Nemzetikonyha

Nemzetikonyha

Lecsó gombával, babbal

Lecsó gombával, babbal

Bemutatkozó

Bemutatkozó

Burgundi marharagu 309

Burgundi marharagu 309

Mákos zserbó

Mákos zserbó

Lekváros   kókuszos piskóta

Lekváros kókuszos piskóta

Savanyú lencseleves

Savanyú lencseleves

Babgulyás bográcsban

Babgulyás bográcsban

Bakonyi sertésragu

Bakonyi sertésragu

Mákosguba torta rövid

Mákosguba torta rövid

Hetes lángos

Hetes lángos

Túrós pite

Túrós pite

Gombás,fűszeres pulykamáj

Gombás,fűszeres pulykamáj

Kakastökés pacalpörkölt

Kakastökés pacalpörkölt

Paradicsomos spagetti

Paradicsomos spagetti

Hentestokány

Hentestokány

Hevesi gulyás

Hevesi gulyás

Lusta asszony rétese

Lusta asszony rétese

Csörögefánk-Forgácsfánk

Csörögefánk-Forgácsfánk

Marseille-i  csirke

Marseille-i csirke

Пікірлер

  • @VinyoHungary
    @VinyoHungary2 күн бұрын

    Mindig célzottan kerestek fel egy adott éttermet, vagy spontán, ahogy éppen az utatokba akad? (Előbbi esetben szoktátok-e nézni neten az értékeléseket, illetve az étlapot?)

  • @mariaborza2321
    @mariaborza23217 күн бұрын

    Ebből az alapból dios kiflit szoktunk sütni az ünnepekre. Porcukorral a tetején.

  • @korneliacseh9400
    @korneliacseh94007 күн бұрын

    Sziasztok.nagyon hasznos volt a video...ami regi,az nem azt jelenti,hogy kidobando.a nagymamam finom piritost keszitett rajta,altaluk gyurt kenyerbol,ami oriasi szelet volt,es mehetett ra vekonyan a hazizsir,fokhagymaval,teaval.

  • @maxifoxi7377
    @maxifoxi737710 күн бұрын

    Étteremvadász! :D Most már "nemzeti"! :D Hány milliót vágott hozzátok az országrabló Fidesz, azért, hogy benyaljatok nekik? Fogalmazni, beszélni alig tudó fickó, de biztos nagyon megéri a "nemzeti" szó miatt is! :D Hagyományőrzők, keressétek ki a nyilaskeresztet, lovogózzátok fel Orbán, Kövér, Szíjjártó, Lázár és egyéb tolvajok képeivel a házatokat, aztán személyes találkozáskor térdeljetek eléjük. A többit már tudjátok rutinból . . . 😉

  • @TraMySumiNguyen-si1ut
    @TraMySumiNguyen-si1ut13 күн бұрын

    Már tudom miért lettem vegan

  • @Mapkentaur1
    @Mapkentaur115 күн бұрын

    Felújítom a tűzhelyem, így találtam a videóra . Köszönöm szépen a feltöltést.

  • @goblsamy
    @goblsamy16 күн бұрын

    Ez a legszebb és leggusztusosabb cigánypecsó, amit valah láttam! Isteni lehetett!

  • @user-bp2yo6pc9x
    @user-bp2yo6pc9x17 күн бұрын

    Úgy beszélsz mint aki műtve van😂

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha15 күн бұрын

    ?

  • @gyorgyvasko6338
    @gyorgyvasko633818 күн бұрын

    Nem rossz a szegedi halászlé, de ez vendéglőbe, esetleg türelmes embernek való, OTTHON! Azt, hogy egy halász így csinálná a vízparton, abban kételkedem. Erősen kételkedem! A felső tiszainak van értelme, ahogy a szülőfalm környékén készítették, pörköltalappal; a bajainak még inkább....tészta nélkül vagy közvetlen a lébe főzve, de az átlag kishalász nem szórakozott 3-4 órán keresztül a halfőzéssel!

  • @dezsotyukodi9232
    @dezsotyukodi923226 күн бұрын

    Pfuu!! Ezt végig sem tudom nézni😂

  • @ZsofiaHorvath-v1s
    @ZsofiaHorvath-v1sАй бұрын

    Nagyon jó recept, többször készítettem így.

  • @VinyoHungary
    @VinyoHungaryАй бұрын

    Látjuk, hogy időnként határon túlra is elvetődtök. A párkányi középkori parasztétteremről hallottatok-e már, vagy rajta van-e a várólistán?

  • @MihalyneJudit
    @MihalyneJuditАй бұрын

    A gomba mikor került bele?

  • @goldfaun4500
    @goldfaun4500Ай бұрын

    Elsőre 1kg lisztből csináltam mert jónak találtam a receptet 😉és nagyon finom köszönöm😉

  • @Gabor-Gardonyi-DE
    @Gabor-Gardonyi-DEАй бұрын

    Ez akár lehetett volna jó is!! Húst nem szecskázzuk,nem darált húsból kell csinálni,szaftja nem volt. Majd legközelebb sikerül!!

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Köszi az észrevételt.Nem értelmezhető a darált hús,valamint ez nem gulyás volt,hanem pörkölt. A különbség a szaft mennyisége,többek között.

  • @petersandorradnoti4980
    @petersandorradnoti4980Ай бұрын

    Szekszárd mellett van , Tolna megyében !!!!

  • @martajurik2382
    @martajurik2382Ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Szuper,köszi.

  • @XYZ-wp3ki
    @XYZ-wp3kiАй бұрын

    Koszonom szepen ezt a videot! ❤

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Szia,örülünk.

  • @jozsefkaszas4665
    @jozsefkaszas46652 ай бұрын

    😀Na végre egy recept a magyar konyha "gyökereiből" eredendően!!

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Örülünk.

  • @geleZ
    @geleZ2 ай бұрын

    Lehetne több video, etteremvadas vagy Sajat receptek, igazából mindegy.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Szia,ahogy tőlünk telik,de nem hagyjuk abba. Köszi.

  • @krisztiankovacs6377
    @krisztiankovacs63772 ай бұрын

    A foghagyma jót tesz a pontynak.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Igen, mint,szerintünk mindenhez.Kivéve persze a sütiket.

  • @gabormatyas5610
    @gabormatyas56102 ай бұрын

    Egészen szürreálisak ezek az árak így 2024-ben nézve.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Igen,sajnos volt "némi" infláció,de azóta is remekül főznek.

  • @Mona7703
    @Mona77032 ай бұрын

    Üdvözlöm! Mennyi élesztőt kell tenni a kovászhoz?

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Szia,ezt sajnos neked kell megtapasztalnod.Nem tudjuk egy kilóra gondolsz,vagy a filmen látható 3-4 kg-os kenyérre. Ehhez szerintünk egy körömnyi elég a kovásszal együtt. Jó sütögetést.

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner34002 ай бұрын

    Danke für dieses wunderbare Rezept Liebe Grüße aus Wien 🥰🥰😘😘👍👍 Mein Teig:: 250 g W 700 Mehl, 1 EI, 1/2 Eischale Öl 100 ml lauwarmes Wasser

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha2 ай бұрын

    Köszönjük,örülünk neked.

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner34002 ай бұрын

    @@nemzetikonyha 👍👍😘😘😘😘

  • @ferencbesenyei7294
    @ferencbesenyei72942 ай бұрын

    Nagyapáinknál hol volt ennyi paprika hagyd már el ezt a parasztvakitás ez nem magyar konyha miért nem merted leirni hogy saját öttlet ami vagy jó vagy nem s megy az egész a picsába a kutyának mert ez a kreáció nem jött be.Nem minden recept jó ugy igazából ez sem.Ügyes vagy valami modon de ezt inkább ne mert ez a recept nem jó.Azért főz tovabb de ne gázon tűzön fával.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Szia,pl az alföldön,nem tudjuk hallottál e Bogyiszlóról,Makóról,Szegedről.Kalocsáról stb... csak néhány a sorban,Nem beszélve a saját kiskerti termesztésről. A törökök közvetítésével került a Balkánra a 18.században már hazánkban is általánosan elterjedt volt. Miért degradálsz le másokat, úgy hogy biztosan nem készíteddet el egyszer sem,mert aki igen, velünk együtt, dícsérte. Az étel elkészítéséhez hő kell bár biztos te is tudod. Az ősembernek mindegy volt hogy füstös a farkasbőr amit hordott ráadásul nem voltak kényes orrú szomszédai.Vagy tartsunk egy készlet ruhát füstölésre? Tűzgyujtási tilalomról biztos nem hallottál. Mit jelent hogy saját ötlet? Minden étel valamikor saját,tapasztalaton véletlenen,alapanyaghiányon alapszik. Vagy azt gondolod,a rántott húst először az őskorban mammuthúsból készítették? Hány féle lecsó receptet ismersz, csak a tízmilliós országunkban? Melyik az igazi ? Szivesen látna bárki tőled valami kreatív dolgot,nincs más hátra mint belinkeled a kommentedbe.kiváncsian várjuk. Vagy te is csak egy rosszindulatú,helyesírást nem kedvelő, identitását nem vállaló egyén vagy? Az esetleges válaszod hangnemét légyszives gondold meg,mert az is téged jellemez majd.

  • @belanagy3144
    @belanagy31442 ай бұрын

    Mikor lesz az étlapon Tasnádi féle kóser bableves?Azonnal szóljatok!Már megyek is megkóstolni.

  • @gyulagyuris1274
    @gyulagyuris12742 ай бұрын

    A legjobb főzelék a világon !

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Így van.

  • @istvannemiko7585
    @istvannemiko75852 ай бұрын

    én inkább turmixolom

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e2 ай бұрын

    👍😊

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Köszi.

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e2 ай бұрын

    👍🍺🍺🍺

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Kössz.

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e2 ай бұрын

    Nagyon komoly 👍🍺🍺🍺

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Örülünk.

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e2 ай бұрын

    👍👍🍺🍺

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyhaАй бұрын

    Nagyon örülünk.

  • @gyulagyuris1274
    @gyulagyuris12742 ай бұрын

    A csemege paprika magházát miért nem lehet belerakni?? Csak javít az ízen nem értem miért félünk odszkodunk tőle. Hisz abban van az íz. Amikorca paraficsomot meghámozzák az meg igazi gasztronómiai bűn! Nem is értem hogy az az illető miért fogyaszt paradicsomot

  • @gyulagyuris1274
    @gyulagyuris12742 ай бұрын

    A helyesírási hibákért elnézést.

  • @zoltanardo3695
    @zoltanardo36953 ай бұрын

    Megcsináltam, nagyon finom. Köszi a tippet.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Örülünk.

  • @mikloskatona8889
    @mikloskatona88893 ай бұрын

    De jó hogy lett új videó! Csináljatok még légyszi videókat! 😊

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Ahogy a lehetőségeink engedik. Tervbe vettünk néhány gasztronómiai fesztivál filmet.

  • @tibornagy7755
    @tibornagy77553 ай бұрын

    1 hete voltam ott, azt hiszem Gyros függő lettem.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Nem csodáljuk,pedig azt nem is kóstoltuk.

  • @IMACTED
    @IMACTED3 ай бұрын

    Erre a videora fozom a zuzaporkoltet minden egyes alkalommal, imadom😃

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Nagyszerű hogy megosztod velünk,további jó főzőcskézést.

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e3 ай бұрын

    Komoly 👍🍺🍺🍺

  • @davidkerekgyarto6076
    @davidkerekgyarto60763 ай бұрын

    Kíváncsi lettem volna a pacalra, hogy milyen. Ha olyan helyen járok ahol van, sosem tudom kihagyni :)

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Legközelebb babgulyás-pacal-marhapöri és cigány lesz a zóna. Ha birok vele,mert már nem vagyok a régi.

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e3 ай бұрын

    Komoly 🍺👍

  • @carlopevere2509
    @carlopevere25093 ай бұрын

    szia, gyakran nézlek, szinte az összes videódat láttam, gyakran járok Magyarország északnyugati részén a Fertő tó mellett, miért nem látogasson el oda is, ajánlok egy kis éttermet, Mexikópusztai Betérőnek hívják, a kis fertőújlaki faluban található

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Szia. Köszi. Megpróbálunk eljutni oda is.

  • @geleZ
    @geleZ3 ай бұрын

    Jo hogy visszatertel!!!

  • @DrSpockDezso
    @DrSpockDezso3 ай бұрын

    Végre új vidi! Nyomjátok Lalikám, a régieket már rongyosra néztük.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Szia,tudod, " kis lépés az embernek" .

  • @r.cs.2424
    @r.cs.24243 ай бұрын

    Jó hogy újraindult a sorozat, bár ez az étteremtől elég messze van inkább Büfé.. Pontozás elmaradt mint annó !! Hangulat hely kiszolgálás ételek !

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Szia,csak ebbe a kategóriába tudtuk tenni, ott tudunk forgatni ami éppen útba esik. Több kritika érte a pontozásainkat,bár sokszor mondtuk hogy az egyéni szubjektív véleményünk,ráadásul az adott pillanatot tükrözi,a hely részéről is. Ha változik a tulaj,a szakács,az étlap,akár egy év múlva is másképp érzünk.

  • @gabormatyas5610
    @gabormatyas56102 ай бұрын

    ​@@nemzetikonyha Én is hiányolom a pontozást. Csak az építő jellegű kritikával kell foglalkozni. Az étteremvadász videóban van pontozás, ez már hagyomány - és várja is az ember. Ha valakinek nem tetszik, azlegyen az ő baja. Örülök hogy van új videó. Sok sikert a munkátokhoz!

  • @auxmatyi9971
    @auxmatyi99713 ай бұрын

    Következő legyen a Budapesti Pléh csárda

  • @r.cs.2424
    @r.cs.24243 ай бұрын

    Istenem ... már az öreg is meghalt meg már van erről fent vagy 50 videó nézegesd azokat UNCSI és senkit nem érdekel...

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Nagyszerű a régi tulaj kitartása,filozófiája,valamint az ételeiről csak jókat hallottunk.Valamiért soha nem volt lehetőségünk kipróbálni civilben sem Amint látjátok mindíg többre becsüljük a piroskockás abroszos vendéglőket,éttermeket.A régi ízek,illatok,hangulat stb...

  • @auxmatyi9971
    @auxmatyi99713 ай бұрын

    @@nemzetikonyha ez most azt jelenti hogy valamikor kipróbálják majd a Pléh csárdát?

  • @mikike23
    @mikike233 ай бұрын

    Pleh csarda?.az egy koszfészek. Az adagok nagyok, de az árak is . Semmi extra a kaja. Örülök hogy visszatért a sorozat, varom a többi uj részt is.

  • @user-fb4qg5qv6e
    @user-fb4qg5qv6e3 ай бұрын

    Komoly 👍

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Köszi.

  • @rvoros
    @rvoros3 ай бұрын

    na ez az igazi recept !

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Köszönjük.

  • @Sawyer0ne
    @Sawyer0ne4 ай бұрын

    Én miután kezeltem rozsdaoldóval, hőálló festékkel vagy hasonlóval, jól kiégetném hogy az ételbe még véletlenül se jusson belőle. Egyébként nem félsz hogy a páratartalom megöli ezt a szép sparheltet? Azért kérdem mert én felújítottam egyet, attól fogva le volt takarva, de mégis szétrohadt belül. Most szeretnék venni egy másikat, hasonló kültéri konyhába, de sajnálnám ha szétmálna.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Köszi,vigyázunk rá.

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha3 ай бұрын

    Szia,tető alatt van,ahol látod,de a platnit újságokkal letakartam. Az egészet pedig egy pléddel.Még ebben az állapotábam van.

  • @RebekaPusok-uu3kt
    @RebekaPusok-uu3kt4 ай бұрын

    kl

  • @sonkaneri07
    @sonkaneri074 ай бұрын

    Tisztelt Mester! Érdeklődnék,hogy sikerült a régi alumínium serpenyőt ilyen szép tisztán tartani? Nekem is van régi 60-as évekből alumínium edényeim -(nagymamámtól)! Nagyon nagy kedvenc, a resztelt sertésmáj ! Sajnos mai világban nem igazán készítik, sem a szalont tüdőt és a zúza pörköltöt sem ! Pedig ezek az ételek, igazi magyaros fogások! Üdvözlettel E László

  • @nemzetikonyha
    @nemzetikonyha4 ай бұрын

    Szia. Minden főzés után dörzsi szivaccsal kell alaposan átdörzsölni. Vagy, ha túlságosan szennyezett, akkor zsíroldóval is át lehet tisztítani. Jó munkát hozzá.