大家好,歡迎大家來到素不素好料理。我自己從很年輕的時候就開始吃素,熱愛做菜的我,勇於嘗試各種新奇特色的食材,挑戰各種健康煮法素食,是為了讓身體更健康,因此不會迴避宗教忌諱的蔥蒜食材當然,不吃蔥蒜的觀眾,直接在食材中,省略即可
都挤成那样还有啥营养
挤了干啥
從冰箱拿出來後不會反潮嗎?
拿出來通常就是直接用了,你只的反潮,應該是冰箱和室溫造成的水氣吧~我的辣椒放在冰箱風乾,是乾到用手輕輕一捏就碎的程度喔~
❤
謝謝分享!
❤❤❤
🐔🍗🐷🥓🐂🥩 🦐🍤🐠🍥🦪🍲 素食之人 身心安樂
好棒,請問有油箱嗎?❤
感謝您
有比例嗎?
失敗,根本沒那麼簡單吧,我蝦皮自己買的2台研磨機,打出來都變成辣椒醬狀,無法變成粉狀,不知道哪個環節出錯,白白浪費了不少時間精神 這樣做的:先清洗→炒乾→研磨
會變成醬就是不夠乾,我的辣椒,是風乾到用手一捏就碎的程度喔~
@@veggie.kitchen 後來問人知道了,這真的是很重要的重點之一,不知道的還以為是研磨機不夠馬力然後又另外花錢買更貴的結果還是一樣~~ 下次用氣炸鍋100度30m直接烘到徹底乾試試
在風亁前要先洗嗎
不用喔~要煮之前再洗就好了
請問馬鈴薯跟糯米粉的比例是!
要冰1-2個月那麼久喔? 可以直接曬乾嗎 ?
曬乾也可以,我這個做法,主要是給不方便曬的人,提供另一種製作方式喔~
辣椒因該會賣得很好
哇沒想到製作方式這麼簡單!
還是自製最安心 對食安失去信心了
好味道😊
2024/2/25,趕緊來學自製辣椒粉。
2024/2/25發生蘇丹紅事件,趕緊過來學自製辣椒粉。
很棒.謝謝老師
洋蔥考慮生食
请问没有腸片,可用什么代替?谢谢
可以用素肉,或是豆干切小丁,原則上替代的食材,可以挑選有口感,但沒有重口味的食材
謝謝分享,但油菜真的是最難吃的青菜之一…所以菜市場也最便宜,都沒啥人要買。一般會來做雪裡紅的好像通常都是芥菜比較多,但吃到別人水煎包裡的雪裡紅感覺又比芥菜做的雪裡紅還粗,感覺不像是芥菜做的,不然就是大一點的其他青菜了,或大一點的芥菜了。
y(^O^)y南無阿彌陀佛爸>NamoAmitabha88>南无阿弥陀佛爸>ナモ阿弥陀お父さん y(^O^)y
这是雪里蕻?
油不會太多嗎
含蛋的成分,就不是蔬食,也不是素的呀!!
看起來好好吃,葷轉素的福音❤
好棒喔
2:56 我上次切好
好用心我想要試試做做看。
我喜歡素的四神湯好吃~
請問吃全素是否省下蛋液醃製的過程?
是的
@@veggie.kitchen謝謝
原來可以用機器磨...我一直以來研缽手動磨了好幾年...
請問妳的調理機的型號?謝謝
##
謝謝詳細講解 喜歡要做嘛就認真做、但是不要一直勞記不忘那也不好、想做就看看 不要塞太多不重要的事 凡是取精 不取雜…謝謝按👍
謝謝您分享素食美食,有空會試做
素肉素食
加鸡蛋就不是素食了 素食没有鸡蛋的 打针的蛋也不是素食 应为是鸡生的蛋
現在的蛋都是蛋雞生的,他們每天都會排出來,不應該把它當成葷食,台灣就是把素食界定太嚴格,才會讓有些人排斥吃素,其實不是每個吃素的人都跟宗教有關 我根本不想吃純素,但一天會有一兩餐是素食,我會吃蛋,也會吃五辛
@@shiou0922 你要吃没问题 我不是说不可以吃 只是说加蛋不是素食而已 别紧张 O(∩_∩)O
既然花了這麼多功夫那麼辛苦,卻加了蛋,不如研究蛋的替代品以便成為全素的人造肉不是很好嗎?,否則就吃漢堡肉不就簡單了(ㄌㄧㄠ)事了~
@@chonglianshan85 雞生的蛋,當然是動物啊~這是第一點。 再來,為了大量生產,業者使用許多不人道的方法催生,好比注射化學藥物,首先對雞很殘忍,再來對人體健康也不好。 素食指的是〔植物〕飲食,蛋是動物飲食。
If only I could speak Chinese
重覆動作拖太長了
10:08這是甚麼食材呀?
重复的动作可以省略。😊
請問要怎麼做出Q度?
謝謝分享❤
告訴我誰可以額外收費給我寄這些蘑菇,
動作很快讚我喜歡.不像別人拖拖拉拉慢吞吞.拖時間.我喜歡你的作法。
这么复杂,真没必要,我觉得把里面的营养价值都处理掉了吧。你要吃很简单,泡一两个煮汤,或者你要做别的都可以何须这么复杂,而且一直那么多动起来就没有那么新鲜了。
Пікірлер
都挤成那样还有啥营养
挤了干啥
從冰箱拿出來後不會反潮嗎?
拿出來通常就是直接用了,你只的反潮,應該是冰箱和室溫造成的水氣吧~我的辣椒放在冰箱風乾,是乾到用手輕輕一捏就碎的程度喔~
❤
謝謝分享!
❤❤❤
🐔🍗🐷🥓🐂🥩 🦐🍤🐠🍥🦪🍲 素食之人 身心安樂
好棒,請問有油箱嗎?❤
感謝您
有比例嗎?
失敗,根本沒那麼簡單吧,我蝦皮自己買的2台研磨機,打出來都變成辣椒醬狀,無法變成粉狀,不知道哪個環節出錯,白白浪費了不少時間精神 這樣做的:先清洗→炒乾→研磨
會變成醬就是不夠乾,我的辣椒,是風乾到用手一捏就碎的程度喔~
@@veggie.kitchen 後來問人知道了,這真的是很重要的重點之一,不知道的還以為是研磨機不夠馬力然後又另外花錢買更貴的結果還是一樣~~ 下次用氣炸鍋100度30m直接烘到徹底乾試試
在風亁前要先洗嗎
不用喔~要煮之前再洗就好了
請問馬鈴薯跟糯米粉的比例是!
要冰1-2個月那麼久喔? 可以直接曬乾嗎 ?
曬乾也可以,我這個做法,主要是給不方便曬的人,提供另一種製作方式喔~
辣椒因該會賣得很好
哇沒想到製作方式這麼簡單!
還是自製最安心 對食安失去信心了
好味道😊
2024/2/25,趕緊來學自製辣椒粉。
2024/2/25發生蘇丹紅事件,趕緊過來學自製辣椒粉。
很棒.謝謝老師
洋蔥考慮生食
请问没有腸片,可用什么代替?谢谢
可以用素肉,或是豆干切小丁,原則上替代的食材,可以挑選有口感,但沒有重口味的食材
謝謝分享,但油菜真的是最難吃的青菜之一…所以菜市場也最便宜,都沒啥人要買。一般會來做雪裡紅的好像通常都是芥菜比較多,但吃到別人水煎包裡的雪裡紅感覺又比芥菜做的雪裡紅還粗,感覺不像是芥菜做的,不然就是大一點的其他青菜了,或大一點的芥菜了。
y(^O^)y南無阿彌陀佛爸>NamoAmitabha88>南无阿弥陀佛爸>ナモ阿弥陀お父さん y(^O^)y
这是雪里蕻?
油不會太多嗎
含蛋的成分,就不是蔬食,也不是素的呀!!
看起來好好吃,葷轉素的福音❤
好棒喔
2:56 我上次切好
好用心我想要試試做做看。
我喜歡素的四神湯好吃~
請問吃全素是否省下蛋液醃製的過程?
是的
@@veggie.kitchen謝謝
原來可以用機器磨...我一直以來研缽手動磨了好幾年...
請問妳的調理機的型號?謝謝
##
謝謝詳細講解 喜歡要做嘛就認真做、但是不要一直勞記不忘那也不好、想做就看看 不要塞太多不重要的事 凡是取精 不取雜…謝謝按👍
謝謝您分享素食美食,有空會試做
素肉素食
加鸡蛋就不是素食了 素食没有鸡蛋的 打针的蛋也不是素食 应为是鸡生的蛋
現在的蛋都是蛋雞生的,他們每天都會排出來,不應該把它當成葷食,台灣就是把素食界定太嚴格,才會讓有些人排斥吃素,其實不是每個吃素的人都跟宗教有關 我根本不想吃純素,但一天會有一兩餐是素食,我會吃蛋,也會吃五辛
@@shiou0922 你要吃没问题 我不是说不可以吃 只是说加蛋不是素食而已 别紧张 O(∩_∩)O
既然花了這麼多功夫那麼辛苦,卻加了蛋,不如研究蛋的替代品以便成為全素的人造肉不是很好嗎?,否則就吃漢堡肉不就簡單了(ㄌㄧㄠ)事了~
@@chonglianshan85 雞生的蛋,當然是動物啊~這是第一點。 再來,為了大量生產,業者使用許多不人道的方法催生,好比注射化學藥物,首先對雞很殘忍,再來對人體健康也不好。 素食指的是〔植物〕飲食,蛋是動物飲食。
If only I could speak Chinese
重覆動作拖太長了
10:08這是甚麼食材呀?
重复的动作可以省略。😊
請問要怎麼做出Q度?
謝謝分享❤
告訴我誰可以額外收費給我寄這些蘑菇,
動作很快讚我喜歡.不像別人拖拖拉拉慢吞吞.拖時間.我喜歡你的作法。
这么复杂,真没必要,我觉得把里面的营养价值都处理掉了吧。你要吃很简单,泡一两个煮汤,或者你要做别的都可以何须这么复杂,而且一直那么多动起来就没有那么新鲜了。