Cocinando con amor y Sazon

Cocinando con amor y Sazon

Este es un canal para que aprendas hacer recetas faciles

Aborrajados paso a paso

Aborrajados paso a paso

Ensalada de repollo

Ensalada de repollo

arroz de mollejas de pollo

arroz de mollejas de pollo

Ensalada agridulce

Ensalada agridulce

Burritos de pollo

Burritos de pollo

pasta fácil en 15 minutos

pasta fácil en 15 minutos

Caballitos de papaya

Caballitos de papaya

Dulce de papaya con coco

Dulce de papaya con coco

pasta al estilo lasaña

pasta al estilo lasaña

pechuga en salsa agridulce

pechuga en salsa agridulce

pechuga en salsa agridulce

pechuga en salsa agridulce

chocolate de maiz cariaco

chocolate de maiz cariaco

Menudencias guisadas

Menudencias guisadas

Menudencias

Menudencias

Arroz árabe como prepararlo

Arroz árabe como prepararlo

Chicha de Maíz 🌽

Chicha de Maíz 🌽

Пікірлер

  • @anagonzalez2051
    @anagonzalez20512 ай бұрын

    Que horror...

  • @lorenagarciaballesteros6282
    @lorenagarciaballesteros62822 ай бұрын

    Que bendición gracias por su ayuda

  • @luzmarinafortich2720
    @luzmarinafortich27202 ай бұрын

    Gracias por el video, para mi es mas sencillo hacerlo así. Se ve delicioso

  • @CorralesFlores-ry8ev
    @CorralesFlores-ry8ev2 ай бұрын

    Exelente

  • @araldocarranza3874
    @araldocarranza38744 ай бұрын

    Y no lo dejo al sol

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon43783 ай бұрын

    No si lo quieres más duro lo colocas al sol a mí me gusta melcocha

  • @consuelogandara9038
    @consuelogandara90384 ай бұрын

    Muchas gracias, Ame

  • @marthaceciliagomez5351
    @marthaceciliagomez53514 ай бұрын

  • @andrestoledo3128
    @andrestoledo31284 ай бұрын

    Acá en barranquilla le decimos cuchuco

  • @Alexismesa-om4xw
    @Alexismesa-om4xw5 ай бұрын

    ❤❤🎉como ASER un rico posicle

  • @Alexismesa-om4xw
    @Alexismesa-om4xw5 ай бұрын

    Dios bendiga está mujer deprendedoro

  • @user-en4qr6xc7k
    @user-en4qr6xc7k5 ай бұрын

    Delicioso

  • @mahuapyFaria
    @mahuapyFaria5 ай бұрын

    LO HARE QUE RICO

  • @luisalonsowonggarcia5177
    @luisalonsowonggarcia517710 ай бұрын

    Hola ,tendrás algun número telefonico para contactarte

  • @mariamontielmacea3307
    @mariamontielmacea330711 ай бұрын

    Beneficios de jugo de jugo de corozo

  • @carensalazar
    @carensalazar9 ай бұрын

    Hay mucha información en internet, busca

  • @leandrosouza9475
    @leandrosouza9475 Жыл бұрын

    Hola. Podrías publicar las cantidades de los ingredientes por escrito ? gracias

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Ingredientes 1 libra de arroz ( 2 tazas) 5 cebollas rojas o puede ser blanca 125 grm de azúcar( 4 onz) 2 cucharadas de aceite 4 tazas de agua 😊 😮

  • @jaditjoseanayaortega7320
    @jaditjoseanayaortega7320 Жыл бұрын

    joda... y el cacao en que momento lo agregaste.......

  • @raulfabianriveralopez1074
    @raulfabianriveralopez1074 Жыл бұрын

    Eso no es chicha....dejen esa chifladura....eso es mazamorra licuada.....la verdadera chicha que viene de los indígenas, emborracha. Esa es otra receta que también hacían los indígenas pero para el diario comer.

  • @didiermendoza6086
    @didiermendoza6086 Жыл бұрын

    Muy bien explicado, gracias. 🙌

  • Жыл бұрын

    Grave esta preparación. Ese dulce no lleva coco rallado, por mucho que ella diga que es gusto suyo, desinforma. La vainilla, la canela y las uvas pasas son opcionales y alteran el sabor.

  • @elkinarturoremoncotes213
    @elkinarturoremoncotes213 Жыл бұрын

    El coco sobra totalmente, se supone que es dulce de ÑAME añadir otro ingrediente daña el sabor original del ñame (aplica para cualquier otro dulce), el agua en el que se cocina el ñame jamás debe botarse porque esta conserva la consistencia del ñame, con esa misma agua se licúa el ñame con la leche y se debe colar el ñame también. añadir el afrecho del coco es un sacrilegio para ese dulce. La receta mostrada dista muchísimo del dulce original de ñame hecho en la costa caribe colombiana.

  • Жыл бұрын

    100% de acuerdo. Eso no es dulce de ñame.

  • @lisbethdiazavilez2078
    @lisbethdiazavilez2078 Жыл бұрын

    Muy aguado y blanco

  • @astridescorcia9518
    @astridescorcia9518 Жыл бұрын

    Ay no, olvídate de la introducción. Al grano nena, al grano.

  • @anateran5794
    @anateran5794 Жыл бұрын

    Súper, gracias por compartir tus conocimientos. Desde ya lo voy hacer

  • @liliaperaza4880
    @liliaperaza4880 Жыл бұрын

    Muy buen video. Fácil de hacer me encantó como lo hizo

  • @adolfolopezlaveriano5932
    @adolfolopezlaveriano5932 Жыл бұрын

    Gracias por sus recetas saludos y muchas bendiciones

  • @elguerrero1974
    @elguerrero1974 Жыл бұрын

    Y aja no me joñe, gracias

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Con gusto

  • @gracesanchez9721
    @gracesanchez9721 Жыл бұрын

    Muy rico. Saludos!!

  • @gracesanchez9721
    @gracesanchez9721 Жыл бұрын

    Rico dulce de papaya

  • @joseenriquedeviacontreras6200
    @joseenriquedeviacontreras6200 Жыл бұрын

    Buenas tardes bendiciones Como se hace el dulce de coroso

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Hola bendiciones.se cocina el corozo con el azúcar y se deja reducir hasta que coja punto(se mira el punto colocando una gota del dulce en agua este se debe color car duro y ya está también tomar un poco de dulce en los dedos claro que con cuidado de no quemarse y si se hace Gil al separar las s dedo ya está en el punto a este dulce se le puede colocar esencia de hola.pronto haré el dulce ,para que el dulce quede bien lo s corozos deben estar blanditos

  • @anayiveguerrerosanchez4847
    @anayiveguerrerosanchez4847 Жыл бұрын

    Muy bueno

  • @yarensiarteaga1439
    @yarensiarteaga1439 Жыл бұрын

    le faltó un poquito de sal a la preparación.

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Si algunos le colocan para que resalte el sabor

  • @gloriapatriciajuradocardon5204
    @gloriapatriciajuradocardon5204 Жыл бұрын

    Es una delicia

  • @freduchini
    @freduchini Жыл бұрын

    La asadura me hace acordarme de una amigo de los andes a el le gusta mucho la arepa con asadura y yo me burlaba de el diciendole que loco eres como te comes eso, y un dia se me ocurre probarla a ver y guaooooo que descubrimiento me encanto esa arepa despues de eso la coplementaba el relleno con tajadas y tortilla de mantarralla que tal...... Aqui le dejo su like. Por ultimo una recomendacion pon en la caja de la descripsion la lista de ingredientes, ahora si saliditos.

  • @nelariro3538
    @nelariro3538 Жыл бұрын

    Muy dely 😋

  • @isbeliamendoza1050
    @isbeliamendoza1050 Жыл бұрын

    🤮🤮🤮🤮

  • @isbeliamendoza1050
    @isbeliamendoza1050 Жыл бұрын

    No tienes ni idea de haser cacao

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Con todo respeto cada quien cocina diferente y dependiendo la región,yo comparto las recetas tal y como yo las sé hacer , bendiciones

  • @luisbarrios1568
    @luisbarrios1568 Жыл бұрын

    Buenas noches Isabela, en gastronomía los nombres guardan historias que valen la pena escudriñar, ya escribí que hay nombres de platos que se han acuñado por la similitud así sea lejana en sabores, texturas y colores. Nadie y ninguna región puede reclamar para sí muchos platos que son transversales a varias regiones. Por ejemplo el pastel de arroz del Caribe Colombiano, norte de Antioquia e incluso de República Dominicana y Puerto Rico. Este nombre le produce piquiña a muchos porque sostienen que debe llamarse tamal, tal vez por su forma. Tamal es un vocablo nahuatl que originariamente era "Tamali" y se hace con base en el maíz, México tiene centenares de variedades de tamal. República Dominicana elabora pasteles de yuca más auyama y le adicionan leche evaporada en sus preparaciones y sigue llamándose pastel, y eso no se discute. Mis abuelos elaboraban lo que ellos denominaban café, con unas leguminosas que se conocen en el Atlántico como Bicho Largo, también se elaboraba con semillas de candia. Probé arepa de huevo con base dulce y anís en Ríohacha y eso es extraordinario, otros dirán, las arepas de huevo deben llevar es sal. La diversidad nos da identidad. En el eje cafetero, el chocolate se toma también sin leche, ni clavos ni canela, y es chocolate. Saludos

  • @isbeliamendoza1050
    @isbeliamendoza1050 Жыл бұрын

    Eso no es chocolate eso es colada de maíz por que no tiene cacao

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Cada región la prepara diferente,en algunas zonas donde se da el cacao le colocan bendiciones

  • @isbeliamendoza1050
    @isbeliamendoza1050 Жыл бұрын

    @@cocinandoconamorysazon4378 entonces no lo presentes como chovola o cacao insisto no tienes ni idea de haser chocolate costeño

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    @@isbeliamendoza1050 es una tradición de mi pueblo yo la comparto algunos le gustarán otros no eso es entendible para mí. Es chocolate de. MAIZ🙏

  • @isbeliamendoza1050
    @isbeliamendoza1050 Жыл бұрын

    Cacao chimbo sin Canela sin clavo y sin semilla de cacao nada que ver

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Bendiciones amiga yo le coloque pimienta picante lo toste junto con el maiz ,faltó el cacao porque en la región donde yo vivo no se da el cacao claro que con el cacao debe ser delicioso

  • @luisbarrios1568
    @luisbarrios1568 Жыл бұрын

    La tradición de los abuelos adicionaba semillas de cacao tostado a la mezcla, el que se llame chocolate, café a algunas mezclas es por lo que queda similar ya sea en textura o sabor, así universalmente llaman TE a cualquier infusión y dicen té de canela, de clavos, toronjil, etc. cuando sabemos que no es un té. Además las regiones tienen sus propios sabores y saberes. El chocolate real es de cacao en eso estamos de acuerdo, pero en el Caribe Colombiano incluso en algunos pueblos de Antioquia a orillas del Caribe lo conocen. El clavo y la canela son especias de Asia, mientras que el chocolate es originario de Centroamérica y de ahí su nombre que procede del Nahuatl, "chocoatl" por lo tanto cada región a sus chocolates le da su toque. Saludos

  • @luzmarygallego2629
    @luzmarygallego2629 Жыл бұрын

    No le quito la grasa q eso suelta y x eso no se ve bien .

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Tienes razón amiga , gracias por tu recuperación

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 Жыл бұрын

    m.kzread.info/dash/bejne/gIlklsaDl9DMmJM.html

  • @olgaortiz5219
    @olgaortiz5219 Жыл бұрын

    Gracias por compartir , millones de bendiciones 🙏🙏🙏

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Gracias Dios te bendiga

  • @jorge4971
    @jorge4971 Жыл бұрын

    En que parte de la costa?

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    Atlantica

  • @tinaguerrero7303
    @tinaguerrero7303 Жыл бұрын

    Se llama cuchuco Colombia

  • @carolinabrussaard4181
    @carolinabrussaard41812 жыл бұрын

    Gracias hermosa, se puede usar maiz entero

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon43782 жыл бұрын

    Si se puede pero con el maíz molido queda mejor inténtalo dándole buena cocción al maíz bendiciones

  • @ginethtorres9355
    @ginethtorres93552 жыл бұрын

    Exelente

  • @kathhes
    @kathhes2 жыл бұрын

    Delicioso, pero eso no se coloca en el sol?

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon4378 Жыл бұрын

    No.se tuesta y se muele

  • @kotkamendez2667
    @kotkamendez26672 жыл бұрын

    Mi madre en vida la hacia con harina de maíz junto a esos ingredientes y le fe mentaba sabroso 😄😊😋

  • @alviyanethjimenzruiz1925
    @alviyanethjimenzruiz19252 жыл бұрын

    Gracias por la receta...

  • @cocinandoconamorysazon4378
    @cocinandoconamorysazon43782 жыл бұрын

    Gracias a ti por verla bendiciones 🙏

  • @claraluzpimentelvazquez2056
    @claraluzpimentelvazquez20562 жыл бұрын

    C vé rico el guisó lo haré como su receta, bendiciones

  • @VidaNaturalRecetas
    @VidaNaturalRecetas2 жыл бұрын

    Esta rica lasaña me la apunto 👌😋😋