Пікірлер

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  @charmed14708 күн бұрын

  Questa torta ha l'aria molto invitante! 😋 Potrei trasformarla in versione senza glutine utilizzando la farina di riso al posto della farina normale? E' fattibile? Grazie!

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  @CucinaconSarah7 күн бұрын

  Grazie mille! ☺️ Sì, certo, puoi provare anche con la farina di riso. Il risultato sarà leggermente diverso a livello di consistenza, ma buono comunque! 🙋🏻‍♀️

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  @marciamendes11458 күн бұрын

  Bom.dia

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  @CucinaconSarah11 күн бұрын

  Ecco una raccolta di torte fredde estive , senza forno , preparate con i savoiardi! Una sorta di Tiramisù freschi e deliziosi ! Preparare queste torte sarà semplicissimo e si possono conservare sia in frigorifero che in freezer. Scegli la tua torta fredda preferita , segui passo passo la ricetta e... gusta il tuo dessert! TIRAMISU' MANDORLE E AMARENE: 12/14 biscotti savoiardi 2 tuorli d'uovo 250 ml di panna 250 ml di mascarpone 1 cucchiaino di aroma all'arancia(lo trovate qui: amzn.to/3uIpmoG ) 60 g. di mandorle tritate amarene+sciroppo quanto basta Per la pastorizzazione: 75 g. di zucchero 4/5 cucchiai di acqua TORTA FREDDA YOGURT E LIMONE: 250 g. di mascarpone 250 g. di panna vegetale già zuccherata 300 g. di yogurt bianco intero scorza di 2 limoni una bustina di zucchero vanigliato 200 ml di latte + la scorza di un limone per la bagna dei savoiardi 12 savoiardi 200 g. di lamponi surgelati o altra frutta a scelta TIRAMISU' TIPO FORESTA NERA CON CILIEGIE E CIOCCOLATO: Per la macerazione delle ciliegie: 500 g. di ciliegie 50 g. di zucchero 1 biccchierino di rum o kirsch 300 g. di acqua Lasciare macerare le ciliegie per un'ora _____________________________________ Per la crema al mascarpone senza uova: 250 g. di mascarpone 300 g. di panna da montare già zuccherata una fiala di aroma al rum o altri gusti preferiti 14-16 pezzi di biscotti savoiardi 100 g. di cioccolato fondente, di cui 50 g. da sciogliere e gli altri 50 g. da grattugiare Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228

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  @iocucinoconilcuore29 күн бұрын

  Ma ke buonaaa 😮😮😮😊

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  @lucianatavernini1195Ай бұрын

  Superrrrr golosissime assolutamente da fare

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Grazie mille Luciana! 😘

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  @fiorettatomaiuolo4348Ай бұрын

  Bentornata💯👍🏻👍🏻😀

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Grazie! 😀❤️

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Ecco tre ricette di torte fredde estive , senza forno , freschissime e buonissime ! Preparare queste torte gelato sarà semplicissimo e si possono conservare sia in frigorifero che in freezer. Scegli la tua torta fredda preferita , segui passo passo la ricetta e... gusta il tuo dessert! TORTA GELATO CIOCCOLATO E CAFFE': (stampo 20 cm ) 500 ml di panna da montare 170 g. di latte condensato 200 g. di cioccolato fondente 2 tazzine di caffè TORTA CON FRAGOLE E YOGURT: ( stampo 20 cm ) 300 g. di fragole 1 limone 1 cucchiaio di zucchero 40 g. di burro sciolto 200 g. di biscotti 300 ml di panna da montare,già zuccherata 250 yogurt bianco o alla fragola 25 g. di amido di mais mezzo baccello di vaniglia TORTA GELATO AL CAFFE' TIPO "COPPA DEL NONNO": 500 g. di mascarpone 500 ml di panna da montare già zuccherata 20 savoiardi 2 tazzine di caffè zuccherato a piacere 12 g. di caffè solubile, 50 ml di acqua bollente e 2 cucchiaini di zucchero cioccolato fondente tagliato grossolanamente Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228

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  @ritacristalli2975Ай бұрын

  Bravissima,ma quando la mangio devo lasciarla un po' in frigorifero prima?

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Grazie Rita🥰 Prima di mangiarla puoi tagliare la fetta e lasciarla 10-15 minuti a temperatura ambiente

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  @lucianatavernini1195Ай бұрын

  Complimenti davvero bravissima ❤❤❤voglio assolutamente provare a farlo anch'io questo burek ❤❤❤spero solo di trovare la pasta fillo qui da me non lho mai vista😢😢

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Grazie mille Luciana! Io trovo la pasta fillo o alla Conad o al Famila, ma dovrebbe averla anche l' Eurospin.Prova! Buona giornata 😘

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  @lucianatavernini1195Ай бұрын

  @@CucinaconSarah provo vedere grazie mille per l'informazione

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  @seveseve4207Ай бұрын

  Al posto della feta cosa si può mettere?

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Qualsiasi formaggio preferito: Emmental, Galbanino, Caciocavallo, Fontina...

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  @user-vo9gb5ce2yАй бұрын

  ❤❤❤❤❤❤ merci beaucoup pour la recette 😘😘❤❤❤❤

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Prego 😘💕

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  @maxidetalleressoyАй бұрын

  Questo video mi ha fatto venire una lacrima ricordando la mia nonna napoletana Maria Antonini che qui a Córdoba Argentina la domenica ci accarezzava con quelle ricette del suo amato paese. Grazie per aver caricato le tue ricette e spero che tu abbia molto successo.

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  @CucinaconSarahАй бұрын

  Grazie per il tuo bellissimo commento! Mi ha fatto molto piacere 💗😘

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  @Margherita-qw8zpАй бұрын

  😊😊

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  @stefano66052 ай бұрын

  sono venute buonissime! grazie

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  @CucinaconSarah2 ай бұрын

  Grazie a te Stefano per il tuo commento! ☺️

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  @valeriaspadaro5092 ай бұрын

  Salve li ho fatti ma appena sfornati sono croccanti poi dopo un po’ si ammorbidiscono.. e’ normale oppure c è un modo per mantenerli croccanti? Grazie mille

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  @CucinaconSarah2 ай бұрын

  Ciao Valeria, è normale che i crackers si ammorbidiscono dopo un po': essendo composti esclusivamente da semi di lino e acqua, perdono un pò di croccantezza... Spero tu sia rimasta comunque soddisfatta della ricetta 😊

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  @giovannadilorenzo8375Ай бұрын

  Credo che basti rimetterli in forno qualche minuto per renderli di nuovo croccanti!

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  @renatapiffarettitroci54092 ай бұрын

  No le cipolle non vanno mai fritte prima vanno messe nel composto. Di parlo come una vera Svizzera. Amante della torta di formaggio grazie

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  @CucinaconSarah2 ай бұрын

  Grazie per il tuo commento, mi fa piacere che anche tu sia un'amante della torta Svizzera. Questa è la ricetta originale di mia madre ,che è appunto Svizzera.Le cipolle non si mettono crude nel composto di latte e uova, ma prima vanno, appunto, saltate in padella ( non sono fritte)

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  @huguettebertani1082 ай бұрын

  Ciao! Questo pane si può fare anche tutto con farina di avena senza usare quella di grano saraceno?

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  @CucinaconSarah2 ай бұрын

  Ciao! Non ho provato a farlo solo con la farina di avena, ma credo che dovrebbe venire comunque bene ( forse leggermente più umido ). L'importante è utilizzare le bucce di psillio, per ottenere una consistenza che non si sfalda al taglio.🙋🏻‍♀️

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  @mariachiaravalentini30303 ай бұрын

  Brava come sempre la mia amica ❤❤

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  @CucinaconSarah3 ай бұрын

  Grazie Chiara! Bello leggerti anche qui ❤️

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  @vittoriaricciardocalderaro66023 ай бұрын

  Dolcissima …… quanto amore dai ❤️❤️❤️❤️❤️

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  @CucinaconSarah3 ай бұрын

  Grazie Vittoria! 🥰🥰

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  @emilottaleoncino3 ай бұрын

  Ottima, grazie!!

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  @CucinaconSarah3 ай бұрын

  Grazie Emilio 🥰

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  @CucinaconSarah3 ай бұрын

  📝 Ingredienti: 300 g. di farina 0 200 g. di semola rimacinata 40 g. di olio evo 8 g. di lievito di birra fresco oppure 4 g. di lievito secco 125 g. di acqua 125 g. di latte un cucchiaino di zucchero 8 g. di sale 2-3 uova intere ben lavate per la superficie della corona un tuorlo e un pò di latte per spennellare la superficie prosciutto e formaggio per la farcitura oppure i tuoi ingredienti preferiti ⏳ Lievitazione: 4-6 ore a temperatura ambiente se desideri prepararla in giornata, oppure lascia lievitare prima 2 ore a temperatura ambiente e successivamente 12-18 ore in frigorifero. ⏲️ Cottura: In forno caldo e statico a 170° per circa 35-40 minuti. Se durante la cottura la superficie dovesse scurirsi troppo, copri con un foglio di alluminio. 📝 Ingredients: 500 g. of flour 40 g. of extra virgin olive oil 8 g of fresh brewer's yeast or 4 g of dry yeast 125 g. of water 125 g. of milk a teaspoon of sugar 8 g. of salt 2-3 whole eggs, well washed for the surface of the crown an egg yolk and a little milk to brush the surface ham and cheese for the filling or your favorite ingredients ⏳ Dough fermentation: 4-6 hours at room temperature if you want to prepare it on the same day, or let rise first 2 hours at room temperature and then 12-18 hours in the refrigerator.

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  @mariliaantinori92833 ай бұрын

  Favolosa ❤❤❤❤

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  @CucinaconSarah3 ай бұрын

  Grazie Marilia! 🥰❤️

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  @iocucinoconilcuore4 ай бұрын

  Ma che buonaaa 😮😮😮

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  @iocucinoconilcuore4 ай бұрын

  Ottima per la Pasqua... da provare 😮😮😮

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie! 🥰

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  @piratidisogni69074 ай бұрын

  Buonissima questa ciambella rustica deliziosa 😋😋😋👍👏😍

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie mille, buona domenica 🤗

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Se sei amante di torta salata , ciambella rustica o pan brioche , allora questa ricetta devi assolutamente provarla! Oggi ti presento una corona salata da preparare come ricetta di Pasqua e non solo. Buona con diversi ripieni e ideale da preparare anche durante il resto dell'anno, questo sofficissimo impasto lievitato è ottimo da servire come centrotavola durante il pranzo pasquale , oppure come pranzo al sacco durante le scampagnate di Pasquetta. Questa ricetta si prepara in poche ore , è facilissima da fare e ti darà tante soddisfazioni ! Segui la ricetta passo passo e preparerai un lievitato scenografico oltre che buonissimo... Buona Pasqua 2024 a tutti! 📝 Ingredienti: 300 g. di farina 0 200 g. di semola rimacinata 40 g. di olio evo 8 g. di lievito di birra fresco oppure 4 g. di lievito secco 125 g. di acqua 125 g. di latte un cucchiaino di zucchero 8 g. di sale 2-3 uova intere ben lavate per la superficie della corona un tuorlo e un pò di latte per spennellare la superficie prosciutto e formaggio per la farcitura oppure i tuoi ingredienti preferiti ⏳ Lievitazione: 4-6 ore a temperatura ambiente se desideri prepararla in giornata, oppure lascia lievitare prima 2 ore a temperatura ambiente e successivamente 12-18 ore in frigorifero. ⏲️ Cottura: In forno caldo e statico a 170° per circa 35-40 minuti. Se durante la cottura la superficie dovesse scurirsi troppo, copri con un foglio di alluminio. 📝 Ingredients: 500 g. of flour 40 g. of extra virgin olive oil 8 g of fresh brewer's yeast or 4 g of dry yeast 125 g. of water 125 g. of milk a teaspoon of sugar 8 g. of salt 2-3 whole eggs, well washed for the surface of the crown an egg yolk and a little milk to brush the surface ham and cheese for the filling or your favorite ingredients ⏳ Dough fermentation: 4-6 hours at room temperature if you want to prepare it on the same day, or let rise first 2 hours at room temperature and then 12-18 hours in the refrigerator. ⏲️ Cooking: In a preheated oven at 170° for about 35-40 minutes. If the surface darkens too much during cooking, Cover with aluminum foil. 📝 Zutaten: 500 g Mehl 40 g natives Olivenöl extra 8 g frische Bierhefe oder 4 g Trockenhefe 125 g Wasser 125 g Milch einen Teelöffel Zucker 8 g Salz 2-3 ganze Eier, gut gewaschen für die Oberfläche der Krone ein Eigelb und etwas Milch, um die Oberfläche zu bestreichen Schinken und Käse für die Füllung oder Ihre Lieblingszutaten ⏳ Teiggärung: 4-6 Stunden bei Raumtemperatur, wenn Sie es am selben Tag zubereiten möchten, oder die ersten 2 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen und Dann 12-18 Stunden im Kühlschrank. ⏲️ Kochen: Im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 35-40 Minuten backen. Wenn die Oberfläche während des Kochens zu stark nachdunkelt, Mit Alufolie abdecken. Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228 ☑️👉QUI TROVATE TUTTE LE MIE RICETTE: kzread.info/dron/q8HXf_3B_5MNJyyZAg95hA.html

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  👩🏻‍🍳Ingredienti per quattro tortini:100 g. di farina per polenta400 ml di acqua( segui le dosi sulla tua confezione )25 g. di funghi porcini secchi oppure 60 g. di funghi freschi1/2 bicchiere di vino biancoolio, aglio, sale, pepe e prezzemolo4 cucchiai di parmigiano 👩🏻‍🍳Per la besciamella:150 ml di latte15 g. di burro15 g. di farina ⏰Cottura:180° per circa 15-20 minuti

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  @iocucinoconilcuore4 ай бұрын

  Buonissimo 😮

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Graziee 😘

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  @YesLuCan744 ай бұрын

  Che deliziaaaaaaa,brava Sara,buona cena e buona serata!

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie Gerry! Buona serata anche a te 😊

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  @piratidisogni69074 ай бұрын

  Buonissima ricetta complimenti 👏👏👏👍

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie Pirati! 😘

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Se cerchi un'alternativa al solito pollo con patate al forno , ti mostro come preparare un'altra carne magra altrettanto gustosa: il coniglio al forno con patate , un secondo piatto delizioso, facile e veloce! Ti basterà lasciare insaporire la carne con olio e spezie, sigillare le cosce di coniglio in padella e cuocere tutto in forno con il fondo di cottura della carne. La leggera rosolatura delle patate sarà un accompagnamento delizioso, che renderà questo secondo piatto di carne ideale per il pranzo della domenica o una cena speciale. Segui il semplice procedimento e otterrai una arrosto di carne con patate, tenero e gustoso! Ingredienti: 600 g. di cosce di coniglio rosmarino, aglio, olio evo, sale, pepe e spezie a scelta 1 bicchiere di acqua per la pre-cottura della carne 1 bicchiere di vino bianco per sfumare la carne 4-5 patate Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228 ☑️👉QUI TROVATE TUTTE LE MIE RICETTE: kzread.info/dron/q8HXf_3B_5MNJyyZAg95hA.html

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  @pinagrasso19744 ай бұрын

  Buone! Le farò sicuramente

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie Pina! 😘

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  @vittoriaromana8154 ай бұрын

  Non si capisce niente..... MA andate affanculoooooo

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  @iocucinoconilcuore4 ай бұрын

  Adoro i funghiii... la proverò... iscritta spero ricambi 😊😊

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  @iocucinoconilcuore4 ай бұрын

  Ottimi...complimenti 😮😮

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazieee 🥰

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  @piratidisogni69074 ай бұрын

  Che delizia complimenti 👍👏😋

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie mille! 🥰

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  @piratidisogni69074 ай бұрын

  Buonissima torta 🎂 👏👍

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Graziee ❤️

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  @YesLuCan744 ай бұрын

  Ciao Sara,idea molto carina,tocca stare molto attenti quando si spatola l'impasto di copertura sulla nutella,altrimenti si rischia di mischiarla e fare un macello,e tu l'hai fatto divinamente,hai la mano delicata e ferma!La vorrei assaggiareeeeee.

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Sì, infatti era uno dei miei timori quello di mischiare i due impasti, e invece... Grazie per il commento Gerry! ☺️

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Se ti avanzano gli albumi da altre ricette e non sai come utilizzarli, ho un'idea golosa per te: prepara questa torta alla Nutella e cocco , un dolce soffice , profumato e delizioso! Questo dolce dal cuore morbido e scioglievole è l'ideale per accompagnare la tua colazione assieme ad un ottimo caffè. La preparazione è velocissima e la combinazione cocco e Nutella è una combo perfetta! La tua casa sarà avvolta da un profumino delizioso e quando sfornerai questo dolce sofficissimo, non resisterai all'assaggio. Provare per credere! Ingredienti: 150 g. di cocco rapè 150 g. di farina 00 1/2 bustina di lievito 1 bustina di vanillina un pizzico di sale 100 g. di zucchero 3 albumi di uova medie 250 ml di latte Cottura: In forno preriscaldato e statico a 170° per circa 15-20 minuti. TEGLIA DA CIRCA 23 CM DI DIAMETRO Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228

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  @armandabastioni1834 ай бұрын

  Bella idea il pomodoro nell impasto , non l avevo mai visto!

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie Armanda! ❤️

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  @lucianatavernini11954 ай бұрын

  ❤❤super voglio proprio farla anch'io ❤❤❤❤grazie mille per la ricetta ❤❤❤complimenti davvero bravissima ❤❤❤

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie mille Luciana,mi fa molto piacere!🙏🏻😘 Buona giornata

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  @piratidisogni69074 ай бұрын

  Una lasagna deliziosa 😊😋complimenti

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Grazie mille Pirati! 🥰

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  @YesLuCan744 ай бұрын

  Che brava sfoglina,non è semplice tirarla col mattarello,tu l'hai fatto alla grande, è un lenzuolo Mi piace la farcitura con i funghi, brava Sara

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Ma grazie Gerry! Troppo gentile 🙏🏻 😉

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  @CucinaconSarah4 ай бұрын

  Oggi lasagne , ma senza pomodoro e con ragù bianco e porcini: una vera delizia per il palato! Questa lasagna bianca è fatta con la sfoglia fresca e il sapore della pasta all'uovo fatta in casa , conferisce a questo primo piatto della domenica un sapore genuino e "casareccio". Se non hai voglia di preparare la pasta fresca , questa ricetta sarà buonissima anche con la sfoglia per lasagna già pronta. Segui il video passo passo e porterai in tavola un piatto unico che renderà felici i commensali! PER LA PASTA FRESCA: 2 uova 200 g. di farina 0 ( oppure 300 g. di sfoglia già pronta ) PER IL RAGU' BIANCO: 350 g. di carne macinata 300 g. di funghi freschi o surgelati trito di sedano, carota e cipolla 1 bicchiere di vino bianco olio evo 1/2 bicchiere di acqua sale e pepe PER LA BESCIAMELLA: 500 ml di latte 40 g. di burro 40 g. di farina sale, pepe e noce moscata 100 g. di parmigiano Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228

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  @paolapalazzo19225 ай бұрын

  Adoro questa treccia ,ogni volta che vado in Svizzera la compro,grazie mille x la spiegazione

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  @CucinaconSarah5 ай бұрын

  Grazie mille Paola 🥰

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  @piratidisogni69075 ай бұрын

  Buonissima e ottima ricetta👏👏👏👍😊

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  @CucinaconSarah5 ай бұрын

  Grazie Pirati! 😘

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  @YesLuCan745 ай бұрын

  Ciao Sara,non avevo mai visto questo tipo di lavorazione con la passata di pomodoro nell' impasto,mi piace la colorazione che ha assunto.Che dire,una focaccia buonissima 😋😋😋

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  @CucinaconSarah5 ай бұрын

  Grazie Gerry! Ho voluto sperimentare una nuova ricetta e il pomodoro devo dire che da' un tocco in più all'impasto 😉

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  @CucinaconSarah5 ай бұрын

  Pizza e focaccia fatta in casa sono la mia passione e ogni volta mi piace sperimentare metodi di panificazione diversi. Nell' impasto per pizza di oggi ho aggiunto il pomodoro , ottenendo una focaccia alle cipolle strepitosa! Grazie all'autolisi che sto utilizzando da un pò di tempo per i miei lievitati , riesco ad ottenere pizze e focacce soffici ed alveolate con qualsiasi tipo di farina ( anche una comune farina 0 con basse proteine ). L'idea di sostituire l'acqua con il pomodoro nell'impasto della focaccia , è nata per puro caso: avevo della salsa di pomodoro avanzata e ho fatto questo esperimento. Il risultato? Pizza e focaccia saporita , morbida e fragrante all 'esterno. Sicuramente uno dei miei impasti per lievitati preferito! Per l' autolisi: 400 g di Farina (11/13g di proteine) 220 g di salsa di pomodoro Riposo per 2/6 ore a temperatura ambiente Chiusura impasto: 100 di salsa di pomodoro 10 g di Sale 8 g di Olio 3 g di Lievito fresco ( oppure 1g Lievito secco ) Lievitazione: 8 ore a temperatura ambiente, oppure prima 2 ore a temperatura ambiente e , successivamente, 18-24 ore in frigo. Se lasci lievitare l'impasto in frigorifero, prima di stenderlo nella teglia lascialo a temperatura ambiente per 2-3 ore. Condimento: 2 cipolle grandi saltate in padella con sale , olio evo e un goccio di acqua origano e un pò di salsa di pomodoro per la supeficie Cottura: In forno preriscaldato e statico a 200° nella parte bassa per i primi 10 minuti. Successivamente sposta la teglia nella parte alta del forno e cuoci per altri 10-15 minuti. Se ti è piaciuto questo video, puoi contribuire a far crescere il canale: ⌨ scrivi un commento o fammi una domanda sulla ricetta. Sarò contenta di risponderti! 📢 Puoi anche condividere questo video con i tuoi amici sui social network! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE E ATTIVA LA CAMPANELLA PER NON PERDERE I NUOVI VIDEO! ☑️👉 Instagram: instagram.com/__cucina_con_sara__/ ☑️👉 Facebook: facebook.com/profile.php?id=100065650503228 ☑️👉QUI TROVATE TUTTE LE MIE RICETTE: kzread.info/dron/q8HXf_3B_5MNJyyZAg95hA.html

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  @mariarizzi5345 ай бұрын

  Grazie mille Sara sabato la farò come l'hai fatta tu ma con la ricotta e spinaci 😍😍 Afiyet olsun 👏👏😋😋

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  @CucinaconSarah5 ай бұрын

  Bene Maria, mi fa molto piacere! Ricotta e spinaci è un abbinamento goloso 😋 Buona serata

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  @piratidisogni69075 ай бұрын

  Buonissimi😊

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  @CucinaconSarah5 ай бұрын

  Grazieee ❤️