THE KYOTO

THE KYOTO

Get to know the culture. change the world.

New common sense is born every day.
There is no absolute definition of happiness or a measure of abundance.
In an era where change is accelerating,
Train your "aesthetic sense" that will not be confused by others,
Live as you are.
Kyoto is necessary for that.
Delicate technology that supports beauty.
Attitude to delve into the essence.
A perspective that captures things historically.
Disseminate the culture rooted in this town in a modern way,
The inside and outside people are together,
Create a place to talk and create future culture.

"THE KYOTO"
Here are some tips for a new way of life...

Gomoku Porridge by Toriyone

Gomoku Porridge by Toriyone

Пікірлер

  • @user-ko7ep7tm7k
    @user-ko7ep7tm7k8 күн бұрын

    It is a winderful scene!

  • @00Julian00
    @00Julian0022 күн бұрын

    So masterful.. beautiful food! Delicious and healthy is the best

  • @julienesousa4728
    @julienesousa4728Ай бұрын

    Hello, what is the name of this meat?

  • @user-pw6yr1cv8l
    @user-pw6yr1cv8l3 ай бұрын

    美しい料理の作り方がわかってとても勉強になります。 動画作って下さってありがとうございます。

  • @user-pw6yr1cv8l
    @user-pw6yr1cv8l3 ай бұрын

    家でぜひ作ってみたいと思います。 シンプルながらも滋味あふれるお料理に目の覚める思いがしました。

  • @user-os5ds6ik4q
    @user-os5ds6ik4q5 ай бұрын

    再度コメントです。作ってみました。見た目も味も家族に絶賛でした。脂っこいサーモンも酢で〆てるのでサッパリしてより美味しかったです。見た目も味もサラダを超えたご馳走の一品となりました。動画をアップして頂き有難う御座いました。

  • @user-os5ds6ik4q
    @user-os5ds6ik4q5 ай бұрын

    お気に入りの器のレシピを探していました。是非、トライしてみたいです。

  • @user-cc6oc3bg9w
    @user-cc6oc3bg9w5 ай бұрын

    鎌田さんの伝えたい何とかしたい出来ればと言う気持ちは本当によくわかります。坊さん安物としか最後まで聞いてもそうしか思えない。と言うのは理解不足なのでしょうか…

  • @user-cc6oc3bg9w
    @user-cc6oc3bg9w5 ай бұрын

    安物

  • @belchiang
    @belchiang6 ай бұрын

    頭丸めて袈裟をかけても、最も大切な根本がなければ ただの偽物で金儲けの救済力のない仏への背反行為! 仏法を語る上で最も大切な事は、『正法』を奉っているかいないか。 正法でなければ、仏法ではなく、仏法を盗んだ邪義邪法

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest3656 ай бұрын

    みぞれもいいけど餅にすると椀物として洗練されるなぁ

  • @HelenAMyers
    @HelenAMyers6 ай бұрын

    Interested in visiting for sure.

  • @user-jp5pd2yz6q
    @user-jp5pd2yz6q7 ай бұрын

    たべたいなー

  • @user-pc8ls6bd9i
    @user-pc8ls6bd9i7 ай бұрын

    卵白は、どけっつかう

  • @tw4898
    @tw48987 ай бұрын

    一回先斗町で食べて一生忘れない不思議な食べ物だ

  • @adad3030
    @adad30308 ай бұрын

    おねぎwww

  • @h.3158
    @h.315811 ай бұрын

    最後に乗せた赤色のって何ですか?

  • @user-pg3yz6gi5j
    @user-pg3yz6gi5jАй бұрын

    食用花ですね。デンファレじゃないかな?

  • @vip-dp1tx
    @vip-dp1tx Жыл бұрын

    美味しそうだし器も素敵

  • @misogobs
    @misogobs Жыл бұрын

    ひっくり返るくらい美味そう

  • @user-gl4ch3gb2r
    @user-gl4ch3gb2r Жыл бұрын

    Французская высокая кухня? А вот японская,так готовят блюдо из дайкона.

  • @rymfm446
    @rymfm446 Жыл бұрын

    これ 旨かったです また 行きたいなぁ

  • @kemmochi3
    @kemmochi3 Жыл бұрын

    豊かな教養、美しくい生きたいなら まずは最低を知ることから始めたらどうだ

  • @Mmmmmmm77778
    @Mmmmmmm77778 Жыл бұрын

    カンペ読みながら喋ってるのがわかりすぎて草

  • @ケントマン
    @ケントマン Жыл бұрын

    他流派のを見るのは興味深い

  • @puchimon8986
    @puchimon8986 Жыл бұрын

    流石ですね! 今まで全部、ごった煮にしていた自分を恥じます…😢 ここで学びました、ありがとうございます!

  • @user-ph3ku2ou9w
    @user-ph3ku2ou9w Жыл бұрын

    申し訳ないですが、京都の素材はアクや癖が無さすぎます。昔ながらの素材本来の味 旨味をと 期待していくと裏切られます。 伝統を重んじるんでしたら、あ~!この野菜は昔はこんな味だったよねと、記憶を呼び覚まして欲しいです。

  • @nananara33253314
    @nananara33253314 Жыл бұрын

    炒めた鶏そぼろを態々包丁で叩く所に料理感がありますね。

  • @koo4427
    @koo4427 Жыл бұрын

    一連を見せてくれてありがとうございます😇

  • @georgeschmidt9900
    @georgeschmidt9900 Жыл бұрын

    Wonderful video! I started seeds of this pepper about a week ago and can’t wait to try it in traditional dishes, this might be the first thing I cook😄

  • @00Julian00
    @00Julian00 Жыл бұрын

    Love the piano!

  • @LoveCheeseBurger
    @LoveCheeseBurger Жыл бұрын

    本物の茶室じゃないし、にじり口でもないし、千利休がなんで「入り口を小さく」したのかの理由も説明してない。 意味ないっしょ、こんなの? 日本人って、なんでもルールとかマナーとか大好きなのね? でも千利休のことをまったく知らない。

  • @ケントマン
    @ケントマン Жыл бұрын

    にじり口出てきてるけど...見ないでで書いてるのかな

  • @LoveCheeseBurger
    @LoveCheeseBurger Жыл бұрын

    @@ケントマン 躙口、の説明が無いじゃん? なぜそうなってるのか、の。。。

  • @ケントマン
    @ケントマン Жыл бұрын

    ​@@LoveCheeseBurger なるほど。失礼しました。 説明できることは無数にあるので、今回は省いただけなのではないでしょうかね? 本人らには説明されていたけど動画編集の中でカットされたとか。

  • @user-zv1gp5ib2m
    @user-zv1gp5ib2m3 ай бұрын

    本物の茶室ってなに? ここは茶室です。意味ないっしょ、こんなの って無礼です。 必要最低限のマナーの説明なんだから。 そういうことが理解できないなら、茶席には入れられない、御断りします。 マックでも食べていなさい。

  • @LoveCheeseBurger
    @LoveCheeseBurger3 ай бұрын

    @@user-zv1gp5ib2m 日本の文化 を、まったく教えてない、 説明がヘタ、 本質をまったく教えてない、 って指摘してるんですよ?

  • @sasshageyo
    @sasshageyo Жыл бұрын

    Enak bgt🥺

  • @user-sc6xk3sw2p
    @user-sc6xk3sw2p Жыл бұрын

    KZreadでこのような動画を拝見、視聴できる事素晴らしいです。なんといいお声‼️思わず一緒に声を出してしまいました。

  • @user-sc6xk3sw2p
    @user-sc6xk3sw2p Жыл бұрын

    生け花の動画大変興味深く拝見しました。茶道の動画は沢山ありますが華道の動画は初めてです。若い人が初めての生け花に蘊蓄を傾けあって楽しんでいるのは微笑ましく拝見しました。 基本から学ぶ大切さにも心に留めいただきますように。

  • @user-sc6xk3sw2p
    @user-sc6xk3sw2p Жыл бұрын

    おもてなしの心が学べる茶道最初は緊張しますが稽古を重ねるうちに気がつくとしみじみと茶室の中に座っている経験をしました。若い頃と高年あわせて17年お稽古に通いました。お稽古に毎回庭の花を持っていって花入れに入れると先生が大変喜んで下さったのも懐かしい思い出です。先生は八十歳で逝去されました。♥️

  • @user-wt8iv6yn1w
    @user-wt8iv6yn1w Жыл бұрын

    ピアノがすごいうるさいです。 余計なことをなんでしたがるのやろ。

  • @user-wt8iv6yn1w
    @user-wt8iv6yn1w Жыл бұрын

    手間をかけるというよりは愛情をかけてかぶを送り出している感じがしました。

  • @user-wt8iv6yn1w
    @user-wt8iv6yn1w Жыл бұрын

    全てが素晴らしい。

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u2 жыл бұрын

    最高の仕事です👍

  • @user-sx6of8xi6g
    @user-sx6of8xi6g2 жыл бұрын

    ほかの買いでも代用可能でしょうか?

  • @mujinarokko1796
    @mujinarokko17962 жыл бұрын

    かぶと冬瓜に関しては、おばんざいとは次元の違う味です。こればかりは、実際に味わってみないと分りません。

  • @mujinarokko1796
    @mujinarokko17962 жыл бұрын

    高価なコースは、基本的に刺身や肉に良い素材を使っています。でも、職人技を味わう為には、安いコースで十分です。むしろ、万願寺とうがらしの様にどこにでも有る素材を如何に料理するか。板前さんの腕の見せ所です。

  • @user-wp8io9nt2j
    @user-wp8io9nt2j Жыл бұрын

    最後、今さの世界最高さ

  • @mwan9194
    @mwan91942 жыл бұрын

    オールド・バカラ 金彩 鉢

  • @user-hn1ip5ov1x
    @user-hn1ip5ov1x2 жыл бұрын

    素敵な動画有り難うございます。全部みたいです。いつかお店に行ってみたいです。

  • @hiroshimiyauchi6974
    @hiroshimiyauchi69742 жыл бұрын

    すばらしいですね。

  • @dna4178
    @dna41782 жыл бұрын

    競争、戦争、コイン集めの3次元ゲームをこの地球にやりに来た魂にとっては日本文化の奥義でもある茶道は肌に合わないでしょう。しかしながら自分という存在の大元と繋がり、調和、平和、育成という5次元ゲームをするには、等身大、ありのまま、自分に嘘のない意識状態にもっていかないと、この5次元を遊べない。茶道はそこに自分を存在させる為の体系づけられた、尊い文化です。🙏🗾🍵✨

  • @Urania512
    @Urania5122 жыл бұрын

    京都が溢れている動画ですね。めっちゃ京都行きたくなりました。

  • @cornhappy6904
    @cornhappy69042 жыл бұрын

    最高です。

  • @user-kc4me3vi2b
    @user-kc4me3vi2b2 жыл бұрын

    とても美味しそうな天丼です。 山科茄子の色を出すために小麦粉を皮目に付けない、なるほど、だから見た目も素晴らしいと分かりました。若旦那のお人柄も素敵です。

  • @user-kc4me3vi2b
    @user-kc4me3vi2b2 жыл бұрын

    とても美味しそうな親子丼。白味噌ベースなので玉葱ではなく、牛蒡や九条葱を使うなど、大変勉強になります。