Привет, друзья!
Меня зовут Ольга, кто-то меня знает как Алёну. Это мой KZread канал о Счастье))) о вкусной еде, красивых десертах, о творчестве и обо всем, что делает жизнь наполненной!
"Вкус - это эстетическая совесть" - Жан Поль Рихтер.
Добро Пожаловать!
Выпуски выходят каждую неделю! До встречи!
Пікірлер
Вай как красиво😍
Много мусора добавлено....
К оливковому маслу (берите ароматное, вкусное) добавить сок, обязательно обжаренного лимона на гриле, прям зажарить толстыми дольками и выжать, чеснок в шкурке тоже обжаренный очистить и измельчить, когда готовила утку обжаривала розмарин и тимьян, снять веточки измельчить, немного Чили перца(свежий) порубить, соевый соус и чёрный перец, промешать чщательно, я к рыбе этот соус готовила, но и к другому мясу отлично подойдёт!
Спасибо за видео, идею приготовления грудки. Когда просто готовишь, получается суховатое мясо. Хотелось бы узнать рецепт соуса.
Ответила вам в закрепленном комментарии😊
На 1 порцию: Лук полукольцами тонко Соль+лимонный перец Треска (разморозить,отжать лишнюю влагу) Лимонный перец+зелень Сливочное масло Картофель (1 крупная) Соль+баварская смесь Раст.масло 2 слоя фольги 40 мин на углях, переворачиваем!!!
А ещё можно не перемалывать жареный, так и посыпать на мясо, он будет лопать и похрустывать 😊
Прекрасная работа, громадная и красивая, обязательно покажите, как будет смотреться на кухне. 🎉🎉🎉❤У вас так жирненько маркер, подскажите, что за фирма? Хорошо ли отстирывается разметка?
@@TrioMarina спасибо! ❤️ Покажу обязательно) маркер двухсторонний Гамма, отстирывается без следов.
Подскажите, что у вас за утюг, так хорошо отгладил вышивку🎉🎉Всё очень аккуратно у вас❤
Поверьте дело не в утюге, совершенно обычный утюг,а в том, что канва не пересушена,а отжата ли слегка, и глажу с паром, достаточно долго, как бы отпариваю вышивку. Спасибо ♥️
Необычный ❤
Для меня это точно значимый комплимент)
Изысканный, шикарнейший тортик. Столько у вас любви к созданию своего шедевра.
Благодарю ❤️
Филе белой рыбы (пангасиус) разморозить, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем, разрезать на порционные куски, посолить или добавить соевый соус, приправить любимой приправой к рыбе (лимонный перец). Разогреть сковороду, уложить пергаментную бумагу, силиконизированную обязательно, выложить куски рыбы и жарить до готовности с двух сторон, у меня вышло по 7 минут, ориентируйтесь, на объем кусков рыбы. Чёрный перец по вкусу! Подаём обязательно полив лимонным соком! Наслаждаемся... Сковорода почти чистая, просто сполоснуть водой после остывания, никакого рыбного запаха и никакого жира!
Так же крашу без бумаги и без чая. Только в луковой шелухе и а конце капаю зеленки и получаются мраморные красивые яйца и никакого уксуса!
Как и всё, что вы готовите и печёте - шедеврально!!! Красота!
Благодарю ❤️
Какая красота!!!
Добро пожаловать в новое видео 🤗
Здравствуйте, вы не написали сколько нужно творожного сыра класть, уточните пожалуйста
Оговорилась, не сливочный сыр, а сливочное масло, в начале видео перечисляю все ингридиенты)) сыра нет, в описании под видео точная граммовка!
@@alyonafortune ааа поняла спасибо 👍🏼😁
Здорово👍
❤❤❤kzread.infoDX6foYW8Ln0?si=9XZ4jKOBlR4ja40W
Я каждый год, яйца, сначало отвариваю, затем беру белок свежий от яиц, и взбиваю его вилочкой, до однородной массы, потом беру салфетки декупажные и обклеиваю, каждое яйцо, цветочками! Очень красиво получаеться! 🌷🌻🌞🍓🍓🍓🍓🌹🌿🌿🌿🌿🍒🍒🍒🍒☘️🌷🍀👍💯 Благо❤Дарю , за полезный совет!!! Всех, с наступающей , светлой пасхой! Всем желаю, здоровья, достатка в дом, счастья, мира и добра!!!🙏🙏🙏🏡🏠🐈😘😘😘🤗🌞💸💸💸💸💸👛👍🇷🇺💯
Подскажите, уксус зачем? У меня все и без него покрасилось....
Уксус не влияет на процесс окрашивания, его добавляют, исключительно, для предотвращения растрескивания скорлупы и быстрой свертываемости белка. А соль необходима для увеличения плотности воды, что позволяет яйцам в момент закипания не подпрыгивать и не биться.
@@alyonafortune вот всю жизнь крашу в луковой шелухе без лишних ингридиентов...и всегда все ок и цвет ,и яркость, и ничего не трескается. В этот раз в куркуме, каркаде без лишних элементов-все ок. Сильно удивилась добавлением этим элементам..вот нафига?
@@LanaLana75. делайте как хотите)))
Закрепи пожалуйста ❤
Супер
Я вместо бумаги режу шелуху чеснока👍
Не забудьте поставить лайк, если видео понравилось или было полезно! Промываем яйца в содовом растворе (2 ст.л. соды с горкой на 2 л.воды) и ополаскиваем под проточной водой. Подготовьте х/б нитки и нарежьте марлю. Луковую шелуху и белую бумага измельчите произвольно. Каждое яйцо окуните в воду и погрузите в шелуху с бумагой. Оберните марлей плотно, но аккуратно, помните, что яйцо еще сырое. 1 способ : чай синий Анчан - 50 гр (больше, меньше-на ваше усмотрение) соль - 1 ст.л. уксус 9% - 2 ст.л. 2 способ: чай Каркаде - 100 гр (для менее интенсивного оттенка достаточно 50 гр) соль - 1 ст.л. уксус 9% - 2 ст.л. 3 способ: Луковая шелуха - пару горстей(можно без нее для более нежного оттенка) Куркума - 1 ч.л. (куркуму добавьте в кастрюлю после того,как яйца готовы- через 2-3-минуты выньте из кастрюли, оттенок будет более солнечным и нежным) соль - 1 ст.л. уксус 9% - 2 ст.л. После закипания убавляем мощность плиты, чтобы яйца не подпрыгивали и не бились, варим 15 минут, я оставляла на 15 минут в воде (после приготовления) часть яиц, а часть доставала по истечении часа. Чем больше держим, тем интенсивней цвет. !и важный момент, если оставить для яркости яйца в отваре - будет виден оттиск от марли (сеточка). Для меня результат получился очень насыщенным, в следующий раз после приготовления сразу буду вынимать из отвара. И еще некоторые экземпляры после того как убрала марлю ополаскивала теплой водой, оттенок менялся на глазах. Для блеска можно смазать раст.маслом пока теплые.
Яйца получились очень красивыми!!!😍😍😍
Все подробности в описании к видео, за минуту всего не расскажешь 😅
Спасибо! Очень доходчиво и просто рассказали.
Сколько добавить сливочного сыра?
Вся граммовка в описании под видео.
Зачем готовый язык опять в бульон, по технологии бульон не съедобен. Ну конечно, кто не брезглив - велком!
Так мясо получается более ароматное и сочное. Это вторая вода-при чем тут брезгливость?
Вкуснятина! Про😢сто отварной, а ещё в салате надо язык соломкой порезать,добавить орехи,майонез, чеснок и можно чуть соленого огурца, обалденный салат! Попробуйте,особенно на новый год, зимой хорош,не пожалеете!!!!
Ингредиенты: Язык говяжий - 1,4 кг Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Сельдерей - стебли, листья, корень (по желанию) Перец горошек - 8-10 шт Перец душистый - 3-5 шт. Лавровый лист - 2-3 шт Соль - во второй бульон 1-1,5 ст.л. (нужно ориентироваться на свой вкус) В первую воду не добавляю ничего, кладу помытый язык уже в кипящую воду, провариваю 1 час, на слабом кипении - воду сливаем. Наливаю кипящую воду из чайника, погружаем язык, добавляем овощи и пряности варим до готовности 2-3 часа, проверяем ножом - должен входить как в мягкое масло. Охлаждаем в ледяной воде, недолго, если переохладить будет плохо очищаться, так же если язык не доварен, очистить его будет сложно. Убираем снова в кастрюли минут на 30, я оставляю до полного остывания, получается ароматно и сочно. Подаем с любимыми соусами, так же можно добавлять в салаты в качестве мясного ингредиента. Приятного аппетита!
Спасибо за информацию
Здравствуйте! Очень красиво 👍🏼👍🏼👍🏼. Тоже начала эту вышивку и очень мучаюсь с небом. Постоянно сбиваюсь , еще и в одну нить цвета очень светлые почти неразличимо. И не вижу где крестики уже есть. Мне впервые так тяжело. Вышиваю , пересчитываю и начинаю распускать. Ошибки бесконца. Как вы справились с небом ?
Спасибо за отзыв, даже и не знаю, потихоньку, не торопитесь, цветовыми пятнами вышивайте, всё получится обязательно!
Я думаю, что может быть внутри форму смазать немного растительным маслом, чтобы и рисунок хорошо отпечатался и форма снялась без,, сучков"😊
Отличная идея, надо попробовать!
Ольга, можно вышивать и слушать аудиокниги одновременно. Очень полезно и интересно получается. Спасибо за видео ❤
Да, я слушаю аудиокниги, когда вышиваю, в основном классику, но чтение это отдельное удовольствие) пока оно перетягивает на себя большее количество времени.
Какая красивая вышивка❤️❤️❤️
❤️
Добро пожаловать в новое видео 😊
Полное видео kzread.info/dash/bejne/nXh_ksF_qKmxgLA.htmlsi=C4AXySrk02mmTd5q
Это потрясающе! Получилось произведение искусства, на мой взгляд. Даже пробовать жалко. Спасибо. Мы смотрели не отрываясь 🤩
Благодарю ❤️
лучший торт! 10/10!!!!💗
Просто чудо!😊❤
Тортик как всегда обалденный 👍👍😘😘
Отлично. 🤗
Отлично разложена последовательность , даже ребёнок 11 лет приготовила😊
Обалдеть, красота!❤
Очень красивый торт,у вас золотые руки!
Спасибо ♥️
Высшее мастерство! Сколько старания,тепения и времени. Огромный респект ❤
Торт-красотища!!! Ещё и невероятно вкусный🤤
Благодарю ❤️
Добро пожаловать в новое видео 😊
Лето хочется)))))