Cocina lento

Cocina lento

Quisiera que con éste canal volviéramos a cocinar como se cocinaba en casa de nuestras abuelas, y dejemos un poco de lado esas prisas que tenemos hoy en día.

Пікірлер

  • @pilarvidal2299
    @pilarvidal22995 күн бұрын

    Hola Isabel que lleva el chimichurri que le pones al pollo?

  • @jackandlu7710
    @jackandlu77107 күн бұрын

    Se ven muy ricas

  • @OptimusPrime-z3m
    @OptimusPrime-z3m12 күн бұрын

    No la dejas que fermente?

  • @josevelasquezrubio3208
    @josevelasquezrubio320816 күн бұрын

    muy mala la enseñanza, gracias

  • @cocinalento
    @cocinalento15 күн бұрын

    Hola,José Velázquez.siento que no te haya gustado el vídeo, gracias por comentar 😢

  • @whuasap
    @whuasap27 күн бұрын

    ¿Los pelas antes de comerlos? Yo nunca los pelo porque me gusta el sabor de la piel algo chamuscada, pero he leído que muchos los pelan.

  • @elsipriego347
    @elsipriego347Ай бұрын

    Ay, se me antojó! Necesito hacerla a la de ya! Muchas gracias ❤

  • @jeronimohinojosahurtado9970
    @jeronimohinojosahurtado9970Ай бұрын

    Te han quedado secas :)

  • @saraaparicio6020
    @saraaparicio6020Ай бұрын

    Qué ricos....!!

  • @JavierBedoya-ye8ih
    @JavierBedoya-ye8ihАй бұрын

    UE locura 6 horas cuando se hace en 35 en una estufa no qué va pura mentira este tipo de cocción

  • @user-uh4he6in7t
    @user-uh4he6in7tАй бұрын

    Me salió perfecto 💯, gracias

  • @ter274
    @ter274Ай бұрын

    Porqué lo del papel albal? Es para se doren?? Graciasssss

  • @viridiana-re8ib
    @viridiana-re8ibАй бұрын

    Riquisima

  • @drakvaper
    @drakvaperАй бұрын

    si la resistencia de vuestra air fryer esta en la parte superior no hagais esto. El agua al hervir puede romperla. Arroz, pasta y cosas asi no es recomendable ni nada que pueda hervir y salpicar la resistencia. Esto reducira la vida de vuestra freidora mucho.

  • @cocinalento
    @cocinalentoАй бұрын

    Hola, no lleva la resistencia cuando hierve pero gracias por tu comentario

  • @drakvaper
    @drakvaperАй бұрын

    @@cocinalento por si no lo sabes, la freidora funciona igual que un horno, una resistencia electrica que da calor y un ventilador que mueve el calor. La freidora no es inteligente, no sabe si hierves, asas o solo sacas fotos por lo que no aparta la resistencia y por si no lo sabes, las resistencias son fijas, no se retraen al cocinar no nada asi. No te inventes historias de que si la resistencia esta o no, no engañes a tus espectadores que solo vas a coneguir que rompan sus freidoras.

  • @cocinalento
    @cocinalentoАй бұрын

    No llega a la resistencia cuando hierve es lo que quería decir ha sido un error, y yo no quiero engañar a nadie,

  • @cocinalento
    @cocinalentoАй бұрын

    El micro lo escribió mal, de todas formas ya estás tú para informar bien

  • @drakvaper
    @drakvaperАй бұрын

    limpiar el cesto y la airfryer de vez en cuando no esta de mas

  • @cocinalento
    @cocinalentoАй бұрын

    Gracias por comentar ☺️

  • @SilencioEstamosCocinando
    @SilencioEstamosCocinandoАй бұрын

    gracias por la receta, soy nueva por aquí, yo también tengo un canal de KZread de recetas y me encantaría que te dieras un paseo por él, te espero!

  • @NadyCazal-tt2im
    @NadyCazal-tt2imАй бұрын

    Que buena receta, muchas gracias desde Francia 🙂

  • @noeastur1
    @noeastur12 ай бұрын

    Q la metes en rl horno normal y acabas antes

  • @gabichejan
    @gabichejan2 ай бұрын

    Si le das la vuelta a cada 5 minutos te sale perfecto .

  • @rikyplanet1
    @rikyplanet12 ай бұрын

    Con arroz normal o vaporizado?porque mucha gente dice que con arroz normal no sale bien.

  • @maribelsanchez8436
    @maribelsanchez84362 ай бұрын

    ahora tengo la freidora de aire y probaré hacerlos como nos ha enseñado

  • @maribelsanchez8436
    @maribelsanchez84362 ай бұрын

    chicas un truquillo si pimientos modo tradicional cuando lleven unos minutos friéndose ponéis un cuarto de vaso con agua os aseguro que no salpica porque yo lo he hecho así muchas veces es un truco que me enseñaron una persona que tenía un bar y los pimientos quedan divinos

  • @juanmeneseslimon6137
    @juanmeneseslimon61372 ай бұрын

    Muy buena cuando no puedes disponer de la estufa. Yo sólo quiero cocer pasta para poner a la ensalada, probaré a ver si están en 15 minutos.

  • @bitxi5738
    @bitxi57382 ай бұрын

    Hola,de q material esta hecha la cubeta?es acero inoxible o de que? No sera aluminio,no???

  • @plm1355
    @plm13552 ай бұрын

    No queda dura la sepia? En mi tierra se le echa al final un majao de almendras y pan frito...

  • @cocinalento
    @cocinalento2 ай бұрын

    Hola plm,no sale nada dura, pruébalo y me dices.Muy bueno tb como dices tú,otra 💡, gracias por comentar.

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila48373 ай бұрын

    Gracias por la receta me enca😊na

  • @paolamatelunaaranda5397
    @paolamatelunaaranda53973 ай бұрын

    Una duda?? Por qué has programado el enchufe?? Acaso después de 4 horas la olla no se detiene sola como la freidora, por ej.

  • @mjesusperezdelpulgar8596
    @mjesusperezdelpulgar85963 ай бұрын

    Y si solo quiero hervirla? Como lo harías, si el arroz queda bueno y es cómodo lo mismo pasaría con la pasta

  • @cocinalento
    @cocinalento3 ай бұрын

    Hola m Jesús,si solo quieres hervirla sin nada más,yo creo k no te vale la pena usar la olla para eso, pon esa agua a hervir echas la pasta y en 15 minutos lo tienes, no sé si te refieres a eso si no te he entendido pregúntame lo que quieras gracias por comentar guapa

  • @mjesusperezdelpulgar8596
    @mjesusperezdelpulgar85963 ай бұрын

    La hice y super buena

  • @margaritamarga4811
    @margaritamarga48113 ай бұрын

    Aque sabra ese pollo?

  • @cocinalento
    @cocinalento3 ай бұрын

    Jajaja,hola Marga,hazlo y lo averiguas,te sorprenderá, gracias por comentar

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena353 ай бұрын

    Me pasa a mi porque nuestra freidora no tiene las dos resistencias

  • @arq.lourdesmoncada9369
    @arq.lourdesmoncada93693 ай бұрын

    Queda muy bien la receta y muy práctica, gracias!!!

  • @onofrecristofolsegura1769
    @onofrecristofolsegura17693 ай бұрын

    Sencillo y rápido de preparar.

  • @mariscal012
    @mariscal0123 ай бұрын

    Errare humanun est...😅

  • @pastoripast13
    @pastoripast133 ай бұрын

    Mayonesa??????

  • @gabrielaramirez9760
    @gabrielaramirez97603 ай бұрын

    Tengo una olla de esas, y la verdad es que le saco el maximo provecho, aunque lo que mas cocino es barbacoa,costillas, caldos,estofados, esta receta se ve exelente, la hare espero me salga bien, se ve muy bien

  • @carmenmanrique2212
    @carmenmanrique22123 ай бұрын

    Excelente video una pregunta no tengo pan rayado es esencial el pan rayado o lo puedo hacer con lo sola harina Espero respuesta mil gracias mil bendiciones

  • @cocinalento
    @cocinalento3 ай бұрын

    Hola Carmen, el pan rallado es lo que hace que esté crujiente, si no tienes pan rallado puedes usar panko, solamente con harina no te quedará crujiente busca un trozo de pan duro que tengas por casa y tú misma lo puedes rallar, espero que te haya ayudado la respuesta gracias por comentar y cualquier duda me preguntas

  • @mariscal012
    @mariscal0123 ай бұрын

    Bonita bombs calórica, pero es una idea😂

  • @cocinalento
    @cocinalento3 ай бұрын

    Hola jajaja,esto no se come todos los días por supuesto 😝, gracias por comentar

  • @susanabarron2623
    @susanabarron26234 ай бұрын

    Hola Cristina q ganas tenía de que pusieras otra receta para hacerla Tiene muy buena pinta y ricas Me alegro mucho de volver a ver tus recetas un abrazo 😊😊

  • @mariamarrero1342
    @mariamarrero13424 ай бұрын

    Creo que utilisas mucha azúcar

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola María,no te creas que he había tanta, gracias por comentar

  • @natividadcorderohernanadez6329
    @natividadcorderohernanadez63294 ай бұрын

    Y las espinacas congeladas de bolsa en trocitos en la freidora de aire de 6.4 litros se hacen también en modo frozen

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola Nati, no las he hecho nunca pero no hace falta que las pongas en frozen porque se descongelarán enseguida ponlo en modo verduras, las espinacas al ser muy fina la hoja se harán enseguida, ponles unos minutos y tú misma vas tanteando

  • @natividadcorderohernanadez6329
    @natividadcorderohernanadez63294 ай бұрын

    Como se hace los calabacines en rodajas en la freidora de aire de 6.4 litros por favor

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Ponlo en modo verdura, el calabacín es una verdura que también se hace muy pronto porque lleva mucha agua, corta las rodajas finitas y se te doraran más rápido.en modo verduras y tú vas ojeando hasta que estén. Espero que te haya solucionado el problema si no pregunta lo que sea

  • @juancarlosportelagigan9753
    @juancarlosportelagigan97534 ай бұрын

    Hola Cristina,! Al final tuve que llamar a Paco Lobatón, aunque está ya jubilado y así poder encontrarte. 😀 He estado muy liado con los cuidados de mi madre, etc. Pues bien, más tarde miraré otros Videos que hayas puesto. Me gusta la receta, lo explicas como siempre muy bien y así los ciegos lo podemos entender perfectamente. Estaba pensando, creo que puede quedar bien, en lugar de jamón serrano, queso azul, sobrasada, atún, o una latita de calamares en su tinta? es que me acuerdo, que me queda una latita pequeñita…🫣😄 La verdad, que es una forma muy buena de aprovechar el pan que sobra del día anterior. Y que encima, de postre se ponen unas torrijas, ya se aprovecha del todo. 👨🏻‍🦯😎😙

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola Juan Carlos, la verdad es que sí estoy un poco perdida, yo también ando cuidando a mi madre y no me deja mucho tiempo aparte mi trabajo, quisiera poner más vídeos pero no me da la vida, lo del queso azul lo veo y el atún también los calamares en tinta no se ,nose y la sobrasada la masa estará muy blanda para hacer la forma puedes intentarlo, si lo haces dímelo tengo curiosidad, de todas formas creo que he hecho un par de vídeos y no los has visto, jajaja, un abrazo muy fuerte y me encantan tus comentarios.😃😋😘

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena354 ай бұрын

    Está genial , otra receta para hacerla rápida y se ven muy ricas🎉🎉🎉

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola María,me alegra mucho que te haya gustado,pruébalos te gustarán,en casa han volado enseguida, gracias por comentar 😊

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena354 ай бұрын

    ​@@cocinalentoa ti por tus recetas ❤

  • @pilimolisy513
    @pilimolisy5134 ай бұрын

    Mi toque personal es un poco de vainilla.Quedan más sabrosas.

  • @conchimartin7918
    @conchimartin79184 ай бұрын

    Yo suelo ponerle un poco de anís en granos, todo lo demás igual

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola Conchi,? Dónde pones el anís infusionando la leche muy buena idea un toque de anís me gusta gracias por comentar

  • @patriciaandrade9443
    @patriciaandrade94434 ай бұрын

    Uy! Se ven buenísimas! 👍

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Muchas gracias, patricia.gracias por comentar.

  • @lourdesrekarte3153
    @lourdesrekarte31534 ай бұрын

    Si pero las freidoras de aire son fiables para la salud??? Porque queremos sin aceite o con poco pero igual es mejor hacerlas como siempre pero menos cantidad, lo siento. Otra opción que se escucha es el horno pero nada que ver o sea …….

  • @palentino69
    @palentino694 ай бұрын

    Nada fiables con estas freidoras nos espían los rusos y los chinos y explotan a los treinta segundos,no la utilizes nunca sin prescripción medica media hora antes de dormir..😅😅😅🤣🤣 y si las haces a la manera tradicional fríelas con aceite de colza o aceite de coche muy saludables ambas aceites.

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola Lourdes,es otra opción que hay, gracias por comentar

  • @isabelcarrionmartinez2625
    @isabelcarrionmartinez26254 ай бұрын

    Ami en freidora de aire no me gustan, porque están secas.

  • @pilimolisy513
    @pilimolisy5134 ай бұрын

    Claro que son fiables,no deja de ser un mini horno.👌🏼👍🏼😊

  • @Mercedes-hb4pr
    @Mercedes-hb4pr4 ай бұрын

    🕗 a ​@@cocinalento

  • @nuriamarinmontis1148
    @nuriamarinmontis11484 ай бұрын

    Se me hace la boca aguaa😅

  • @nuriamarinmontis1148
    @nuriamarinmontis11484 ай бұрын

    Qué fácil se ve hacerlo, qué ricooo, muchas gracias❤

  • @cocinalento
    @cocinalento4 ай бұрын

    Hola Nuria,sii es facil y además está bueno, gracias por comentar y por ver el vídeo.

  • @nuriamarinmontis1148
    @nuriamarinmontis11484 ай бұрын

    Estás cada vez más experta!! Pintaza!!