paleniskiem :)

  • @arti198502
    @arti198502 Жыл бұрын

    Porządna robota. Pozdrawiam z Lublina

  • @f1league
    @f1league Жыл бұрын

    Jakie mięso wrzucałeś z tą marchewką?

  • @krzysztoffndiofndio5587
    @krzysztoffndiofndio5587 Жыл бұрын

    ý

  • @szymonminkowski2436
    @szymonminkowski2436 Жыл бұрын

    Zrobiłem tak samo i wszystko wyszło zwęglone? Macie jakieś porady?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha Жыл бұрын

    jedna najwazniejsza porada to nie dopuszczac do płomieni, ma być tylko żar, on daje w zupelnosci wysoka temperature

  • @darpat4133
    @darpat41332 жыл бұрын

    Najlepsze wędzarnie mają paleniska osobno (większa kontrola nad temperaturą) - deflektor również nie pomoże,a w tym wypadku łatwo spalić wędzonkę. Temat mam opanowany bo jestem emerytem i niejedną w życiu wędzarnię wykonałem..

  • @MrFrycha
    @MrFrycha Жыл бұрын

    ja jeszcze nie jestem emerytem i ani jednej wedzonki nie spalilem

  • @darpat4133
    @darpat41332 жыл бұрын

    Ładny mebel raczej nie nadaje się do wędzenia ale jako piec grzewczy tak!

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    po czym wnosisz, że "nie nadaje się do wędzenia" ?

  • @Markus-ob1nv
    @Markus-ob1nv2 жыл бұрын

    Super to masz wykonanie fajne okucia dachu bym tylko zrobił z blachy i komin że szybrem jak uwedzisz coś wrzuć fotki chciałbym zobaczyć efekty.

  • @000czesio
    @000czesio2 жыл бұрын

    Piękna robota . Zastanawiam się nad zabezpieczeniem czy ta bejca nie przeszkadza zapachowo myślałem o olejowaniu jak pan sądzi?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    absolutnie. bejca która pokryta jest z zewnatrz nie ma kompletnie nic do wyrobu, takze wszystko to kwestia gustu. :)

  • @000czesio
    @000czesio2 жыл бұрын

    Dzięki wielkie. Udanego dymienia.

  • @ireneuszpiliszek2714
    @ireneuszpiliszek27142 жыл бұрын

    Super też spróbuję od dawna myślę o tym Pozdrawiam

  • @rafalkamrowski8372
    @rafalkamrowski83722 жыл бұрын

    Mam i ja.Warto bylo.Wyroby swoje lux.Pilnujesz jest bezpiecznie ,popijasz, piwko ,kielicha :)Bajka polecam.

  • @krzysztofddkk9422
    @krzysztofddkk94222 жыл бұрын

    Witam jak zlapie cug to zaraz 250st c i ta wedzarnia sie moze spalic przy bezposrednim palenisku mam w szafce palenisko w chwile jak słapie cug to 250stc i trzeba zamykac pilnujesz tego ?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    pilnuje i w dodatku jest wyłożone blachą w środku właśnie w celach PPOŻ

  • @pompaaaxd4486
    @pompaaaxd44862 жыл бұрын

    Ile wsposciles gwintowany pręt w cegłę

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    tyle ile się dawało czyli róznie, ale zazwyczaj minimum 10cm

  • @pompaaaxd4486
    @pompaaaxd44862 жыл бұрын

    @@MrFrycha do tego jakiś kółek jest czy coś ? Czy poprostu wlewa się ta Kotwe i daje gwintowany prenf

  • @defender7746
    @defender77462 жыл бұрын

    super robota i mam pytania suba dla was od razu!Widze ze macie otwarte palenisko wiec jak przepływ dymu?..Czy macie wyłożone szamotem palenisko cale,czy częściowo?albo wo-gole?blachy w komorze nad po to by nie przegrzać i nie spalić?,no i czy daliście coś termicznego nad paleniskiem pod płytę czy nic się nie dzieje nie pęka itp?opiszcie cos wiecej dzieki za odp

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    z przepływem dymu nie ma najmniejszego problemu, drzwiczkami reguluje temperature. szamotu nie wykladałem bo to nie ma najmniejszego sensu w wedzarniach a jedynie spowodowac moze pękanie cegiel od wysokiej temperatury. blachy głownie ze wzgledu przeciw pozarowego. strop jest wykonany z betonu, podobno spokojnie przyjmuje kilkaset stopni zanim popęka i faktycznie po kilku wedzeniach nic nie zauwazylem, a niczym nie jest dodatkowo wyłożony

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    SORY ZA PSA :D

  • @pompaaaxd4486
    @pompaaaxd44862 жыл бұрын

    Jak się gwozdziarka spisuje

  • @pompaaaxd4486
    @pompaaaxd44862 жыл бұрын

    Zamówiłem ja i gwozdzie 50 i będę robić wędzarnie na deski calowki da radę jak myślisz ?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    @@pompaaaxd4486 gwozdziarka to najlepiej wydana stówka :) nie wyobrazam sobie ile czasu wiecej zajeloby mi skrecanie wszystkiego wkretarka.... poza tym przed wkretem trzeba nawiercac otwory aby deski sie nie uszkadzaly. ogolnie mega polecam, mam w innym filmiku nagrane jak to idzie :)

  • @arkaroman
    @arkaroman2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/X2ttko-nfcvKlM4.html

  • @pompaaaxd4486
    @pompaaaxd44862 жыл бұрын

    Wymiary rozstaw defloracynej blachy

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    pod filmikiem rozwiń sobie opis, powinno tam wszystko być :)

  • @hubertserafin9615
    @hubertserafin96152 жыл бұрын

    ładna

  • @radelrutuut3442
    @radelrutuut34422 жыл бұрын

    Witam. Możesz podać wymiary skrzyni drewnianej i jakiej szerokości boazerii użyłeś. Oraz ilości jakie trzeba zamówić (m2)? Pozdrawiam

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    cześć, tak jak potrafiłem to tak opisałem pod filmem w opisie :) czytałeś może ? czy to raczej za mało info ? :)

  • @dawidchmielewski6
    @dawidchmielewski62 жыл бұрын

    Ciekaw jestem jak sie pali

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    kilka wedzeń za mną, bez zarzutu, mysle ze to stara i sprawdzona konstrukcja, masz jakieś uwagi lub pytania ? :)

  • @dawidchmielewski6
    @dawidchmielewski62 жыл бұрын

    @@MrFrycha generalnie super wyszło bardzo mi sie podoba.mam wedzarnie z paleniskiem oddalonym o ponad metr.i mam kłopoty z utrzymaniem temperatury.mam mozliwosc przeróbki na taką jak twoja.

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    @@dawidchmielewski6 mi tam sie dobrze wedzi, ja wole wedzic cieplejszym dymem na drewnie, moj tata woli np polska surowa i wedzi na zrebkach-trocinach w temp 30-35 stopni, wiec da się :D wiadomo, trzeba pilnowac ale cos za cos

  • @BlackOut1894
    @BlackOut18942 жыл бұрын

    @@MrFrycha a jak to jest w takim formacie wędzarni czy nad paleniskiem wstawia się jakiś tłumik tego dymu poza ta blacha w komorze wędzenia ? Bo jak dotąd widziałem tylko wersje z paleniskiem oddalonym od wędzarni a w twojej palenisko jest tuż pod nią. Jakie są różnice w konstrukcji i w użytkowaniu pomiędzy tymi dwoma typami ?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    @@BlackOut1894 blacha nad paleniskiem czyli deflektor służy do równego rozpraszania dymu oraz aby tłuszczyk z wedlin nie kapał prosto w ogień, z użytkowania to na pewno latwiejsza w doprowadzeniu wysokiej temperatury czyli do tzw podpiekania ale znowu trudniej o zimne wedzenie niz z paleniskiem oddalonym od komory. Wg mnie jest łatwiejsza i tańsza w wykonaniu oraz zajmuje mniej miejsca - dlatego taką wybrałem, że wolę wyroby podpiekane bardziej niż surowe to kolejny powód.

  • @adampaczek9371
    @adampaczek93712 жыл бұрын

    Piękna

  • @pantorpedo
    @pantorpedo2 жыл бұрын

    Fajnie wygląda i napewno super smakuje, spróbuję coś podobnego zrobić ;)

  • @tomaszlemanski
    @tomaszlemanski2 жыл бұрын

    Witam. Mam pytanie odnośnie zawiasów do drzwi wędzarni. Jeśli dobrze widzę są montowane na bocznych ścianach. Jak nazywa się taki rodzaj zawiasu ewentualnie gdzie je kupiłeś. Chciałbym zastosować takie u siebie a wszędzie widzę takie montowane od przodu. PS. świetna robota :)

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    czesc tomku, nie znam nazwy a kupilem je w pobliskim składzie budowlanym, pamietam tylko ze nie byly tanie i przyznac musze ze bardzo mi sie podobaja i nie zaluje zakupu :)

  • @arkaroman
    @arkaroman2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/X2ttko-nfcvKlM4.html

  • @EwaLisL
    @EwaLisL3 жыл бұрын

    Witam super pomysł na taką 😄 wyżerkę ♥️Niebo w gębie 😄💚 Niech weganie zazdroszczą nam że NIE jedzą mięsa więcej zosta - je dla nas A 😄ONI niech głodują Pozdrawiam życzę miłego 🌟🌌 wieczoru i spokojnej nocy 🌌🌟 🌌🌟🌌🌟🌌🌟🌌🌟🌌🌟🌌. 🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀💙🍀🌹🍀.

  • @alanekwtulisiak4057
    @alanekwtulisiak40573 жыл бұрын

    Witam, mam pytanie czy ma pan moze filmik z montazu drzwiczek do wedzarni ? kupilem takie same drzwiczki, kupilem i spray i zaprawe i nawet klej do wysokich temperatur ale nie wiem jak sie do tego zabrac.. :D

  • @MrFrycha
    @MrFrycha3 жыл бұрын

    ja napierw nawierciłem w tych blaszkach i w cegle otwory, nastepnie wbiłem kołki, jak juz troche trzymało to dospawałem na małym prądzie takie haczyki do tych cienkich blaszek, ale to uwazam za niepotrzbeny zabieg bo na samych kołkach trzymało już dosyć mocno. na koniec obrobiłem zaprawą gotową i trzyma bardzo dobrze. takze kołki, obrobić zaprawą i tyle. tez sie tego troche obawiałem ale okazało się to banalne mimo ze robilem wszystko pierwszy raz, wiec spokojnie sobie pan poradzi

  • @alanekwtulisiak4057
    @alanekwtulisiak40573 жыл бұрын

    @@MrFrycha a jeszcze jedno pytanie , strop juz mam przygotawany schnie wlasnie , teraz musze go polozyc na klinkierze..pytanie takie czy na ta zaprawe od klinkieru czy zaprawe murarska teraz ten strop obsadzic ?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha2 жыл бұрын

    @@alanekwtulisiak4057 ja zrobilem na murarskiej

  • @klukplukovnik3030
    @klukplukovnik30303 жыл бұрын

    Pěkná práce

  • @MrFrycha
    @MrFrycha3 жыл бұрын

    dziekuje

  • @thetoptotop9225
    @thetoptotop92253 жыл бұрын

    💪

  • @tenteges2633
    @tenteges26335 жыл бұрын

    i jak ci się sprawuje po czasie, dalej byś polecił do amatorskich prac?

  • @MrFrycha
    @MrFrycha5 жыл бұрын

    jak najbardziej polecam, naprawde przydatne i bezawaryjne a przede wszystkim tanie narzedzie !!