Der Selbstversorger Kanal mit vielen nützlichen Tipps rund ums Garten und Gemüseanbau. Bei uns geht es um unseren Garten und den Wunsch sich selbst mit Obst und Gemüse zu versorgen. Die Selbstversorgung mit vielen Gemüsesorten funktioniert bereits ganzjährig und auch so einige andere Pflanzen werden im Gemüseanbau so kultiviert, dass die Erntezeit verlängert ist.
Die Themen von unserem Garten Kanal namens „Gartengemüsekiosk“ sind der Garten, die Tiere (Hühner), Anbau, Pflege, Ernte, Weiterverarbeitung, Gemüseküche, Biogarten, Gartengestaltung und alles was uns in dem Kontext begegnet.
Unser Ziel ist es in wöchtenlichen Abständen neue Videos mit Information und Inspiration für euch hochzuladen. Anregungen und Ideen sind immer willkommen. Viel Spaß mit unseren Videos!
Kennt ihr schon unseren Blog, schaut doch mal vorbei.
www.gartengemuesekiosk.de
Viel Spaß
Impressum:
Jen und Rafal Slupkowski
Grüner Winkel 20
41065 Mönchengladbach
Пікірлер
Wir werden die jetzt schon zwischen den Kohl pflanzen.
Hallo Jen, ist das die 20 Liter Version der Presse? Tolles Video übrigens 👍
Woran erkenne ich einen Geiztrieb?
💚
Ich mache nach denn Buschbohne noch mal Buschbohnen. Bohnen kann man nicht genug haben 😊
ihr müsst unbedingt mal die Jani Tomate anbauen die ist etwas größer und doch süß fruchtig
Cool
Vielen Dank für den Tipp. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Bei uns haben die Nacktschnecken einfach all meine wunderschönen Zwiebelpflanzen abrasiert. Ist das nirmal oder haben unsere Schnecken nun endgültig den Verstand verloren?? 😂
Ein FAQ Video wäre super. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
was soll ich tun, wenn die Blüte beginnt?
Wann ist in der Regel Erntezeit, wenn man die kleine Pflanzen Anfang Juni ins Hochbeet versetzt haben?Danke in voraus
Manggold fenchel salate
Klasse format 5 s4ernchen jen
Hey Jen, du sagtest du gefrierst Zucchini ein. Blanchierst du die vorher? Liebe Grüße Jenny
Sind die Gemüsezwiebeln aus deinem Sortiment auch so gut lagerfähig wie die anderen Sorten?
Habt ihr schon mal Kohlrabi gekocht wie ein Schnitzel,also erst bischen gekocht,dann paniert wie ein Schnitzel und gebraten ? Sosse aus den Abfällen vom Schälen der Kohlrabis mit Milch und binden mit etwas Mehl.
Tolles Video. Vielen Dank. Geht eigentlich alles auch noch Ende Juli? Wir sind den ganzen juli im Urlaub. Grüsse aus Italien
Lehmputz ist das beste Raumklima. Meine Eltern haben es. Kein Schimmel, keine schlechte Luft. Achtet bei euren dichten Fenstern drauf oft zu lüften.❤ Total schön gelumgen alles. Schön, dass deine mama hier wohnen darf ❤
Hi, aus Staudensellerie koche ich eine Türkische Linsensuppe. Habt ihr gar keine Probleme mit Schnecken? Oder habe ich da ein Video nicht mit bekommen. Grüße von der Ostsee.
Liebe Jen, euere Gartenvideos sind enorm lehrreich und motivierend! Da ihr auch regelmäßig Knollenfenchel anbaut möchte ich auf einen besonderen Fenchelliebhaber hinweisen und zwar meine ich den Schwalbenschwanz. Dieser wunderschöne Falter ist extrem selten geworden und er bevorzugt bei seiner Eiablage besonders das filigrane Laub des Knollenfenchels. Gerade heute habe ich vier Raupen an zwei Pflanzen entdeckt und ich werde sie erst ernten, wenn die Raupen nicht mehr an dieser Futterpflanze fressen. Sie suchen sich dann einen anderen Ort um sich zu verpuppen. Einer meiner Knollenfenchel wäre erntereif, aber nun darf er weiterwachsen und blühen, vielleicht klappt ja auch die Saatguternte. Anfangs sind die Raupen so winzig, dass man sie kaum entdeckt, aber sie wachsen schnell und haben eine auffallende Zeichnung. Also bitte denkt an den Schwalbenschwanz bevor die Pflanze geerntet wird. Man kann auch das Laub, an dem eine Raupe sitzt entfernen und in einen anderen Fenchel legen, der eben noch nicht erntereif ist und der Raupe auf diese Weise das Überleben sichern. LG Ursula
Kann man den Hokkaido eigentlich in jeder Phase ernten wie Zucchini und Gurken oder muss man warten, bis er reif ist wie bei Melonen?
Kann ich nach kolorabie Erbsen säen???
👍👍👍
Ich wäre froh, wenn bei mir im Garten ÜBERHAUPT welcher wachsen würde!!! Dill macht was er will!
Die Löwenmäulchen 🤗❤
Hallo Jen mit Gärtner, gerade habe ich bei Wolf-Dieter Sporl das hier gelesen: „Zerstampfte Tomatensprossen, die einige Stunden in Wasser gezogen haben, können auf Kohlweißlinge und Erdflöhe abschreckend wirken. Ebenso vertreibt ein Wermuttee oder eine Mulchdecke aus Holunderblättern die Erdflöhe.“ Vielleicht wollt ihr das versuchen mit den Holunderblättern - im Film heute hast du, Jen, über die Erdflöhe gesprochen… Ich selbst habe das noch nicht probiert, aber auch noch nicht gebraucht. Gute Woche für euch, Judira
Hallo Jen+Gärtner. 2024 sehr schwierig bei mir: Nutzblumen im Gemüsegarten. Meine vorangezogenen oder ausgesäten Ringelblumen, Cosmeen, Tagetes, Kap.-Kresse: Alle nichts geworden. Ich habe es an beiden Orten zwei Mal versucht; vergebens. Und an Wasser hat es ja nicht gemangelt 🤔). Es war wohl zuu lange zuu kalt, sie sind gar nicht erst aufgegangen 😟. Musste mir dann im Juni in einer Gärtnerei - da teuer - einige wenige Pflanzen nachkaufen. (Und daran waren 2024 ausnahmsweise mal nicht die Schnecken Schuld 😉). LG aus dem Rheinland, Melanie
Hallo Jen, wie immer super schönes Video 🥰…. Könntest du genau beschreiben, wie du die rohe Zucchini einfrierst? Muss man sie zuerst salzen und ausdrücken oder kann man sie gleich einfrieren? Ich habe dieses Jahr auch sehr viele und möchte sie RICHTIG einfrieren 😅😅😅 danke und einen wunderschönen Tag noch….ich freue mich jetzt schon auf das nächste Video 🤩 LG aus Bayern 🍻
Richtig ❤schön🎉❤
“Deine” Blumensamen wachsen auch bei uns überall, sie sind wirklich von prächtiger Qualität. 🥰 Und ein Video ohne Schnecken, ich hab’s genossen… wundervoll ❤😁 Liebe Grüße, Gaby
Weil du bei den Zwiebeln gerade von Netzen sprichst, beim Rosenkohl geht das wohl ohne Netz an diesem Standort? Ich hatte im ersten Jahr kein Problem mit Raupen aber im darauf folgenden Jahr.
❤ danke
Bitte unbedingt einen 4. Teil Zwiebel Video. Ich lerne so gerne von euch, macht immer schön weiter so 😂
Blumen gehören einfach mit in die Beete. Ringelblumen , Wicken am Zaun und Tagetes sowie Akelei usw ..und man braucht sich um die Bestäubung keine Gedanken machen. Lieben Dank fürs Video
So schön wie immer ❤😊
Hallo Jen, ich weiß, dass das bisher nicht euer thematischer Schwerpunkt ist, aber ich fände es toll, wenn ihr vielleicht in einem Teil auch eine Wildwiese oder ein Naturgarten-Staudenbeet für heimische Insekten anlegen könntet. Ich finde es manchmal etwas zu oberflächlich, wenn die hübschen Blumen gezeigt werden und dann suggeriert wird, dass das für "die" Insekten super wäre. Sowas wie Cosmea mag für Honigbienen und einige wenige Hummeln interessant sein, aber für die riesige und gefährdete Vielfalt an heimischen Insektenarten sind andere Pflanzen viel wichtiger. Es ist völlig legitim schöne Blüten haben zu wollen, aber ich würde mir etwas mehr Detailtiefe wünschen, denn nicht alles was blüht oder Honigbienen anzieht hat einen hohen ökologischen Wert. Leider gibt es dazu so viel Quatsch im Internet zu lesen (Lupinen oder Schmetterlingsflieder als Empfehlung? Hilfe!), da könntest du mit deiner Reichweite sehr viel bewegen und aufklären. Vielleicht könnte ja ein Naturgartenprofi Tipps geben und einen oder mehrere Bereiche gestalten? Fände ich toll! Ich finde dennoch, dass der hier gezeigte Teil super ausschaut!😊
die Löwenmäulchen sind ja ein Traum.
Kohl sowie auch Möhren und Zwiebeln lasse ich immer unter Netzen wachsen. Ich habe immer Schmetterlinge im Garten. Nun werde ich in Lücken in Zier- und Obstbeeten ewigen Kohl setzen und bin mal gespannt, ob etwas für uns übrig bleibt.
Warum haben die wohl kein Problem mit Schnecken?! Da laufen Hühner rum...🙄🤷
Die Hühner 😍.... ich finde das soooo toll, wie Ihr mit Euren Hühnern umgeht. Ich freu mich jedes mal, wenn ich das sehe. Vielen Dank dafür!!! 🤗
Danke für das schöne Video, jetzt geht's in meinen Mini-Garten zum täglichen Rundgang. Deine/eure Videos erfreuen jedesmal mein Herz und ich lerne immer etwas dazu. Danke dafür ❤
Ich würde mich total über ein FAQ zum Hofbau freuen 😊 Mich würde interessieren, welche Sorgen ihr beim Kauf des Hofes hattet. Ich kann mir vorstellen, dass man das schon einige Zeit überdenkt, weil ja auch viel dran hängt. Das ist ein sehr grosses Grundstück, was ist wenn man mal alt ist, etc. #Baustelle
Hallo Jen wir hatten extrem Pech mit den Kartoffeln …. Könnte ich jetzt noch welche in die Erde geben? Und ich bin neidisch auf deine Zwiebel so schön ich hab leider kein Glück obwohl ich es nach euren Kurs gemacht habe …. Mein Gartenteil ist schnell im schatten (wegen grossen Baum) liegt es an dem?
Ich würde jetzt im Juli eine Frühkartoffel legen, z. B. die Annabelle, die ist schon nach 90 Tagen fertig. Kann also noch etwas werden.
@@heidib.ausd-23xxx78 ok danke dir probiere ich aus …. Hatte zwar jetzt annabel … aber vielleicht bleibt es jetzt warm und die nasse Phase ist vorbei
Liebe Gartengemüsekioskbetreibende, wir verfolgen eure Videos schon seit Jahren. Eure Freilandtomaten, die wir von euch bezogen haben, wachsen trotz der ungünstigen Witterungsbedingungen am besten. Es freut uns immer wider, wenn der Gärtner so genannt wird und wenn er sich in Videos blicken lässt. Viele Grüße und allzeit gutes Wetter, Planz- und Ernteergebnisse Rainer Zufall
Danke für die Infos und die Inspiration. Ich geh nach Ansicht - jetzt anschließend selbst - vergnügt in den Garten zu meinen Gemüsepflanzen. 😊👍
Na ja da wird auch eventuell nachgeholfen 😢. Es gibt 100 und mehr Patente für die Geoengineering-Governance. Chemtrails und HAARPPANLAGEN.
Tolles Video, danke dafür! Meine Blumen klappen immer nicht so recht, weis auch nicht was ich da falsch mache. Die bleiben klein und blühen nicht richtig. Aber dieses Jahr hat es zum ersten Mal mit Blumenkohl und Brokkoli geklappt, danke für euer tolles Saatgut. Fast alles was ich von Euch angebaut habe hatte eine Keimrate von 95% . Total super! FAQ- sehr gerne. Mich würde interessieren wie ihr das geplant habt, worauf Ihr geachtet habt bei Kauf, vorallem der Flächen zur Bewirtschaftung. Gab es Vorschriften, auch beim Ausbau und wie seit Ihr vorgegangen. Wie lange haben die Planungen und Suche gedauert bis zum Kauf und was kam dann? Überraschungen, wo Ihr nicht mit gerechnet habt… sowas… Danke für Eure Arbeit….
Wow, wie schön es wächst und gedeiht. Sieht richtig klasse aus. Bei mir (Aachen) ist alles total spät dran. Hab Paprika, Gurken und Tomaten Mitte Mai rausgepflanzt. Da kommen erst jetzt erste kleine Früchte dran. Tomaten sind in der warmen Woche gut gewachsen aber die Gurken und Paprikapflanzen kommen nicht richtig in Gang. Dill, Petersilie, Schnittlauch, Erdbeeren und Salat hatten die Schnecken gefressen. Und der Dill (3.Versuch) will jetzt nicht so richtig wachsen. Das einzige was ich bisher ernten konnten waren Johannisbeeren und etwas nachgepflanzten besser geschützten Salat. Hoffe auf einen langen Sommer damit Tomaten, Paprika und Gurken noch was werden. Euch weiterhin viel Freude beim Ernten und vielen Dank für die inspirierenden Videos! ❤❤❤
@4:04 ...und das war keine Frage!😂