Пікірлер

  • @LuisTafur-oe8um
    @LuisTafur-oe8um8 күн бұрын

    En Perú donde puedo comprar la máquina refinadora

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero8 күн бұрын

    Escríbeme, [email protected]

  • @vivianaraqueltorressalazar1818
    @vivianaraqueltorressalazar18189 күн бұрын

    Hola saludos desde chile, me darías la proporción de los ingredientes, por favor, gracias.

  • @gustavorubenarce8710
    @gustavorubenarce871010 күн бұрын

    A mí , me estafaron!!

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero10 күн бұрын

    X q ? Qué pasó ?

  • @jocoque9729
    @jocoque972918 күн бұрын

    ¡Muchas gracias por la demostración! 🙏 Si te es posible, ¿podrias compartirme la formulación?

  • @hazelgonzalez7971
    @hazelgonzalez797125 күн бұрын

    Hola. Excelente trabajo. Por favor formulación

  • @sarahyjara7780
    @sarahyjara778026 күн бұрын

    quise comprar en sky pero me agrega impuestos y sale más caro el pasaje :( alguien podría ayudarme cómo ver eso por favor🥺

  • @user-oz2hw1un2q
    @user-oz2hw1un2q27 күн бұрын

    hola excelente, me puede regalar la formulación por favor

  • @andresjimenez4587
    @andresjimenez458727 күн бұрын

    Con todo el respeto tus subscriptores son proporcionales a la calidad de tus videos. Dices que funcionan los dos muy bien y tienen diferencias de 6° y es obvio que el que peor funciono fue el blanco ya que el chocolate te lo dijo al darte 30 y 31 con el chocolate super espeso. Yo nunca he echo chocolate aunq si he visto la tecnica y era obvio que estaba por debajo de los 28°. He desperdiciado 19 min de mi vida. Vaya video basura.

  • @luismatias8381
    @luismatias8381Ай бұрын

    De cien kilos de caña cuánto de aguardiente sale

  • @ConsueloMarquez-iy5cq
    @ConsueloMarquez-iy5cq2 ай бұрын

    Seria buena saber la relacion de los ingredientes

  • @santosllamoctantahuaman4431
    @santosllamoctantahuaman44312 ай бұрын

    Hola hablas de peru verdad? Yo te hablo de chile y como me envías a chile o talbes tengas un mercado aquí?

  • @edithisuizamozombite7971
    @edithisuizamozombite79712 ай бұрын

    SKY Airline 🏢🛬

  • @carlosarturomendozaanicama2940
    @carlosarturomendozaanicama29403 ай бұрын

    Q maravilloso e imponente es el Peru

  • @AndreinaRamirez-gc1nr
    @AndreinaRamirez-gc1nr3 ай бұрын

    Soy de Venezuela y para hacer chocolate blanco cuánto de manteca yde azúcar y leche debo usar

  • @user-bu8pm9iq1f
    @user-bu8pm9iq1f4 ай бұрын

    Buen video como podría para optener la formulación

  • @ceciliacastro4961
    @ceciliacastro49614 ай бұрын

    La mielblanca

  • @josuehrp2431
    @josuehrp24314 ай бұрын

    Hay que cerrar las tiendas de esos vendedores de miel falsa 😡

  • @franciab8863
    @franciab88635 ай бұрын

    Buenas tardes, muchas gracias por tu vídeo, cuál sería la formulación del chocolate blanco?

  • @arturoromero4673
    @arturoromero46735 ай бұрын

    ❤❤buen video.cuanto cuesta.aqui en PR no.permite miel sin pausterisar.casi toda la isla es miel pura.me gustaria comprar sin el proceso.gracias.soy nuevo sub

  • @demiangmarro
    @demiangmarro6 ай бұрын

    Hola! soy de Chile, mucho gusto. Podrias hablar sobre el fat bloom por fis c: o tendras ya un video sobre el tema?

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero6 ай бұрын

    Hola !!! Que necesitas exactamente ? Porque info sobre el fatbloom abunda en internet

  • @anavargas4622
    @anavargas46226 ай бұрын

    Hola. Gracias, fué muy útil tú vídeo. Cuál es la marca del termómetro amarillo y dónde consigo la espátula. Saludos

  • @hamkaz8634
    @hamkaz86348 ай бұрын

    hola, pero en el caso de usar nips de cacao en cuanto tiempo tomaria para el punto de las 20 micras??

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero8 ай бұрын

    Unas 20 horas

  • @hamkaz8634
    @hamkaz86348 ай бұрын

    @@ElPilloChocolatero , gracias por responder pronto, y como se prepara el cacao en polvo sin azucar????? disculpa mi curiosidad

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero8 ай бұрын

    @@hamkaz8634 una vez que tienes el licor de cacao( Nibs refinados sin azúcar) lo sometes a presión, en una máquina , presión de 24 TN aprox, pero si no cuentas con esa máquina puedes ideartelas con una gata de carro y una olla súper resistente y una bolsa de filtrado súper resistente, será como escurrir ropa, comenzará a salir la manteca de cacao y queda el polvo de cacao

  • @CesarNavarrete-gn5pk
    @CesarNavarrete-gn5pk8 ай бұрын

    Una consulta amigo, se le puede agregar lecitina al chocolate derretido para mejorar la fluidez?

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero8 ай бұрын

    Si podrías, pero te recomendaría manteca de cacao,, claro que es una opción más cara

  • @decorkinnsdisenopublicidad2149
    @decorkinnsdisenopublicidad21499 ай бұрын

    Eso es arte puro yo no lo comería, me da mucha pena. Se ven tan hermosos!!!!

  • @user-nf8vk1bm9m
    @user-nf8vk1bm9m10 ай бұрын

    😮

  • @TheAlfaorion
    @TheAlfaorion10 ай бұрын

    Amigo que precio tiene la Refinadora PG506 en Perú. Gracias

  • @JB-gr2rl
    @JB-gr2rl10 ай бұрын

    Lo máximo

  • @user-ts3pk7ru6p
    @user-ts3pk7ru6p11 ай бұрын

    Felicitaciones Dom Edward lo felicito tuve la oportunidad de probar su café y de dialogar con UD en mi paso por Perú soy el ING colombiano que estuvo pasando por su mirador instalando una fibra óptica y te deje varias bobinas vacias de cable para unas mesas tuyas y me contaste el proceso del café donde en su proceso participaba un oso pequeño abrazos recuerdos

  • @miguelangelfm7966
    @miguelangelfm796611 ай бұрын

    Hola amigo hermosa feria de Maynay buen video m ocro a21

  • @nelsondagama
    @nelsondagama Жыл бұрын

    Dale volume

  • @thiagomorenovargas
    @thiagomorenovargas Жыл бұрын

    No antojes😢

  • @mariogutierrez6432
    @mariogutierrez6432 Жыл бұрын

    Dónde venden esas refinadoras más pequeñas de 4 kilos, deseo comprar una

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero Жыл бұрын

    En Peru ?

  • @mariogutierrez6432
    @mariogutierrez6432 Жыл бұрын

    Dónde venden esas refinadoras más pequeñas de 4 kilos, deseo comprar una

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero Жыл бұрын

    En Peru ?

  • @isabelseq
    @isabelseq Жыл бұрын

    Muy interesante, al menos si voy a comer miel que sea verdadera. muchas gracias, mut claro el video.

  • @user-ce2zn3vy6i
    @user-ce2zn3vy6i Жыл бұрын

    Hola licenciado en ciencias del chocolate jejeje soy de Venezuela y me estoy iniciando poco a poco con las maquinitas para procesarla, y quisiera su ayuda con respecto a las fórmulas seriar se gran ayuda, de ante mano gracias soy de Venezuela .

  • @elidafigueroa6582
    @elidafigueroa6582 Жыл бұрын

    Van turistas

  • @GregorioSallo
    @GregorioSallo Жыл бұрын

    Teléfono

  • @edithisuizamozombite7971
    @edithisuizamozombite79712 ай бұрын

    Sky Airline avion

  • @dav4678
    @dav4678 Жыл бұрын

    Pillo chocolatero , destilería Durand , pueden hacer envios a lima , del destilado puro de caña

  • @dav4678
    @dav4678 Жыл бұрын

    Pillo chocolatero destilería Durand , pueden hacer envios a lima , del destilado puro de caña , para hacer mis propios macerados con raices exoticas

  • @willyiglesias1925
    @willyiglesias1925 Жыл бұрын

    Mejor te Bautizo como EL ABEBADO CHOCOLATERO Solo te faltó decir Amaaaaa mira telarañaaaaa da miedo amaaaa y te dicen regístrate con tu nombre y pones tu chapa regresa a tu cuarto mejor

  • @ernestochaupin5373
    @ernestochaupin5373 Жыл бұрын

    Allcco

  • @oscargregoriosantoscordova213
    @oscargregoriosantoscordova213 Жыл бұрын

    Me puedes dar la direccion en pangoa xfa

  • @davidhuamanchumo4340
    @davidhuamanchumo4340 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias, recibí la formulación

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero Жыл бұрын

    Gracias !!

  • @carlacarvajalmanzano3049
    @carlacarvajalmanzano3049 Жыл бұрын

    YO SOI🇦🇷

  • @efrainanahui9157
    @efrainanahui9157 Жыл бұрын

    excelente hno, has dado mas formas de identificar miel pura

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero Жыл бұрын

    Y hay muchas más

  • @timoteoichotasanca7629
    @timoteoichotasanca7629 Жыл бұрын

    Me gustaría llegar ahí

  • @karinap9686
    @karinap9686 Жыл бұрын

    Me sirvió de mucho tu video gracias! Saludos desde México

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero Жыл бұрын

    De nada !!! 😉

  • @richivlogs9073
    @richivlogs9073 Жыл бұрын

    Pdsimo

  • @estelabermeoneira8722
    @estelabermeoneira8722 Жыл бұрын

    A qué número hago mis pedidos por favor

  • @ElPilloChocolatero
    @ElPilloChocolatero Жыл бұрын

    956467716

  • @elenifischer5864
    @elenifischer5864 Жыл бұрын

    Pero no dice que está haciendo y a cuánta temperatura debe estar par a moldear. Cr o que a 32 grados