BBQ aus Franken

BBQ aus Franken

Hier geht es um Grillen, Kochen und auch mal Backen

Kurze Info zum Kanal

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Пікірлер

  • @thomasniklaus6962
    @thomasniklaus6962Күн бұрын

    Das Fleisch würde mit Rotwein/Fleischboulion aufspringen und mit der gleichen Flüssigkeit übergießen beim dempfen und keine süße Saucen überstreichen. Wennes eine Kruste gibt ist es auch i.O.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken16 сағат бұрын

    So ganz komm ich ich da nicht mit. Ist das ein Kommentar zu dem Taco Video?

  • @nadinea2210
    @nadinea2210Күн бұрын

    Na mal sehen wie es schmeckt ,muss es aber im ofen machen habe kein dutch ,aber optisch 😮 in 30 min wissen wir mehr . Ps mach weiter so!!!!!

  • @BBQausFranken
    @BBQausFrankenКүн бұрын

    Hoffe dir schmeckt es :-) LG :-)

  • @gks5881
    @gks5881Күн бұрын

    Mir läufts Wasser im Mund zusamm mu i nachmach

  • @kilianmunding3105
    @kilianmunding31052 күн бұрын

    Top Rezept Sven 👍 Was ist das für ein Messer das du da im Video verwendest?

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken2 күн бұрын

    Vielen Dank, das Messer ist aus dem Asia Geschäft. Das kostet nur 8 Euro, ist aber zu meinem Lieblings Messer aufgestiegen. :-) Wenn's mal Macken hat einfach schleifen, wenn zu viele Macken hat ersetzen. Das letzte hat bestimmt 4 Jahre gehalten :-) Viele Grüße

  • @kilianmunding3105
    @kilianmunding31052 күн бұрын

    @@BBQausFranken ok vielen dank

  • @justmoor6281
    @justmoor62812 күн бұрын

    Schöne Idee. Danke dafür

  • @rinderzuechter
    @rinderzuechter2 күн бұрын

    Grandiose Idee - für ne kleine Party absolut subber! Wirds demnächst geben bei mir! Danke dir für die tolle Idee (wiedermal ^^) Lieben Grus von nebenan und bis bald

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken2 күн бұрын

    Vielen lieben Dank Armin :-) Viel Spaß mit dem Rezept und Grüße in die Nachbarschaft :-)

  • @Mpepi65
    @Mpepi653 күн бұрын

    Top

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke :-) VG

  • @der.bergii
    @der.bergii3 күн бұрын

    Servus Sven, welche Marinierspritze kannst zu empfehlen bzw von welcher Marke ist deine?

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Hi, ich muss gestehen ich habe meine Spritze im Kaufland gekauft. Grund: war klein und handlich. Tut es seit einigen Jahren und hat wenig gekostet. Mein Tipp, gib nicht viel Geld aus nur weil eine "Marke" darauf steht :-) Viele Grüße

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner28973 күн бұрын

    Hi Sven! Das ist ja mal wieder genau meins :-) "Svensatiotastisch" quasi! Kopfkino rennt, ich hatte schon an kleinere Deckel/Pfannen gedacht um mehrere Dips zu präsentieren... Genial! Vielen Dank für das tolle Rezept, die tolle Idee! LG ins schöne Frankenland

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Hallo Kerstin, freut mich wenn ich da genau deinen Geschmack getroffen habe. Mein Vorschlag zu den kleinen Pfannen, du könntest Pizza Formen nehmen. Das könnte auch ganz gut gehen. Vielen Dank für dein Lob und liebe Grüße zu dir :-)

  • @carstenu.459
    @carstenu.4593 күн бұрын

    geiles Rezept Sven. Ich schmeiße meine Chickenwings direkt mal weg die auf dem Kamado auf mich warten 😂😂

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Blos nicht, Wings sind sowas von lecker :-) Einfach die Tacos danach machen :-) Viele Grüße

  • @fidib7042
    @fidib70423 күн бұрын

    Moin aus Ostfriesland, genauso mache ich es auch. Ich mache immer über 10 KG Pullet Pork, vakuumiere es und dann wird es eingefroren. So hat man immer leckeres Fleisch für diverse Dinge, sei es auf Pizza, in Suppen, oder auch für Tacos. Selbst daraus eine Bolognese zu machen ist was leckeres, oder einfach pur mit zur Arbeit nehmen. Immer wieder einen Daumen hoch für deine Videos. LG Fidi

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen Dank, Pulled Pork muss immer etwas auf Reserve sein :-) Genau für solche Sachen. Danke dir und Grüße

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq19723 күн бұрын

    Die Idee ist genial mit den Glas und den Tacos. Schaut geil aus.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke dir Martin :-) LG

  • @hannesrumpel4527
    @hannesrumpel45273 күн бұрын

    Klasse Idee wieder, Gruß hannes

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen Dank Hannes :-) VG

  • @matthiasseidel1039
    @matthiasseidel10394 күн бұрын

    Servus Sven. Tolles Rezept. Kleie Anmerkung zum angrillen. Probier mal die Roste umzudrehen. Sie sind auf der Rückseite etwas breiter und somit geben sie auch ein schöneres Branding. Trotzdem super Ergebnis.

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg58684 күн бұрын

    Klasse. Spitze: Genau unser Ding. Vielen herzlichen Dank.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen Dank :-) Freut mich wenn es gefällt :-) VG

  • @mikeo.6256
    @mikeo.62564 күн бұрын

    Grüße an die Takko Manufaktur Sehr schönes Video, tolles Ergebnis, toll präsentiert 👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke schön :-) VG

  • @petersanner4667
    @petersanner46674 күн бұрын

    mein Pulled Pork ist fast alle , morgen noch was auf die Semmel , habe jetzt schon wieder Appetit, danke fürs Video und schöne Restwoche, LG

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Dann guten Appetit für den Rest und am an den Grill für neues :-) Danke und Grüße

  • @beka4780
    @beka47804 күн бұрын

    Lecker schmecker! Wenn mal was übrig bleibt dann auf jeden Fall so! Grüße Bernd 👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Guter Plan :-) Vielen Dank und Grüße

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ4 күн бұрын

    starkes Video von Anfang bis Ende lecker LG und Glückauf!

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen Dank für euer Lob :-) Grüße zu euch

  • @chrisinkognito6770
    @chrisinkognito67704 күн бұрын

    mmh nice ..wär doch was fürs wochenende!

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Das wäre dann ein guter Plan für das WE :-) Viel Spaß und Grüße

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin15634 күн бұрын

    🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke Armin :-) VG

  • @udo331
    @udo3314 күн бұрын

    Mega Sven, einfach nur Mega, oder wie du sagst......., Svensationell👌 👍👍💯 sonst hab ich nix dazu zu sang! Gruß aus Hof 🍻

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Du hast viel gutes gesagt :-) Danke und Grüße

  • @marcobrunne9504
    @marcobrunne95044 күн бұрын

    Die Mexikaner werden neidisch 😊😊😊😊 Optisch 1a!! Lecker 😊😊😊

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    :-) Sei versicht, geschmacklich war das auch so. War ratz fatz weg :-) Danke dir und Grüße

  • @hansthomalla7094
    @hansthomalla70944 күн бұрын

    Sieht Mega lecker aus 😋 das wird mal nach gemacht vielen Dank für deine Videos mach weiter so Lg Hans aus Ostfriesland

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen lieben Dank und Grüße in den Norden :-)

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer44614 күн бұрын

    Lieber Sven, wieder mal a svensationells Rezeptla, fei wergli. Unbedingt zum Nachmachen - bald !!!! Gruß Rainer

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke dir Rainer :-) Viel Spaß mit dem Rezept beim Nachmachen :-)

  • @Dingo1975
    @Dingo19754 күн бұрын

    Eine schöne Sache Mensch Sven Vielen Dank Das bau ich sicher nach

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke dir :-) Viel Spaß mit dem Rezept :-) VG

  • @maschle7453
    @maschle74534 күн бұрын

    Super Tolle Idee,wird sicher nachgebaut 🙂 Viele Grüsse Michael

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Das ist ein guter Plan Michael :-) Viel Spaß mit den Tacos

  • @wilsonsbbq231
    @wilsonsbbq2314 күн бұрын

    was für eine geniale Idee. Das wird am Wochenende gemacht. Danke für das Video. VG aus Frankfurt/M.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    :-) Vielen Dank, der Plan für dein Wochenende ist gut :-) Viel Erfolg und Grüße

  • @stefanhoyer9806
    @stefanhoyer98064 күн бұрын

    Wahnsinns Idee! Danke für das Rezept!

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Sehr gerne :-) Danke dir und Grüße

  • @ginahaider8205
    @ginahaider82054 күн бұрын

    Hallo Sven, das wird uns ganz bestimmt gut schmecken. Pulled Pork mache ich immer im Slowcooker. Da bin ich faul 😎 Viele Grüße Gina

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Hallo Gina, das war wirklich sehr lecker. Hab das auch schon im Backofen gemacht. Werde das mal verfilmen für uns "Faule" ;-) LG zu dir

  • @Andre_106
    @Andre_1064 күн бұрын

    Großartig, vor allem die Technik werde ich mit stibitzen. Ich habe in letzter Zeit öfters Taccos gemacht und hatte immer das Handlingproblem bei größeren Mengen. Diese Technik ist a) simpel und b) sieht das Super aus, wenn man das in die Mitte auf den Tisch stellt. You made my day. Wieder ein großes Lob.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen lieben Dank :-) Freu mich wenn ich mit dem Video etwas helfen konnte:-) LG und viel Spaß mit deinen Tacos

  • @bbqausdemsauerland
    @bbqausdemsauerland4 күн бұрын

    Super leckkaaa 👍😋🍕...und bei Ikea gibt es diese Ringe zum ausstechen in der Abteilung wo es alles zum Backen gibt ☝️😉

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen Dank und Danke für den Tipp mit IKEA. Wuste ich auch noch nicht. Viele Grüße :-)

  • @robertkron8551
    @robertkron85514 күн бұрын

    Jawoll! Eine zweite Chance für's Pulled Pork und eine tolle Alternative. Ich liebe mexikanisch und deine Variante sieht saulecker aus! Das bau ich nach👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke schön Robert. Wünsch dir viel Spaß beim Nachbauen:-) VG

  • @veraullrich645
    @veraullrich6454 күн бұрын

    Hallo Sven, da hast du ja was sehr sehr feines gezaubert , Pulled Pork Tacos mit Käse überbacken sowas von lecker da würde mein Mann schon die Füllung essen, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🍀🔥

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Hallo Vera, das ist sicher was für euch. Kann das Nachmachen nur empfehlen. Liebe Grüße ins Land der Hessen :-)

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke8264 күн бұрын

    Hi Sven, schöne Schweinerei, ich mag die weicheren Tacoshels eh lieber, daher für mich tiptop

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Hi Biggie, sowas könnte ich auch jeden 2. Tag essen :-) Ob das Gesund wäre steht auf einem andern Blatt ;-) LG zu dir

  • @olivergollhardt3093
    @olivergollhardt30934 күн бұрын

    Jetzt habe ich Hunger 😂

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Schnell was essen sonst geht das Gefühl nicht weg ;-) LG und guten Hunger

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker4 күн бұрын

    Yummy .Looks good.😊👍🥂....

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Danke dir Dan :-) LG

  • @roland9029
    @roland90294 күн бұрын

    Ja da Sven weis was gut ist.!!!!!!....mal wieder Schmakofatz.....🤪 Bist einfach immer Super!!! Lieben Gruß Roland...Dein Großer Fan..👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken3 күн бұрын

    Vielen Dank Roland :-) Freut mich sehr LG zu dir

  • @larsberger1553
    @larsberger15534 күн бұрын

    Möchte das gerne mal am kommenden Wochenende ausprobieren. Daher meine Frage, was hätte beim Espuma besser gemacht werden können? Danke Dir…

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken4 күн бұрын

    Du hast einen guten Plan :-) Es gibt einige Zaubermittel die Espumas mehr Stand geben. Das gibt es für kalte und für warme Espuma. Eventuell könnt da noch etwas nachgeholfen werden. Leider habe ich da jetzt kein Produkt was ich dir konkret vorschlagen könnte. Aber ich bin mir sicher du findest da was passendes im Internet. Viel Spaß mit dem Rezept :-) VG

  • @larsberger1553
    @larsberger15534 күн бұрын

    Danke Dir. Ich werde mal schauen. Wenn ich was Gescheites finde, gebe ich Bescheid…

  • @kurterbil
    @kurterbil6 күн бұрын

    Super Produktvorstellung. Der ist schon durchdacht der Grill. Bis auf die wenigen Kleinigkeiten wie den Deckel. Ein Modellbauer wüsste schon wie er das beheben kann. 😁 Cool wie du immer diese Brandings hinbekommst. 👍 Wenn ich das mache weiß ich meistens nicht mehr wie ich’s drehen soll oder muss. Das sieht immer aus😮🤦🏼‍♂️

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken6 күн бұрын

    Danke dir Kurt :-) Das hätten wir dann schnell erledigt ;-) LG

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken6 күн бұрын

    Das mit dem Branding machen wir beim nächsten grillen :-)

  • @ivse9696
    @ivse96966 күн бұрын

    Sehr informative und objektive Vorstellung 👍👍👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken6 күн бұрын

    Vielen Dank, freut mich wenn es gefallen hat :-) VG

  • @roland9029
    @roland90296 күн бұрын

    Du machst einfach eine von den Besten Produktvorstellungen....muss man auch mal sehen was es alles neues gibt!!!! Daumen Hoch...👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken6 күн бұрын

    Vielen lieben Dank Roland :-) Freut mich sehr. Liebe Grüße

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer44616 күн бұрын

    Lieber Sven, nimm es mir nicht übel, aber die Produktvorstellungen muss man sich ja nicht reinziehen. Ich warte, bis Du wieder köchelst, grillst wie in alten Zeiten. LG Rainer

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken6 күн бұрын

    Hallo Rainer, alles gut. Weil ja nicht jeder solche Produktvorstellungen mag bringe ich solche Videos ja auch nicht an den regulären Mittwoch-Rezept-Tagen. Auch deklariere ich das ja am Anfang und während des ganzen Videos als "Werbung" Sollte also kein Problem sein das nicht aus "Versehen" anzuschauen ;-) es hat sich also an den "alten Zeiten" nichts geändert. Mittwoch-Rezepte, an anderen Tagen ab und an Produktvorstellungen :-) LG

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer44614 күн бұрын

    @@BBQausFranken LIEBER SVEN, DANKE FÜR DEINE ANTWORT -ICH FREUE MICH AUF JEDN MITTWOCH!!!!

  • @mikeo.6256
    @mikeo.62567 күн бұрын

    Schönes Video Interessanter Grill 👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Danke schön :-) VG

  • @christophsteiner7194
    @christophsteiner71947 күн бұрын

    Tolle Vorstellung vom Grill, mir persönlich ist er etwas zu klein.lg👍👍👍👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Danke schön :-) VG

  • @Bobby-1968
    @Bobby-19687 күн бұрын

    Schöner Grill, leider eben nicht ganz günstig. Schöne Produktvorstellung, danke dafür 👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Vielen Dank, sehr gerne :-) VG

  • @veraullrich645
    @veraullrich6457 күн бұрын

    Hallo Sven, ich finde der Grill kann schon sehr viel, würde sagen rundherum gelungen, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🍀

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Hallo Vera, der Grill kann wirklich was :-) Vielen Dank fürs schauen und kommentieren :-) LG nach Hessen

  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin15637 күн бұрын

    👍👍👍

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Danke dir :-) VG

  • @321Sportler
    @321Sportler7 күн бұрын

    Endlich wieder mit Holzkohle.

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Immer wieder mal :-) VG

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ7 күн бұрын

    Gut präsentiert wie immer der Grill macht einen sehr guten Eindruck da hat man bestimmt lange freude dran LG und GlückAuf!

  • @BBQausFranken
    @BBQausFranken7 күн бұрын

    Vielen Dank, ist echt ein schönes Teil :-) Viele Grüße zu euch :-)