Pachy Castillo Pou

Pachy Castillo Pou

Cocinera dominicana, co-autora del libro de cocina "Mujer 2000 IV Tomo: Dos Generaciones", co-propietaria del restaurante Man Up & Cook, profesora de gastronomía y estilista de alimentos.

Mi cocina juega con los sabores tradicionales dominicanos, que aprendí desde niña de la mano de mi abuela Silvia de Pou y la gastronomía internacional, inspirada en mis viajes y curiosidad inagotable sobre las cocinas en los diferentes rincones del mundo.

En este canal les muestro como preparar deliciosas recetas, sin muchas complicaciones, para que puedan hacerlas en casa.

Para más recetas, sígueme en instagram @pachycastillopouchef y entra a mi página web www.pachycastillopou.com

Mousse de Key lime

Mousse de Key lime

Bacalao guisado

Bacalao guisado

Arepa horneada de mama

Arepa horneada de mama

Alitas teriyaki

Alitas teriyaki

Moro de gandules con coco

Moro de gandules con coco

Asopao de pollo y chuletas

Asopao de pollo y chuletas

Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

Beef stroganoff

Beef stroganoff

Fritatta de cangrejo

Fritatta de cangrejo

Orzo con pollo y hongos

Orzo con pollo y hongos

Paleta de cerdo

Paleta de cerdo

Pan de auyama

Pan de auyama

Jamon glaseado tradicional

Jamon glaseado tradicional

Pavo entero con gravy

Pavo entero con gravy

Crema de auyama con coco

Crema de auyama con coco

Пікірлер

  • @fannysdiaz
    @fannysdiazАй бұрын

    Se ve delicioso. Me encanta

  • @claudiamargaritaacostasalc2404
    @claudiamargaritaacostasalc24046 ай бұрын

    Gracias por compartir la receta la estoy haciendo esperemos me quede rica 😊

  • @alexsandracarreno4956
    @alexsandracarreno49566 ай бұрын

    Delicioso...lo voy a preparar hoy

  • @GriselLora
    @GriselLora7 ай бұрын

    Mi arroz para el 31. Que ricooo! 😍😍

  • @griseldadiaz5746
    @griseldadiaz57467 ай бұрын

    Estoy motivada para prepararlo !!! 🤗

  • @user-rw7yx8lr7q
    @user-rw7yx8lr7q7 ай бұрын

    Lo voy hacer que rico gracias

  • @marleninfeliz5900
    @marleninfeliz59007 ай бұрын

    ❤ Me encantó

  • @carlezaga7632
    @carlezaga76327 ай бұрын

    Se ve riquísimo😋

  • @user-nj2nr5rs2q
    @user-nj2nr5rs2q7 ай бұрын

    Felicidades 💐😋😋 gracias por esa receta excelente. Lo hice y quedó 😋😋😋 bendiciones. Desde Venezuela 🇻🇪. ❤.

  • @hygenius99
    @hygenius997 ай бұрын

    ❤tu explicación es buenísima! Muchas gracias!

  • @hygenius99
    @hygenius997 ай бұрын

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz79437 ай бұрын

    Me gusto🎉con tocineta,rápida y económica 😊gracias. Venezuela 👏

  • @CocinandoconGrisPalomares
    @CocinandoconGrisPalomares7 ай бұрын

    Soy nueba suscritora rica receta saludos desde Mexicali ♥️🩷♥️🩷♥️

  • @NiurkaReyes-uu2hb
    @NiurkaReyes-uu2hb7 ай бұрын

    ❤❤que buen truco del difusor con el cilantro y Malagueta que rica receta

  • @NiurkaReyes-uu2hb
    @NiurkaReyes-uu2hb7 ай бұрын

    Que rica receta y dónde se consiguen esas lonjas de pan así ancho y largo???

  • @PachyCastilloPou
    @PachyCastilloPou7 ай бұрын

    Hola!! En la panadería le dices que quieres una viga de pan pero cortada horizontal

  • @NiurkaReyes-uu2hb
    @NiurkaReyes-uu2hb7 ай бұрын

    Que receta más buena me ha encantado!!!

  • @user-lk2pj3qg5k
    @user-lk2pj3qg5k7 ай бұрын

    nueva suscritora 😍ricas recetas gracias

  • @NiurkaReyes-uu2hb
    @NiurkaReyes-uu2hb7 ай бұрын

    Mil gracias excelente maestra cocinera❤ me encanto la explicacion

  • @ASTROPERRO
    @ASTROPERRO7 ай бұрын

    Que rico 😋 lo haré!!!

  • @luz1037
    @luz10377 ай бұрын

    Muchas gracias excelente receta, deliciosa y sencilla.

  • @julissadc6303
    @julissadc63037 ай бұрын

    Gracias por hacer el video, estoy planeando hacerla esta semana

  • @socorropena3989
    @socorropena39898 ай бұрын

    Que rico arroz lo voy hacer para Thanksgiving! Gracias!😋

  • @MM71821
    @MM718218 ай бұрын

    Ayer te encontré en facebook y me suscribí a tu canal hoy pienso hacer esa arepa o pan de maíz.

  • @NiurkaReyes-uu2hb
    @NiurkaReyes-uu2hb10 ай бұрын

    Tu haces unas recetas exquisitas tengo tu libro de cocina que hiciste junto a tu admirada abuela Doña Silvia de Pou Sin mentirte en todas las casas dominicanas está la biblia y un libro de tu abuela Eran mi regalo a mis amigas que se iban fuera del país y para todas mis amigas recién casadas Y hoy te descubrí gracias a KZread tu joya de canal Tienes muy buena pedagogía para compartir lo que sabe Y muy linda tu haciendo honor a tus dos abuela a la más famosa del país Y a la dueña de está receta de arepa Gracias mil ❤❤🎉🎉

  • @PachyCastilloPou
    @PachyCastilloPou10 ай бұрын

    Muchísimas gracias por sus palabras!!! Para mi es todo un honor poder seguir su legado y compartir con ustedes mi amor por la cocina!!!

  • @anaelizabethfermin6402
    @anaelizabethfermin6402 Жыл бұрын

    Muy rico ! Justo lo que andaba buscando. Gracias 😊

  • @karenvaldebenitosaez171
    @karenvaldebenitosaez171 Жыл бұрын

    Me encanto tu receta 😋, súper práctica y rápida, se ve deliciosa, la haré está semana.

  • @geldianagrullon3912
    @geldianagrullon3912 Жыл бұрын

    😍

  • @miguelinamartinez6984
    @miguelinamartinez6984 Жыл бұрын

    Que ricura 😋😋

  • @amparocuartasdesalgado58
    @amparocuartasdesalgado58 Жыл бұрын

    Que buena receta, la haré, gracias por compartir tan buenas recetas, saludo desde Cali Colombia.

  • @massysm
    @massysm Жыл бұрын

    ¡Se ve rica! Gracias por la receta ;)

  • @yngridcruz2048
    @yngridcruz2048 Жыл бұрын

    Gracias Pachy! Se ve muy deliciosa. La incluiré en mi menú de la próxima semana.

  • @elenaveloz
    @elenaveloz Жыл бұрын

    Me encantaaaaa!!!

  • @elenaveloz
    @elenaveloz Жыл бұрын

    🤤🤤🤤

  • @AliceBournigal
    @AliceBournigal Жыл бұрын

    Excelente!

  • @hollyadam5153
    @hollyadam5153 Жыл бұрын

    Lo probaré, muy buen video

  • @anaiangulo9575
    @anaiangulo9575 Жыл бұрын

    Gracias!

  • @yomilishernandez4962
    @yomilishernandez4962 Жыл бұрын

    Muchas gracias, lo haré el 24 con Dios mediante 🙏🥰

  • @gregoriaarias2367
    @gregoriaarias2367 Жыл бұрын

    Excelente para mí cena de navidad

  • @rosaencarnacionacosta8982
    @rosaencarnacionacosta8982 Жыл бұрын

    Lo haré para el 24 de Dic fue lo que me toco 🎉❤🎉❤🎉 muchas gracias

  • @velozaude4722
    @velozaude4722 Жыл бұрын

    Que ricoo!

  • @elenaveloz
    @elenaveloz Жыл бұрын

    Lo voy haceeeeer!!! 😍

  • @mayrapichardo5073
    @mayrapichardo5073 Жыл бұрын

    Me encantó esta receta de salmón, cuando lo agregas a la crema cuántos minutos aproximadamente lo dejaste cocinando en la salsa

  • @PachyCastilloPou
    @PachyCastilloPou Жыл бұрын

    Hola! Gracias! Aproximadamente 3-4 minutos.

  • @fatimaalmonte4013
    @fatimaalmonte4013 Жыл бұрын

    Se ve rico gracias por compartir

  • @Mariirodrig
    @Mariirodrig Жыл бұрын

    Lo voy hacer, gracias por la receta 🤤

  • @carolinanunez4210
    @carolinanunez4210 Жыл бұрын

    Hola! Cuáles son las medidas de los ingredientes del glaseado?

  • @fatimaalmonte4013
    @fatimaalmonte4013 Жыл бұрын

    Me encantó gracias por compartir

  • @hayabusa6433
    @hayabusa6433 Жыл бұрын

    Grande Pou

  • @fanyInoaherramientasyvida
    @fanyInoaherramientasyvida Жыл бұрын

    Excelente!! Suscrita✔️✔️

  • @elenaveloz
    @elenaveloz Жыл бұрын

    A pesar que no me gusta mucho el pavo es una receta que definitivamente haría

  • @fatimaalmonte4013
    @fatimaalmonte4013 Жыл бұрын

    Me encantó bendiciones en grande