Zentrum der Gesundheit

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Das Zentrum der Gesundheit informiert seit 1999 zu allen Themen rund um Gesundheit und Ernährung und ist mittlerweile eines der beliebtesten Gesundheitsportale im deutschsprachigen Raum.
Auf unserem Kanal zeigen euch unsere Köche, wie ihr für die ganze Familie leckere und gesunde Mahlzeiten zubereitet. In unseren Infovideos erklären wir euch darüber hinaus die verschiedensten Gesundheitsthemen auf verständliche Weise.
Seid dabei und entdeckt die vegane und basenüberschüssige Küche in über 1000 Kochvideos. Wir wünschen guten Appetit!



Impressum:
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Easy spelt bread recipe🍞

Easy spelt bread recipe🍞

Vegan fillet Bordelaise

Vegan fillet Bordelaise

Rice soup - Thai 🥣

Rice soup - Thai 🥣

Пікірлер

  • @martinaxyz9061
    @martinaxyz9061Күн бұрын

    Jetzt erst gesehen, mega gute Erklärung

  • @sven2529
    @sven2529Күн бұрын

    So glücklich wäre ich auch gern. Unfassbar 😢😊

  • @itsatittinuss
    @itsatittinuss3 күн бұрын

    Kann man statt Apfelessig nicht Zitrone nehmen?

  • @serkanscherer6726
    @serkanscherer67263 күн бұрын

    Es schmeckt wirklich wie kotze aber wirkt 1A

  • @anastasiakindsvater8964
    @anastasiakindsvater89643 күн бұрын

    Kann man anstatt Kokosquark auch Kokosjoghurt nehmen?

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann29644 күн бұрын

    Danke ❤es möge Segen sein 🙏🕉️🕉️🕉️🙌🏻😘

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann29644 күн бұрын

    Danke ❤es möge Segen sein🙏🏻🤗🕉️🕉️🕉️🙌🏻❣️

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann29644 күн бұрын

    Danke ❤lieber Ben 🤗es möge Segen sein🙏🏻🥕🕉️🕉️🕉️🙌🏻

  • @Rosalie361
    @Rosalie3615 күн бұрын

    Vielen herzlichen Dank! Ich habe sehr starkes Asthma und atme die meiste Zeit viel zu kurz. Ich freue mich sehr über diesen Beitrag und sage herzlichst „ Dankeschön“ 🙏 ❤

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Sehr gern!

  • @AkAsiFudaonLy
    @AkAsiFudaonLy5 күн бұрын

    Ich verstehe kaum ein Wort aber er ist so sympathisch 😂❤

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Ja, Ben hat leider nie richtig Deutsch gelernt, trotzdem sind sein Kochkünste unübertroffen

  • @orientalgirl13
    @orientalgirl135 күн бұрын

    Mensch Ben, wir kann man nur so süß sein 😅😅😅

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Ja, er ist wriklich kaum zu toppen

  • @orientalgirl13
    @orientalgirl135 күн бұрын

    ❤❤❤

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Danke

  • @hillubasser1431
    @hillubasser14316 күн бұрын

    Super Typ, der Ben 👍👍👍

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Danke dir 👍

  • @laracroft5351
    @laracroft53517 күн бұрын

    Gibt es eine Alternative zur Kokusmilch? Weil die gibt es nur in Dosen und in Dosen ist Weichmacher (Bisphenol A) drin, der auf das Essen übergeht. 😕😔

  • @laracroft5351
    @laracroft53517 күн бұрын

    Kokosmilch

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Man kann sich vielleicht auf die Hafermilch oder Mandelmilch konzentrieren: www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/selber-machen/pflanzenmilch-uebersicht/mandelmilch-selber-machen und www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/selber-machen/selbstgemacht/mandelsahne-selber-machen

  • @laracroft5351
    @laracroft53514 күн бұрын

    @@ZentrumDerGesundheit Danke! 😊

  • @bluefantail6908
    @bluefantail69087 күн бұрын

    Schmeckt sehr gut. Ich hab zwar die Kokosmilch weggelassen und 2 grüne Chilischoten dazugegeben, aber das Rezept ist super. Vielen lieben Dank dafür.

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Das freut uns sehr!

  • @toongeeraedts6926
    @toongeeraedts69268 күн бұрын

    Tolle Suppe Junge!

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Danke vielmal

  • @dieterhuhle4198
    @dieterhuhle41988 күн бұрын

    Sehr sympathisch 😂🎉🎉

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Herzlichen Dank 😊

  • @Nara473gi
    @Nara473gi8 күн бұрын

    Ganz tolles Rezept, lecker und einfach!! DANKE 😊👍

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Dankeschön 😋

  • @orientalgirl13
    @orientalgirl139 күн бұрын

    Danke für die tolle Idee ❤

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Gern geschehen!

  • @lennie8837
    @lennie883710 күн бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Danke sehr!

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann296410 күн бұрын

    Danke❤Du bist ein Schatz 🙏🕉️🕉️🕉️🙌🏻🌞

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Gerne 😊

  • @CarbonBeast
    @CarbonBeast12 күн бұрын

    Wie viel Wasser bei hirse?? Bei mir wird es immer ein dicker Klumpen brei :(

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Hier ist das Rezept: www.zentrum-der-gesundheit.de/rezepte/hauptgerichte/weitere-hauptgerichte/hirse-mit-mediterranem-gemuese

  • @gerritschonwald9657
    @gerritschonwald965712 күн бұрын

    Bleiben beim kochen des Buchweizen die Nährstoffe enthalten?

  • @majamahini4683
    @majamahini468312 күн бұрын

    So jung und schon soo tätowiert 😮

  • @sonnemaija3203
    @sonnemaija320312 күн бұрын

    Komplett dummer und überflüssiger Kommentar! 🙄🤦‍♀️ Was haben Sie an "Kochkanal" NICHT verstanden??

  • @sonnemaija3203
    @sonnemaija320312 күн бұрын

    Wäre es Ihnen lieber "ALTE tätowierte Menschen" zu sehen oder wie?? 🤔

  • @majamahini4683
    @majamahini468312 күн бұрын

    Junge Menschen sind von Natur aus schön, sie brauchen keine Tätowierungen, von denen man nicht weiß, wie schädlich die Farbe für den Körper ist. Außerdem sieht es nicht gut aus. Gesundes Essen und Tattoos passen nicht zusammen

  • @sonnemaija3203
    @sonnemaija320312 күн бұрын

    @@majamahini4683 Oh man, welch engstirniges Denken...🤦‍♀️ ...und das heutzutage! Aber bei den afrikanischen Naturvölkern finden Sie es wohl normal, dass sie - traditionsbedingt - seit tausenden von Jahren über und über tätowiert und gewollt "vernarbt" sind...🤷‍♀️ Und WO ist jetzt der Unterschied? Körperschmuck ist Körperschmuck, EGAL welcher "Stamm" und welche Herkunft! ☝️😏

  • @sonnemaija3203
    @sonnemaija320312 күн бұрын

    @@majamahini4683 Total engstirnig und konservativ! 🤦‍♀️ Ihnen mag es nicht gefallen, MIR aber zB. schon! Und das, obwohl ich selber KEINE Tattoos habe... 😏 Und gesundes Essen hat mit Tattoos rein GAR NICHTS zu tun!! ☝️🤷‍♀️

  • @hemelingerjung7482
    @hemelingerjung748212 күн бұрын

    Hallo, wo ist Ben geblieben? 😢

  • @brigitahuber5327
    @brigitahuber532710 күн бұрын

    Diese Frage wurde doch schon wirklich oft genug gestellt. Und wenn Du sie erst jetzt stellst hast du den Kanal schon länger nicht mehr verfolgt.

  • @manuelaarndt7905
    @manuelaarndt790510 күн бұрын

    ​@@brigitahuber5327ich wüsste auch gern was mit Ben ist, anstatt so zu antworten, wäre eine kompetente Antwort sehr schön anstatt ihre Antwort....

  • @hemelingerjung7482
    @hemelingerjung74829 күн бұрын

    @@brigitahuber5327 Das ist richtig. Nichts desto trotz ist meine Frage weiterhin:“ Wo ist Ben geblieben?“

  • @brigitahuber5327
    @brigitahuber53279 күн бұрын

    @@hemelingerjung7482 Wenn es eine Mitteilung gegeben hätte wäre das auch besser gewesen. Leider hieß es von Seiten der Geschäftsleitung nur.: das sich die Wege getrennt hätten weil sich Ben verändern wollte. Das hätte er ja in einem kurzen Statement auch selber sagen können, dann würden sich die ständigen Fragen auch erübrigen. Ich fand den Ben auch sehr sympathisch und eine wahre Bereicherung.

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Ben hat aufgehört zu kochen, er geht eine ganz anderen Tätigkeit nach

  • @Samson57533
    @Samson5753313 күн бұрын

    Danke für das tolle Rezept und den sympathischen Mann,der es präsentiert hat.Frage: Nori ist für den Geschmack da oder hat es noch eine andere Funktion? LG Maria

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit4 күн бұрын

    Es geht um den Geschmack, richtig!

  • @melamelissimo7689
    @melamelissimo768915 күн бұрын

    Tolles Rezept, super präsentiert

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit14 күн бұрын

    Danke für das Lob!

  • @jamilabartels9434
    @jamilabartels943415 күн бұрын

    Super Ben, schmeckt so lecker und schnell gemacht

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit14 күн бұрын

    Dankeschön 😋

  • @Chris-zq4vg
    @Chris-zq4vg15 күн бұрын

    Nice

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit14 күн бұрын

    yes

  • @hansdampf2817
    @hansdampf281715 күн бұрын

    Sieht gut aus. Für mich aber lieber noch mit Zwiebeln und Knoblauch. Den Apfel dafür als Dessert 😄

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit14 күн бұрын

    Gute Idee 👍

  • @TheNuddelaug
    @TheNuddelaug16 күн бұрын

    Hat zwar mit kung pao ji ding nix zum tun, aber hört sich legga an...

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit14 күн бұрын

    Wir glauben, dass Ben dieses Gericht sehr wohl richtig gekocht hat, zumal es eines seiner heimatgerichte ist

  • @TheNuddelaug
    @TheNuddelaug14 күн бұрын

    @@ZentrumDerGesundheit wenn Sie das glauben dann is ja alles gut 😅 Es gibt ja Leute auf KZread, die glauben sie kochen eine Carbonara und geben Sahne rein ...

  • @Alleinjesusrettet
    @Alleinjesusrettet16 күн бұрын

    Wahrscheinlich ist der Neandertaler, wegen zuviel Bentonit ausgestorben. (Satire)

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit16 күн бұрын

    Das ist eine interessante Theorie! Vielleicht sollten wir das auch mal bei den Dinosauriern überprüfen - möglicherweise war es ein Bentoniteffekt! (Satire) 😉

  • @om261280
    @om26128017 күн бұрын

    Warum das kurze aufkochen? Die Enzyme sind doch durch den Mixer schon genug aufgespalten!

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Hallo, beim vorgestellten Rezept handelt es sich um ein traditionelles Rezept aus der Volksheilkunde, das sich offenbar über die Jahrzehnte hinweg bewährt hat. Warum man sich seinerzeit dazu entschied, die Mischung aufzukochen, wurde nicht überliefert. Würde man das Ganze roh zu sich nehmen, was man gerne ausprobieren kann, dann wäre in jedem Fall eine Geruchsbelästigung durch den Knoblauch zu befürchten. 🙃

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann296418 күн бұрын

    Lieber Ben ❤Du bist wunderbar 🙏danke 🙌🏻es möge Segen sein 😘

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Vielen Dank für deinen Kommentar, das freut uns zu lesen. 😊🌺

  • @s21k21
    @s21k2118 күн бұрын

    glücklicherweise gehen bessere Winzer immer mehr dazu über, den Wein nicht zu filtern, da dadurch die armomen zerstort werden. Sie lagern ihren Wein einfach sehr lange und schöpfen von oben ab. Die "Reste werden dann zu Essig oder Balsamico weiterverarbeitet. Natülich ist Lagerplatz sehr Teuer und daher sind solche Weine meist etwas kostspieliger. Aber das ist es mir wert ! Zum Thema "alkoholfreier Wein"... mit dem Sauerampfer kannst mich jagen ! Schon viele probiert - einer schlechter, als der andere . Und da beim Kochen der Alkohol ohnehin komplett verdunstet, kann man getrost auch richtigen Wein mit Geschmack verwenden. Habe es gerade heute (mit richtigem Wein) nachgekocht und war sehr lecker. Nächstes mal vielleicht etwas weniger Rosmarin - was natürlich reine Geschmackssache ist ;)

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Hallo, besten Dank für deinen Kommentar. Ja, die Weinherstellung ist ein spannendes Thema! Hier in der Schweiz gibt es die Marke "Natureo", diese alkoholfreien Weine schmecken gut. Natürlich gibt ein klassischer Wein dem Gericht eine andere Note, daher kann man jeder Zeit einen richtigen Wein verwenden. Wir bieten gerne die alkoholfreie Option an, da manche Alkohol nicht mögen aus diversen Gründen. 😊🌺

  • @Winniwindel
    @Winniwindel18 күн бұрын

    Er so süß 😂

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Hihi, ja das ist er. 😉🌺

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann296418 күн бұрын

    Lieber Ben ❤Du bist ein toller Mensch 🙏Danke🙌🏻es möge Segen sein 🌞🕉️🕉️🕉️❤️

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Vielen Dank für deine lieben Worte! 🌺😊

  • @antonieneumann2964
    @antonieneumann296418 күн бұрын

    Super ❤Danke🙏alles ohne Tierleid 🍀herzliche Grüße 🙌🏻

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Hallo Antonie, herzlichen Dank für deinen Kommentar. 😊 Ja, bei uns ist alles vegan. Kennst du bereits die Online-Kochschule? www.vegane-kochschule.online/s/vegane-kochschule 😀🌺

  • @JulianDreamsx
    @JulianDreamsx18 күн бұрын

    Peterisili 💚

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Hallo Julian Hihi ja, das ist ein wenig sein Markenzeichen geworden. 😉🌺

  • @katherinasolter7626
    @katherinasolter762619 күн бұрын

    Ist Goldhirse für dieses Rezept geeignet?

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    Hallo Katherina, ja du kannst auch Goldhirse verwenden. 😊 Viel Spass beim Nachkochen und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat. 😀🌺

  • @cocos1
    @cocos119 күн бұрын

    Wie gesund ist das, wenn man bedenkt, dass es Gluten enthält?

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Hallo, wir haben hier einen ausführlichen Artikel über Roggen: www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/getreide-uebersicht/roggen 😊🌺

  • @gittaw.4583
    @gittaw.458319 күн бұрын

    Lecker 😋

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Hallo Gitta, besten Dank für deinen Kommentar! Hast du die Sauce nachgekocht? 😀🌺

  • @gittaw.4583
    @gittaw.458318 күн бұрын

    Ja natürlich. Sie war mega lecker.

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    @@gittaw.4583 Top! Danke für dein Feedback. 😊

  • @nettes8350
    @nettes835019 күн бұрын

    Danke!

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Sehr gerne! 😀🌺

  • @mandoline666
    @mandoline66619 күн бұрын

    Also ehrlich, wenn Bens Weggang seriös gewesen wäre, hätte er sich mit den besten Wünschen verabschiedet. Irgendwas stimmt da nicht. Ohne die Leistung der anderen Köche oder die Rezepte abzuwerten. Ben war nicht allein als Koch dort- er hat Lebensfreude und Lachen verschenkt. Ich bin echt traurig, dass er so sang- und klanglos weg ist. Das kommt auf keinen Fall von ihm. Die Standardantwort muss nicht sein, vielen Dank!

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Hallo Es ist verständlich, dass Bens Abgang Fragen aufwirft und emotional bewegt. Manchmal gibt es hinter den Kulissen Umstände, die privat sind. Auch wir haben seine positive Energie sowie Freude sehr geschätzt und wir sind immer noch in Kontakt. Liebe Grüsse, das ZDG-Team

  • @user-po8sf9zw5k
    @user-po8sf9zw5k19 күн бұрын

    Ben weg Zuschauer weg. ganz einfach. ---Unglaublich 😞

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Hallo All unsere Köche sind einzigartig und geben sich die grösste Mühe euch tolle Koch-Videos zu präsentieren. In der Kochschule erhält man durch Jannis, nebst den ausgezeichneten Rezepten, viele Informationen und Wissen rund ums Kochen. Ausserdem veröffentlichen wir regelmässig neue Rezepte auf unserer Webseite, die umsonst sind. 😊 Liebe Grüsse, das ZDG-Team

  • @monalisa1700
    @monalisa170020 күн бұрын

    Ohne Ben kann dieses Kanal zumachen

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Hallo All unsere Köche sind einzigartig und geben sich die grösste Mühe euch tolle Koch-Videos zu präsentieren. In der Kochschule erhält man durch Jannis, nebst den ausgezeichneten Rezepten, viele Informationen und Wissen rund ums Kochen. Ausserdem veröffentlichen wir regelmässig neue Rezepte auf unserer Webseite, die umsonst sind. 😊 Liebe Grüsse, das ZDG-Team

  • @MirjamBertolutti
    @MirjamBertolutti20 күн бұрын

    Ist doch eine Paprika und nicht eine Peperoni wie es sagt

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit19 күн бұрын

    Hallo Mirjam, in der Schweiz sagt man zur Paprika Peperoni, das hat sich hier eingeschlichen. 😉

  • @GutenTag231
    @GutenTag23121 күн бұрын

    Ich fühle mich schon vom Zuschauen gesünder, und super lecker sieht es auch aus! Jetzt müsste man nur noch durch den Bildschirm greifen können 🤗

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit20 күн бұрын

    Hallo 😊 Hihi, vielen Dank für deinen witzigen Kommentar. Die Zeit wird bestimmt irgendwann kommen. 😅

  • @jyquo
    @jyquo21 күн бұрын

    Das muss ich aufjedenfall verpassen!

  • @xdeathfn
    @xdeathfn21 күн бұрын

    ich liebe senf

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit20 күн бұрын

    Hallo zusammen, besten Dank für eure Kommentare. Ja da sieht man, wie die Geschmäcker verschieden sind. 😉🌺

  • @xdeathfn
    @xdeathfn21 күн бұрын

    Vielen Dank Ben, jetzt kann ich meine Senfsuppe auf ein anderes Level bringen

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit20 күн бұрын

    Hallo, lieben Dank für deinen Kommentar. 😊 Ja, diese Senfsuppe schmeckt einzigartig, sie ist total lecker! 😀🌺 Hast du die bereits nachgekocht?

  • @xdeathfn
    @xdeathfn17 күн бұрын

    @@ZentrumDerGesundheit Ja, ich hab sie bereits nachgekocht. Aber könntest du mal in einem Video Senfgulasch zubereiten?

  • @ZentrumDerGesundheit
    @ZentrumDerGesundheit17 күн бұрын

    @@xdeathfn Top! 😀 Ein Senfgulasch haben wir nicht, jedoch können wir dir dieses Rezept wärmstens empfehlen: kzread.info/dash/bejne/ZGSZ249qfcnTc9Y.html&t es schmeckt auch mit weniger Knoblauch. 😉

  • @xdeathfn
    @xdeathfn16 күн бұрын

    @@ZentrumDerGesundheit hab es heute nachgekocht. Aber mit viel senf. Ich liebe senf. Knanst du vielleicht senf-crepes machen?