Здравствуйте. Меня зовут Константин!
Рад приветствовать Вас на своём канале «Чо ПОХАВАТЬ». Мой канал об оригинальной кулинарии. Здесь Вы найдете много необычных идей для приготовления блюд, из обычных продуктов.
Готовить я буду по-разному, каждый раз что-то новое.
Казан и афганский котелок, гриль и коптилка, керамическая, порционная и костровая сковорода и горшочек, чугунок, котелок и, конечно, тажин.
По-возможности готовить буду на улице, используя костер и угли, а в остальном, дома.
Моя цель - опробовать и поделиться с Вами самыми необычными способами готовки!
Ролики будут выходить три раза в неделю в афганском казане по понедельникам, средам и пятницам в 15:15 часов, а в выходные будут ролики про, что то интересное приятного просмотра. Заходите в гости!
Если Вам нужен казан или что то для готовить на природе пишите я постараюсь Вам помочь в этом не только советом но и делом
Афганские казаны разных видов и размеров afgankazans.ru/ телефон магазина +79273101265
Пікірлер
Смотря, на комментарии шедевром это назвать, ну не очень-то хотелось, не вижу в этом кулинарного мастерства... Похлёбка как похлёбка, жаль топора нет....
A very neat surface well done awaiting A Superb plate of Ho Meal from South Africa
Это узбецкий нож?
НЕТ КИТАЙСКИЙ
Мясо с нутом и фасолью помидорами и грибами это кулинарный оргазм
Костя нож зачетеый как мне его заказать но я же в Украине
Костя это просто кулинарный шедерв
Чтобы пробовать и экспериментировать для начало нужно нут законсервировать,фасоль продают в банках.
Нут тоже продают
Вкусно ! Это факт ! 👍
Точно
Спасибо
Подскажите, Афганский казан HAMZI где делают, кто производитель? Стоит такой покупать или нет?
У меня бы мозгов нехватило в холоде на улице дурака валчть
Плохое видео!!!
Вам реально нужно здровием своим позаботится !!!!!!!
На аашем месте я бы сделал этот фокус дома на плите а не на улице
Вы зря так сделали это опасно !!!!! Нужно что бы пар вышел из клапанов !!! Затем контрольный , снять клапан !!! И если пар вушел , то в таком случае можно отаручивать и открывать крышку , вот это будет правильно
ковер хороший с зади.
судя по твоему возрасту, ты ещё помнишь скороварки. уже тогда умные хозяйки оценили её бесполезность. единственное плюс, быстро отварить мясо или сварить компот. другие в будущем приобрели мультиварку и опять же осталось две функции, мясо и компот. а насчёт приготовления его к эксплуатации, так это вообще бред полный. это алюминий, а не чугун. его достаточно просто помыть горячей водой. это с чугуном надо возится, так как его пропитывают техническим маслом при изготовлении, что бы он банально не ржавел и не терял свой товарный вид при продаже. что самое интересное, афганцы сами охренвают, что это они придумали этот казан. типа он у афганцев с давних времён. как казан из алюминия мог применяться в афганистане «с давних времён», если промышленное производство этого металла началось только в 20 веке, даже в ссср первый алюминиевый завод построили в 1932 году? ещё в конце 19 века алюминий был дороже золота. афган и сейчас одна из нищих стран и до того и до этого)))))))))
Судя по тому как ты умничаешь, это хорошо, что ты все знаешь. Для Афганистана производство чего то это уже достижение. А казаны эти были придуманы англичанами чай нельзя заварить в горах кипит при 80 градусах.
@@afgankazan дай мне ссылку, где сказано, что англичане придумали этот казан и назвали его афганским. видимо какой-то афганец англию спас от врага. а кули, афган же рядом с англией😂😂😂😂ты себя то хоть понимаешь временами. какие горы в англии?? максимум пеннинские горы, высота до 893 м., а что бы вода кипела при 80ºC нужно подняться на высоту более 4000 метров. или англия страна альпинистов и ездит на такие высоты по миру, что бы испить чаю в афганском казане?? 🤣🤣🤣откуда вы такие сказочники только берётесь. теперь ты понял, какого быть умным.))))))))
Всё доходчиво и ясно! лайк вам
Думаю бомба
Классный мужик. И классно готовит. Я как будто в Узбекистан вернулся Кстати, дядя , явно не из Ферганы и не из Ташкента. В наших краях льняное масло не принято использовать. Хотя, во последние годы тюи тащкентцы подсели на зигир.
А нет такого рецепта : 2 кг моркови на 1 кг риск или мяса. И по мясу не считают. Расчет всегда на колличество риса.
Взорвался казан, но это не страшно, мы другой возьмем😂
А где лаврушка?
Не она вкус рыбы забивает
Дорогое удовольствие
Иногда можно.
А обед еще даже и не думал начинаться :)
Наверное, а может скоро.
Может ты с Андижана?
Забыл сказать,сметану с ней,по Вкусу! Лучше хорошо покушать,чем воевать,мы армейке все были дружны!караул вч45195в,я сЯкутии!
Дмб91весна пацаны если кто увидел помните?как было хорошо!
Сначала чефирчику,потом плов,!
А я плов не любил никогда. После него голодный оставался. Туда специй обычно вбухают и много его не сьешь.
Киргизы вышли из чата…Ты хоть изучай немного,что готовишь то…Или называй по-своему.
Зачем мой комент отлайкал то..🤦Уася,мозг включай уже…
Блин, я думаю это немыслимо вкусно конечно, но ТАК много масла, это же жесть...
Чем афганский казан отличается от советской скороварки, кроме клапанов?
Только тем, что есть большие литражи и можно ставить на костер.
❤❤❤👍👍👍 выглядит очень вкусно
надо добавить грамм 300 ! )) водовки !
А не мало?
Для охотника афганский казан это незаменимая вещь.
Согласен
У меня 8 литровый. Дикого гуся готовлю 20 минут после того как клапана заработали. Дикого кабана 25 минут. Как можно полтора часа готовить мясо?
Все зависит от нагрева если у вас два клапана свистят это одно, а если один сопит другое.
@@afgankazan да всегда два свистят но всё равно 20 минут или 1,5 часа разница большая.
@@andre.9721 разница в температуре приготовления если свистят два 125-129 градусов, свистит один от 107-114
Есть, так называемый в народе, пищевой алюминий, а есть который переплавляют из всякого хлама, со всей таблицей Менделеева из которого и сделана ваша скороварка.
Так не берите
@@afgankazan, не беру, просто людей предупреждаю.
Спасибо
🙂
У меня 12 л казан и хватает ровно часа чтоб в хлам кости , рёбра свиные , как услышу свист примерно через 20 мин делаю на медленном огне ещё минут 40 и всё готово
А готовите на газу или костре
@@afgankazan нет на обычной газовой плите
Да вы богато живёте 1,5 кг говядины 😂
1,7кг
Возьму на вооружение
Костя привет! ✌ Звук таки еще не до конца выздоровел, попукивает почихивая! 🤗
Это дождь по крыше бьет.
А почему бульон тёмный?
Сгорел походу,даже лук не помог
@@nomernabis3056 сгорел в воде?
@@afgankazan для чего лук чтоб бульон был золотистый,тогда почему чёрный?люминий казана даёт такой цвет?
Темный бульон это вам кажется, в афганце вы пену не снимаете когда готовить и по этому он получается не такой светлый.
Мне нравится рецепт !
Спасибо за рецепт. А что со звуком? Какое-то шипение за кадром. И не от казана...
Ливень был
Спасибо
Это наверное всё-таки скороварка ?
Так и есть. Скороварка.
Если Сурков и барсуков едят А чаек начните есть надоело крычат по утрам кар кар ар ар И чаек у нас много
Это утки
Тупее ещё видео я не видел, от "беременного" мужика... Видео не о чём, ты мужик "Чайник" в этом деле..!!
Когда курдюк готов ,у меня лично всегда сто грамм готово! На любителя...
Согласен