Пікірлер

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  @user-os4kn6co4e9 сағат бұрын

  Me parece que el cuchillo.no ayudo

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  @recetascaserastere79366 сағат бұрын

  No, esta muy durito el cuero 😂

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  @eduardobalestando701522 сағат бұрын

  Señor dame paciencia.dejate de joder 1 día en sal por kilo de carne y listo..enn 800 gramos.1 día.con la de 900 igual 1 día.y 200 de azucar .por kilo de sal.

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  @recetascaserastere793622 сағат бұрын

  Eduardo hacelo como quieras...

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  @raulromero53004 күн бұрын

  No recomiendo estos quesos caseros No durán los dejan secando arriba del refrigerador y los ratones de dos patas los atacan armados de un pan y un cuchillo sobretodo a media noche repito no durán🎃🎃🍺🐅🍺🍺🍻🍞🍞

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  @carlosbosaz41906 күн бұрын

  Holaaaaa!!! Hice la receta pero se desgrana !!! Que salió mal??? Gracias

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  @recetascaserastere79366 күн бұрын

  Hola seguro le falto buen prensado y la proteína no se unió porque quedó líquido demás saludos

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  @carlosbosaz41906 күн бұрын

  @@recetascaserastere7936 muchas graciasssss!!! El próximo corrijo!!!

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  @raquelsamaruga22696 күн бұрын

  Te hago una consulta que otro tipo.de carne de cerdo se puede usar aparte de la bondiola x favor gracias x la receta

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  @tomasbibiloni27898 күн бұрын

  Yo estoy haciendo una que estaba pesando kg 1 300 despues de la salazón quedo de de kg1 170 las estoy haciendo en un lienzo para que pueda perder la humedad en la heladera.

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  @IIIlll879 күн бұрын

  Ñam Ñam que rico

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  @danielillo67311 күн бұрын

  Se ve muy buena de aspecto, genial. Pero yo no envuelvo tanto, ni en papel ni en gasa. Prefiero la toalla de papel de cocina normal, le desconfío al papel vegetal, y la envuelvo dos o tres vueltas, no más, la idea es que seque, y la dejo colgando en lugar fresco, seco y protegido, si no a la heladera. Si le pones muchas vueltas y más aún de papel vegetal estás facilitando la conservación de la humedad y proliferación de hongos y bacterias. No digo que sea tu caso que se ven buenísimas. Saludos.

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  @SergioA.SaavedraM.12 күн бұрын

  ese queso se derrite?

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  @irmaraquelbordon519312 күн бұрын

  Hola yo compré un pedazo de jamon cortado con sierra a lo largo y no es muy grueso 2 cm nomás, puedo hacer lo mismo, dejar la misma cantidad de días en sal???

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  @calangelrestaurante736612 күн бұрын

  Muchas gracias

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  @hugomaidana260118 күн бұрын

  Gracias por traerme el recuerdo de mamá

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  @miguelcis842320 күн бұрын

  Que pasa cuando ya empiezas a consumirla pero tiene un olor fuerte feo ... se puede recuperar o es dañino ?

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  @recetascaserastere793620 күн бұрын

  Noo si tiene olor fuerte y feo tírala... Algo salio mal

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  @miguelcis842320 күн бұрын

  @@recetascaserastere7936 muchísimas gracias por responder , un abrazo enorme y miles de bendiciones

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  @gustavoventura950423 күн бұрын

  Habría sido de gran ayuda que agregaras las medidas de cada ingrediente

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  @recetascaserastere793623 күн бұрын

  Están en descripción

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  @linobonilla759724 күн бұрын

  Azucar.y sal. Eso no es para nosotros.los Dominicanos

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  @recetascaserastere793624 күн бұрын

  Gracias por ver el canal, aquí es aceptable el precio pero se compara con lo q se vende en el mercado y tenes un gasto del 30% comparando mismo producto procesado. Saludos

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  @Gustavo-sg2su25 күн бұрын

  Hola estimada, leche descremada no sirve?

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  @recetascaserastere793625 күн бұрын

  Hola no, no tiene grasa y no vas a sacar nada de masa inicial... Saludos

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  @Gustavo-sg2su24 күн бұрын

  @@recetascaserastere7936 Muchas gracias por su info

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  @user-js1ht3nz1o26 күн бұрын

  El quiso esta con bactirias se ha vuelto mal

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  @recetascaserastere793626 күн бұрын

  No, así es cuando lo haces de manera natural

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  @ricardopetruccelli380126 күн бұрын

  Por que no mostras quien SOS Pelu?

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  @recetascaserastere793626 күн бұрын

  Pelu? A algunos videos estoy no es lo q importa.. O si?

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  @silviadiaz468427 күн бұрын

  Nunca me animé a hacer algo así!! Pero me diste coraje!!😅 excelente!!

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  @recetascaserastere793627 күн бұрын

  Dsle nomas y contá!!!

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  @zepequenoBJАй бұрын

  Me voy a poner manos a la obra 🧑🏻‍🍳 en estas medialunas de grasa 🥐 se ven riquísima y salen un montón.

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  @recetascaserastere793627 күн бұрын

  Dsle y contameeee

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  @josefa1012Ай бұрын

  Que maravilla, tienes 20 puntos , muchas bendiciones desde Venezuela. Que ricura.

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  @AmaliaFredesАй бұрын

  Cómo puede ser una receta sin explicación verbal no me parece bien

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  @recetascaserastere793626 күн бұрын

  La tiene capaz no podías escucharla

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  @OmarDiaz-li7qmАй бұрын

  Excelente!!

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  @cintiasmalko51Ай бұрын

  Gracias!! Muy rico. Lo voy a probar. Sabés hacer tipo Gouda? 😂😂😂 ya me entusiasmé...❤⚘

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  @joseluislopezmunoz5319Ай бұрын

  Creí que lo habías comprado en una pastelería

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  @joseluislopezmunoz5319Ай бұрын

  Que lastima que quieras hacer jamón y no sepas vaciar la pieza ya la echaste a perder

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  @fabianrestelli2873Ай бұрын

  Muy bueno pero No se tira la sal que sobra. Se lava sacando el drenaje de la carne y lo que queda se usa para guiso en la heladera. Con la cocción se mata toda bacteria.

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  @facundogonzalez161Ай бұрын

  Excelente receta me encantó. Creo que lo que dijiste hifas enrealidad es el himenoforo, saludos!

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  @facundobadie58Ай бұрын

  y, el video?

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  @anapatriciaartaza8573Ай бұрын

  Excelente explicación mil gracias🥰😘

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  @camuballesteros8347Ай бұрын

  Alta receta!!! un tip bien util para empanizar las milas es que siempre con una mano se toquen los liquidos y con la otra lo seco, asi evitas que cuando empanizes se te quede pegado todo en las manos y obviamente es super incomodo , Saludos desde Lincoln♥♥

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  @juliankaniefsky8116Ай бұрын

  me encantari si pudieras hacer salame del q se compra en la fiambreria no se si es el mismo procedimiento qel del salamin y es x eso q este es mi pedido mil gracias

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  @octavia_56Ай бұрын

  Te lo compraría ya muy bueno

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  @carlosfedericocuevas9285Ай бұрын

  La verdad muy buena explicación

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  @jowiromano2821Ай бұрын

  Excelente!! Muy bien explicado y que bueno que lo mostraste ya hecho! 👌🏼✨

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  @aliciastucky52202 ай бұрын

  Hooola, los materiales los podes comprar en casas de descartables.

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  @inusualiu2 ай бұрын

  buenisima la receta!

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  @IsabelSanchez-pc2kj2 ай бұрын

  Cómo puedo comprar el libro vivo en Venezuela precio en dólares americanos x favor

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  @user-gn1bt3dl6x2 ай бұрын

  Excelente!

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  @josmargeorginaquintanabisc93322 ай бұрын

  una pregunta soy venezolana y quisiera que me indicaran que parte del cerdo puedo hacerlo? lo puedo hacer con el lomo o la espalda?

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  @recetascaserastere79362 ай бұрын

  Hola si se puede hacer con cualquier parte PPERO la bondi ola o la aguja o el cogote es lo mismo

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  @robertocarlosrodriguez-cj1oy2 ай бұрын

  No se puede comer eso con moo hace mal

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  @oregc49432 ай бұрын

  Usar aceite de girasol no, es ultraprcesado y es inflamatorio. Por lo demás no digo nada.

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  @vulcano9112 ай бұрын

  Qué música tan molesta; queremos oír tus comentarios, no a la música

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  @user-ys2is9fw4j7 күн бұрын

  Molesta la música

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  @LucasBonet-en5fz2 ай бұрын

  Cuánta charla

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  @ivangiaccone11282 ай бұрын

  muy bien filmado tengo todo mañana los hagooooo...¡¡¡¡ iupiiii

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  @gustavosaffi23822 ай бұрын

  Hola Tere, te hago una pregunta, el "posible saborizado" como decis orégano, pimienta, ají molido, romero es a la leche en su inicio ? no a la salmuera, no es cierto ? Gracias !!!!!

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  @recetascaserastere79362 ай бұрын

  Hola Gustavo, no cuando filtras la masa cortada del queso ahí le agregas lo q t guste, y mezclas... ojo con lo q es fresco como ajo, hierbas aromáticas, etc. Pero si seco al igual q condimentos secos!!! Saludos

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  @gustavosaffi23822 ай бұрын

  Tere, soy medio lelo, por eso te repregunto la masa cortada es lo que obtenes luego de que se separa el suero, o séa que los ingrediaentes agregados no se sumergen en el líquido inicial sino a la masa que te quedó y sera queso.Supongo que debo revolver estos ingredientes en esa masa, no ? Disculpame y gracias nuevamente !!!!

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  @mariagonzalezvalverde22862 ай бұрын

  Hola, me encanta como lo explicas, lo haces súper fácil.. Pero tengo una duda, el mohoo ke le salió, puede ser porke no secó bien? Podría ser ke le kedaria un poco de agua.... No se.. De todas formas tiene una pinta increíble... La felicito

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  @recetascaserastere79362 ай бұрын

  Suele hacerse siempre algo de moho de la humedad de la misma carne, debe ser verdosa a blanca pero seca y sin olor, le pasas vinagre de alcohol lo dejas en lugar seco antes de cortar y listo, saludos

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  @silviavallone82012 ай бұрын

  Gracias por tu explicación !!! Una Genia !!!!

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  @mabelnewton83693 ай бұрын

  Tengo bondiola en el freezer, una be descongelado se puede usar para hacerla. Gracias

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  @verionnabarona44823 ай бұрын

  Excelente, muchas gracias!