Пікірлер

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  @nofelialau12544 күн бұрын

  Cara assiste o Doce limâo pra vc saber o que è flor do sal .

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  @rafaumtgavioli5 күн бұрын

  Esse carvão seria o ideal para churrasqueiras americanas tipo Kettle e Naterial. Mudei pra uma casa que não tem churrasqueira e na black friday comprei uma Naterial grande. Mas o carvão convencional é muito grande, não tá pegando e se pega é muito desigual…

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  @JotanaBrasa4 күн бұрын

  Os briquete devido ao efeito fumaça menor muitos gostam para utilizar em churrasqueira desse tipo ou em mini churrasqueira de apartamento.

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  @wesleycmatos454110 күн бұрын

  Ola Aquela árvore de cerejeira do mato , posso utilizar?

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  @JotanaBrasa9 күн бұрын

  Sim, também pode se usar. Porém cuidado ao tempo de exposição nas carnes.

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  @bababaju82911 күн бұрын

  incompleto. faltou falar da largura e da medida externa como fica

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  @ralphgomesup17 күн бұрын

  Angico Branco ou angico vermelho( galhos que caíram) ? O que vc me fala ?

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  @JotanaBrasa9 күн бұрын

  Amigo acredito que não tenha problema usar pois são lenhas mais leves. Mas desconheço o sabores que podem dar a carne

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  @andreoliveira67142 сағат бұрын

  Já usei! Fica muito boa com essa lenha!

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  @juliethibrp5121 күн бұрын

  Valeu pelo conteudo men estou a comprar uma máquina de fabricar briquetes.

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  @JotanaBrasa21 күн бұрын

  Obrigado pelo comentário. Cara vai em frente, não te ho nada contra briquete é mais preferência e estilo de churrasqueira que gosto. Mas o importante é a qualidade da carne e técnicas para fazer um bom proveito. Calor o briquete fornece também igual Carvão.

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  @matheos369521 күн бұрын

  Valeu ajudou demais!

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  @EdvaldoAntonio-d2k22 күн бұрын

  Lenha de ameixeira é boa pra defumar?

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  @JotanaBrasa4 күн бұрын

  Sim, ameixa normalmente indicam para defumar. Sabor e mais suave

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  @alexsandrodasilva5043Ай бұрын

  Excelentes dicas. Vou utilizá-las já no próximo final de semana. Sucesso!!!

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  @sandromarcos2015Ай бұрын

  Ótima opção para os frescos!!!

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  @maviaelbarbosa6245Ай бұрын

  Parabéns meu nobre amigo muito obrigado por compartilhar com nosco esse vídeo vamos que vamos juntos ao sucesso é só agradeça é nunca desista

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  @ivonirschurt4009Ай бұрын

  Valeu q Deus continue Abençoando vc e sua família e seu canal

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  @franciscoassis7387Ай бұрын

  A philco vc não citou! Ela é ótima

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  @JotanaBrasaАй бұрын

  Tenho um vídeo somente falando de uma smokeless da Philco. Porém fiquei sabendo que seria descontinuada, mas esse modelo que mencionei é boa mesmo

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  @joaoaraujo2787Ай бұрын

  Feliz ano novo 🎈🎈🎈🎈😅

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  @fabiomonteiro65272 ай бұрын

  Pode misturar lenha e carvão? Ou seja por junto pra assar carne

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  @JotanaBrasa2 ай бұрын

  Sim pode sim, use o Carvão para dar início ao seu churras e depois adicione lenha ao poucos para dar aquela defumadinha na carne. Somente cuidado com o tipo de lenha que vai usar.

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  @eliseu73722 ай бұрын

  Eu deixei o primeiro andar com 15 cm, coloquei uns tijolos refratários pra diminui a distância e gasta menos carvão

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  @consumidorbrasileiro2223 ай бұрын

  ótimo vídeo

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  @cleovieira77053 ай бұрын

  E as da Philco? Porque ñ citou?

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  @JotanaBrasa3 ай бұрын

  A da philco amigo eu conheço somente a smokeless dela, que por sinal tb é muito boa. Porém está em falta no mercado por isso que não mencionei ela

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  @emanuelpereira20243 ай бұрын

  4:44 blz

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  @Tani_anny4 ай бұрын

  Muito bom esse preparo dede ter ficado muito bom mesmo

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  @Peregrynu4 ай бұрын

  perfeito o vídeo, xike de bãum Tmj 🤜🏻🤛🏽

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  @BonsaiPremier4 ай бұрын

  Enrolação da porra.... seja mais objetivo... ninguém mais tem saca pra tanto bla bla bla

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  @felipestanecks4 ай бұрын

  Irmão do Paulo Gustavo fera

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  @pedrovieirabatistajunior66794 ай бұрын

  Top, muito legal . Aprendi detalhes REF. Ao assunto

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  @carlanascimento36144 ай бұрын

  Oi amigo ! Obrigada pelo seu primoroso conteúdo! Estou feliz demais de encontrar seu canal ! Parabéns ! Queria dar uma dica , nos próximos vídeos por favor , deixe a música de fundo mais baixa . Ou até tira . Pois a música agitada e alta desconcentra a gente de ouvir a sua fala , que é o mais importante pra gente ! Valeu ! Não fique chateado comigo ! Você é nota mil !!’❤

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  @JotanaBrasa4 ай бұрын

  Obrigado pelo feedback

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  @thaynaalencar55464 ай бұрын

  Como Vc fez 3:19

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  @JotanaBrasa4 ай бұрын

  Obrigado por assistir nosso vídeo, me desculpe olhei o minuto 3:19 e nao entendi sua dúvida. Poderia esclarecer melhor?

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  @marcelogoncalves41244 ай бұрын

  Posso defumar com lenha de caju

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  @JotanaBrasa4 ай бұрын

  Sim, uma excelente lenha

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  @user-in8yw2bg5u5 ай бұрын

  Eu só faço na lenha de Eucalipto ...se for pra apurar coloco dois tocos a mais...3 kg de carne tipo mignon, gasto máximo 8 tocos

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  @Iranicozinha5 ай бұрын

  Maravilhoso meu amigo. Trabalhamos com churrasco e estamos adorando seus conteudos. Parabéns

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  @JotanaBrasa5 ай бұрын

  Obrigado, espero ter contribuído de alguma forma.

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  @JoseFacanhaNetto5 ай бұрын

  Eu espero 30 minutos o braseiro ficar forte 😅

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  @joaogfiori30016 ай бұрын

  Dica, voce pode usar areia por baixo e usar o tijolo refratário só por cima

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  @claudiofabriciomingotedean91546 ай бұрын

  Da arvore oiti tbm pode fazer churrasco

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  @danilobmacedo16 ай бұрын

  Obrigado pelas dicas, me ajudou bastante. Sendo assim, fico a carne à vacuo mesmo rsrs

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  @mauriciorodrigues79126 ай бұрын

  Espetar carne pra virar é grotesco. Virar quantas vezes quiser está correto. Sucesso!!

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  @terezabernadetesantosterez93936 ай бұрын

  Boa noite Jota , a lenha de abacateiro pode ser usada no fogão a lenha pra cozinhar os alimentos também ou só pra defumar , churrasco , me responda ,obrigado

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  @JotanaBrasa6 ай бұрын

  Na verdade lenha de abacateiro não é muito usual na defumação, pouco se sabe dela, mas com relação a usar em fogão a lenha é tranquilo, pois a facao não tem contato direto com o alimento e uma queima mais rápida em relação a defumação que queimamos mais lentamente a lenha. Espero ter ajudado.

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  @S2celffS26 ай бұрын

  Ajudou muito o video Muito obrigada 🎉

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  6 ай бұрын

  se você planejou essa churrasqueira, precisava de uma boca dela mais alta, devido a sua altura

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  @antoniomarcosdossantos78367 ай бұрын

  Boa noite! Eu sou Antonio Marcos se pode fazer um favor eu quero contato da fábrica da agrelha.

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  @JotanaBrasa7 ай бұрын

  Boa Noite Marcos, deixei nos comentários o link deles.

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  @rog3r1nh097 ай бұрын

  Gostei pra caramba das sua dicas 🎉

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  @jamisonpinheiro22637 ай бұрын

  👍

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  @joaodeavila50008 ай бұрын

  Faltou a medida da largura da grelha

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  @mauriciorodrigues79128 ай бұрын

  Dicas ótimas.

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  @descompliquecomandreiaespi74018 ай бұрын

  Olá Jota... qual tinta vc usou pra pintar sua churrasqueira de preto??? Quero pintar a minha e não sei qual tinta seria adequada

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  @JotanaBrasa8 ай бұрын

  Olha nao existe um tinta ótima para esse fim. A tinta poliuretania preta é a mais apropriada, e ela tem diversas tonalidades. E a base óleo por isso fixa bem e resiste um pouco ao calor.

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  @descompliquecomandreiaespi74016 ай бұрын

  Obrigada....😊

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  @descompliquecomandreiaespi74018 ай бұрын

  Olá Jota... qual tinta vc usou pra pintar sua churrasqueira??? Quero pintar a minha e não sei qual tinta seria adequada

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  @descompliquecomandreiaespi74018 ай бұрын

  Olá Jota... qual tinta vc usou pra pintar sua churrasqueira??? Quero pintar a minha e não sei qual tinta seria adequada.

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  @vladimirferreira78158 ай бұрын

  Amigo, é “SOB encomenda” e NÃO “SOBRE encomenda”… Fica a dica…

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  @Garcia57788 ай бұрын

  E o papel Kraft, ou saco de carvao?

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  @JotanaBrasa8 ай бұрын

  Olá amigo O que existe mesmo é é o butcher paper que tem sido muito usado. Agora saco de Carvão nunca experimentei amigo e acredito que não deva ficar legal

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  @neusaboeno268Ай бұрын

  Eu uso saco de pão, fica ótimo 😋

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  @mayconjj028 ай бұрын

  Posso usar carvao e colocar pequenos pedacos de lenha frutifwra pra dar o cheiro?

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  @JotanaBrasa8 ай бұрын

  Na verdade você deve fazer isso. Pois lenhas frutíferas tem o intuito de proporcionar sabor para carnes, pois elas queimam muito rápido e se usar somente essas lenhas para fazer churrasco, você vai gastar muita lenha. Então o ideal é ao ter a brasa formada por Carvão você adicionar todas ou lascas em uma Firefox para utilizar as Lenhas frutíferas

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  @f.borges53789 ай бұрын

  A lenha usada para defumação, vai com ou sem a casca?

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  @JotanaBrasa8 ай бұрын

  Obrigado pelo comentário, pode ser das duas maneiras, porém lenhas que tem por característica ter cascas muito grossas e com lignina o ideal seria retirar essa casca.

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  @ricardowagner615310 ай бұрын

  Posso misturar lenha frutífera com carvão??????

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  @JotanaBrasa9 ай бұрын

  Olá Amigo, sim pode sim, aliás se est8ver utilizando um churrasqueira convencional você até deve fazer isso. Pois como as Lenhas frutíferas tem como objetivo dar sabor, é são mais caras em relação ao Carvão, o ideal seria colocar elas sobre a brasa do Carvão para dar aquele toque de sabor. Lenhas frutíferas queimam muito rápido, não tem como objetivo dar calor durante todo o churrasco por exemplo.