Экологичное питание

Экологичное питание

Экологичное питание - означает логичное для планеты и её обитателей, а значит для всех жителей Земли. Концепция Экологичного питания сочетает в себе научный и практический подход, и существует уже 16 лет!

ЭкоЛогичное - натуральное, природное, живое!

ЭкоПитание - это:
- ЭкоСознание (книги, консультации, мастер-классы и семинары);
- ЭкоПродукты (совместная закупка экопродуктов);
- ЭкоКулинария (производство экопродуктов).

Приглашаем друзей и единомышленников присоединяться к нашему клубу «Экологичное питание»!

Тофу из нута

Тофу из нута

Кефир из кешью

Кефир из кешью

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Омлет нутовый

Омлет нутовый

Пікірлер

  • @nail-kz7cm7qc9y
    @nail-kz7cm7qc9y2 күн бұрын

    Черная наволочка это за всё😢 Тусики из синтетики это про Вас?

  • @ARINA24689
    @ARINA24689Ай бұрын

    Как вкусно. Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт😊

  • @user-xb1fz5bl7b
    @user-xb1fz5bl7bАй бұрын

    Гемоглобин ді көтерема

  • @gulim1911
    @gulim1911Ай бұрын

    Спасибо большое я сделала этому рецепту было очень вкусно 🤤

  • @user-of5xc5fq3d
    @user-of5xc5fq3d2 ай бұрын

    Спасибо , рецепт хороший. Я готовлю квас только с другими специями - имбирь , чеснок, кориандр , куркума и небольшой стручок красного перца , а так же кладу соль 5г на литр . А Вы специи измельчаете ? Теперь попробую по Вашему рецепту - безсолевой.

  • @user-of5xc5fq3d
    @user-of5xc5fq3d2 ай бұрын

    Хороший рецепт , спасибо . А специи Вы измельчаете ? Я готовлю , только

  • @user-wu8eb9nz8d
    @user-wu8eb9nz8d2 ай бұрын

    У меня получился влажный

  • @user-lo3ph3bi2i
    @user-lo3ph3bi2i2 ай бұрын

    Благодарю, благодарю, благодарю вас,!

  • @user-rp4qr7co1d
    @user-rp4qr7co1d3 ай бұрын

    Огромные благодарности.

  • @Byyf-uo3kt
    @Byyf-uo3kt3 ай бұрын

    Скажите, на 0,5 кг капусты сколько нужно воды максимум или кому как хочется ?

  • @user-kf4ll8tm2b
    @user-kf4ll8tm2b3 ай бұрын

    Обычный рецепт. " Бутылка кислых щей". Лет триста точно этому рецепту

  • @user-rp1pu3cu7l
    @user-rp1pu3cu7l3 ай бұрын

    Хорошо бы музыку УБРАТЬ. Очень мешает. Извините.

  • @user-ti2uj9ky2q
    @user-ti2uj9ky2q3 ай бұрын

    Какая приятная девушка😊

  • @user-so8ij4cq7c
    @user-so8ij4cq7c3 ай бұрын

    Спасибо большое

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f4 ай бұрын

    Спасибо!

  • @beezbooz5883
    @beezbooz58834 ай бұрын

    Спасибо. Ее лучше просто так есть или с какими то блюдами?

  • @eco-pit
    @eco-pit3 ай бұрын

    Можно просто с чаем или использовать для приготовления десертов.

  • @user-kr6rc1ew1z
    @user-kr6rc1ew1z4 ай бұрын

    Привет,приготовил капустный,квас,знал что будет вонючий,но не думал что,так

  • @eco-pit
    @eco-pit4 ай бұрын

    Правильно приготовленный квас должен иметь легкий и приятный капустный запах. Если запах неприятный, а квас невкусный, то значит был не правильно приготовлен или испорчен в следствии попадания патогенных микроорганизмов. При приготовлении не забывайте основные правила: вода должна быть кипячёная, капуста должна быть вкусная, свежая и чистая, без кочерыжки, банку закрывать воздухопроницаемой тканью или марлей, периодически перемешивать, хранить в тёмном месте, выдерживать по времени в зависимости от температуры воздуха, чтобы квас не перекис.

  • @user-cc9oc1zg3q
    @user-cc9oc1zg3q4 ай бұрын

    Свекло сырое надо иди нужно сварить?

  • @eco-pit
    @eco-pit4 ай бұрын

    Мы делали с сырой свеклой, так полезнее.

  • @user-cg6zt4uf1w
    @user-cg6zt4uf1w4 ай бұрын

    Я поставила в стол,где темно- и забыла на 3 дня про него, Потом помешала и через 2 дня процедила-достаточно много вышло , попробовала-ну ,правда вроде квас...но вкус вроде и ничего и в то же время - не очень. Вот думаю-чем улучшить. Где то было видео где для улучшения вкуса добавляли что то еще .

  • @eco-pit
    @eco-pit4 ай бұрын

    У нас на канале есть видео "капустный квас со специями". Специи хорошо улучшают вкус кваса.

  • @KarKar-oy9wg
    @KarKar-oy9wg4 ай бұрын

    И всё не о чем,плохая подача.

  • @user-ym8oz5el1q
    @user-ym8oz5el1q4 ай бұрын

    Крупу залить кипятком?

  • @eco-pit
    @eco-pit4 ай бұрын

    Желательно тёплой кипячёной водой, но можно и холодной.

  • @Comilfo1712
    @Comilfo17125 ай бұрын

    Здравствуйте! Сколько капусты и воды?

  • @eco-pit
    @eco-pit5 ай бұрын

    Примерные пропорции показаны в видео.

  • @user-sr6md7yj8c
    @user-sr6md7yj8c5 ай бұрын

    Очень интересно .Спасибо .А эти дрожжи содержат глютен ?

  • @eco-pit
    @eco-pit5 ай бұрын

    Не содержат.

  • @user-sl3qk8rm7w
    @user-sl3qk8rm7w5 ай бұрын

    🍵🍽💚

  • @user-sl3qk8rm7w
    @user-sl3qk8rm7w5 ай бұрын

    👍👍🌹🌹🌹

  • @user-db6fr3ie8b
    @user-db6fr3ie8b5 ай бұрын

    Где взять коноплю?

  • @eco-pit
    @eco-pit5 ай бұрын

    В интернет магазинах. Например мегамаркет. Или в вконтакте найти людей или группу, которые занимаются оптовыми закупками семян и злаков. Еще бывает в магазинах здорового питания и крупных супермаркетах.

  • @user-md1si6kz9z
    @user-md1si6kz9z5 ай бұрын

    Спасибо за видио и рецепт и позитив! Спасибо!❤

  • @user-wv2qg5de6e
    @user-wv2qg5de6e5 ай бұрын

    Утром или вечером пить?

  • @eco-pit
    @eco-pit5 ай бұрын

    Можно в любое время. Главное пить, когда пустой желудок, тогда польза будет максимальная.

  • @user-wv2qg5de6e
    @user-wv2qg5de6e5 ай бұрын

    Утром или вечером пить?

  • @gulim1911
    @gulim1911Ай бұрын

    Мне кажется надо пить утром голодный желудок

  • @kburunduk
    @kburunduk6 ай бұрын

    Добрый день. Меня и мою семью хватило на три дня, очень специфический неприятный запах. Когда делала квашеную капусту, такого резкого запаха не наблюдала. Не дождалась положенного срока, вылила "квас" в унитаз. Все очень индивидуально, спасибо за рецепт.

  • @serzh82rus4
    @serzh82rus46 ай бұрын

    Спасибо, делаю в ферментаторе с деланным из пищевого пластикового 15 литрового ведра, утеплённого снаружи инфракрасной плёнкой от тёплых полов и изолировано сверху термоподложкой ( Подложка для тёплого пола 10 мм,) для ламината и обмотано всё скотчем, подключёно через термо реле, ферментация по инструкции 21,5 градуса, засыпаю лактобактерии для закваски овощей, без лишних бактерий вода из под осмоса.

  • @user-mn2ts5fq6f
    @user-mn2ts5fq6f6 ай бұрын

    Мука ржаная?

  • @eco-pit
    @eco-pit6 ай бұрын

    Пшеничная цельнозерновая.

  • @user-xl4gc1td2c
    @user-xl4gc1td2c6 ай бұрын

  • @user-xl4gc1td2c
    @user-xl4gc1td2c6 ай бұрын

  • @user-xl4gc1td2c
    @user-xl4gc1td2c6 ай бұрын

  • @anz_max
    @anz_max6 ай бұрын

    Ферментированный продукт это продукт подвергшийся действию ферментов. По этой причине не содержит ферментов. Они уже отработали... Квас содержит бактерии и макро-микро элементы в легкодоступной форме...

  • @user-jn1tq6ou5d
    @user-jn1tq6ou5d6 ай бұрын

    Почему это недельки две только хранить? Да хоть год и больше, ни чего не происходит с ним.

  • @user-wv1zc8pt3s
    @user-wv1zc8pt3s6 ай бұрын

    Капусты полкило а воды сколько?

  • @lidiabonar9964
    @lidiabonar99647 ай бұрын

    Спасибо вам интересно только не понятно вода сырая или кипячёная

  • @user-hc8nv2gn5s
    @user-hc8nv2gn5s7 ай бұрын

    Подскажите, а если квас цвет поменял на светло коричневый ? Это что значит ?

  • @user-ho7hd1yn8i
    @user-ho7hd1yn8i6 ай бұрын

    Его нужно хранить в темном месте, прикрыв марлей и утро, вечер перемешивать дерев. Палочкой. Я честно до конца не смотрела, но, делаю так.

  • @user-gm9xh1yo3e
    @user-gm9xh1yo3e7 ай бұрын

    Хотели записать для знакомых и отослать ролик друзьям,но с этими звуками,жесть!!!

  • @user-gm9xh1yo3e
    @user-gm9xh1yo3e7 ай бұрын

    Звуки муз.отвлекают,задражают,не дают внимательно слушать, почему не уважаете тишину и наше время и нервную систему,в деревне живете,а мы в шумном мегаполисе..., У кого слизали сопровождение??? Уважаете стадность???

  • @user-xc9nj2wl3x
    @user-xc9nj2wl3x7 ай бұрын

    Умничка Благодарю

  • @_cyborg
    @_cyborg7 ай бұрын

    Интересно, а если за руль садиться, можно такой квас пить? 🤔

  • @eco-pit
    @eco-pit7 ай бұрын

    Я не пью алкоголь более 15 лет, и очень остро чувствую его в продуктах. В квасе нет алкоголя.

  • @_cyborg
    @_cyborg7 ай бұрын

    @@eco-pit А я не пью 48 лет. Даже пиво, даже на новый год и на день рождения. Но если бы у меня родился сын, я бы наверное нажрался)))

  • @LoskutovVladimir
    @LoskutovVladimir7 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-ck1xk9xk8o
    @user-ck1xk9xk8o6 ай бұрын

    Музыка здесь не нужна

  • @user-ec4vt8mm3n
    @user-ec4vt8mm3n7 ай бұрын

    Классный майонез👍👍👍 В каком салате вы используете?😊

  • @eco-pit
    @eco-pit7 ай бұрын

    Майонез, как говорится, всё делает едой ;-) Я его добавляю в горячие блюда, во все салаты, мажу на хлеб, подаю к квашеным продуктам, к пареной зелени и овощам. Любимое сочетание - квашеная без соли капуста, лук-порей и майонез.

  • @user-kw6gq1gj1k
    @user-kw6gq1gj1k7 ай бұрын

    Безмерно благодарна 😇

  • @user-xe8zh7gu6n
    @user-xe8zh7gu6n7 ай бұрын

    Спасибо большое за полезный рецепт ! 🎉

  • @user-yg4tr9gs8f
    @user-yg4tr9gs8f8 ай бұрын

    Замечательное видио ,.Благодарю вас.

  • @DAMIAN_SVHETS
    @DAMIAN_SVHETS8 ай бұрын

    А я к батарее подставил и он за 3 дня походу приготовился и уже не всплывает. Это норма?😁

  • @eco-pit
    @eco-pit7 ай бұрын

    Думаю, норма. Как показала практика, всплывание ещё зависит от сорта капусты, влажности и температуры в помещении. Я определяю готовность по запаху. Безотказный метод. Мне нравится поядрённее, поэтому держу 5 суток.

  • @oksanabier2763
    @oksanabier2763Ай бұрын

    Сколько воды нужно на пол килограмма капусты?