Migue Cocina

Migue Cocina

Canal de recetas varias. cocina argentina. y del mundo. gran variedad en dulces salados. y agridulces. material relacionado elementos de gastronomia

Пікірлер

  • @objetividad693
    @objetividad6936 сағат бұрын

    Hola ,la batidora la carcasa es metalica o de plástico?gracias

  • @eduardoruiztrejo4453
    @eduardoruiztrejo4453Күн бұрын

    Hola saludos tengo un horno eléctrico y el pan se dora por fuera pero queda crudo por dentro a que se debe?

  • @gheraldynnesorayavargassal5760
    @gheraldynnesorayavargassal57602 күн бұрын

    Gracias por la receta! Y que delicioso se ve que te quedo! Una pregunta, se puede llegar a cocinar bien, por mas que mi horno eléctrico solo funcione en 200 grados?

  • @user-xy7ku4ej3r
    @user-xy7ku4ej3r3 күн бұрын

    MUCHAS GRACIAS POR TU AYUDA. E INFORMACIÓN. Saludos cordiales.

  • @stephanyperlechem1347
    @stephanyperlechem13473 күн бұрын

    Para hornear alfajores,se selecciona : opción calor arriba y abajo?

  • @SergioGutierrez179
    @SergioGutierrez1793 күн бұрын

    Excelente video Migue!

  • @MigueCocina
    @MigueCocina3 күн бұрын

    @@SergioGutierrez179 gracias ☺️

  • @analiaferreyra8300
    @analiaferreyra83004 күн бұрын

    Como limpiar el horno electrico

  • @elenaangelicapetit
    @elenaangelicapetit5 күн бұрын

    Hola Miguel,tengo hace poco un BGH con 2 anafes para hornear un bizcochuelo puedo usar la conveccion y como hago para hacer un budin de pan a bañomaría?

  • @denisajaque942
    @denisajaque94211 күн бұрын

    Todas las hojas se afilan igual? ( capaz medio pava la pregunta) pero yo se que hay distintos tipo de hoja . Gracias

  • @MigueCocina
    @MigueCocina11 күн бұрын

    hola. no, no es una pregunta mala. . por eso si miras mi canal. vas a poder encontrar mas videos afilando distintos cuchillos saludos!

  • @denisajaque942
    @denisajaque94211 күн бұрын

    ​@@MigueCocinalisto!!! Siiii hasta ahora solo veo y hago tus recetas 👌

  • @rodrigogil6863
    @rodrigogil686311 күн бұрын

    A 45 grados matas el filo

  • @MigueCocina
    @MigueCocina11 күн бұрын

    @@rodrigogil6863 que bueno que te gustó. gracias por ver mí video! Los comentarios hacen que más gente llegue a ellos. Saludos!

  • @rodrigogil6863
    @rodrigogil686311 күн бұрын

    @@MigueCocina no se si sos un BOT o me estas tomando el pelo, sea lo que sea el video no me parece correcto. Saludos

  • @isabelmontes3403
    @isabelmontes340312 күн бұрын

    O sea trastes de peltre se puede?

  • @alan1757airsec
    @alan1757airsec12 күн бұрын

    Peabody te debería de colaborar en el canal, fui corriendo y me la compré ya hice las pizzas salieron bárbaras...mañana voy por el bizcochuelo jeje gracias 🫂

  • @lorenasandoval2477
    @lorenasandoval247712 күн бұрын

    Hola me compre esta batidora y ahora se me apelmaza el biscochuelo, ya tire 3 que estoy haciendo mal ?

  • @carinaanaliamareno3828
    @carinaanaliamareno382813 күн бұрын

    Hola buenas tardes, se puede abrir cambiar de posición la bandeja o cambiar la temperatura mientras esta en uso o apagar manualmente cuando este listo aunque falte tiempo?

  • @carinaanaliamareno3828
    @carinaanaliamareno382813 күн бұрын

    Hola compré uno, puse papas y carne por separado y salia vapor por la puerta. Esta mal, debo cambiarlo?

  • @horaciodaniel1863
    @horaciodaniel186314 күн бұрын

    Tenemos uno pero el temporizador no cambia es decir lo pones para 20 minutos y queda el relog ahi y no baja a cero . No corta.. es nuevo

  • @MigueCocina
    @MigueCocina14 күн бұрын

    hola. eso es una falla. te recomiendo que lo lleves a la garantia. saludos

  • @horaciodaniel1863
    @horaciodaniel186314 күн бұрын

    Gracias ​@@MigueCocina

  • @Veguetta626
    @Veguetta62614 күн бұрын

    Donde se puede colocar arriba de una heladera,lavar ropas ?

  • @yukimenube
    @yukimenube15 күн бұрын

    Subí cortes con ese cuchillo.

  • @MigueCocina
    @MigueCocina13 күн бұрын

    Bueno!

  • @miguelzapata809
    @miguelzapata80916 күн бұрын

    gracias por la comparacion amigo!

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    @@miguelzapata809 gracias por ver!

  • @KronozWaTF
    @KronozWaTF21 күн бұрын

    No muestra cuando lo cortan no vale

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Todos los cortes se suben a Instagram. Podés verlo ahi

  • @WendyandreaMamani
    @WendyandreaMamani22 күн бұрын

    Cuando cotto la pierna lo vi un poco crudo el pollo

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    El pollo está cocido. No está crudo

  • @osdi23
    @osdi2324 күн бұрын

    sácale el ruido de fondo , el crrrr crrr

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Es un vídeo viejo. No sé puede sacar el ruido. Hay dos videos mas sobre este horno podés verlos

  • @samyt681
    @samyt68124 күн бұрын

    para patatas y verdaras creo que un santoku seria más ideal, que piensas?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Si. Por la bajada recta ate tiene. Es mas cómodo. Saludos

  • @vladlarosa
    @vladlarosa24 күн бұрын

    Si lo haces con masa madre es necesario amazar la harina??

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Siempre! Así generas más crecimiento. Saludos

  • @Delirio125
    @Delirio12525 күн бұрын

    Me sale muy bien el guiso de porotos blancos "Alubia" o sea (frijoles) con carne de cerdo y verduras, sin olvidar el chile picante y los demás condimentos

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Que bueno! Salu

  • @user-yv4fc3cm3h
    @user-yv4fc3cm3h28 күн бұрын

    Muy honestas explicaciones! Gracias Miguel!

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Gracias por verlo. Saludos!

  • @norarobles5896
    @norarobles589629 күн бұрын

    Para las tortas hay que encender las velas arriba y abajo?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola. Si! Podés ver videos de tortas en mi cal con este horno. Así ves todos los detalles . Saludos

  • @valevale3908
    @valevale390829 күн бұрын

    Buenas Miguel una pregunta me compre un horno de empotrar y debes en cuando se apaga la luz del horno y luego se vuelve a prender en normal durante la cocción es normal ?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola buenas. Yo diría que no. Siempre debería estar encendida. Saludos

  • @josecarlosborba6955
    @josecarlosborba6955Ай бұрын

    Tengo un horno eléctrico James puedo cambiar le dé cable dé tres milímetros

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    No sabría decirte

  • @agusrff8140
    @agusrff8140Ай бұрын

    Genio❤

  • @juliamontalban9096
    @juliamontalban9096Ай бұрын

    Tengo un horno Peabody 54 litros. Quisiera saber la diferencia que tienen los puntos de cocción. Arriba, abajo, los 2 al mismo tiempo. Y luego tiene lo mismo repetido pero con 1 asterisco. Qué significa?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Los hornos Peabody tiene funciones similares te recomiendo ver los 3 videos sobre este horno en mi Canal

  • @MariadelCarmenCuevas-bg9zc
    @MariadelCarmenCuevas-bg9zcАй бұрын

    Hola Miguel donde consigo las rejas para mí Horno 😅

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola buenas.. mercado libre tiene muchos accesorios de Peabody. Saludos

  • @MariadelCarmenCuevas-bg9zc
    @MariadelCarmenCuevas-bg9zcАй бұрын

    😅

  • @luzpisani5570
    @luzpisani5570Ай бұрын

    Tengo la misma batidora. Voy a hacerlo. 😁

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Muy bien

  • @ceciliaruete6474
    @ceciliaruete6474Ай бұрын

    Qué rico se ve!!!!

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @CarlosElkin
    @CarlosElkinАй бұрын

    Hola para cocinar pizza se usa las dos resistencias y el convector?, saludos y gracias

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola! Tenés un vídeo en mi canal de pizza en este horno. Te recomiendo que lo veas así tenes todos los tips

  • @princcipe
    @princcipeАй бұрын

    Hola! Funciona para poder hacer pancakes sin necesidad de echar aceite?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola! Es una sartén de hierro yo te recomendaría una de teflón. Pero está puede. Saludos

  • @oscarmorello1
    @oscarmorello1Ай бұрын

    hola, diferencia entre el modelo P1 y el P2? gracias

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Potencia. Nadamás igual funcionamiento

  • @norarobles5896
    @norarobles5896Ай бұрын

    Para hacer una torta en qué estante se pone? Se prenden las velas de arriba y abajo?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola buenas. Tenés variada recetas de tortas y bizcochuelo en mi canal re recomiendo verlos así no te perdés detalle saludos

  • @multiespacionoryrosales9452
    @multiespacionoryrosales9452Ай бұрын

    Hola Miguel! Muy linda la receta,pero faltan las proporciones d la receta plis

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Holam la receta está siempre abajo del vídeo. Saludos

  • @Ozm4x1
    @Ozm4x1Ай бұрын

    Nota: Gordon llegó a tener 16 estrellas Mchellin, pero en la actualidad tiene un aproximado de 8 estrellas solamente. La mayoría las perdió por causas normales y no poder ser omnipresente en cada uno de sus restaurantes por lo que no es raro ver un restaurante o chef pierda 1 o más estrellas michellin en largos lapsos de tiempo

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola. Si algunos datos cambian ahora mismo eso dice la fuente. Puede que cambien como decism saludos!

  • @marcelodelgado7158
    @marcelodelgado7158Ай бұрын

    No me gustó el aspecto de la carne porque parece hervida.

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    La carne está bien asada. Tal vez con más experiencia en cocina puedas ver las diferencias.

  • @user-if2cc3zo1o
    @user-if2cc3zo1oАй бұрын

    Gracias ya lo solucione 👏👏

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Excelente!

  • @user-if2cc3zo1o
    @user-if2cc3zo1oАй бұрын

    Tengo un horno de 30 litros y no se pero las 2 juntas belas no prende solo de a una es un Smartlfe no se si es así

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    No sabría decirte no conosvo bien el funcionamiento de la marca saludos

  • @equis_de5708
    @equis_de5708Ай бұрын

    Hola migue saludos, Yo quiero comprar un horno Oster de 42 litros especialmente para hacer pan, específicamente hogaza y molde, este tipo de hornos si sirven para hornear todo tipo de panes? Gracias por la ayuda de antemano

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola. Oster también es primera márca. ambos funcionan bien debes ver cuál es mejor a tu presupuesto. Saludos

  • @equis_de5708
    @equis_de570816 күн бұрын

    @@MigueCocina Ya me lo compré, qué recomiendas? Hornear Pan en convención o en modo normal?

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    @@equis_de5708 la convención te da una cocción más pareja y ordenada. Es mejor. Saludos

  • @equis_de5708
    @equis_de570816 күн бұрын

    ​@@MigueCocinaahhh bueno, y ahora si la última pregunta y te dejo de molestar. Dejar la masa reposar hasta que doble el volumen o toda la noche en el refrigerador? Con levadura en polvo.

  • @martaleto7182
    @martaleto7182Ай бұрын

    Hola Migue como se usa el horno PEABODY de 36ls con conveccion ????y tiene grill ...cómo se 7sa el grill ??????

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hola. Aún no subí un vídeo con unoi de 36 litros. Saludos

  • @CachoEscobar-wq1rn
    @CachoEscobar-wq1rnАй бұрын

    Tengo 12años y tu receta está saliendo te linda ❤

  • @MigueCocina
    @MigueCocinaАй бұрын

    Exitos

  • @juanemparanza8541
    @juanemparanza8541Ай бұрын

    Tenia entendido q la mejor temperatura oara secar es menos de 50°

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Hay diferentes técnicas. Está es la que utilizo. No tengo problema. . Saludos

  • @ruddyroman3732
    @ruddyroman3732Ай бұрын

    Jorge dacruz de que va tu? Eres tu un quimico,o un genio la persona le pone lo que desee por fsvor no sea macundo,no critiwue,sea positivo o has tu un video.

  • @ruddyroman3732
    @ruddyroman3732Ай бұрын

    Muy bueno y delicioso,lo voy a tratar de hacerlo siguiendo su instrucion,gracias Migue, solo quiero saber si puedo guardar el escabeche en el freezer o sea congelarlo en unos frascos plasticos para consumir dedpues,Graciad.

  • @MigueCocina
    @MigueCocina16 күн бұрын

    Yo no recomiendo freezer para escabeches. Mejor no lo hagas gracias saludos