맛있는 커피 리트웨이입니다.
아메리카노와 라떼 모두 맛있는 "스타블렌드"를 개발하였고 10년 동안 지역사회의 커피 맛집으로써 근처 아시아나, 대한항공 직원들도 많이 찾는 여전히 핫한 커피숍입니다.
"스타블렌드"로 각 커피숍과 학교, 회사 등에 원두를 납품하고 있으며 회사의 적극적인 지원으로 꾸준한 신메뉴와 새로운 블렌딩 원두들이 탄생하고 있습니다.
앞으로 많은 분들이 궁금해하시는 리트웨이만의 특별한 커피레시피와 리트웨이 직원들의 독특한 문화 등을 유튜브채널을 통해 업로드할 예정입니다.
많은 관심과 응원 부탁드립니다.
* 바리스타의 전문성과 위상이 더욱 높아지기를 소망합니다.
PEJ458@AICOMPANY
Пікірлер
유끼와는 갬성이죠 ㅜ
그정돈 아닙니다 주접 떨지마세요 과장이 심하시네
영상 끝까지 보셨나요? ^^ 과장한 내용 없이 알콜 성분은 다 날아간다고 정리 해 드렸습니다~! 저희의 주접 봐주셔서 감사드리며 댓글 달아 주신 것도 감사합니다~! 좋은 하루 되세요~!
사장님 화이팅!!!!!
원두납품 문의 1. 카카오톡 채널 "리트웨이" 검색 친구추가 후 문의 2. 리트웨이 커피연구소 02 2667 2245
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃긴데욬ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ재밌게 봐주셔서 감사합니다
축하드립니다 🎉
감사합니다~^^
안보이신다 했더니 강원도 가계셨군요 ㅎㅎ
열심히 왔다 갔다 하고 있습니다~ㅎㅎ
와우 사장님 로스팅공장 해썹인증 대성 축하드립니다 🎉
감사합니다! 이제 시작이니 더욱 힘내보겠습니다~!
왜 처음에 물방울이 나올까요 처음엔 안그랬는데 몇번 쓰다보니 저희 집 머신도 추출 전 물이 뚝뚝 떨어지다가 커피가 나오네요 ㅜㅜ
안녕하세요~ 커피머신 사용시 잔수가 남을 수 있으며 수증기로 인한 물 떨어짐 일 수도 있습니다. 네스프레소 홈페이지에서도 동일한 안내가 나와 있으나 물 떨어짐 양이 많을 경우 고장일 수도 있으니 as를 받아 보는 것도 방법일 수 있겠습니다~ 오늘도 리트웨이 커피와 함께 좋은 하루 되시길 바랍니다~!
6:12 물양(뜨겁지 않은 물) 6:50 추출시작 10초 뒤에 불 끄기. 기다리기
감사합니다.
알루미늄은 유해성 논란이 있긴 하지만 중금속은 아니긴 합니다...
칠링볼을 하리오 하나더 층층이 쌓아서 드립하는 가성비 조합도 좋습니다. 간혹 쿠팡 드라이스아이스가 새벽 배송에 오면 칠링볼 대신 사용하여 내리는 최고의 커피 맛을 즐길 수 있는 방법도 있습니다. 함 해보세요 ^^
모카 1인 레시피 중 최고인 것 같아요. 추출편차거의 없이 만족 할만한 한잔이 가능해요. 원두 배전도 따라 물80에서 3미리단위로 바꿔서 응용하고 있는데 요즘 머신들이 놀고 있습니다.
칭찬 답글 남겨주셔서 감사합니다. 저희도 좋은 영상 많이 올릴수 있도록 분발하겠습니다.
싼거 사길 잘했네요 ㅎㅎㅎ 부산에 있는 커피전문점에서 폰타노 2만원대 샀는데 초보들이 사용하기에는 무조건 좋습니다. 물줄기 조절에 애를 먹지 않아도 되니 ㅎㅎㅎ 숙련자들이야 뭐 물줄기 조절 마음대로 되는거 쓰면 될거 같구요 ㅎㅎㅎ
요거 진짜편해서 애용중입니다😀
4컵짜리로 2컵을 뽑으면 맛이 별로인가요
네~~ 원두를 적게 담으신다면 정확한 추출이 되지 않습니다.
청소 개빡세네...
정숙성 디자인이 압권이네요
디자인 오졌다..
양이 진짜 심하게 적음
안녕하세요 비알리띠 브라카 구형이거든요~ 물이 270ml들어가는 그기면 6잔용인가요?ㅠ 다셋팅해서 가스불에 올렸는데 1분30분이 지나도록 소식이 없어 중간추를 탁 건드리니 팍 하고 쏟아져나와 깜놀ㅠㅠ 머가 잘 못된거같은데 물어볼때가없네요ㅠ 중간추가 손으로 돌리면 돌아가서 빠지던데요~ 이렇게 건드리는것이 맞는건지 최적의 셋팅을 알고파요 감사합니다😊
추는 잘 잠그셔야 하구요.. 6잔용이라고 보시면 되기는 하는데 200ml라떼 만드는 기준이라면 3인분 정도되는 에스프레소 입니다.
한잔 나가는데 몇분걸릴까요?
저희는 1분도 안걸립니다.^^ 3명이서 1팀으로 일하고 있어요
아이스는 괜찮겠네요
재밌는 도구네요 ㅋㅋ
52mm 아닌가요??
아!! 52mm가 맞네요.. T T
부질없다 사먹자 애들아~
원래 남타커가 제일 맛있긴 해요^^
아이스커피 만들때 효과가 극대화 되겠네요. 좋은정보 감사합니다
홈카페교육도 하시나요?
안녕하세요! 업무시간에 연락주시면 상담해드리겠습니다. 감사합니다. 라트웨이대표 장대웅 010 3022 3835
안녕하세요 혹시 12년도~ 14년도쯤에 가정용커피머신중에 (모)로 들어가는커피 머신기 먼지 아시나요? 드롱기랑같이 팔았거든요 3글짜 들어가는 모00이거든요. 아시면 제발 알려주세요 그제품 사거나 제품보고 어디나라건지 어디서 만들었는지 보고 살려고 합니다
아쉽지만 잘 모르겠습니다 ^^;
캠핑장서 쓸거 엄청 고민했는데, 저도 이걸로 선택 했어요. 너무 행복해요 ><써보니 완전 만족합니다. 레시피 감사합니다. ^^**
도움이 되셨다니.. 저희가 감사하네요. 새해 복 많이 받으세요.^^
안녕하세요 혹시 집에서 사용할 그라인더는 어디제품이 괜찮나요? 그리고 하우스커피머신기하고 어디제품에 어떤게 괜찮나요 울산은 드롱기밖에 없어서요
안녕하세요! 그라인더는 에스프레소 추출 가능한 싱글도징 그라인더 추천드려요. 바리아 그라인더나 DF64가 있는데 바리아는 코니컬버, DF64는 플랫버 입니다. 맛의 성향이 좀 달라요. 갠적으로 DF64 추천드려요. 커피 머신은 엘로치오 추천드립니다.
와~ ㅋㅋ 정말 사업용 에소에 못지않게 정말 추출할때 끈적끈적하게 쫀쫀하게 나오는거 보고 감탄 했어요!! 정말 물건이네여 이거❤❤
최고의 장비입니다.❤❤❤
51mm ims 바스켓 도 호환돼요 최고 👍
대박~ 이거 히말라야 등반 필수품으로 등록, 이제 안나푸르너 베이스 캠프에서 진한 아메리카노를 마실 수 있겠군~♡
등산갈때 챙겨가는거 정말 좋아요^^
사용해 보셨어요?? ❤❤❤ 정말 좋은 추출기구 인거 같아요.
요거요거 물건이죠😊
좋은 취지와 멋진 신상품 항상 응원합니다.🎉🎉
난 또 무슨 특별한 방법이 있는줄.. 대부분의 커피숍에서 컵에 얼음먼저 넣습니다
추천해드리지 않습니다 단점은 우유비린내가 포트에 뱁니다 나중에 커피만 즐기려고해도 거기에 우유 향까지 배요 잘 빠지지도 않습니다
죄송하지만 제가 모카포트의 쓴 맛을 않좋아해서 자주 못 마시는데요. 제가 지금 가지고 있는거 모카 익스프레스 3 컵 입니다. 일부러 그걸 구입했는데 왜냐면 브리카나 스텐 보다 빨리 끓어서 커피의 쓴맛이 약간 덜할것이라 생각해서요. 혹시 쓴맛을 가장 줄일수 있는 모카 포트를 추천해주실수 있을런지요?... 너무 감사할것 같아요.
둘다사야하나요ㅜㅜ
파우더 커피 정말 편하고 맛도 괜찮더군요^^
드셔보셨어요?? 네^^ 감사합니다!!
동결건조 에스프레소 파우더 정말 편하고 맛있더라고요^^
225? 물의 양만 이야기하지마시고, 도징량과 추출시간, 추출량도 말씀해주셔야죠?
안녕하세요. 리트웨이커피 추출레시피 말씀드릴께요. 라마르조코 리네아pb vst 트리플바스켓사용 스타블렌드 23g 도징 추출시간 27-30초 추출량 35-38g 이렇게 설정되어 있습니다. 이 기준 물 225ml 사용합니다.
네!! 감사합니다. 도징량이 충분히 많군요! 많이 곱게 갈아서 추출량을 줄이고 30초이내로. .
얼음-)에쏘-)물 200정도 넣으시명 더 맛납니다
좋은 말씀입니다. 사용하시는 에스프레소의 농도에 맞는 물의 양을 알고계시는거 같아요.!!
보리차를 만드네 ㅋㅋㅋ 물 많이 넣으면 나중에 덜 연해지는게 장점이 아니라 첨부터 보리차라는 단점이죠.
물의 양이 많으면 보리차처럼 연해지는게 맞습니다. 에스프레소의 농도에 맞는 물의양을 정해서 사용하시면 좋다는 말씀드립니다. 리트웨이는 기본 에스프레소가 트리플바스켓에 23g의 스타블렌드 원두를 도징하여 진한 에스프레소를 만들고 있습니다.
물의양 잡는법 좋네요!
1등 베댓추천드려요!!
naver.me/5EaU3LYo
처음보는데 사장님 리액션 좋아서 구독하구가요~ 로스팅공부하시는분들께 많이 도움되는 영상 같아요😊
우유를 얼리시면 되죠 ㅋㅋ
모카포트는 물로만 세척을 하는데, 우유를 부워 먹으면 어떻게 세척하나요?
kzread.info/dash/bejne/eIOgp9WBYLWelsY.htmlsi=mCxy7DHp6H3mpzh9 세척법 공유드려요^^
@@litway 감사합니다!!!