รายการ "ตุ้ยนุ้ยตะลุยแดก"
บอกเลยไม่มีสาระ ทำเอามันส์ อยากกินไหนก็กิน
มือถือมีแบตก็ถ่าย อร่อยก็ชม ไม่อร่อยก็[แอบ]บ่น
รีวิวแบบเกรียนๆ กินกันเองออกตังกันเอง
ไม่ได้มีความรู้เรื่องอาหาร แต่เป็นคนชอบกิน[มากๆ]
เห็นอะไรน่ากินก็กินไปหมด เลยอยากแบ่งปันความเกรียน
สรุปแล้วก็คือ ทำมายั่ว ~
Пікірлер
🎉🎉 ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรค่ะ
ยินดีมาก ๆ คร้าบ ขอบคุณที่ชอบฮะ ><
เตาเล็กแบบนี้เรียกว่าอะไรครับ คล้ายๆเตาฮิดะไหมครับ
เยิอสัตว์ ไหม้
ทำไมต้องเลียเกลือจากตรงส่วนนั้นของมือ ..... ทำไมไม่ใช้วิธีอื่น เช่นเอานิ้วใดนิ้วนึงจุ่มเกลือให้ติดปลายนิ้วแล้วดูด น่าจะสะดวกกว่า การต้อง หยิบเกลือมาตั้งไว้ตรงจุดนั้น แล้วต้องก้มหัวลงไปดูดเลียอีก ถ้าจิ้มด้วยนิ้ว คือ เอานิ้วมาหาปากแล้วดูดได้เลย😂😂😂 .... ผมว่าต้นกำเหนิดแหล่งที่มาของพฤติกรรมนี้ มันมีสตอรี่แน่นอน เช่น มีหนุ่มคนนึงนั่งดื่มเจ้าเหล้าตัวนี้ และ ในปาร์ตี้นั้น อาจมีสาวคนนึง ที่กำลัง เขม่น จ้องจะเล่นกันอยู่ ไอ้หนุ่มเลย แสดงรหัสลับ ว่า ข้าชอบเลียของเค็มจาก ง่าม..... นะ คนสวย มีไรเค็มและรสชาติเค็มนัวกว่าเกลือจากง่ามนิ้วอีกมั้ย .. .. ข้าอยากซิมดู😂😂😂😂
ซอสพริกของอะไรคะ
พันท้ายนรสิงเลยคร้าบผม ซอสมันจะออกหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ฮะ
แจ่มครับแจ่ม👍👍👍👌
ขอบคุณมากคร้าบ
คือ รู้เลยว่า คนกิน รู้จริง เรื่องเนื้อ ชอบและจะขอตาม ค่ะ
หูวววว ปลื้มปลิ่มมมม ขอบคุณมาก ๆ เลยคร้าบผมที่เห็นถึงความตั้งใจ >< ถ้าพลังยังไม่หมด จะกลับมาทำคลิปอะไรแบบนี้อีกแน่นอนฮะ
บางที่เห็นใส่น้ำตาลทรายแดงอ่ะครับ
ใช้ได้เหมือนกันฮะ น้ำตาลทรายแดงจะให้สีและกลิ่นโทนทีหอมนวลไปอีกแบบคร้าบผม ><
เนื้อทุกส่วนของเนื้อวัวสามารถเอามาทำเป็นสเต็กได้หมดเลยใช่ไหมครับ
ถามว่าได้มั้ย จริง ๆ มันได้อยู่ฮะ แต่อาจไม่เหมาะสมกับทุกส่วน ส่วนตัวแนะนำมือใหม่จัดการง่าย ๆ เป็นส่วน Ribeye (สันแหลม) เนื้อแทรกมันเป็นช่วง ๆ นุ่ม เข้าใจง่าย รสเนื้อกลาง ๆ ถ้าชอบติดมันขอบ ๆ ก็ลอง Striploin (สันนอก) เนื้อแดงนุ่มหนึบ ขอบติดมันหอม ๆ แต่ถ้าชอบเนื้อหนุบหนับ เคี้ยวสนุก ขอบติดมันหนา ไม่นุ่มมาก แต่รสเนื้อเข้มข้น ลอง Picanha (พิคานญ่า) ได้ครับผม สันใน นุ่มจริง แต่รสเนื้อเบา ราคาสูง เหมาะทานกับซอสต่าง ๆ หรือ ประกอบเมนูอื่น ๆ ส่วนอื่น ๆ ต้องค่อย ๆ ลอง ค่อย ๆ ชิมแหละฮะ ถ้าชอบก็หามาลองทำได้สนุก ๆ เลยคร้าบ
ขอบคุณค่ะท่มาสอนทำค่ะ
คิดถึงรายการมากเลยค่ะ ❤
ไว้มีโอกาศจะกลับมาทำอีกแน่นอนคร้าบบบ ><
กะทะกี่cmครับพี่
ตอนนี้กำลังเลื่อนดูคลิปพี่เพื่อศึกษาเรื่องเหล้าแต่ละตัวอยู่ครับอยากพัฒนาเรื่องการทำบาร์ที่กำลังทำอยู่ตอนนี้
ขอบคุณและดีใจมาก ๆ คร้าบที่คลิปพอจะมีประโยชน์ >< ยังไงเรื่องแอลกอฮอล์หลัก ๆ จะไปลงทาง TIKTOK แทนนะฮะ ช่องทางอื่น ๆ ของมันแรง กลัวววว ฮ่า ๆ
เห็นแล้วอยากลุกขึ้นไปทำอาหารเลยค่ะ😂
ต้องลุยแล้วคร้าบบบ
ผมเคยไปเม้นในคลิปรายการนี้ตั้งแต่ ep. แรกๆ ว่าอยากให้ช่วงชง welcome drink x กับพี่เจ็ด เพราะมีตัวจริงอยู่ในบริษัทขนาดนี้จะพลาดได้ไง 55
ถ้ามี season 2 รับรอง สนุกแน่ ไปอีกแน่ ๆ 555+
ว่าแล้วพี่เจ็ดต้องเป็นบาร์เท็นเดอร์ประจำกอง555555555
เทปอื่น ๆ เป็นแค่ที่ปรึกษาแหละฮะ ปกติเป็นน้อง ๆ ช่วยกันชง ฮ่า ๆ แต่เทปสุดท้ายนี้หยงเยบอกต้องเข้ามาทำให้ได้ จริง ๆ หยงอยากให้มาตั้งแต่ Ep แรก แต่ไม่ว่างเลยยยย ><
@@Tuinuitaluidaek เอาจริงๆถ้าผมเห็นว่าเป็นเกี่ยวกับมอคเทลในช่องผมนึกถึงพี่ตลอดว่าพี่ต้องคอยบอกคอยช่วยแน่ๆแล้วก็จริงด้วย5555 สุดยอดครับพี่
@@natthaphatz.2877 ขอบคุณมากคร้าบบ ทางมันได้ 555
ไวน์แดงด้วย คงเป็นอะไรที่ดีมากๆ
จริงฮะ พูดแล้วก็น้ำลายไหล ฮ่า ๆ
ลองทำดูแล้วค่ะ ชอบตรงรสสัมผัสโบราณดีมากค่ะ ไม่ปรุงซีอิ๊วอะไรที่เป็นจีนและที่ทันสมัย ได้รสดิบๆเดิมๆ กลิ่นฉุนหอมลึก เผ็ดร้อน คนชอบเครื่องเทศน์ถูกใจสิ่งนี้ แต่คนชอบแบบรสสมัย ใหม่ มึผงนัวคงไม่ชอบ
ตุ้ยก็ชอบมากกกเลยฮะ โล่งจมูกดีแท้ ><
ต้องโดนบ้างแล้ว😂
เปิดเครื่องดื่มอะไรดีน้อออ
Thank you 😊 so much 🥩
ขอบคุณมาก ๆ ที่ชอบครับ ><
ทำไมไม่ทำคลิปเหมือน 7 ปีก่อน
หูววว จริง ๆ อยากกลับไปทำอะไรแบบนั้นมากเลยคร้าบ แต่งานแบบนั้นมันใช้พลังงานเยอะมากเลย ไม่มีเวลาจัดการเหมือนเมื่อก่อน [ตอนนี้ทำเบื้องหลังอยู่ช่อง โคตรคูล ฝากติดตามด้วยนะคร้าบ] แต่คิดว่ายังไงก็จะกลับมาทำแบบนั้นแน่นอนคร้าบผม ขอบคุณมาก ๆ ฮะ ><
ราคาน่าโดนมาก. แต่ตาแดงๆแบบนั้นน่าจะไม่ใช่ร้องไห้ละน่าจะเมา55555
มันก็ปน ๆ กันปายยย 555+
น่ากิน
ขอบคุณมาก ๆ คร้าบ ><
ถ้าไม่มีนำ้มันมะกอก ใช้รำ้มันรำข้าวแทนได้มั้ยคับ
ใช้ได้สบายมากคร้าบ [จริง ๆ หยอดน้ำมันแค่ 1 ช้อน ก็พอแล้วฮะ]
งงอย่างเดียวคือคำว่า"ย่าง" ผมเข้าใจผิดหรือคนอื่นใช้ภาษาไทยผิดไม่รู้นะ บอกย่างสเต๊ก แต่เห็นทอดหรือจี่กันทุกคลิป ไม่เห็นแมวตัวไหนย่างจริงๆสักราย
ภาษาอังกฤษจะใช้คำว่า Pan Sear [จี่เนื้อสัตว์ด้วยไฟแรง โดยใช้น้ำมันเล็กน้อย เพื่อให้เกิดผิวกรอบด้านนอก เหมาะกับเนื้อวัว เป็นต้น] ถ้าดูตั้งแต่ต้นจนจบคลิป จะเห็นได้ว่าเริ่มด้วยน้ำมันประมาณ 1 ช้อน 1. จี่จากด้านที่มีมันหนาก่อน > จะได้น้ำมันเนื้อเพิ่มมาอีกนิด ช่วยเพิ่มความหอม 2. พอเนื้อด้านนอกสุกกรอบ [Crust] ได้ที่ จะเริ่มเบาไฟ แล้วดันเนื้อไปด้านบนที่ไม่โดนไฟตรง ๆ 3. เพิ่มเนย > จะได้น้ำมันจากเนย ช่วยเพิ่มความหอม เติมสมุนไพร เช่น ไทม์, โรเมรี่, กระเทียม เป็นต้น [ช่วง 3 จะเป็นช่วงที่เห็นว่า น้ำมันเยอะ] 4. ทำการ Butter Basting [สาดเนยร้อน ๆ ลงบนเนื้อ] เพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชิ้นให้ตัวเนื้อ และได้ Crust ที่ดีขึ้น ทั้งหมดจะเป็นประมาณนี้ครับผม จะเห็นได้ว่า น้ำมันจะดูเยอะ ช่วงลงเนยไปแล้ว [ช่วง 3] จะเรียกทอด ก็แปลก ๆ เพราะน้ำมันไม่ได้ท่วมขนาดนั้น ใช้คำว่าย่าง น่าจะเข้าใจได้ง่ายที่สุด เพราะเป็นการทำให้อาหารดิบ ให้ สุกขึ้นเรื่อย ๆ ผ่านการใช้ไฟ ผิดพลาดยังไงขออภัยด้วยนะครับ ^^
เนยสมุนไพร มีส่วนผสมอะไรมั้งคะ
ส่วนใหญ่จะเป็น ไทม์, โรสเมรี่ เป็นต้น หรือเลือกสมุนไพรกลิ่นที่ชอบได้ตามสะดวกเลยคร้าบผม
ซอสดำๆตัวแรกของอะไรหรอคะ
น่ากินอ่าาาาา🤤
ฉ่ามมมมมมมมมมมม
น่ากิน เเถมได้ความรู้มาต่อยอดอีก เจ๋งมากครับ 👍🏻
ขอบคุณมาก ๆ เลยคร้าบบบ ><
มาแล้วตาเจ็ด เซียนแอล😆
น่าจะสดชื่นสุดๆ…แต่เพิ่มวิสกี้เป็นดับเบิลช็อตได้ม๊าาาา🤣
ระวังจะพริ้วเอานาาาา ฮ่า ๆ
ปรับได้น่าลองจริงครับ ปกติชอบแก้วนี้มากเลย
ขอบคุณมาก ๆ เลยคร้าบผม บอกเลยว่าฉกชื่งงงงง~
ชอบที่สุด❤❤
ขอบคุณมาก ๆ คร้าบ ><
สุขสันต์วันคล้ายวันเกิด+วันครบรอบ มีความสุขมากๆจร้า น้องเจ็ด น้องสโนว์ 😁🍰🥂
ขอบคุณมาก ๆ คร้าบบบบ FC no.1 และคนเดียว ฮ่า ๆ
หาซื้อจากที่ไหนได้บ้างครับ
ตามห้างทั่วไปน่าจะมีขายอยู่นะคร้าบผม ><
ชื้ออยุ้ไส
ลองพิมพ์ชื่อ search หาใน FB ได้เลยคร้าบผม
❤❤
แต่ละคนเอาสุดไม่เอาทรง😅
สุดจริ๊งงงงง
แล้วใส่เหล้ารำสีได้ไหมครับพี่
ใส่ได้เหมือนกันเลยคร้าบผม ใช้แสงโ ส ม, หงษ์ ก็ได้ฮะ จะเปลี่ยนจากน้ำตาลทราย เป็นน้ำตาลทรายแดงก็ได้ หอมฉ่ำ ขึ้น แต่ค่อย ๆ ปรุง ค่อย ๆ ชิม ให้ได้เปรี้ยวนำหวาน ตามชอบอีกทีนะคร้าบ ><
Red crab มีชื่อร้านหรือพิกัดไหมครับ
maps.app.goo.gl/JWDwJ5Y8UokUq98X8 อยู่โซนย่านเมืองเก่า Higashi Chaya [ที่ Kanazawa] แล้วลองไปตาม map ด้านบนเลยคร้าบผม พอดีตอนไปทานก็เดินสุ่ม ๆ search แล้วมันขึ้นชื่อว่า Kanazawa sushi [ หรือ 押寿し体験厨房 金澤寿し] ประมาณนี้คร้าบผม
ตัวสุดท้ายนั่นกับแกล้มใช่ไหม555
ชุบแป้งทอดน่าจะอร่อยดี ...เดี๋ยววววว!!
เมนูพาเลื้อยมาแล้ว
ตาโร่ ซัง 🎉
ซื้อได้ที่ไหนคับ
ซื้อได้ที่ไหนครับ
ของเมาๆนี่ นาสาร สุราษอีกแล้วครับท่าน แต่ก่อน ก็พืชกระท่อมเป็นอำเภอเดียวในไทยที่ไม่ผิดกฏหมาย
ทำหมาล่าได้มั้ยคะ
คลิปดีมากเลยค่ะชอบมากดดจะทำอีกมั้ยคะ😭😭😭
เราติดตามช่องนี้ประมาน3-4ปีที่แล้วอยู่ดีดียูทูปก็ปิดการมองเห็นจนลืมไปเลยพึงนึกออกมาดูอีกหรือเพราะช่องไปทางแองกอฮอเลยปิดกันไป
เป็นเมนูที่ดูทำง่ายจังนะ