Cinco Jotas es ya una marca legendaria, con más de un siglo de experiencia en conservar la pureza y autenticidad de los mejores productos del Cerdo Ibérico Puro del mundo.
Toda nuestra ganadería pertenece a la raza del Cerdo Ibérico Puro, autóctona de Suroeste Peninsular. Es precisamente en nuestras dehesas donde realizamos un seguimiento exhaustivo de la pureza de raza. Allí observamos el comportamiento de la variedad seleccionada, primando las cualidades morfológicas que hacen de éste animal el rey de la dehesa.
En este canal Cinco Jotas quiere dar a conocer su Tesoro Nacional, el Jamón Ibérico Puro de Bellota, que junto con el aceite de oliva, constituyen una de las bases de la dieta mediterránea.
Пікірлер
Found the slicer. Known as a Flywheel slicer I found one for about €2.5k I might get 2 in case one breaks and let’s me down .
Amazing work. Have to get that slicer , I’ll probably only use it a few times a year
Comandante. Jamas. Jamare. Jamon. Muy. Bien. Dicho. Companiero. Porque. Eso. Es. Solo. Para. Los. Oligarchs. Oligarcas.....nosotros. Los. Comunistas. Comemos. Piedras
看完後我也想盡情地享用每一片人腿😊
这是自创的语言吗
Maestro no le vi llevarse un corte a la boca, eso es un pecado. Por cada 4 cortes que van al plato uno es pal mesias que lo corta.
Porque se empieza por la maza para consumo familiar??
Buen video. Poco a poco aprenderemos a cortar bien la paleta y el jamón. Mi única duda es, si este es el canal oficial, porqué en las instrucciones que vienen con la paleta pone que hay que abrirla con la pezuña para arriba y aquí decís que mejor para abajo?
Inspirador ❤
No puede ser más malo el cámara.
不知道你這個製片看過這個影片了沒有？字幕亂成這樣也能發佈？草率！
Se antoja mucho solo de ver ese plato! 😛
具我所知 那個火腿表面是有黴菌的 但是他夾子一下夾表面 一下夾骨頭⋯
Natale 2019 ho tagliato un prosciutto iberico alla presenza degli invitati .Non hanno proferito parola,erano yroppo presi a mangiarselo.🤣🤣🤣
Blah blah blah cutting mutting important mimportart come to Mongolia habibi.
Gran tutorial, en mi humilde opinión estas tirando la mitad cada vez que te veo tirar esas lonchas de corteza me duele el alma, yo repelo eso con uñas y dientes. 🤭
Y viva españa
Excelente vídeo!! llevaba mucho buscando algo así.... felicitaciones y gracias!! Tres preguntas: 1) Cuánto tiempo demoras en cortar la paleta entera, más o menos? 2) Como es imposible comerla en una sentada (por mucho que quisiera!), recomiendas usar esas lonchas delgadas de grasa para proteger la paleta? 3) En caso de demorarme en comerme la paleta, recomiendas siempre comenzar con la pezuña hacia abajo? O en ese caso convendría comenzar con la pezuña hacia arriba?
Super sencillo, para hacerlo aqui en mi casa, venga ya hombre iros a tomar por 5 jotas
So you need a fancy slicer to slice it. Got it
Muchas gracias, es un video realmente útil y muy bien explicado. Gracias por tu tiempo. Estaría bien si lo pudieras colgar en mejor calidad. Un saludo
La cortadora dejo una magnífica paletilla 5j en una 5 kk.. Es mi opinión ,inclusive en todo tipo de embutidos y carnes!! No quiero aludir a nadie !!
Q grande eres seve me alegro de verte un abrazo
The way they slice Iberico is insane, I've never seen meat that's so thin you can see light through it.
Gracias por compartir experiencia, Justo hoy voy a empezar una 5J De la casa…. Para 4 en familia, al abordaaajeeee… betadine gasas y tiritas de grapa a ✋..vamosss a establecer turnos…
weiss jemand von welchen Teil. bei diesem. Teil. das besste ist., von welchen stück. eher. innen. oder aussen. oder beim. knochen??
Eccezionale, non si butta niente. Che bella tecnica!!!
LO QUE SE PIERDEN LOS MUSULMANES 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Хамон Джо...
no me llego la invitación .... pondré una queja ,,,, JJJJJ...... QUE PINTA ....
que haces cuando la mitad del jamón no se ha "curado" bien y esta muy duro por un lado y el otro bien curado limpies algo la parte dura ? en loncha esa parte es incomible
That shit look nasty lol all that work just give me a bbq
Find you the man that gets you a ham leg and marry him.
Con crisis alimentaria turismo es de tontos
Yo no le dió un jamón de estos a un exgrangero ni loco !! Tu te crees que por que traiga su porquería de dinero tiene derecho a comer un trocito de estos y estar en un hotel de España ? Si quiere jamón con la mierda de los billetes de euro que se lo fabrique la presidenta del banco central la cristine lagarde Se creen que por que tengamos la misma moneda pueden comer en España y dormir Que se metan el euro en el culo y coman en los londres o París !! Se cren que con billetitos cutres se puede comer en un hotel y vivir a cuerpo de rey ni loco !! Paella , Jamoncito del bueno , ganitas, langosta , que se queden en Francia o londres con su puto euro
Es que no puedo dormir por qué mi madre estaba enfadada con migo y hoy me ha me unas fotos
El jamón que estás cortando ,es una mierda, una cosa es que enseñes a cortar un jamón y otra es que el Jon que has elegido
Is that all the ham you get off of it looks less then a couple of ounces that’s enough to make 1 omelette maybe
Ham in the omelette?
Que pintazaaa un oscurazo de curado y calidad buuuufff… me acabo de pedir una paleta BELLOTADA…VAYA TELA 🤤🙌🏼
LO MAS IMPORTANTE PARA EMPEZAR UN JAMON 5J EN CASA ES TENER 500 EUROS PARA PODER COMPRARLO.... YO... AHI LO DEJO...
❤️
5J品牌是西班牙最顶级的火腿之一👍
다른 하몽 영상에서 볼수 없는 자르기 까다로운 부분을 잘 보여 주셔서 감사합니다.
En las instrucciones que vienen con la paleta 5J indican que se comience con la pesuña para arriba. Os contadecís vosotros mismos.
Consumo lento: pezuña hacia abajo.
It should store in what temperature please !
de todos los tutoriales que he visto sin duda el mejor, bien explicado claro y conciso
Ii
15 horas de luz jajajjajajjaja