الهدف من إنشاء قناة يامال الشام نشر الثقافة السورية عامة والحمصية خاصة في فن تحضر المأكولات والحلويات التراثية والتاريخية بشكل مبسط بالصورة الواضحة والصحيحة
الاكل الي انت بتعمله لا يعلا عليه بجنننن والله انو كل ما جرب اكله من اكلاتك بتظبط وبتطلع بتشهي الله يعطيك الف عافيه ويجزيك الخير 🌹🌹
@eamalchamКүн бұрын
ألف صحة وهنا يارب
@user-ej9xw2vo4u3 күн бұрын
شكرا
@user-uq2cb1xe7e3 күн бұрын
❤❤اللف عافيه
@user-ej9xw2vo4u3 күн бұрын
جزاك الله خيرا
@bigdog94803 күн бұрын
الله يعطيك العافية ابو ناصر بدي ذكرك من كم شهر سالتك عن شوربة كانو يعملوها من زمان و انت قلتلي انك راح تعمل مقطع عنها انا اذكر ستي الله يرحمها كانت تطبخها من شي اربعين سنة في مدينة حمص و انا ما بعرف اسمها ولكن اذكر الشوربة لونها من لون الرز فيها رز و كرات لحم مفروم و بقدونس اخضر مفروم بقلب الشوربة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا
@ahmednazik620013 күн бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا
@eamalcham13 күн бұрын
حامض حلو مع لذعه بسيطة
@user-tx7lg8rj2s13 күн бұрын
❤❤
@radiaalidresi243113 күн бұрын
تسلم الأيادي
@user-nz5dk3zz2c14 күн бұрын
نشف النعناع بطريقه صحيه وبتقدر تستخدموا مع شراب اليمون ومع الأكل ❤
@user-tu1ub6vr6i14 күн бұрын
شو اعمل اذا طلع مر
@hamzasalman164515 күн бұрын
شيف كم تركته الشرش يغلى
@zahraalyousef160015 күн бұрын
جربتها وطيبة كتير أطيب من المحلات الله يعطيك العافيه
@snaah.m928115 күн бұрын
اي ماقلتلنا شوبدنانعمل بالورق بعدمانشفناه
@eamalcham15 күн бұрын
معسل بعد إضافة العسل والغلسرين والمنكهات
@user-wu1in6fo8v15 күн бұрын
❤
@GHARAMALKBLAWE15 күн бұрын
الفرن محما من تحت ومن فوق ولا بس من تحت + يسلم ايديك
@eamalcham15 күн бұрын
من الأعلى والاسفل معا
@GHARAMALKBLAWE15 күн бұрын
@@eamalcham شكرا عمو يعطيك الصحة والعافية
@AhmadAhmad-r2s17 күн бұрын
العنوان
@Soubhan.Allah.17 күн бұрын
فيديو من ست سنوات. و رجعت عليه 😁👍🌸سلمت يداك اخوي ابو ناصر
@kholoudalshamali624117 күн бұрын
انا جربتها طلعت طيبة يسلم ايديك يارب 👌
@kholoudalshamali624119 күн бұрын
يسلم أيديك يارب أكيد ح جربها و ادعيلك 🙏😍👏👏👏👏👏
@bushraalmalwi618520 күн бұрын
😮
@اممحمد-غ8ن21 күн бұрын
اللهم آمين
@اممحمد-غ8ن21 күн бұрын
اللهم آمين
@amfl999021 күн бұрын
كل طرق الكشك باليوتيوب خطأ سواء لبناني أو سوري لأنهم يعملون على لبن عادي وهذا لا يعطي طعمة الكشك الأصلية يجب تخمير اللبن الرائب بشكل جيد حتى تزداد درجة الحموضة ثم يوضع فوق البرغل ثم يخمر مرة أخرى ويضاف له لبن أن احتاج حتى يصبح بلون وطعم الكشك ويكون حامض بشكل كبير ثم يجفف فيفرك باليد أو يطحن وهذه طريقة أمي من خمسين سنة
Пікірлер
اكثر من رائعه❤
بنفع بدون ما نحطه في البراد
❤❤❤❤❤
😢❤
😢😢
الاكل الي انت بتعمله لا يعلا عليه بجنننن والله انو كل ما جرب اكله من اكلاتك بتظبط وبتطلع بتشهي الله يعطيك الف عافيه ويجزيك الخير 🌹🌹
ألف صحة وهنا يارب
شكرا
❤❤اللف عافيه
جزاك الله خيرا
الله يعطيك العافية ابو ناصر بدي ذكرك من كم شهر سالتك عن شوربة كانو يعملوها من زمان و انت قلتلي انك راح تعمل مقطع عنها انا اذكر ستي الله يرحمها كانت تطبخها من شي اربعين سنة في مدينة حمص و انا ما بعرف اسمها ولكن اذكر الشوربة لونها من لون الرز فيها رز و كرات لحم مفروم و بقدونس اخضر مفروم بقلب الشوربة
kzread.info/head/PLlE35MroWeaK_79wHjOSv2tkkUe84mnuV&si=sFrh-fHM8TfqNB8D
كم يبقا بل براد
سنة
ماعدت الومهم يوم يغلو الزبده اتاري العمل شااق
مابيحترق الخلاط ربع ساعه ولا عادي نريحه
ممكن استراحة
@@eamalcham جزاك الله خير
طيب ياأخي الله يعطيك العافيه يارب ويسلم ايديك ليش النعناع فيو وراق سود وصفر بيصيرو يعني لأن يمكن ننغليهن وناخد نكهتن
الله يعافيك ويسعدك يارب . لايوجد أي مشاركة في ذلك
لا اله الا الله محمد رسول الله عليه الصلاة والسلام
الله يعطيك العافيه انا متابعتك َكل اكلي متعلمته من عندك تسلم ايدك 🤍🤍🤍🤍
غير شكل
بس اي شيء اخضر غلط نغطي عليه لانه بيصير لونه اصفر اتركه مكشوفه على نار هادي بضله اخضر
👍
😂😂😂😂 ضحكني العنوان
بسم الله ما شاء الله روعة شو وظيفة النشا و هل نستعملها لكل المكسرات اكرمك الله من فضله الف شكر
يستخدم النشا لهذه الطريقة في التحميص فقط ويستخدم للفول السوداني والفستق الحلبي الغير مقشر ليساعد على التصاق الملح الخشن
مافهمت ماهو فول الصويا ،تعبت وانا بحاول اعرفه من شكله
أفضل طريقة لخل تفاح رأيت في حياتي في الفيديو التالي : kzread.info/dash/bejne/fJ2fsKqhj63MotY.htmlsi=2Sy7nEBE2y__zBfL
بالفرامة ما بطلع خشن؟
صحيح
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك يا رب كثير بحب حلو قباقيب المارينج … الله ما احلى ايام الطفوله زمن الطيبين ❤ شكراً كثير عالوصفه اللذيذة
مرحبا ، عملتها بس طلعت معي سائلة ما جمدت .. شو السبب؟
ممكن احمصها في المقلاة؟بدل الفرن
طبعا ممكن مع استمرار التحريك
Thank you@@eamalcham
😂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا
حامض حلو مع لذعه بسيطة
❤❤
تسلم الأيادي
نشف النعناع بطريقه صحيه وبتقدر تستخدموا مع شراب اليمون ومع الأكل ❤
شو اعمل اذا طلع مر
شيف كم تركته الشرش يغلى
جربتها وطيبة كتير أطيب من المحلات الله يعطيك العافيه
اي ماقلتلنا شوبدنانعمل بالورق بعدمانشفناه
معسل بعد إضافة العسل والغلسرين والمنكهات
❤
الفرن محما من تحت ومن فوق ولا بس من تحت + يسلم ايديك
من الأعلى والاسفل معا
@@eamalcham شكرا عمو يعطيك الصحة والعافية
العنوان
فيديو من ست سنوات. و رجعت عليه 😁👍🌸سلمت يداك اخوي ابو ناصر
انا جربتها طلعت طيبة يسلم ايديك يارب 👌
يسلم أيديك يارب أكيد ح جربها و ادعيلك 🙏😍👏👏👏👏👏
😮
اللهم آمين
اللهم آمين
كل طرق الكشك باليوتيوب خطأ سواء لبناني أو سوري لأنهم يعملون على لبن عادي وهذا لا يعطي طعمة الكشك الأصلية يجب تخمير اللبن الرائب بشكل جيد حتى تزداد درجة الحموضة ثم يوضع فوق البرغل ثم يخمر مرة أخرى ويضاف له لبن أن احتاج حتى يصبح بلون وطعم الكشك ويكون حامض بشكل كبير ثم يجفف فيفرك باليد أو يطحن وهذه طريقة أمي من خمسين سنة
ماشاءالله تبارك الله
😋😋😋😋😋😋اليوم بدي ساويا
دقيقتين و نصف بتقشير الموز فقط 😅
اصعب من تقشير البطاطا