Меня зовут Белов Алексей.
Канал о коптильнях и копчении, недавно придумали название "Славянские Коптильни"
Как сделать, как засолить, как закоптить - это сюда!
Мы работаем с отцом и постоянно что-то придумываем и улучшаем, поэтому будет еще
очень много интересного на канале!
P.S. - подпишись, нажми на колокольчик, поставь лайк и напиши коммент.
По всем вопросам и бизнес предложениям
писать на e-mail: [email protected]
Пікірлер
Скажите пожалуйста Алексей, за место проволоки какие пластины можно поставить внутрь по длине.я собираюсь сам сделать коптильню
Здравствуйте. Из нержавейки.
ппц ты нудный. высоковольтный генератор, а почему не квантовая установка
Это грабёж, однако! 500 рубасов за держатели шипов! Две малюсинькие пластмассовые кащявки. Им красная цена 30р. Герман Стерлинов курит в сторонке. Чего вы блогеры такие жадные все. Шипы тоже, листочек нержи 0.05мм 5000 р.
Вопрос. Какая максимальная ширина коптильни для варианта с шипами?
Не больше 30 см.
Здравствуйте. Какое расстояние между излучателями и вешалом.
Максимум 15см
Очень вкусно выглядит😊 появятся лишние финансы походу закажу себе у вас коптилочку😊
Обращайтесь, буду рад помочь 🤝🏻
Добрый день. А если поменять плюс с минусом,изменится копчение?
Можно, но ник чему всё это.
Здравствуйте пожалуйста подскажите схема терморегулятор капилярный с тэном
kzread.info/dash/bejne/eaKLlrqjaK3gg84.htmlsi=QBLp0edjz7aGiUyF
@@PROKoptilni спасибо 👌🤟👍👍👍🤝
5 контейнеров мусора с 5 го этажа без лифта за 15к за каждый - ну нахер! пусть кто - нибудь другой!!!
А где гольца ловили? В каком регионе?
По словам продавца, Дальневосточный голец
Чет цвет бледный у рыбы🤔 Вы ее промывали чтоли?
Цвет всегда насыщенный получается, камера так передаёт, могу фильтры поставить, но тогда пишут, что перекоптил😁
Алексей приятного апетита
Чет рыбки захотелось 😊
Привет Руслан 🤝🏻 Так какие вопросы? Рыбы у тебя много, аппарат тоже есть🤗
@@PROKoptilni не клюёт 😂
@@Shemyakin13 смотрю, видосик твой, дааааа... Летом у вас ещё не пахнет...
Сайт: коптилка63.рф Вайбер и ватсап +7 939 700 05 02
Класс
Алексей ! Совет: вешай корюшку и другую рыбку протыкая хвост (вниз головой)! Так вялить или сушить и так далее неправильно
Рыба коптится часов 12, мясо дольше, сыр можно часов 6,зависит от сорта, твёрдый или мягкий.
Классическим способом согласен, можно и сутками коптить, пробовал, а с электростатикой можно и пол часа, при этом результат одинаковый☝️
Это что такое?
Здравствуйте. Это плюсовые экраны в электростатическую коптильню
Здравствуйте сколько стоит коптильня, и в каком городе вы находитесь?
Здравствуйте. Находимся в Самаре. Актуальные цены и размеры можете посмотреть на сайте коптилка63.рф
Какие то они безпонтовые , попробовал , и снова перешел на проволоку.
Сами делали?
@@PROKoptilni шипы у вас покупал
@@MrMstek а что именно не понравилось?
@@PROKoptilni как то слабо дым прилипает , с проволокой поактивнее все происходит.
Что это?
Апгрэйд для коптильни.
Магазин на OZON ozon.ru/t/kDl69RW В ближайшие дни, товары будут доступны для приобретения.
Модель в студию😊 где скачать.
Привет из Самары . попробуй поменять местами копчение с довариванием . вкус немного по другому раскрывается.
На какой высоте от дна ставить пластину, высота коптильни 50 см?
Здравствуйте. По центру коптильни
130 мм труба и коптить можно хоть на мелкой, хоть на крупной.
А вместо духовки можно в дегидраторе кусок запечь?)
Здравствуйте. Возможно, у меня нет дегидратора, не могу ничего сказать.
Классно у Вас получается. А Подскажите а где купить такие шипы для коптильни
Здравствуйте. Напишите мне пожалуйста на ватсап или вайбер +7 939 7000 502
А отвод дыма не нужен?
Нужен🤝🏻
@@PROKoptilni 32 трубы думаю за глаза?
@@wormiksru да, в самый раз.
Странно что икра красная, сколько на севере дикого гольца не ловил, всегда икра желтая. Голец дикий или выращеный?
Ничего не могу сказать, может быть зависит от разновидности и места обитания? Несколько раз попадался с икрой, всегда такая. Не знаю дикий или выращеный, одному гольцу было известно😁
Как солите перед копчением
Здравствуйте. По классике в тузлуке.
Можно использовать 0.06мм малибденовую проволоку? У меня только такая есть.
Здравствуйте. Да, можно.
До вас не дозвонился и не допишишся не в ватсап не в телеграмм
Здравствуйте. Связи не было...
ЗДРАВСТВУЙТЕ, КАКАЯ ЦЕНА КОМПЛЕКТА БУДЕТ БЕЗ ЯЩИКА И ЕСЛИ ЕСТЬ ТО ДЛЯ ЛЕСА БЕЗ 220 В, ХОТЕЛОСЬ БЫ ОТ 12 В?
Здравствуйте. Напишите пожалуйста на ватсап или вайбер +7 939 7000 502
Нужно промывать и будет ок...
Пересолил, теперь знаю как не работает, в следующий раз обязательно всё получится🤌
Я планирую брать коптильню с вентилятором для сушки продуктов перед копчением. Сырое, плохо просушенное мясо вообще коптить не рекомендуется.
Абсолютно в точку. Только ШВС лучше взять отдельно, программируемый☝️
Слово какое придумал - ВЕШАЛО. Есть такое слово подвес.
Всё давно придумано☝️ Вешало - происходит от слова вешать. Жерди с поперечными перекладинами для развешивания и сушки чего-либо. Хотя и подвесу есть место быть🤝🏻
Для чего нужна статика в коптильне
Здравствуйте С помощью электростатики можно коптить холодным способом в помещении за 30-60 минут.
А просто пластину без шипов не пробовали? А то никакой информации не нашел в инете. Может и не надо все это извращение с шипами и проволоками?
На пластинах тоже работает, с шипами эффект лучше, на проволоке идеально, но в обслуживании практичнее шипы.
@@PROKoptilni я пластин не нашел, пришлось проволоку пользовать. Фольгу протестирую в выходные, а то может и нехрен голову забивать ерундой. Куплю только учебную курицу
На ozon мало товара😢
Что вы хотели бы заказать в нашем магазине?
Всё просто и понятно
Здравствуйте.как можно заказать ?
Здравствуйте. Напишите пожалуйста мне на вайбер или ватсап +7 939 7000 502
У еошаков нет пупка
Гарно як росіянці буряти і орки в Україні. З димком, !
Ребята работа достойная дворянина😊😊😊 Покажите коптильню после 10 раз копчения.Сильно засерается дерево?
Можете посмотреть на канале
Ок увидел... благодарю!!!Вот этим и заморачиваюсь щас... Вопрос дурной- попробую ящик на стадии изготовления изнутри обработать льняым маслом, чтоб поры забить до воздействия дыма... это масло используется для обжига казанов так же... не знаю насколько целесобразно... патамушта нерж стоит пздц как дорого...
@@user-sj6hs6bc5x и статика с нержавейкой не дружиит☝️
Что бы было легче натягивать проволоку на экран можно сделать пропилы от края уголка до отверстия ручным лобзиком с пилкой по металлу. Пилка имеет толщину 0.15 что позволит легко завести в прорезь струну работая непосредственно с катушки. Удачи.
kzread.info/dash/bejne/doiso82Lpb3gncY.htmlsi=TVpEuAKMkc3JWdbt
😊
Какую копилку? Опечатка? Коптильню
Соседи ругаются?
Обычно в гости на копчёности просятся😂