Sehr cool, werde mir einen aus 'nem alten Kamineinsatz bauen.
@matteoj2167 Жыл бұрын
Servus läsige Vorlage, baue auch gerade einen Smoker aus so einem Kessel. Bisschen anderst als deiner. Wollte fragen welche Thermometer du verbaut hast und ob die die Temperatur halbwegs genau anzeigen? LG
@f.s.hobbygriller2442 Жыл бұрын
Nein, waren welche vom großen "A", ca. 10 euronen... Aber der Anzeige dürfte ca. stimmen.... es wird halt oben etwas wärmer als unten Daher würde ich ihn jetzt liegend (reverse- Smoker) bauen - sicher ein gleichmäßigerer Temperaturverlauf
@matteoj2167 Жыл бұрын
@@f.s.hobbygriller2442 danke für die schnelle Antwort!
@alexandermayer5396 Жыл бұрын
Moin, weißt du noch welche Wandstärke der Kessel hat?
@f.s.hobbygriller2442 Жыл бұрын
Ja, es waren ca. 2mm Jedoch durch Korrosion an einigen Stellen dünner Deshalb wurde er ja auch ausgetauscht... Etwas schweißen und dann passt das schon... Ganz dicht ist er ja ohnehin nicht, also eigentlich kein Problem Ist vom Wäremespeicher auch nicht so daneben, auch dicker besser wäre.... waren halt Reste;-)
@deraltejager77774 жыл бұрын
Hallo Bruder, das geht sicher noch mit besserer Musik
@f.s.hobbygriller24424 жыл бұрын
Des is fix, nur leider habe ich die Rechte ned für die "gute Musik" 😞😪 Ah poa Abonnenten nu und i kauf na die Rechte 😉😁🤘🏼
@DrHouse-zs9eb3 жыл бұрын
Ich finde die Musik ehrlich gesagt echt gut...
@kessi1981koeln4 жыл бұрын
was ist das für ein Stein cordierit Stein???
@f.s.hobbygriller24424 жыл бұрын
Ich weiß es ehrlich gesagt nicht Macht aber nix Ich bin auf die Idee vor Jahren gekommen, als ich in meinem Wohnzimmerofen (fa RIKA) sah und mich manchmal wunderte, wie schwarz das Ding an den Seiten (also der Schamott auf der Seite- nicht das Glas) beim anzünden wird. Später jedoch, wenn der Ofen auf "Betriebstemperatur" ist, wird der Ofen wieder "sauber"/gelb ... Also hab ich dann damals meinen alten Stein in den Ofen dazugeschmissen - ZACK, hat funktioniert !!! Ich hab das Prinzip dann einfach mal im Griller nachgestellt und ich hab offensichtlich die Temperatur erreicht! Auch beim "Italiener" ums Eck oder beim Bäcker sind ja diese Öfen nicht schmutzig und offensichtlich hab den Grund entdeckt!! Mich freut es, wenn ich so jemand helfen konnte und es bei euch/dir auch funktioniert! MfG und schönes WE
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Sehr cool, werde mir einen aus 'nem alten Kamineinsatz bauen.
Servus läsige Vorlage, baue auch gerade einen Smoker aus so einem Kessel. Bisschen anderst als deiner. Wollte fragen welche Thermometer du verbaut hast und ob die die Temperatur halbwegs genau anzeigen? LG
Nein, waren welche vom großen "A", ca. 10 euronen... Aber der Anzeige dürfte ca. stimmen.... es wird halt oben etwas wärmer als unten Daher würde ich ihn jetzt liegend (reverse- Smoker) bauen - sicher ein gleichmäßigerer Temperaturverlauf
@@f.s.hobbygriller2442 danke für die schnelle Antwort!
Moin, weißt du noch welche Wandstärke der Kessel hat?
Ja, es waren ca. 2mm Jedoch durch Korrosion an einigen Stellen dünner Deshalb wurde er ja auch ausgetauscht... Etwas schweißen und dann passt das schon... Ganz dicht ist er ja ohnehin nicht, also eigentlich kein Problem Ist vom Wäremespeicher auch nicht so daneben, auch dicker besser wäre.... waren halt Reste;-)
Hallo Bruder, das geht sicher noch mit besserer Musik
Des is fix, nur leider habe ich die Rechte ned für die "gute Musik" 😞😪 Ah poa Abonnenten nu und i kauf na die Rechte 😉😁🤘🏼
Ich finde die Musik ehrlich gesagt echt gut...
was ist das für ein Stein cordierit Stein???
Ich weiß es ehrlich gesagt nicht Macht aber nix Ich bin auf die Idee vor Jahren gekommen, als ich in meinem Wohnzimmerofen (fa RIKA) sah und mich manchmal wunderte, wie schwarz das Ding an den Seiten (also der Schamott auf der Seite- nicht das Glas) beim anzünden wird. Später jedoch, wenn der Ofen auf "Betriebstemperatur" ist, wird der Ofen wieder "sauber"/gelb ... Also hab ich dann damals meinen alten Stein in den Ofen dazugeschmissen - ZACK, hat funktioniert !!! Ich hab das Prinzip dann einfach mal im Griller nachgestellt und ich hab offensichtlich die Temperatur erreicht! Auch beim "Italiener" ums Eck oder beim Bäcker sind ja diese Öfen nicht schmutzig und offensichtlich hab den Grund entdeckt!! Mich freut es, wenn ich so jemand helfen konnte und es bei euch/dir auch funktioniert! MfG und schönes WE
Stark