Lucio Del Piccolo

Lucio Del Piccolo

Biggin coffee!

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My good morning Moka.

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Le cialde friulane!

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25 aprile 2020

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14 aprile 2020

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14 aprile 2020

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13 aprile 2020

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5 aprile 2020

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Test # 4

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Test # 3

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Test # 1

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26 marzo 2020

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18 marzo 2020

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Galassia Balzano

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18 gennaio 2020

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Il signor Colautti Luigi

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Пікірлер

  • @alessandrocedaro2429
    @alessandrocedaro24293 ай бұрын

    Bel video, interessante la lucidatura, interessante la pubblicità occulta dello svelto😂

  • @PRIMO19431
    @PRIMO194314 ай бұрын

    Il modo sbagliato di preparare un caffè 😂😂

  • @giovanniligios2210
    @giovanniligios22106 ай бұрын

    tutto a mano ? ma quanto ne vale la pena ?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo6 ай бұрын

    Dipende dalla caffettiera ovviamente.

  • @sura2047
    @sura20477 ай бұрын

    Hello, I am in Australia and I have this exact same coffee machine. Can you please tell me if it’s rare, and when it was made? Thank you

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo7 ай бұрын

    Write me at [email protected]

  • @fallingwater
    @fallingwater7 ай бұрын

    Ciao! Sono capitato qua dal tuo sito, che da sempre uso come riferimento per tutto ciò che riguarda moke e compagnia bella. Sai se la Kamira usa un sistema tipo Termocrem o simile, con doppio serbatoio per non mandare su nel tubo acqua troppo calda? Mi dicono che dovrebbe mandare su acqua a 70 gradi ma non riesco proprio a capire come dovrebbe fare, visto che va su per pressione del vapore come una moka.

  • @gianlucad.6455
    @gianlucad.64558 ай бұрын

    Salve, secondo lei posso usare questo procedimento su alluminio anodizzato spazzolato? se si immagino perderei l'effetto spazzolatura. come potrei poi ripristinarlo? oppure me lo dovrei poi tenere lucido? grazie.

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo8 ай бұрын

    Ma sei sicuro che sia anodizzata? Che modello è?

  • @ketostylelowcarb
    @ketostylelowcarb9 ай бұрын

    Che spettacolo!!!!!❤❤

  • @mircozorzo957
    @mircozorzo95710 ай бұрын

    Helpful, thanks!

  • @DanielaDiCriscienzo-wu6lm
    @DanielaDiCriscienzo-wu6lm10 ай бұрын

    Salve, video stupendo....volevo chiedere se questo processo di lucidatura fosse possibile farlo anche per la parte superiore interna della moka quella dove si riversa il caffè. Ho avuto in eredità una Moka di mia nonna che si è ossidata e vorrei che tornasse a funzionare, facendo ottimi caffè come un tempo

  • @ketostylelowcarb
    @ketostylelowcarb Жыл бұрын

    Ho provato oggi. Ho eseguito tutti i passaggi....e devo dire che si sente veramente la differenza. Il caffè oltre ad essere più buono, esce anche più limpido. GRAZIE LUCIO

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo Жыл бұрын

    Figurati, buon caffè allora!

  • @angelomercolino3880
    @angelomercolino3880 Жыл бұрын

    Usi il tamponato fatto con l'ovatta all'ultimo e vedrà un lavoro professionale a specchio.

  • @grumpyae86
    @grumpyae86 Жыл бұрын

    Can you do a video instruction of putting a pressure gauge in a moka pot?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo Жыл бұрын

    I will. Not in a short time because I am too busy now.

  • @grumpyae86
    @grumpyae86 Жыл бұрын

    @@LucioDelPiccolo fantastic and appreciate the reply. Have a great day

  • @monicamattana7374
    @monicamattana7374 Жыл бұрын

    Come tutti i sederini delle pentole provate

  • @monicamattana7374
    @monicamattana7374 Жыл бұрын

    Spariscono pure i graffi lho provato io

  • @monicamattana7374
    @monicamattana7374 Жыл бұрын

    Io uso spugnette insaponate stralucida🤷‍♀️

  • @emiliob63
    @emiliob63 Жыл бұрын

    Fantastica macchina a giudicare dalla presentazione: completamente diversa da altre macchine acciaio in circolazione: perdiamo le cose buone il mercato è spietato e aumenta profitti a scapito della qualità

  • @blackdragon8605
    @blackdragon8605 Жыл бұрын

    il suo inglese è molto più comprensibile di quello di un famoso onorevole toscano. 🤣🤣

  • @miloscepi5451
    @miloscepi5451 Жыл бұрын

    Spettacular

  • @maurizionubile4395
    @maurizionubile4395 Жыл бұрын

    Fantastico

  • @singhjaskiran
    @singhjaskiran Жыл бұрын

    So what was it 0.7 or 10 bar pressure? But whatever it was it was for only 1 sec. And is that why no crema at 10 bar⁉️🤔

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo Жыл бұрын

    Maybe you reach 1.2 bar. 10 bar is impossible. That's why you will never have crema with your Moka.

  • @andyhuang4228
    @andyhuang4228 Жыл бұрын

    It's 0.7 bar. On the central part of the gauge, the word "psi" was in red, therefore the number in red (inside the arc) was in unit of psi. The word "bar" was in black, so the number in black (outside the arc) was in unit of bar. In fact, precisely, the pressure is 1.7 bar. The 0.7 bar on the gauge means an "extra" pressure compared to the atmosphere, while the atmosphere itself has the pressure about 1bar. So the total pressure should be 1+0.7=1.7bar.

  • @domenicobeltramo6407
    @domenicobeltramo6407 Жыл бұрын

    Buonasera... Mi s spiegare xké nella mia moka Bialetti in inox da un po' di tempo il caffè non viene più su tutto? Può dipendere dalla valvola?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo Жыл бұрын

    Cambia guarnizione

  • @ketostylelowcarb
    @ketostylelowcarb Жыл бұрын

    Che spettacolo il primo modello!

  • @iltiziodeltao
    @iltiziodeltao Жыл бұрын

    Bellissimo lavoro. Ho visto un video di lucidatura a specchio dell'alluminio in cui l'autore sconsigliava l'uso della lana d'acciaio poichè avrebbe reagito con l'alluminio provocando ossidazione. Non sono un chimico e non so se possa esser vero. A tuo parere quello che dice potrebbe aver senso?

  • @jo63
    @jo632 жыл бұрын

    Buonasera sig. Lucio, ma sulla parte con il logo Bialetti non si può fare, viene via il marchio?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Puoi mascherare il logo con scotch per carrozziere

  • @lastorianostra8173
    @lastorianostra81732 жыл бұрын

    lavoretto coi veri fiocchi!!! proverò anch'io ma credo che piazzerò la carta vetrata su di un piano e poi ci passerò sopra ogni faccia della cuccuma. credo possa spianare ancora meglio i piani. grazie.

  • @AlexSmith-fs6ro
    @AlexSmith-fs6ro2 жыл бұрын

    Can you tell us all the bits that you used on the pot for measuring the pressure.

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    just a manometer

  • @andreadangeli3077
    @andreadangeli30772 жыл бұрын

    Due ore per prepararsi un caffè... e pare acqua sporca.

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Grazie Andrea, hai provato a farlo? Prima prova e poi commenta. Può non piacere oppure si. Poi alla fine quello che conta è quale caffè utilizzi. Se spendi 4 euro al kg non ha senso. Con caffè di alta qualità puoi perderci un paio di secondi in più. L'acqua sporca in questo caso è dovuta dal grado di tostatura più chiaro dello standard italiano. Prova è fammi sapere. Buona giornata! 😁

  • @cristiano241278
    @cristiano2412782 жыл бұрын

    Salve che guarnizione potrei usare per una omg mignon 2 tazze? Sono uguali a le moka più moderne di questi tempi?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    No, di solito vanno rifilate con le forbici. Prendi quelle in silicone

  • @cristiano241278
    @cristiano2412782 жыл бұрын

    @@LucioDelPiccolo ok,dalla parte interna o esy

  • @cristiano241278
    @cristiano2412782 жыл бұрын

    Esterna? Grazie in anticipo

  • @ΠανΦλ
    @ΠανΦλ2 жыл бұрын

    alla fine dovresti farci vederlo tutto pulito

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Magari tra un po' di tempo posterò le mie 700 (più o meno) caffettiere lucidissime.

  • @stefaniapartini5825
    @stefaniapartini58252 жыл бұрын

    L'ho provato ed è veramente buono! Una rivelazione!

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Grazie, diffondi pure... 😆

  • @stefaniapartini5825
    @stefaniapartini58252 жыл бұрын

    Non vedo l'ora di provare questa tecnica...!!!

  • @MrPojmen
    @MrPojmen2 жыл бұрын

    One of my favourites 😁.

  • @robertoroversi5316
    @robertoroversi53162 жыл бұрын

    stupendo! lavoro a regola d'arte. bravissimo!!!. mi chiedevo se si puo' fare la stessa cosa con il saliscendi della doccia che e' diventato opaco .potrei farlo? di cromatura non ne e' rimasta niente. grazie, ciao da barbara

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Puoi provare un pezzetto per prova. Usa la lana di acciaio 000

  • @robertoroversi5316
    @robertoroversi53162 жыл бұрын

    @@LucioDelPiccolo ok , ti ringrazio per il consiglio. ciao da barbara

  • @emanuele8796
    @emanuele87962 жыл бұрын

    Provato per curiosità, e viene più buono, forse è meno amaro, si sente un retrogusto più delicato, non una differenza abissale ma comunque più gradevole. Grazie e complimenti

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Grazie a lei, non esiste una ricetta universale che possa piacere a tutti, ma è importante almeno provare.

  • @alberto7694
    @alberto76942 жыл бұрын

    Quella che Io sappia é in acciaio non in alluminio come le ben più care Alessi. Tra l'altro da test indipendenti quelle in alluminio non rilasciano sostanze nel caffè.

  • @giuseppesoldani9333
    @giuseppesoldani93332 жыл бұрын

    La lana di acciaio si può riutilizzare? Se si, con quali prodotti bisogna lavarla?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo2 жыл бұрын

    Se la usi senza altri prodotti la puoi riutilizzare. Altrimenti la butti via

  • @giuseppesoldani9333
    @giuseppesoldani93332 жыл бұрын

    @@LucioDelPiccolo Ciao, grazie per avermi risposto. Comunque ho un’altra domanda. Come faccio, invece, per lucidare una superficie sferica di metallo di un cofanetto?

  • @pmichel2215
    @pmichel22152 жыл бұрын

    Moi ça me fait pas de la mousse mais c'est vrai que je n'ai pas le mode d'emploi en français

  • @edgar967
    @edgar9673 жыл бұрын

    Ciao Lucio! Stupenda, non ne avevo ancora viste di questo modello

  • @MSanchez1197
    @MSanchez11973 жыл бұрын

    Excellent video! I tried this in my moka pot and coffee came out from only one hole. This is normal? However, the coffe taste was so good!

  • @sdfdds11
    @sdfdds113 жыл бұрын

    perfect mood

  • @eliociccaglione3689
    @eliociccaglione36893 жыл бұрын

    Chiedo scusa ho una curiosità, da pochissimo sono entrato in possesso di una signora caffettiera però non riesco a capire una cosa (faccio i passaggi come ho sempre fatto con le altre moka) ma questa il caffè fa fatica ad uscire a coperchio chiuso dal becco esce vapore tipo un vecchio treno a carbone, si sente il tipico gorgoglio da quando inizia ad uscire il caffè, ed esce a schizzi. Il filtro l'ho provato a riempire sia restando il caffè lento, sia immergendo il filtro a testa in giù nel barattolo del caffè in modo da tirarlo fuori pieno di caffè (metodo che uso molto spesso con la bialetti). Sbaglio qualcosa con la signora caffettiera o vuole essere difettosa? La macchinetta è una di quelle che dicevano essere due tazze ma c'è ne escono quattro, la metto sul più piccolo delle fiamme del fornello ed ho provato sia con fiamma al massimo che al minimo.

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo3 жыл бұрын

    Il problema è la guarnizione. Non si trova ma potrà adattare una bialetti ritagliandola

  • @eliociccaglione3689
    @eliociccaglione36893 жыл бұрын

    Ci devo provare, grazie

  • @mhrancharkajian2866
    @mhrancharkajian28663 жыл бұрын

    Mai visto prima questa tecnica! Ma la proverò e poi vediamo la differenza 👌🏻

  • @essentialoilapothecary
    @essentialoilapothecary3 жыл бұрын

    Thanks for posting, Lucio!

  • @superpulito9052
    @superpulito90523 жыл бұрын

    toglie i graffi dal lavello in acciaio ? che prodotti hai usato?

  • @marceloeduardop
    @marceloeduardop3 жыл бұрын

    Ciao Lucio! Sai dove posso acquistare una membrana di silicone per l'UFO? Grazie per avermi informato.

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo3 жыл бұрын

    Mi spiace. Non si trova. Dovrai costruirla tu con un foglio di silicone

  • @marceloeduardop
    @marceloeduardop3 жыл бұрын

    ​@@LucioDelPiccolo

  • @marceloeduardop
    @marceloeduardop3 жыл бұрын

    Grazie per la tua risposta, lo risolverò in questo modo

  • @aceto_di_meme
    @aceto_di_meme3 жыл бұрын

    Dicci qualcosa in più 😜

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo3 жыл бұрын

    Lo farò a breve

  • @deborasantandrea7638
    @deborasantandrea76383 жыл бұрын

    Io avevo paura ad usare la paglietta.......con l'idea di rigare irremediabilmente l'acciaio. Complimenti !!!

  • @alberto7694
    @alberto76942 жыл бұрын

    Tu hai ragione quella é in acciaio non in alluminio come l'alessi che non rilascia sostanze nel caffè alle fine con 22 euro tramite Amazon ho portato a casa una caffettiera disegnata da un designer ,da una tazza .

  • @johnweek5677
    @johnweek5677 Жыл бұрын

    @@alberto7694 quella del video e in alluminiò

  • @hassanabbas-pt6wq
    @hassanabbas-pt6wq3 жыл бұрын

    Bravissimo .mi piace il fatto di utilizzare il pezzo di carta fino a l'ultimo, pieno rispetto della natura .

  • @lerasberati5248
    @lerasberati52483 жыл бұрын

    Molto lavoro, meglio comprare una nuova

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo3 жыл бұрын

    Certo, se ti piace nuova è un ottima idea

  • @lorensand
    @lorensand3 жыл бұрын

    Grazie per il video. Vorrei lucidare una pentola in alluminio da 35 litri. Lavoro titanico. Magari effetto satinato anziché a specchio. Cosa mi consigli di utilizzare?

  • @LucioDelPiccolo
    @LucioDelPiccolo3 жыл бұрын

    Direi paglietta 0. E una spazzola di ottone per il passaggio finale. Movimenti sempre nello stesso senso, mai incrociare