Bienvenue sur la chaine de Cafelista !
Vous l'aurez compris, ici on parle café ! Cette chaine s'adresse à tous les amoureux de café, que vous soyez simple curieux ou grand connaisseur.
Faire un bon café ne doit pas être compliqué, vous retrouverez sur notre chaine:
- Des astuces pour préparer un excellent café
- Des tests et avis détaillés des nouvelles machines à café
-Des rencontres avec des professionnelles du café
Pour toutes questions ou demande de collaboration, laissez-moi un message ou visitez notre site: cafelista.com
Пікірлер
Bonjour, amateur de très bon café, j'envisage de m'équiper pour les ristrettos et les espressos (pour le moment, je fais mon café avec des cafetières Bialetti... je sais que ce ne sont pas des espressos, mais bon, on fait avec ce qu'on a, lol). Comme je vis seul, et que je ne compte pas avoir une consommation industrielle, je vise un moulin monodose. J'aimerai m'acheter et donc apprendre et m'entraîner avec une machine à levier, je pense prendre la Flair Pro 2. Je me demandais quel moulin me conseillerais-tu pour ce genre de machine ?
Bonsoir j'ai une petite problème je viens de recevoir ma Delonghi dinámica en vident le bac a galette de marc j'ai trouver une petite pièce transparente vous pensez quelle appartient à la machine merci d'avance !
Bonjour je viens de recevoir ma dinámica vendredi tout va bien jusqu'à aujourd'hui je vide le bac a galette a marc je trouve une petite pièce transparente... Je refais un café et tout fonctionne vois pensez que ça provient de la machine ? Merci de votre retour
Bonjour, petite question sur cette machine que je viens d'acquérir, elle est neuve, en lançant une préparation de 2 tasses simultané d'expresso (symbole 2x activé) celui ci ne s'est pas arrêté /désactivé automatiquement en fin de préparation et m'a lancé dans la foulée une 2eme préparation d'expresso sans que j'appuie nulle part, du coup j'ai appuyé sur le bouton expresso pour l'arrêter. Est ce normal ? La machine n'est elle pas censée s'arrêter seule a la fin de la préparation ou y a t il une option quelque part que j'ai raté ? Je n'ai trouvé nulle part là réponse à ce cas là. Je me retrouve avec 2 galettes de café consommées dans le bac du coup. Ou bien la logique c'est 2 tasses signifie 2 doses moulues l'une apres l'autre ? Merci d'avance.
bonjour, petite question d'utilisation , vous faites référence au bouton X2 uniquement pour un double expresso ... ce bouton n'est pas valable pour les autres types de café ? (la magnifica S prépare un café allongé double) .
Bonjour, svp jai un clignotant prise et aucune ne marche comment y remedier mercii
Est-ce que tous le modèles Dinamica Plus sont connectés ?
Bonjour Colin et merci pour cette vidéo. Si je règle mon broyeur lorsque celui-ci fonctionne, est ce-que le "nouveau" réglage sera pris en compte pour le café en cours ou pour le suivant ? Merci d'avance
Merci pour les conseils ! J’ai deux machines PHilips et je les recommande ! Les 2 achetées en 2020 et toujours en usage grâce aux performances des machines mais aussi vos conseils ! En revanche, lorsque je détartre, il n’y a jamais ou pratiquement jamais d’eau qui s’écoule des buses « café » et tout semble passer par la buse latte go. Une idée de ce que cela pourrait être (une 5400 et une 2200). Merci et bonne journée
Est-ce que toutes les dinamica Plus sont connectées ?
Bonjour, j'utilise du café malongo pour le côté equitable qui est important pour moi. Le café n'est pas trop torréfié, je dirai intermédiaire et j'en suis content. Apres c'est de la grande distribution...
Merci❤
Vous connaissez la cafetière Pedrini !!!
Non je ne connais pas! Elle est bien ?
@@cafelista oui elle est bien! Alors je crois qu'elle n'existe pas en France mais seulment Ici EN italie
J'ai détartrer ma cafetière avec votre vidéo je vous remercie pour vos conseils mets ma lumière rouge clignote toujours j'ai Raincy plusieurs fois et ça clignote toujours merci pour votre conseil bonne journée
Bonjour, Ça arrive assez souvent. Avez-vous relancer un cycle complet ?
At 14 you look in the video
Not sure what you meant ?
Pas torrifiè
Torréfié et pas torréfié 😮
Torréfié et pas torrefié😢
Merci pour tes vidéos ! Je me posais une question de curiosité : de quel type est le filtre des machines expresso à grains ? Est-ce qu'on peut le rapprocher d'une des deux catégories dont tu parles ici ? Merci !!
Bonne question. Oui ca fonctionne plus sur le principe d'un filtre pressurisé. D'où souvent l'expresso qui pourra être trop clair et sans Crema, si la machine n'est pas réglée correctement.
Je pense que la crèma est synonyme d'amertume, c'est pour çà que l'on retrouve plus de crèma avec les torréfaction foncée car plus le café est torréfié plus il sera amer ou dans les blend italien avec du robusta car le robusta est naturellement plus amer qu'un arabica. Pour ma part les rare fois où j'avais 2 cm de crèma sur mes espresso c'était avec des blend Italien car naturellement plus amer que des 100% arabica avec une torréfaction légère ou robe de moine . Je suis qu'un simple amateurs de café qui s'amuse à jouer les barista à la maison depuis 4 ans et jusqu'à maintenant je n'ai pas le souvenir d'avoir eu des café 100% arabica avec une crèma importante bref j'arrête de raconter ma vie lol merci pour tes vidéos toujours intéressantes 😉
Au contraire! J'adore avoir des retours et commentaires comme le tiens! Merci beaucoup pour ton partage
Bonjour Colin, Jai un soucis sur ton entretien hebdomadaire je n'arrive pas a enlever le bloc jai l'impression que c'est vissé. J'ai fait l'entretien y'a 2 mois mais le cafe coule au goutte a goutte et le reservoir de marc est lui rempli d'eau je ne sais pas d'ou ca vient...
Bonjour quelle machine delonghi vous me conseiller pour uniquement que de l’esspresso simple machine très facile d’utilisation avec pas trop d’option ? Environ 10 à 15 tasse par jour ?
Merci pour ta vidéo, moi j'ai un souci, mon mari l'utilise TOUS les jours au moins trois à quatre fois par jour et j'ai du mare de café qui s'accumulent derrière le bloc d'infusion du coup j'ai tout le temps des moucherons j'ai beau nettoyer cela revient tout le temps... Que dois-je faire ? Merci d'avance
bonjour, vous la recommanderiez pour un salon de thé/ patisserie ?
Bonjour, Ça pourrait fonctionner si vous avez assez peu de volume. Vous pensez en servir combien dans la journée ?
J'ai appris tellement de chose en 5 minutes mdrrr. Le café c'est la vie.
Yes ! ☕☕
Bonjour. Impossible daller au delà de 14 sec d'extraction pour un café simple. Toutes les tailles de moutures ont été testé et pesé à 8g. Une solution svp ? Ou je passe en manuel ?
bravissimo bons astuces 😊
Merci !
Bonjour, je tiens à vous remercier pour vos vidéo et vos conseil, car ces suite à une video de la sage bambino que j ai fais mon achat, et je suis satisfait, si le café est frais, la créma produite, me suffit largement. Dommage qu on ne puisse pas régler la température sur cette machine.....
Bonjour, C'est vrai que c'est une petite limite, mais elle est quand même super :)
Merci 👍 as tu reçu ta baristina? 😅
Salut, Je l'attends toujours😅 La sortie au Canada a été repoussé pour fin juillet. D'ici à 2 semaines, j'espère :)
@@cafelista merci 👍
Bonjour! Merci pour ta vidéo! Il est vrai que lorsque je prépare un expresso à la maison (dedica + porte-filtre bottomless que tu as mis dans une de tes vidéos), je n'ai pas beaucoup de crema. Je fais moudre mon café chez le torréfacteur, sur quelle mesure les grains doivent être moulus à ton avis? Merci d'avance! Et merci beaucoup pour tes vidéos qui m'ont vraiment motivées à faire du café de meilleur qualité et grâce à toi j'y suis arrivé!
Salut, C'est très difficile à dire, car cela va dépendre du moulin du torréfacteur et du type de café. Le café moulu va aussi perdre très vite son C02 en plus de beaucoup d'arôme. As-tu considéré l'achat d'un petit moulin manuel par exemple ?
@@cafelista Merci beaucoup pour ta réponse! J'y pense de plus en plus! Est-ce que tu en aurais un à conseiller?
@@cafelista Je viens de voir que tu as fait une vidéo à ce sujet! Je vais la voir de ce pas!
Une demande : peut on utiliser le café déjà moulu ?
Oui, les 2 machines ont une trappe pour café moulu.
Bonjour merci pour les informations. J'aime beaucoup cette delonghi et j hésite avec la rivelia
Bonjour, Les 2 sont excellentes, rien à dire là-dessus. L'Eletta Explore est plus complète, je trouve et propose énormément de boisson. Par contre, elle ne possède pas le double bac, qui fait tout l'intérêt de la Rivelia. Qu'est-ce que vous préférez ? L'option de changer rapidement de café ou une machine capable de (presque) tout faire ?
merci. Toujours aussi bonnes tes vidéos.
Merci pour ton message!
Oui bonjour msr montre moi le charbon electronique qui donne le courant à broyeur de grains à café
Enfin un peu de théorie ! Ton approche est rare et devient de plus en plus indispensable ! Merci Colin
Merci Pierre ! J'ai essayé de faire assez court et concis pour cette vidéo. Très content que ça te plaise :)
Merci Colin pour tes supers conseils très précieux comme à chaque fois ! En fait, c'est psychologique, un bon espresso doit avoir de la crema bien brune et brillante pour moi. En tout cas, tu as tout résumé pour moi. J'ai mis du temps à me rendre compte de cela. Je pensais que pour avoir de la crema, c'était surtout une histoire de réglage (mouture, tassage, etc.). En fait, pas du tout, la qualité du café va jouer à 80% sur le résultat, comme tu nous l'as expliqué !. Mille mercis pour ce que tu partages avec nous sur ta chaîne. 😉🙏
Merci beaucoup pour ton message Naf !
Il y a une feu rouge qui s'allume
La machine ne croyait pas les grains de café
Bonjour Msr aide moi stp
Entre la gaggia et Bambino ? Que conseil tu ?
Pas vraiment de mauvais choix entre les 2. La Bambino + avec PID, tu as tout ce qu'il faut et un temps de chauffe super rapide. Gaggia plus costaud, 58mm, temps de chauffe plutôt dans les 15-20 min. Par contre, il faudrait chercher un peu, il me semble qu'il y a eu pas mal de problème avec de récent modèle.
@@cafelista merci pour la réponse
Vidéo instructive et fort agréable à regarder. Merci
Merci pour votre message.
L’utilité de ta vidéo est exceptionnelle. 100% le contenu dont j’étais à la recherche, merci
Ça tombe bien alors, merci pour le message !
Bonjour j’ai le voyant bleu d’allumer alors que je n’ai pas de filtre aquaclean comment l’enlever ?
Salut, je suis très curieux a propos de la phillips baristina, un test est prévu sur la chaine ?
Pareil
C'est prévu. Je pensais la recevoir début juillet, mais Philips à décaler la sortie ici, au Canada pour aout. Je l'achète dès qu'elle est disponible, c'est promis ;)
Philips 5400 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Merci beaucoup pour cette vidéo très claire et hyper bien expliqué! Vos cousins du québecois sont bien heureux d'avoir accès à ces vidéos en français! 👌🏼
On n'est pas si loin, car je suis aussi au Canada ;)
Merci pour toutes les videos ,elles sont vraiment bien et tres instructive, Je vais d ailleurs acheter ce model ,je le regarde depuis un petit moment et la ,la machine est à 484 euros en promo sur amazon...donc je pense que c est le moment de l'acheter,et en plus en toute confiance grace à tes diverses videos sur ce model et toutes tes explications , Grosse force à toi et bonne continuation 💪
Salut, C'est effectivement une super promotion ! Merci beaucoup pour les encouragements !
Bonjour, a quelle fréquence faut-il détartrer ? Et dégraisser avec les pastilles ? Merci
Bonjour, Détartrage tous les 2 à 4 mois environ, selon votre eau et un dégraissage tous les 2 mois.
Bonjour .. merci pour vos videos qui me sont d'une grande aide ( j'ai reçue en cadeau la magnifica start ) et avec vos videos je l'ai mise en route facilement merci pour toutes vos astuces /reglages etc... pour le choix du café c'est plus dur .. je cherche un café doux en bouche , pas amer ni fort avant j'avais un tassimo avec capsules "lungo colombus" moitié arabica/robusta le seul café que j'arrivai à boire mais là c'est une autre paire de manche .. pourriez vous me conseiller SVP merci d'avance Bonne journée et doux week end à tous/tes 🙏
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message. N'ayant pas bu une capsule Tassimo depuis bien longtemps ( je vais peut-être faire une vidéo dessus d'ailleurs ) j'aurais dû mal à recommander un café similaire. Dans la description, j'ai listé une dizaine de torréfacteurs, qui font tous un excellent café. Passer sur une machine à grain demande souvent un petit temps d'adaptation, c'est normal de trouver le café trop fort au début. Essayer plusieurs de commander 2/3 paquets différents.
@@cafelista Bonjour oui je comprend .. merci tout de même j'ai essayé ces jours ci le Café Meo il est pas mal pour un début mais effectivement faudra que j'en test plusieurs afin de trouver le bon équilibre qui me convient belle fin d'apres midi 🙏