FLAIR IRON香港調酒工作室

FLAIR IRON香港調酒工作室

FLAIR IRON是一家以調酒為主的工作室,於香港開辦調酒課程及雞尾酒工作坊。並為喜愛調酒的朋友提供各式各樣調酒工具及材料零售服務。

地址:大角咀合桃街2號福星工廠大廈4樓C室

營業時間:星期一至六 下午12:30-晚上7:30

(到訪前請致電我們)

電話:+852 3483 3811

電郵:[email protected]

Whatsapp:+852 61085678

如果你對調酒有任何疑問,歡迎你隨時聯絡我們,FLAIR IRON樂意為你解答!

Flair Iron Store調酒工具專門店
shop.flairiron.com

Flair Iron香港調酒工作室網址
www.flairiron.com

Пікірлер

  • @nowowtw
    @nowowtw12 күн бұрын

    why?

  • @360travelermp6
    @360travelermp6Ай бұрын

    加油, 不容易❤

  • @donghanhuo6532
    @donghanhuo65322 ай бұрын

    好详细😊终于立体咁睇到手指系点拿个bar spoon噶了🥹

  • @KimuraHikaru
    @KimuraHikaru6 ай бұрын

    美式杯一样握法吗?

  • @wwrainy5240
    @wwrainy52407 ай бұрын

    nice

  • @simonleung17
    @simonleung177 ай бұрын

    岩鹽太咸,普通鹽已經ok

  • @pandj7289
    @pandj72898 ай бұрын

    因為,澳門始終冇呢啲文化, 所以過嚟香港發展,調酒師!

  • @FlairironHK
    @FlairironHK8 ай бұрын

    💪💪💪🙂

  • @1404545979
    @14045459798 ай бұрын

    Hello 我想問呢本書會唔會有更加多Cocktail嘅Texture 以及tasting 既教學講解?

  • @FlairironHK
    @FlairironHK8 ай бұрын

    有講解關於Death & co 佢哋裡面調酒師嘅各位Creations,無話特別提及杯酒嘅質感同品酒技巧。關於tasting嘅cocktail書藉比較小,而tasting cocktail最基本嘅concept都係 溫度,風味架構,鹹甜酸苦辣鮮平衡,酒精感,酒身結構,裝飾視覺味道搭配等等🙂 有興趣可以睇下我哋嘅課程啱唔啱你♥️ www.flairiron.com/cocktail-mixology-bartending

  • @dua9182
    @dua91829 ай бұрын

    6

  • @user-hr1ql3cj3m
    @user-hr1ql3cj3m9 ай бұрын

    不怎么搅拌就不好喝吗

  • @icedfiregd5538
    @icedfiregd55389 ай бұрын

    Nice

  • @icedfiregd5538
    @icedfiregd55389 ай бұрын

    Eyecandy

  • @rideralaye8378
    @rideralaye837810 ай бұрын

    講就易😂😂

  • @simonleung17
    @simonleung1711 ай бұрын

    配樂好好聽, 請問係咩歌?

  • @FlairironHK
    @FlairironHK11 ай бұрын

    This is “Love me like” Summer Park♥️🍹☺️

  • @simonleung17
    @simonleung1711 ай бұрын

    @@FlairironHK thanks

  • @pandj7289
    @pandj728911 ай бұрын

    仲有調酒師還要懂得「切冰」! 我哋叫「酒吧冰」, 「酒吧冰」都分幾種! 好似方冰、冰球、鑽石冰、長冰、冰砂 考試個陣,考官要我哋每 5 分鐘切一種冰,專業哋講句,「冰」系鸡尾酒配角 今時今日,雖然有科技可以製冰, 不過,一個不懂切冰調酒師, 已經大打折扣! 職場講句,從現實角度, 制作一杯雞尾酒,點都要有「冰」存在 咁!啲「冰」從何而來, 從兩方面說明,一系去「酒吧廠」訂 不過成本好貴! 一系自己切,時間成本花費多, 基本上前一晚就要冰藏 - 30度以下 上班三小時前開始準備開始切! 啲「冰」系唔可以過夜,份量要剛剛好,因為過夜會有「冰」砂痴邊, 一定要食用水或過濾水! 「雕冰」是調酒師工作一部份!

  • @user-cv9js9bs1d
    @user-cv9js9bs1d Жыл бұрын

    同我公司既調酒機械臂有異曲同工之妙

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    點機械臀呀🙂🙂send嚟睇吓

  • @user-vc4xj6zb9t
    @user-vc4xj6zb9t Жыл бұрын

    只有上下shake 碎冰效果可能差d

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    對對😹 幸好有Birdy加持一點♥️

  • @benjaminhwa
    @benjaminhwa Жыл бұрын

    加油呀, 我要地方飲酒🤣

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    盡力做好啲先😉😉 9月啦~🫶

  • @no.man.09532
    @no.man.09532 Жыл бұрын

    support💪🏻臨尾好搞笑😂

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    12分鐘 無難度😛

  • @henrietteclarbour6235
    @henrietteclarbour6235 Жыл бұрын

    😁 Promo'SM

  • @kwokchung2468
    @kwokchung2468 Жыл бұрын

    多謝分享~

  • @user-lu4lr9xy4s
    @user-lu4lr9xy4s Жыл бұрын

    你好阿ken,你地有无系大陆既小红书开个频道?

  • @leemacus2543
    @leemacus2543 Жыл бұрын

    早就知啦

  • @msm07
    @msm07 Жыл бұрын

    好唔正宗。😂

  • @user-yp8jv8uc4o
    @user-yp8jv8uc4o Жыл бұрын

    오이는 좀 아닌데

  • @nicklok2448
    @nicklok2448 Жыл бұрын

    第二日先洗杯真係精髓,有飲 cocktail 完全明白,飲到 high high 地瞓一覺第二日先洗...🤣

  • @nicklok2448
    @nicklok2448 Жыл бұрын

    真心勁...👍🏻

  • @nicklok2448
    @nicklok2448 Жыл бұрын

    我最近睇呢個頻道,靖寶是調酒師嗎?還是你老婆?因為我見佢幾條片都有出現,純粹好奇問下...😅

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    多謝支持。靖係調酒師,我哋Channel都有好多女仔出現呀😂

  • @nicklok2448
    @nicklok2448 Жыл бұрын

    如果用透明玻璃杯(唔用不鏽鋼杯)去示範,可能個顏色效果更易睇到...

  • @nicklok2448
    @nicklok2448 Жыл бұрын

    會唔會考慮喺尖沙咀開酒吧呀?

  • @shufranko153
    @shufranko153 Жыл бұрын

    儀式感滿滿吶~新年快樂😉

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    恭喜發財🀄️🌟

  • @shufranko153
    @shufranko153 Жыл бұрын

    嚟個叫咩名堂啊?

  • @jim51005
    @jim51005 Жыл бұрын

  • @jim51005
    @jim51005 Жыл бұрын

    拜託不要跟我說這是認真的…

  • @shufranko153
    @shufranko153 Жыл бұрын

    好有儀式感🤔

  • @cheukheitang5307
    @cheukheitang5307 Жыл бұрын

    我想問如果真係學師 我應該點做

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    歡迎睇吓我地嘅網站「調酒課程」🙂 www.flairiron.com 新年快樂!

  • @Passerbyear
    @Passerbyear Жыл бұрын

    加油

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    新年快樂🍾️多謝支持

  • @shufranko153
    @shufranko153 Жыл бұрын

    好嘢哦…btw...祝福你們新年快樂啦😉訂閱數快快增加

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    多謝支持!Happy 2023🥳

  • @vanphan2199
    @vanphan2199 Жыл бұрын

    Can i ask ? How the foam can thick like that , with lecithin , did you put anything else

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    Hi @vanphan , just lecithin👍🙂 We’ll share the recipe in coming video, thanks for your comment

  • @zenkitse2011
    @zenkitse2011 Жыл бұрын

    入嚟支持 多謝Ken Gor 教授

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    多謝支持🥳🥳Merry Christmas!

  • @shufranko153
    @shufranko153 Жыл бұрын

    一流啦

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    多謝支持🥳🥳Merry Christmas!

  • @coreyeattheworld
    @coreyeattheworld Жыл бұрын

    大概要煲幾耐?

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    慢慢火 隔5分鐘試一試味 飲到啲香料味道出嚟就可以喇。 一般都係12-15分鐘,太耐好容易煲乾水咁。 另外加spirit,如果鐘意酒精嘅感覺勁啲就建議最後先加入杯,如果想輕啲就臨尾加埋落煲輕輕煮多陣,等啲spirit嘅酒精揮發下,飲落就輕鬆啲🙂

  • @zenkitse2011
    @zenkitse2011 Жыл бұрын

    入嚟支持🥰

  • @no.man.09532
    @no.man.09532 Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @madameoneone5814
    @madameoneone5814 Жыл бұрын

    在那裡買調酒工具比較好?淘寶很多選擇但質量不知如何。請各位指教,謝謝。

  • @FlairironHK
    @FlairironHK Жыл бұрын

    歡迎睇睇我地 shop.flairiron.com 🙂

  • @andrew314314
    @andrew314314 Жыл бұрын

    请问那个滴盘哪里有卖

  • @user-ri3yt7vd9g
    @user-ri3yt7vd9g Жыл бұрын

    一炒就贵😁,一贵就假,50年是不可能滴,有5年就偷笑了😁

  • @alisonauyeung7248
    @alisonauyeung7248 Жыл бұрын

    真心唔cut 🫣🙄🫣

  • @htm540
    @htm540 Жыл бұрын

    我自己食咸蛋魚皮或者蛋黃酥 係配搭bourbon whisky純飲 好似Maker’s Mark咁樣 都幾香 可以試下喎

  • @user-lu4lr9xy4s
    @user-lu4lr9xy4s Жыл бұрын

    好耐无睇你拍片啦,几时到你露返一手?