La anchoa lleva mucho trabajo artesanal ( a mano ) excelente conserva , muy rica la anchoa 👌
@ainaradelacruz991Ай бұрын
Es normal que tenga la corteza grasienta y eche un pestazo que te caes de culo? Hay que dejar que se seque esa corteza de alguna manera?
@AnchoasdeluxeАй бұрын
Es un olor peculiar de estos quesos azules, son muy fuertes y al envasarse al vacío pues mas se concentra porque los quesos siguen evolucionando, son artesanales y tienen que estar destapados. Nevera mejor en un tupper. Solamente déjalo un poco en la ventana y mejorara, pero es su olor y aspecto.
@francescangulosoler7989Ай бұрын
Yo no creo que haya una guerra de funcionarios en el consulado, si que haya falta de estructura y se vean superados por tanto volumen de gente que quiere emigrar.
@edwarddiaz3616Ай бұрын
Soy Cubano Americano, me encanta el Jamón Serrano desde muy pequeño, mi padre lo compraba, ahora quiero comprarme un Ibérico de Pata Negra, Mi pregunta es, ¿Qué tiempo se puede dejar en el jamonero la pieza de jamón cuando la empieces a cortar antes que se heche a perder? Quiero comprarme una pero no sé cuánto la pueda tener antes que se dañe ya que es muy grande para tres personas en la familia.
@user-ep9xd5qm5gАй бұрын
Bueno😊
@melishusmenoglu26332 ай бұрын
espectacular vıdeo seguır ası soıs los mejores!!!!
@Anchoasdeluxe2 ай бұрын
Todo lo artesanal es es un arte, gracias!
@encarnatornero42343 ай бұрын
El preció de las anchoas és el .mismo que cuando se compra. en tiendas O super O mercado són muy buenas y como dice la cancion Bonito i barato imposible me gustan mucho
@Anchoasdeluxe2 ай бұрын
Si conocemos como se elaboran, sabríamos que no son caras.
@JesusGonzalez-pf8hv5 ай бұрын
Extremadura es el mayor productor del cerdo ibérico pero el mejor es de Andalucía Huelva manchado de javugo
@gaeldiaz98795 ай бұрын
Ese wey tiene cara de latino y no habla bien el español.... coherencia
@armandopadilla1956 ай бұрын
Que terrible video no dices nada útil, mejor llámalo como abrir una lata. Jajajaja
@Anchoasdeluxe2 ай бұрын
Jajaja, el titulo es abrimos una lata. Pero tienes razón, era en la azotea de nuestra oficina y nuestros primeros pinitos, solo pensábamos en ensañar ese gran producto lo demás era.. ummmm. Lo qeu se ve, jajaja
@luzdaryhenaogonzalez51236 ай бұрын
EXCELENTES CLASES.,SOY UN CARNICERO COMUN Y TE DOY LAS GRACIAS POR.TRANSMITIR TU SAVIDURIA.
@jandavidyanacbermeo7857 ай бұрын
LOS CERDOS MAS CAROS SON LOS DEL CONGRESO DE PERÚ
@LuisGonzalez-xr6up7 ай бұрын
Son las mejores que he comido nunca
@Anchoasdeluxe2 ай бұрын
Consideradas las mejores del mundo. Si no lo son, por lo menos las segundas... Excelentes anchoas.
@sabermas12727 ай бұрын
As venido al mejor lugar del mundo para comer, sin menospreciar a nadie. Pero nadie tiene esto, es único de aquí como el aceite.
@sabermas12727 ай бұрын
Esa charcutería es "buena" ve a Pozuelo, bar carabelas. Tienen buen producto y cortador
@sabermas12727 ай бұрын
Pregunta en varios sitios, a los del pueblo. No libros. Ellos le dirán donde están
@sabermas12727 ай бұрын
La carne de ganado Bravo es especial. Hay que saber hacerla.
@sabermas12727 ай бұрын
Hoy en día, sobre todo por política internacional se fábrica de forma industrial. Nada que ver con uno familiar casero.
@sabermas12727 ай бұрын
El buen jamón, solo hay que descargarlo bien, no debe tocarlo ningún metal. Ese es el que viene de los visigodos.
@sabermas12727 ай бұрын
Te recomendaría visitar productores minoritarios, hay vas a probar lo que tiene siglos de historia. Sin neveras ni reguladores humedad ni nada, cuevas.
@Anchoasdeluxe2 ай бұрын
Por favor indícanos nombres
@sabermas12727 ай бұрын
Un cerdo bueno está entre 5 y 6 arrobas.
@sabermas12727 ай бұрын
La demanda exterior está causando perdida de calidad.
@sabermas12727 ай бұрын
Hola, no estás dónde está el mejor, donde se cura, Extremadura tiene el mejor cerdo del mundo, según expertos, influye mucho la cría y cura.
@alvarorodriguez93097 ай бұрын
Qué señor más majo por dios!
@terryanguitarosales5768 ай бұрын
Vivís en los mundos de yupi
@isidrohernandezmarcos9088 ай бұрын
Aupa micaela
@auroraorihuela3308 ай бұрын
Naaa yo prefiero el queso dé puerco 🐷 sabe más rico mmmm 🎉
@fanfandelapatrie43029 ай бұрын
El aceite que desprende se debe al calor insoportable de Andalucía.
@fanfandelapatrie43029 ай бұрын
De las 5 categorías de jamon ibérico, las 2 primeras son buenas, las 3 siguientes pa los perros,son una estafa.
@Manuelkelebra8 ай бұрын
Primero son 4 categorias y no 5 (negra,roja,verde y blanca), segundo todo se trata del cuidado y el tiempo de curacion del producto, tercero para una buena degustacion una buena limpieza y corte son necesarios, cuarto las categorias tienen unos requisitos muy regulados en funcion de las cantidades de ingesta de bellotas y terreno lo que puede hacer que un producto de etiqueta roja pueda pasar a ser uno de etiqueta verde por falta de bellota. Y por ultimo apra evitar estafas deberias ir a un sitio donde el que te venda el producto entienda del mismo y te lo selecciones en las condiciones optimas.
@Lyyjjuhhhhhhhhhjj9 ай бұрын
Quien sabe de este tema y no se creeN,,,,,,,,EINSTEIN
@Lyyjjuhhhhhhhhhjj9 ай бұрын
Practicando canibalismo nivel novato
@user-qg9wf9tw9j9 ай бұрын
Un día nos vamos a comer a tutancamon jajajaja 😂
@moncp9 ай бұрын
Las mejores,con diferencia
@handia33359 ай бұрын
Yo tengo el jamón mas caro del mundo, ese documental es mentira
@jaimequinonez14549 ай бұрын
Y ese sabor a rancio
@gabrielaalejandraforeroram99789 ай бұрын
Es por la cantidad amiga yo ago en mi casa un kilo y la msdursvion son tres días en bastante sal luego las labores seco y las meto en aceite de olivs
@Fedor84449 ай бұрын
qué hacen con el resto del cerdo?
@cbcb97011 ай бұрын
pas fait pour les pauvres!
@hectortomasgrullon634111 ай бұрын
Cuánto euro€ cuesta una pata de ese jamón?
@fabianreynosolive7465 Жыл бұрын
🤮 La peor porquería que he probado pto asco Serrano e ibérico dlv
@Ang11956 ай бұрын
No has probado un jamón bueno en tu vida y aparte que la miel no está hecha para la boca del burro
@edgartavira4943 Жыл бұрын
presentador mas nerd no pudieron escoger
@CatalinaCollMoner-my2yp Жыл бұрын
Tiempo de salazon
@Peliculas1207 Жыл бұрын
Y el agua no te lo Bebes?
@Anchoasdeluxe Жыл бұрын
No, aunque es un conservante natural si se podría, y es bueno servir con ellos paraqué no se resequen, pero esto ya es para gustos.
@Peliculas1207 Жыл бұрын
@@Anchoasdeluxe ah vale gracias por la respuesta
@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын
Que bueno! Me gusto mucho! 🦇
@Anchoasdeluxe Жыл бұрын
Gracias! 😊
@zurionrg6504 Жыл бұрын
El mejor jamón ibérico de bellota está en la sierra de Huelva en cortelazor y cortegana yo estuve en un campamento y el techo estaba lleno de jamones colgados y nosotros con la sopa soñando con que fuera uno de esos jamones luego fuimos por un camino de piedras y un lugareño me preguntó que a cuál compañía pertecia ya que tenía una boina roja en mi cabeza supongo que se pensó que yo soy franquista pero ese detalle era parte del uniforme de la iglesia evangélica de mi ciudad mi hermana la llevo azul por ser Ranger pero luego dejó la iglesia por la prohibición de que se casase con un hombre divorciado y ahora está con otro nombre divorciado y tiene una hija Patricia con un novio que tiene nombre de pandillero se llama Rafita pero tanto mi hermana y su padre están muy orgullosos de la relación de su hija Patricia
@handia33359 ай бұрын
No cuentes tu vida, que no nos interesa a nadie
@sufienlogan Жыл бұрын
Solo mujeres?
@Anchoasdeluxe Жыл бұрын
Si, es un trabajo minucioso de limpieza y cuidado al desespinar que esta hecho solo por mujeres.
Пікірлер
Gracias tuve la oportunidad de probarlo
La anchoa lleva mucho trabajo artesanal ( a mano ) excelente conserva , muy rica la anchoa 👌
Es normal que tenga la corteza grasienta y eche un pestazo que te caes de culo? Hay que dejar que se seque esa corteza de alguna manera?
Es un olor peculiar de estos quesos azules, son muy fuertes y al envasarse al vacío pues mas se concentra porque los quesos siguen evolucionando, son artesanales y tienen que estar destapados. Nevera mejor en un tupper. Solamente déjalo un poco en la ventana y mejorara, pero es su olor y aspecto.
Yo no creo que haya una guerra de funcionarios en el consulado, si que haya falta de estructura y se vean superados por tanto volumen de gente que quiere emigrar.
Soy Cubano Americano, me encanta el Jamón Serrano desde muy pequeño, mi padre lo compraba, ahora quiero comprarme un Ibérico de Pata Negra, Mi pregunta es, ¿Qué tiempo se puede dejar en el jamonero la pieza de jamón cuando la empieces a cortar antes que se heche a perder? Quiero comprarme una pero no sé cuánto la pueda tener antes que se dañe ya que es muy grande para tres personas en la familia.
Bueno😊
espectacular vıdeo seguır ası soıs los mejores!!!!
Todo lo artesanal es es un arte, gracias!
El preció de las anchoas és el .mismo que cuando se compra. en tiendas O super O mercado són muy buenas y como dice la cancion Bonito i barato imposible me gustan mucho
Si conocemos como se elaboran, sabríamos que no son caras.
Extremadura es el mayor productor del cerdo ibérico pero el mejor es de Andalucía Huelva manchado de javugo
Ese wey tiene cara de latino y no habla bien el español.... coherencia
Que terrible video no dices nada útil, mejor llámalo como abrir una lata. Jajajaja
Jajaja, el titulo es abrimos una lata. Pero tienes razón, era en la azotea de nuestra oficina y nuestros primeros pinitos, solo pensábamos en ensañar ese gran producto lo demás era.. ummmm. Lo qeu se ve, jajaja
EXCELENTES CLASES.,SOY UN CARNICERO COMUN Y TE DOY LAS GRACIAS POR.TRANSMITIR TU SAVIDURIA.
LOS CERDOS MAS CAROS SON LOS DEL CONGRESO DE PERÚ
Son las mejores que he comido nunca
Consideradas las mejores del mundo. Si no lo son, por lo menos las segundas... Excelentes anchoas.
As venido al mejor lugar del mundo para comer, sin menospreciar a nadie. Pero nadie tiene esto, es único de aquí como el aceite.
Esa charcutería es "buena" ve a Pozuelo, bar carabelas. Tienen buen producto y cortador
Pregunta en varios sitios, a los del pueblo. No libros. Ellos le dirán donde están
La carne de ganado Bravo es especial. Hay que saber hacerla.
Hoy en día, sobre todo por política internacional se fábrica de forma industrial. Nada que ver con uno familiar casero.
El buen jamón, solo hay que descargarlo bien, no debe tocarlo ningún metal. Ese es el que viene de los visigodos.
Te recomendaría visitar productores minoritarios, hay vas a probar lo que tiene siglos de historia. Sin neveras ni reguladores humedad ni nada, cuevas.
Por favor indícanos nombres
Un cerdo bueno está entre 5 y 6 arrobas.
La demanda exterior está causando perdida de calidad.
Hola, no estás dónde está el mejor, donde se cura, Extremadura tiene el mejor cerdo del mundo, según expertos, influye mucho la cría y cura.
Qué señor más majo por dios!
Vivís en los mundos de yupi
Aupa micaela
Naaa yo prefiero el queso dé puerco 🐷 sabe más rico mmmm 🎉
El aceite que desprende se debe al calor insoportable de Andalucía.
De las 5 categorías de jamon ibérico, las 2 primeras son buenas, las 3 siguientes pa los perros,son una estafa.
Primero son 4 categorias y no 5 (negra,roja,verde y blanca), segundo todo se trata del cuidado y el tiempo de curacion del producto, tercero para una buena degustacion una buena limpieza y corte son necesarios, cuarto las categorias tienen unos requisitos muy regulados en funcion de las cantidades de ingesta de bellotas y terreno lo que puede hacer que un producto de etiqueta roja pueda pasar a ser uno de etiqueta verde por falta de bellota. Y por ultimo apra evitar estafas deberias ir a un sitio donde el que te venda el producto entienda del mismo y te lo selecciones en las condiciones optimas.
Quien sabe de este tema y no se creeN,,,,,,,,EINSTEIN
Practicando canibalismo nivel novato
Un día nos vamos a comer a tutancamon jajajaja 😂
Las mejores,con diferencia
Yo tengo el jamón mas caro del mundo, ese documental es mentira
Y ese sabor a rancio
Es por la cantidad amiga yo ago en mi casa un kilo y la msdursvion son tres días en bastante sal luego las labores seco y las meto en aceite de olivs
qué hacen con el resto del cerdo?
pas fait pour les pauvres!
Cuánto euro€ cuesta una pata de ese jamón?
🤮 La peor porquería que he probado pto asco Serrano e ibérico dlv
No has probado un jamón bueno en tu vida y aparte que la miel no está hecha para la boca del burro
presentador mas nerd no pudieron escoger
Tiempo de salazon
Y el agua no te lo Bebes?
No, aunque es un conservante natural si se podría, y es bueno servir con ellos paraqué no se resequen, pero esto ya es para gustos.
@@Anchoasdeluxe ah vale gracias por la respuesta
Que bueno! Me gusto mucho! 🦇
Gracias! 😊
El mejor jamón ibérico de bellota está en la sierra de Huelva en cortelazor y cortegana yo estuve en un campamento y el techo estaba lleno de jamones colgados y nosotros con la sopa soñando con que fuera uno de esos jamones luego fuimos por un camino de piedras y un lugareño me preguntó que a cuál compañía pertecia ya que tenía una boina roja en mi cabeza supongo que se pensó que yo soy franquista pero ese detalle era parte del uniforme de la iglesia evangélica de mi ciudad mi hermana la llevo azul por ser Ranger pero luego dejó la iglesia por la prohibición de que se casase con un hombre divorciado y ahora está con otro nombre divorciado y tiene una hija Patricia con un novio que tiene nombre de pandillero se llama Rafita pero tanto mi hermana y su padre están muy orgullosos de la relación de su hija Patricia
No cuentes tu vida, que no nos interesa a nadie
Solo mujeres?
Si, es un trabajo minucioso de limpieza y cuidado al desespinar que esta hecho solo por mujeres.
Tienen muy buen tamaño y mejor pinta aún! 🦇
Viva el jamón y viva España
Que pinton! 🦇