Les recettes indiennes de shona

Les recettes indiennes de shona

Namastey c’est Shona,

Je suis Indienne de 52 ans, je suis en France depuis 1988, mariée et j’ai quatre enfants. Je vis actuellement dans le sud de la France en région Occitanie.

Voila 15 ans que je mijote des petits plats pour mes clients de mon entreprise de cuisine indienne à emporter.
Pour mes 50 ans, je voulais écrire un livre de cuisine, mais je me suis rendue à l’évidence, aujourd’hui les gens consultent plutôt internet quand ils ont besoin d’une recette.

Alors voici les recettes indiennes de Shona, authentiques, simples et faciles à retenir et à réaliser.

BOEUF CHETTINARD🌶🌶

BOEUF CHETTINARD🌶🌶

POULET CARAMEL IMMANQUABLE

POULET CARAMEL IMMANQUABLE

Пікірлер

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/fICVu9GglM2yYrw.htmlsi=6tePIgCRq4vFLsO0

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 күн бұрын

    Bonjour.Voici le lien du palak paneer.Namastey.

  • @isabelablanchet2012
    @isabelablanchet20123 күн бұрын

    Avez-vous la recette de sauce aux épinards pour accompagner le paneer? C'est mon plat indien préféré.

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/fICVu9GglM2yYrw.htmlsi=6tePIgCRq4vFLsO0

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 күн бұрын

    Namastey.Voici le lien du palak paneer.

  • @isabelablanchet2012
    @isabelablanchet20122 күн бұрын

    @@shonalipendeleur1603 Un gros merci. Bonne journée

  • @janinegrignon1381
    @janinegrignon13814 күн бұрын

    Merci de nous avoir montré l’erreur que l’on aurait tendance à faire. Je pense que c’est encore une recette que tenterai. 🙏

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16034 күн бұрын

    🙏

  • @renaultel
    @renaultel5 күн бұрын

    Je vais essayer votre recette. J’ai déjà fait à plusieurs reprises votre recette de raïta j’ai des compliments à chaque fois. Merci Shona

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16034 күн бұрын

    🙏

  • @Lydadark
    @Lydadark5 күн бұрын

    Namaste Shona, encore une fois mille mercis pour cette nouvelle recette que je vais essayer de faire dans la semaine. Toujours un immense plaisir de voir vos vidéos. 🪔

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16034 күн бұрын

    🇮🇳

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50995 күн бұрын

    Hummm 😋 superbes petites galettes 👍🏿 namaste 🙏🏼

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16035 күн бұрын

    Namastey et bienvenue

  • @zahrasalhi4207
    @zahrasalhi42079 күн бұрын

    Bonsoir ca a l'air délicieux c'est une bonne recette je m'abonne Ravi de votre partage merci beaucoup ❤❤❤😊😊😊

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16039 күн бұрын

    Bienvenue...

  • @darielleexplo
    @darielleexplo11 күн бұрын

    Coucou j'ai essayé et c'est bon Je m'abonne❤😊

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160310 күн бұрын

    Bienvenue. Namastey ❤

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante509911 күн бұрын

    Super merci très bonne idée 👍 namaste 🙏

  • @ln5183
    @ln518313 күн бұрын

    La bague en cuisine

  • @Frimouss57
    @Frimouss5713 күн бұрын

    Bonjour, Il est pas un peu trop coloré votre beurre ( vu la couleur du petit lait au fond de votre marmite) ?🤗

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160313 күн бұрын

    Bonjour. Le ghee fait avec le beurre est toujours plus foncé et aussi ça dépends de la quantité du beurre...quand c'est faitavec de la crème c'est plus claire.Je cuisine depuis 40 ans maintenant donc je n'aura pas mis la recette si elle n'ete pas juste.🙏

  • @Frimouss57
    @Frimouss5712 күн бұрын

    @@shonalipendeleur1603 Je ne veux pas vous offenser, je disais juste que ce qui reste au fond ( le petit lait ) je le trouve noir 🤗

  • @mariamuaka9818
    @mariamuaka981815 күн бұрын

    Merci bcp pour la recette. Peut - on l'utiliser aussi pour l peau ?

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin323819 күн бұрын

    Super idée cette boisson pour les personnes qui ne boivent pas d'alcool, je vais à coup sûr faire cette recette. Bienheureux votre mari qui va trouver son cocktail favori au frais en rentrant.😊Merci Shona

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160319 күн бұрын

    🙏🙏🙏

  • @isabellenarat571
    @isabellenarat57119 күн бұрын

    Une superbe boisson 🍸

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160319 күн бұрын

  • @sbh84
    @sbh8424 күн бұрын

    Je tiens à vous remercier pour tous les efforts que vous faites afin de nous faire découvrir la bonne cuisine indienne ! Pourriez-vous s'il vous plaît nous faire une vidéo du tchaï massala ? Je vous le demande à vous et je n'irai pas chercher sur internet car je vous trouve vraiment une très bonne cuisinière ❤

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160324 күн бұрын

    Bonjour. La recettecdu chai existe déjà sur ma chaine. Je vous joins le liens pour que vous puissiez deguster un bon chai quand vous le souhaitez. Namastey Shona

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160324 күн бұрын

    kzread.info/dash/bejne/nqVtxsqonbjSnJs.htmlsi=AWkC16RC0gJM-90z

  • @gabgaby999
    @gabgaby99927 күн бұрын

    Miam merci ! Si on a pas de lait en poudre est ce qu'on peut le remplacer par du lait liquide et mettre moins d'eau ?

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur160327 күн бұрын

    Bonjour alors mettez un peu de crème fraîche car ca rends la pâte moelleux. 🙏

  • @gabgaby999
    @gabgaby999Ай бұрын

    merci, je m'abonne pour d'autres recettes 🙂

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    🙏🙏🙏

  • @jaqlinelacreuse9195
    @jaqlinelacreuse9195Ай бұрын

    Les ingrédients sont de très bon anti-inflammatoire 👍🏻

  • @claudinefurgeau6307
    @claudinefurgeau6307Ай бұрын

    c'est tres bon !!!!!!!!!!

  • @rezaulbari3404
    @rezaulbari3404Ай бұрын

    Salut Les recettes indiennes de Shona, vous avez l'air super ! Vous avez une chaîne KZread fantastique avec 200 vidéos intemporelles et une présentation remarquable. Votre stratégie de réalisation de vidéos et le choix de votre niche sont remarquables. En tant qu'expert en SEO pour KZread, j'ai remarqué que certains paramètres de SEO pourraient limiter le plein potentiel de votre chaîne. En incorporant des techniques spécifiques de SEO dans les titres, descriptions et balises de vos vidéos, ainsi qu'en optimisant les paramètres de la chaîne et le SEO hors-page, vous pourriez augmenter considérablement votre portée et votre engagement de manière organique et progressive. Je suis convaincu que cela sera bénéfique pour la croissance de votre chaîne. Merci et meilleures salutations, Rezaul Bari

  • @lydiaabitbol5311
    @lydiaabitbol5311Ай бұрын

    Peut-on remplacer le yogourt au lait de coco

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    Bonjour.Oui mais on utilise le yaourt pour attendrire la viande.Du coup si vous voulez n'en mettez pas mais le temps de cuisson sera plus longue...🙏

  • @lydiaabitbol5311
    @lydiaabitbol5311Ай бұрын

    @@shonalipendeleur1603 j’habite Montréal, on trouve des yogourts au lait de coco

  • @moniquefouquet3810
    @moniquefouquet3810Ай бұрын

    Bonjour , est-ce qu’il faut impérativement mettre du citron ? Et pourquoi ? Merci

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    Bonjour c'est juste pour activer la levure. Vous pouvez mettre un peu de sucre à la place sinon diluer la levure dans 1 c/c de yaourt et mettez le dans la farine.🙏

  • @moniquefouquet3810
    @moniquefouquet3810Ай бұрын

    @@shonalipendeleur1603 Merci de m’avoir répondu 🍀👍

  • @profses-k9q
    @profses-k9qАй бұрын

    Bonjour, cette recette est délicieuse et votre façon d'expliquer est parfaite ! A votre avis, perd-on beaucoup en goût si l'on utilise des épinards (bio) congelés (que l'on aurait décongelés auparavant)? De plus, la quantité que vous faites (350g d'épinards) est pour combien de personnes?

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    Bonjour.Vous pouvez utiliser des épinards congeler qui ont ete décongeler auparavant mais le frais à vraiment un goût apart. 350gms c'est pour 2 personnes. Namastey

  • @profses-k9q
    @profses-k9qАй бұрын

    @@shonalipendeleur1603 Merci, vos explications sont bien claires et vos recettes très bonnes! Namastey

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099Ай бұрын

    Merci pour tes belles recettes 👍 prends soin de toi 🤗

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    👏

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238Ай бұрын

    Bon rétablissement ❤

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    Merci❤

  • @lneil451
    @lneil451Ай бұрын

    Bonjour Shona, j’ai essayé votre recette j’ai été surprise car elle est très bonne. Ensuite, j’ai rajouté un œuf dans la pâte lentilles rouge et j’ai cuit la pâte dans une poêle 🍳 et ça a marché aussi. Merci beaucoup. Je me suis abonnée.

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    Eh bein oui. Voilà un chef en herbe...

  • @marionlevesque2320
    @marionlevesque2320Ай бұрын

    Merci

  • @lydiaabitbol5311
    @lydiaabitbol5311Ай бұрын

    J’ai hâte de lessayer

  • @malikahamani9888
    @malikahamani9888Ай бұрын

    Au Maghreb depuis la nuit des temps ils le font et ils l utilisent surtout pour la semoule de couscous eux ils le laissent d’abord quelques jours dans le sel c est dans tous les pays arabes aussi lis le font

  • @SophieMane-ql5ip
    @SophieMane-ql5ipАй бұрын

    Excusez moi madame mauvaise manipulation de mon portable si vous avez un tuto pour que m aider que je ne paraisse pas trop RIDICULE MERCI

  • @SophieMane-ql5ip
    @SophieMane-ql5ipАй бұрын

    Bonjour madame avez vous une s il vous plaît comment excusez moi mais en s enroule dedans et cela tienne tous un mariage

  • @solveigtharreau7999
    @solveigtharreau7999Ай бұрын

    Un grand merci pour ce partage, dans la simplicité, sans blabla, je suis ravie de vous avoir découverte... ❤

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    🙏🙏🙏

  • @helenemas3060
    @helenemas3060Ай бұрын

    Fgggggggggģhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhfff

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238Ай бұрын

    Merci pour cette recette simple. Je vais l'essayer surtout que j'aime beaucoup les accras de morue donc je devrais aimer ceux-là. Je les servirai bien avec un raïta😊

  • @user-yn4du5kg6o
    @user-yn4du5kg6oАй бұрын

    vos acras on l'air appétissant, bravo

  • @mamisoarahanimalala8445
    @mamisoarahanimalala8445Ай бұрын

    Bonjour, merci pour le partage, Est ce que le passage au four est indispensable, comment faire si on n'a pas de four. Merci

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur1603Ай бұрын

    Bonjour.Si vous n'avez pas de four vous fermez bien le plat et vous le mettez dans un plat avec un peu d'eau en bain Marie...❤❤🙏

  • @michaelap4269
    @michaelap42692 ай бұрын

    ca donne envie. merci pour la recette

  • @enzopasa6355
    @enzopasa63552 ай бұрын

    Vous nous prenez pas de notre temps c'est un plaisir de vous suivre et de découvrir la cuisine indienne.

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 ай бұрын

    🥰

  • @moniquecheynut8647
    @moniquecheynut86472 ай бұрын

    Bonjour et merci beaucoup pour cette recette. J’adore cette glace , elle a vraiment un goût exquis 👍Namaste 🙏

  • @christelledosseur3096
    @christelledosseur30962 ай бұрын

    Bonjour Shona, est-ce qu'on peut remplacer le saumon par des crevettes pour varier ?

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 ай бұрын

    Absolument..du cabillaud aussi

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50992 ай бұрын

    🤗👍🏿🙏🏼 à bientôt

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 ай бұрын

    Yes

  • @Shelby-48
    @Shelby-482 ай бұрын

    🤩🤩 miam.... à faire sans attendre😊 Merci pour le partage🙏

  • @shonalipendeleur1603
    @shonalipendeleur16032 ай бұрын

  • @michaelap4269
    @michaelap42692 ай бұрын

    j'adore les naans donc je vais forcément tenter cette recette .... merci du fond du coeur !!!

  • @monapitre8415
    @monapitre84152 ай бұрын

    Merci beaucoup pour cette recette. Bonne journée.

  • @TheDemkty
    @TheDemkty2 ай бұрын

    Rassurez-vous Shona... Celles qui critiquent vos bijoux..... cuisinent sans se laver les mains....‼️‼️😂 Si seulement elles savent cuisiner....🙏❓lol

  • @TheDemkty
    @TheDemkty2 ай бұрын

    Vous avez de magnifiques bijoux mais aussi de magnifiques cheveux bien brillants et bien propres...😉🙏

  • @TheDemkty
    @TheDemkty2 ай бұрын

    Merci shauna je rajoute à mon commentaire est-ce que c'est possible de faire du PAN MASSALA ROUGE.❓ Rapporté d'un restaurant indien, Je trouve ça très sympathique en fin de repas et j'en raffole mets le restaurant indien en question est fermé...😭 🙏🙏🙏 Merci 🎁

  • @TheDemkty
    @TheDemkty2 ай бұрын

    Merci Shona comme d'habitude toujours sympa, je m'enrichis avec vous de la cuisine indienne que j'adore j'adore j'adore je suis fan de vos épices.. j'ai également la même boîte à épices que la vôtre que j'ai vu dans une vidéo précédente avec les petites coupelles en alu est-ce que vous pensez que ça concerne suffisamment bien les épices...🙏 En tout cas merci beaucoup je vais faire mon cumin grillé et on GM 🙏

  • @TheDemkty
    @TheDemkty2 ай бұрын

    Toujours excellente vos recettes et toujours agréable de vous écouter et de vous voir faire sans chichi et au naturel... J'adore et je suis votre cuisine régulièrement merci de votre gentillesse et de partager vos délices indiens 😋🙏🙏🙏

  • @joelisad.9122
    @joelisad.91222 ай бұрын

    Merci Shona pour cette bonne recette, passez un bon dimanche !

  • @arlettekreps873
    @arlettekreps8732 ай бұрын

    Avec un dhal miam miam. Ou autres mais toujours végétariens