Сергей Бархович

Сергей Бархович

Здравствуйте, если Вы это читаете, значит у Вас появился какой то интерес к моему каналу и Вы хотите узнать о нем побольше. Спасибо Вам за это.
Я живу в Москве, но много времени провожу в деревне Большая Мостовая, Тульской обл., где я прожил несколько лет в детстве, а сейчас восстанавливаю заброшенное на многие годы "поместье" в 47 соток с прекрасным яблоневым садом.
Канал создан для родных, друзей и знакомых, … пока... там видно будет, и в основном для того чтобы поделиться какой-то информацией о себе и своих увлечениях, таких как:
- дачно-деревенская жизнь,
- сад-огород,
- стройка и ремонт,
- поделки,
- садовая техника и инструмент, обзоры и ремонт,
- веселые зарисовки, ну и конечно же
- самогоноварение, виноделие и пивоварение, а так же
- настойки. напитки, наливки, консервация, а ещё
- казан, мангал, коптильня и другие мужские удовольствия.
Пишите комментарии как добрые так и критические, делитесь видео в соцсетях, ставьте лайки.
Рад каждому заглянувшему и до встречи на канале.

Пікірлер

  • @АлексКан
    @АлексКан5 күн бұрын

    Эти дрожжи стрёмные, есть ещё лучше, Дрожжи спиртовые турбо Кодзи TURBO KOJI, комплект 2 шт. Так называются в озоне и вы страшно удивитесь.

  • @konstantinchernyshov1770
    @konstantinchernyshov17702 ай бұрын

    В один прекрасный момент унитаз от горячего у вас лопнет и вся эта жижа вам на ноги. Говорю так как у самого такое случилось больше горячее в унитаз не сливаю.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Это только для видео так, чтоб осадок показать. На самом деле я сливаю что в унитаз, что в ванну с параллельно текущей струйкой холодной воды. А Вы куда сливаете или оставляете остывать?

  • @user-xv3ks5zo2i
    @user-xv3ks5zo2i2 ай бұрын

    если хранить пыжи медные в лимонке, то им быстро придет пэзда. проверено на собственном опыте)

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Ну за полгода пока ничего не изменилось с пыжами.

  • @user-ser44
    @user-ser442 ай бұрын

    Добрый вечер. Мои наблюдения. Термообработка влияет только на время сбраживания, после кипячения, остывания, бродит 3-4 дня. Если брагу осветлить и перегнать без осадка, то медь цвет не потеряет. Время отдыха очень сильно влияет на на качество продукта, чем дольше отдых тем мягче пьётся, больше полугода продукт у меня не задерживался. Удачи.

  • @user-qm8mb1pq3i
    @user-qm8mb1pq3i2 ай бұрын

    По мне не особо отличается от сырья напиток. С сахаром всё проще и больше и быстрее. А если настойки то отличить сахарную невозможно.

  • @user-lk3cu1zm1t
    @user-lk3cu1zm1t2 ай бұрын

    Делаю самогон из риса на "кодзи" уже года два с половиной, ничего не дезинфицирую, ни разу не прокисло, запаривать не обязательно, но брожение идёт быстрее при запаривании, на 7 кг риса 21 литр воды, нормально сбраживает за 3.5 недели, ничего не фильтрую, считаю самогон из зерна не стоит фильтровать, второй перегон отбираю головы 10%,при 60% в струе заканчиваю погон,в белом виде не пью, настаиваю на ягодах, травах, орешках в течении месяца, и потом неделька отдыха, получается огонь

  • @dmytryi..dmytryev
    @dmytryi..dmytryev2 ай бұрын

    На молотом запареном рисе выход заметно больше...не считая скорости...я держу две недели. И что интересно...на такой же кукурузе пенообразование минимально...

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    @@dmytryi..dmytryev Спс, пошёл за кукурузой, срочно в работу!!!😊

  • @Samara163Alex
    @Samara163Alex2 ай бұрын

    Да я пил из таких рамочек

  • @anatolijnemchenko6819
    @anatolijnemchenko68192 ай бұрын

    Насчёт лимонки спасибо, возьмём на вооружение!

  • @laker5699
    @laker56992 ай бұрын

    тоже буду пользоваться!

  • @dangoodwin6025
    @dangoodwin60252 ай бұрын

    С показаниями верхнего градусника вообще непонятно! Это температура выходящей воды? Тогда нормально. Это температура в самом холодильнике (которую вы замеряете через тса)? Тогда это неномально...

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Нет, ТСА левее, а вода выходит правее (красная трубка), а там (посередине) трубка для термометра в верхней части паровОй зоны. Сейчас всё ок, t° ~78,...°

  • @dangoodwin6025
    @dangoodwin60252 ай бұрын

    А каким образом в вашей колонне тепломассаобмен происходит местами, в стеклянной царге нет, а в металлической царге есть?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Это был 2-3й перегон со стекляшкой, неправильно мощность плиты установил и "на себя" недоработала наверное. Сейчас при 2м перегоне t° держится ~78,...° и флегма в стекле стоит постоянно.

  • @dangoodwin6025
    @dangoodwin60252 ай бұрын

    Если постоянно держать медную РПН в растворе лимонной кислоты, то она истончается и теряет свою упругость.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Возможно, но этой медной РПН уже несколько лет и она такая уже давно, а в раств лимонки недавно начал держать, с полгода.

  • @user-wz5kh1hg8h
    @user-wz5kh1hg8h2 ай бұрын

    Рисовая водка лучше чем пшеничная но ей нужно постоять хотя бы месяцев 6,а лучше больше и тогда вообще класс.Я её через угольную колону несколько раз прогоняю и тогда совсем хорошо получается.Делаю её 45% и даже не верят что она такой крепости,пьют как воду.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Да, даже через месяц она очень изменилась в лучшую сторону. Уже ещё поставил ;). Дикси рулит - 59р/кг.

  • @user-mx3bp5gu4s
    @user-mx3bp5gu4s2 ай бұрын

    А через уголь зачем?

  • @user-wz5kh1hg8h
    @user-wz5kh1hg8h2 ай бұрын

    @@user-mx3bp5gu4s Что бы убрать лишние запахи,хотя многие это называют аромат и им нравится,а мне нет.Но даже после углевания лёгкий аромат остаётся и он не такой навязчивый и определённый.

  • @user-wz5kh1hg8h
    @user-wz5kh1hg8h2 ай бұрын

    @@user-mx3bp5gu4s Что бы убрать лишние запахи,хотя многие это называют аромат и им нравится,а мне нет.Но даже после углевания лёгкий аромат остаётся и он не такой навязчивый и определённый.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    @@user-mx3bp5gu4s По моему опыту уголь исправляет какие-то огрехи в "производстве"... такие как: хапнутые случайно (от жадности ;))) предхвостья и предголовья. а вкус и ароматику, например, яблочного дистиллята нисколько не уменьшает, но я уже практически никогда не прогоняю через уголь никакой самогон, кроме сахарного. Сахарный же самогон-дистиллят (не ректификат!!!) после углевания очень улучшается, смягчается... округляется что ли... и становится очень близким по вкусу (органолептике... тьфу бл...) к нормальной водке.

  • @user-gm7ed8rr8n
    @user-gm7ed8rr8n2 ай бұрын

    Стандарт для риса. Но. Зерновые не надо углевать. Поэтому у вас ничего особенного.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Возможно... для LS8M и т.д, где капает 96,6° и не надо, а у меня 93-94° и там всё-таки чуть-чуть есть что привести в порядок углём. ;) Да и углевал я сырец, а головы потом даже жалко было на хоз нужды пускать. Первый блин..., но не комом.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Полное видео kzread.info/dash/bejne/nKif26p7gcbFYMo.htmlsi=KAzP1OTBi40-bIYf

  • @user-rs1ih4dt2w
    @user-rs1ih4dt2w2 ай бұрын

    И при хорошем ветре ловить у соседа 😅

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Правильно, лучше не делать, а то бывает и крыши с домов срывает. ;) Дружище, ну можно же и заглубить немного, и колышки в землю забить и к ним прикрепить... да куча вариантов "якорения".

  • @alex-eb4cy
    @alex-eb4cy2 ай бұрын

    Гуд!

  • @user-tb8gr9ix7i
    @user-tb8gr9ix7i2 ай бұрын

    Зачётно!

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Скоро полное видео.❤

  • @hhhnnn1963
    @hhhnnn19634 ай бұрын

    Что такое винное сусло? Содержит ли оно само по себе алкоголь?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Сусло - это сладкая жидкость, подвергаемая брожению, питательная среда для бактерий из закваски. Часто это навар или настой сырья. Сусло используется: в пекарском деле; при изготовлении алкогольных и безалкогольных напитков; для приготовления некоторых ферментированных продуктов питания. В пивоварении сусло делают, заливая солод водой. В виноделии суслом называют отжатый из виноградных ягод сок. Некоторые виды сусла имеют собственные названия: муст (винное), сулой (для несладкого киселя).

  • @JadelleRU
    @JadelleRU4 ай бұрын

    У комментаторов то наверное супер элитное жильё с хорошим ремонтом. Нет. Что за люди. Показали вам квартиру, автора всё устраивает. Вот зачем писать "Вот увидите, все у вас развалится, отвалится, этаж ужасный." Неужели нельзя просто порадоваться за того, кому досталась квартира?? Зачем убеждать, что все плохо, дом плохой, и всё никакое? Пффф.....

  • @Natali55555
    @Natali555554 ай бұрын

    Два года назад хорошие лифты ставили OTIS, вам повезло.

  • @pacificus4108
    @pacificus41085 ай бұрын

    Какой процент сахара, при снятии урожая?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i5 ай бұрын

    Меньше 10%

  • @user-mk2bu6mf2c
    @user-mk2bu6mf2c5 ай бұрын

    Компот получается

  • @user-jb6bs9xi4k
    @user-jb6bs9xi4k6 ай бұрын

    Сколько там этажей,не увидела,но это ужас.Потом лифты будут ломаться каждые 5 ммнут и бедные будут те,кто живет на верху,будут пешком подниматься.Мало того там воздуха ни какого нет,особенно летом стены очень сильно нагреваются.

  • @artur24155
    @artur241555 ай бұрын

    46

  • @user-em8mq3yj9m
    @user-em8mq3yj9m6 ай бұрын

    Двери автоматически закрывают ся, не нужно их тянуть изо-всех сил. Очень много зависит от жильцов, насколько они аккуратны и бережливы.

  • @user-jh1rz7oe4y
    @user-jh1rz7oe4y6 ай бұрын

    Руски не умеют делать вино

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i6 ай бұрын

    Это точно ;) Но как ни странно, а оно, вино, хоть и выросло не в тёплых краях, и не "того" сорта виноград, и сделано "не правильно" и неумехой, но - оно получилось! Хуже или нет, не знаю, а чача на отжимках получилась так в 1000 раз лучше того вонючего пойла что мне привозили из Абхазии и Грузии.

  • @user-kq4oe4bl9v
    @user-kq4oe4bl9v7 ай бұрын

    Умничает те, кто покупает армянский коньяк на турецком техническом спирте.

  • @LlLlLlLlLlLlLILlLlLlLlLlLlLlLI
    @LlLlLlLlLlLlLILlLlLlLlLlLlLlLI8 ай бұрын

    Умники в коментах

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i8 ай бұрын

    ВНИМАНИЕ!!! Стоимость проезда по пр-ту Багратиона (новой и единственной платной дороге в пределах города !!!) от 600р для легковых автомобилей, причём только въехал и уже должен 600, вне зависимости где съедешь с неё. (Ну не гады, а? Могли бы недельку на "попробовать" хоть дать.). Будьте внимательны при движении от набережной к Мукомольному и т.д - ЛЕВЕЕ на Фили, Шелепиху, ПРАВЕЕ за бабло 😢 на волю из Москвы! 😊

  • @anka-311
    @anka-3119 ай бұрын

    А пожарное оборудование есть в ящиках? А учебную тревогу у вас проводили? А где там рядом бомбоубежище? А сейчас, прошло 2 года, что поменялось за это время?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i9 ай бұрын

    В обоих туалетах у нас есть специальные пожарные краны, к ним есть специальные пожарные шланги. Ещё есть противогазы. Учебные тревоги проводят постоянно, задолбали уже... скоро на них перестанут реагировать. При переходе от лифтового холла и квартирой площадки к пожарной лестнице установлены двойные железные двери с системой дымоудаления. Плюс шахты для внешних блоков кондиционеров полностью отделены от дома. Бомбоубежищем служит двухуровневая подземная парковка с кучей входов и выходов.

  • @anka-311
    @anka-3119 ай бұрын

    @@user-ss4rk7er6i Спасибо за подробный ответ! 🤝

  • @user-vi6cr8gm2y
    @user-vi6cr8gm2y9 ай бұрын

    Шапка курам на смех😂😂😂😂

  • @Ivan-761
    @Ivan-7617 ай бұрын

    Не говори😂

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i2 ай бұрын

    Ну хоть не кроличья и то ладно. ;)))

  • @Tatiana-nt7ie
    @Tatiana-nt7ie9 ай бұрын

    Продолжение есть?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i9 ай бұрын

    К сожалению нет... файл остался на погибшем телефоне

  • @user-bo6in3uw5v
    @user-bo6in3uw5v9 ай бұрын

    Кстати до,гидрозатвор здесь не нужэн

  • @user-bo6in3uw5v
    @user-bo6in3uw5v9 ай бұрын

    Что то мало у вас мезги,мовсем

  • @gpswood740
    @gpswood7409 ай бұрын

    Видимо воду и сахар добавил...)

  • @user-nv9iu3yl2j
    @user-nv9iu3yl2j9 ай бұрын

    Здравствуйте.На что вы снимаете?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i9 ай бұрын

    Samsung Galaxy S9

  • @user-nv9iu3yl2j
    @user-nv9iu3yl2j9 ай бұрын

    @@user-ss4rk7er6i качество съёмки супер,продолжайте. Ждём новые видио.Удачивам.

  • @Jouzon.
    @Jouzon.9 ай бұрын

    ​@@user-nv9iu3yl2j😂

  • @user-mr6vt3wu7t
    @user-mr6vt3wu7t10 ай бұрын

    Запах в туалете!!! Виноделы говорят - аромат!

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i10 ай бұрын

    1. Секрет открою тебе, чтоб запаха не было в туалете... его надо мыть. Попробуй, удивишься. Да и туалет второй, есть ещё один. 2. Если волнует запах от пива и вина, то во-первых его нет, а во-вторых тоже будешь удивлён - вентиляцию недавно придумали. Офигенная штука. Во !!! вещь!!!

  • @Kyivregime2024
    @Kyivregime202410 ай бұрын

    Запоминай давай, тебе умные вещи говорят 😉

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i9 ай бұрын

    @@Kyivregime2024 👌

  • @Anton-ge3fd
    @Anton-ge3fd10 ай бұрын

    Что пиво неправильно делается, что вино…. Сколько там воды в твоей бадье? Какую дорогу занюхал пока перемешивал?

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i10 ай бұрын

    Ты мамку свою поучи как щи варить, а лучше книжки (это такое бумажное печатное что-то) почитай. И я не учу никого, а просто показываю как у меня получается что-то очень вкусненькое.

  • @user-pt8tu7nd2g
    @user-pt8tu7nd2g10 ай бұрын

    Как то пиво цветом не очень похоже на классическое ячменное

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i9 ай бұрын

    Кега не совсем прозрачная, а с каким-то металлическим отливом, поэтому и цвет отличается от реального. Получилось очень плотное и насыщенное, без изысков, но и с магазинным не сравнить.

  • @user-rt8qw6yh2w
    @user-rt8qw6yh2w10 ай бұрын

    Пиво свет боится, в темное место убери или накрой курткой

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i9 ай бұрын

    Так и было сделано.

  • @user-oo8iy3jh7g
    @user-oo8iy3jh7g11 ай бұрын

    💩👎🤮

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i Жыл бұрын

    Опишите свой вариант приготовления Иван-чая. Оставляйте ссылки будем учиться вместе ведь совершенству нет предела.

  • @user-ss4rk7er6i
    @user-ss4rk7er6i Жыл бұрын

    ИВАН ЧАЙ, он же Кипрей узколистный, он же Копорский чай. Во истину легендарный, исконно Русский напиток с многовековой историей о котором вряд ли кто не слышал. А вот каждый ли пробовал? Уверен что нет. В этом небольшом видео я попытался просто предложить свой вариант его изготовления, изготовления не впервой и не а бы как, а так как я уже неоднократно делал и как мне и моим родным нравится. Не претендую на истину в последней инстанции и уверен, что найдутся критики этого способа и технологии производства, но это МОЙ способ и моя ТЕХНОЛОГИЯ. Рад ими с вами поделиться. Всем здоровья!

  • @Владимир-в3х
    @Владимир-в3х Жыл бұрын

    Лет 30 чистил марганцем, обычным углем и последние годы через кувшин барьер…. Всегда все было нормально…. Решил попробовать кокосовый уголь…. Обплевался !!! Через сутки прогнал через ватные диски и получил Сэм серого цвета.. и так жду осадка уже более 2 суток!!! С обычным углем такого не было! Ни аквафор, ни барьер серость не забрали;((..

  • @qf8ey6sn7q
    @qf8ey6sn7q Жыл бұрын

    А если самогон просто отстаивать и потом ебашить внутрь без фильтрации?

  • @staholga
    @staholga Жыл бұрын

    Короче. Окна тупые. Сделано тяп-ляп. Открывать я их так не собираюсь. У меня столько нет. А бабушкам и дедушкам это не подсилу в разы. Загнали большинство пенсионеров и будущих пенсионеров в эти муравейники. А государство страны - лишь бы карманы набить. И ни черта нет придомовой территории чтобы парковать машины. Чтобы эти реновации поперёк горла им встало. За всё ответят перед людьми пенсионного возраста и кому нужно выходить на пенсию. И тем кому прибавили 5 лет дремучие пенсионеры из Госдумы с Правителем. Сами на пенсии сидят с баблом. И как только Земля таких держит? И за такие окна. И за такие высотки... Жесть. Припомнят им всё за это все люди по реновации.

  • @ludmilak695
    @ludmilak695 Жыл бұрын

    А окна не предусматривается мыть?Через год уже не видно будет,что за окном!

  • @user-nz6fh5jc4w
    @user-nz6fh5jc4w Жыл бұрын

    тебя надули должны были дать квартиру 100 квадратных метров в элитном жк как же ты теперь будешь жить с обычной ванной с обычной раковинной и обычной плитой на кухне

  • @user-cn2hi1ir5l
    @user-cn2hi1ir5l Жыл бұрын

    Как понять по супсидии

  • @user-cn2hi1ir5l
    @user-cn2hi1ir5l Жыл бұрын

    А просто окна на человечные поменять не судьба???? Я вобще в шоке от таких варварских окнах... На 46 этаже помойте пжл 🙏🙏🙏🙏 для видио Может клин клином поможет и встанет в норму теперь у меня давление

  • @user-kk7eh1bb7g
    @user-kk7eh1bb7g Жыл бұрын

    Здравствуйте! У меня есть такая бутылка коньяка, но у меня есть подозрение, что самопал. Осадка нет. Подскажите пожалуйста как проверить? Благодарю🖐🏻