يا مال الشام

يا مال الشام

الهدف من إنشاء قناة يامال الشام نشر الثقافة السورية عامة والحمصية خاصة في فن تحضر المأكولات والحلويات التراثية والتاريخية بشكل مبسط بالصورة الواضحة والصحيحة

Пікірлер

  • @akramahmad3163
    @akramahmad31637 сағат бұрын

    اكثر من رائعه❤

  • @user-ph7ku9pv3g
    @user-ph7ku9pv3g12 сағат бұрын

    بنفع بدون ما نحطه في البراد

  • @saifeddin1867
    @saifeddin186715 сағат бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @user-og8yx2ie3x
    @user-og8yx2ie3xКүн бұрын

    😢❤

  • @user-og8yx2ie3x
    @user-og8yx2ie3xКүн бұрын

    😢😢

  • @user-ys7jt3lk5h
    @user-ys7jt3lk5hКүн бұрын

    الاكل الي انت بتعمله لا يعلا عليه بجنننن والله انو كل ما جرب اكله من اكلاتك بتظبط وبتطلع بتشهي الله يعطيك الف عافيه ويجزيك الخير 🌹🌹

  • @eamalcham
    @eamalchamКүн бұрын

    ألف صحة وهنا يارب

  • @user-ej9xw2vo4u
    @user-ej9xw2vo4u3 күн бұрын

    شكرا

  • @user-uq2cb1xe7e
    @user-uq2cb1xe7e3 күн бұрын

    ❤❤اللف عافيه

  • @user-ej9xw2vo4u
    @user-ej9xw2vo4u3 күн бұрын

    جزاك الله خيرا

  • @bigdog9480
    @bigdog94803 күн бұрын

    الله يعطيك العافية ابو ناصر بدي ذكرك من كم شهر سالتك عن شوربة كانو يعملوها من زمان و انت قلتلي انك راح تعمل مقطع عنها انا اذكر ستي الله يرحمها كانت تطبخها من شي اربعين سنة في مدينة حمص و انا ما بعرف اسمها ولكن اذكر الشوربة لونها من لون الرز فيها رز و كرات لحم مفروم و بقدونس اخضر مفروم بقلب الشوربة

  • @eamalcham
    @eamalcham3 күн бұрын

    kzread.info/head/PLlE35MroWeaK_79wHjOSv2tkkUe84mnuV&si=sFrh-fHM8TfqNB8D

  • @user-mb5pg2ye8x
    @user-mb5pg2ye8x4 күн бұрын

    كم يبقا بل براد

  • @eamalcham
    @eamalcham3 күн бұрын

    سنة

  • @user-ou6ss3po1o
    @user-ou6ss3po1o4 күн бұрын

    ماعدت الومهم يوم يغلو الزبده اتاري العمل شااق

  • @user-ou6ss3po1o
    @user-ou6ss3po1o4 күн бұрын

    مابيحترق الخلاط ربع ساعه ولا عادي نريحه

  • @eamalcham
    @eamalcham4 күн бұрын

    ممكن استراحة

  • @user-ou6ss3po1o
    @user-ou6ss3po1o4 күн бұрын

    @@eamalcham جزاك الله خير

  • @halahendawe6019
    @halahendawe60195 күн бұрын

    طيب ياأخي الله يعطيك العافيه يارب ويسلم ايديك ليش النعناع فيو وراق سود وصفر بيصيرو يعني لأن يمكن ننغليهن وناخد نكهتن

  • @eamalcham
    @eamalcham5 күн бұрын

    الله يعافيك ويسعدك يارب . لايوجد أي مشاركة في ذلك

  • @user-cx9mw5lp2o
    @user-cx9mw5lp2o5 күн бұрын

    لا اله الا الله محمد رسول الله عليه الصلاة والسلام

  • @user-ys7jt3lk5h
    @user-ys7jt3lk5h5 күн бұрын

    الله يعطيك العافيه انا متابعتك َكل اكلي متعلمته من عندك تسلم ايدك 🤍🤍🤍🤍

  • @saidyhelo4802
    @saidyhelo48025 күн бұрын

    غير شكل

  • @nanakh4202
    @nanakh42025 күн бұрын

    بس اي شيء اخضر غلط نغطي عليه لانه بيصير لونه اصفر اتركه مكشوفه على نار هادي بضله اخضر

  • @roulakhouri5216
    @roulakhouri52167 күн бұрын

    👍

  • @زمرد-ل1ح
    @زمرد-ل1ح7 күн бұрын

    😂😂😂😂 ضحكني العنوان

  • @peace4world84
    @peace4world848 күн бұрын

    بسم الله ما شاء الله روعة شو وظيفة النشا و هل نستعملها لكل المكسرات اكرمك الله من فضله الف شكر

  • @eamalcham
    @eamalcham7 күн бұрын

    يستخدم النشا لهذه الطريقة في التحميص فقط ويستخدم للفول السوداني والفستق الحلبي الغير مقشر ليساعد على التصاق الملح الخشن

  • @wafaa1529
    @wafaa15298 күн бұрын

    مافهمت ماهو فول الصويا ،تعبت وانا بحاول اعرفه من شكله

  • @_one_only
    @_one_only9 күн бұрын

    أفضل طريقة لخل تفاح رأيت في حياتي في الفيديو التالي : kzread.info/dash/bejne/fJ2fsKqhj63MotY.htmlsi=2Sy7nEBE2y__zBfL

  • @omarmaya8221
    @omarmaya82219 күн бұрын

    بالفرامة ما بطلع خشن؟

  • @eamalcham
    @eamalcham8 күн бұрын

    صحيح

  • @M.alzoabi65
    @M.alzoabi659 күн бұрын

    ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديك يا رب كثير بحب حلو قباقيب المارينج … الله ما احلى ايام الطفوله زمن الطيبين ❤ شكراً كثير عالوصفه اللذيذة

  • @jojoe5321
    @jojoe53219 күн бұрын

    مرحبا ، عملتها بس طلعت معي سائلة ما جمدت .. شو السبب؟

  • @user-gn6hx8lj1l
    @user-gn6hx8lj1l12 күн бұрын

    ممكن احمصها في المقلاة؟بدل الفرن

  • @eamalcham
    @eamalcham4 күн бұрын

    طبعا ممكن مع استمرار التحريك

  • @user-gn6hx8lj1l
    @user-gn6hx8lj1l4 күн бұрын

    Thank you​@@eamalcham

  • @Haede-nw3zg
    @Haede-nw3zg12 күн бұрын

    😂

  • @ahmednazik6200
    @ahmednazik620013 күн бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا

  • @ahmednazik6200
    @ahmednazik620013 күн бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف يكون مذاق خل التفاح وشكرا

  • @eamalcham
    @eamalcham13 күн бұрын

    حامض حلو مع لذعه بسيطة

  • @user-tx7lg8rj2s
    @user-tx7lg8rj2s13 күн бұрын

    ❤❤

  • @radiaalidresi2431
    @radiaalidresi243113 күн бұрын

    تسلم الأيادي

  • @user-nz5dk3zz2c
    @user-nz5dk3zz2c14 күн бұрын

    نشف النعناع بطريقه صحيه وبتقدر تستخدموا مع شراب اليمون ومع الأكل ❤

  • @user-tu1ub6vr6i
    @user-tu1ub6vr6i14 күн бұрын

    شو اعمل اذا طلع مر

  • @hamzasalman1645
    @hamzasalman164515 күн бұрын

    شيف كم تركته الشرش يغلى

  • @zahraalyousef1600
    @zahraalyousef160015 күн бұрын

    جربتها وطيبة كتير أطيب من المحلات الله يعطيك العافيه

  • @snaah.m9281
    @snaah.m928115 күн бұрын

    اي ماقلتلنا شوبدنانعمل بالورق بعدمانشفناه

  • @eamalcham
    @eamalcham15 күн бұрын

    معسل بعد إضافة العسل والغلسرين والمنكهات

  • @user-wu1in6fo8v
    @user-wu1in6fo8v15 күн бұрын

  • @GHARAMALKBLAWE
    @GHARAMALKBLAWE15 күн бұрын

    الفرن محما من تحت ومن فوق ولا بس من تحت + يسلم ايديك

  • @eamalcham
    @eamalcham15 күн бұрын

    من الأعلى والاسفل معا

  • @GHARAMALKBLAWE
    @GHARAMALKBLAWE15 күн бұрын

    @@eamalcham شكرا عمو يعطيك الصحة والعافية

  • @AhmadAhmad-r2s
    @AhmadAhmad-r2s17 күн бұрын

    العنوان

  • @Soubhan.Allah.
    @Soubhan.Allah.17 күн бұрын

    فيديو من ست سنوات. و رجعت عليه 😁👍🌸سلمت يداك اخوي ابو ناصر

  • @kholoudalshamali6241
    @kholoudalshamali624117 күн бұрын

    انا جربتها طلعت طيبة يسلم ايديك يارب 👌

  • @kholoudalshamali6241
    @kholoudalshamali624119 күн бұрын

    يسلم أيديك يارب أكيد ح جربها و ادعيلك 🙏😍👏👏👏👏👏

  • @bushraalmalwi6185
    @bushraalmalwi618520 күн бұрын

    😮

  • @اممحمد-غ8ن
    @اممحمد-غ8ن21 күн бұрын

    اللهم آمين

  • @اممحمد-غ8ن
    @اممحمد-غ8ن21 күн бұрын

    اللهم آمين

  • @amfl9990
    @amfl999021 күн бұрын

    كل طرق الكشك باليوتيوب خطأ سواء لبناني أو سوري لأنهم يعملون على لبن عادي وهذا لا يعطي طعمة الكشك الأصلية يجب تخمير اللبن الرائب بشكل جيد حتى تزداد درجة الحموضة ثم يوضع فوق البرغل ثم يخمر مرة أخرى ويضاف له لبن أن احتاج حتى يصبح بلون وطعم الكشك ويكون حامض بشكل كبير ثم يجفف فيفرك باليد أو يطحن وهذه طريقة أمي من خمسين سنة

  • @ybeg8633
    @ybeg863323 күн бұрын

    ماشاءالله تبارك الله

  • @NevenSalih
    @NevenSalih23 күн бұрын

    😋😋😋😋😋😋اليوم بدي ساويا

  • @dinaben83
    @dinaben8324 күн бұрын

    دقيقتين و نصف بتقشير الموز فقط 😅

  • @eamalcham
    @eamalcham24 күн бұрын

    اصعب من تقشير البطاطا