Пікірлер

• 
  @13ChronКүн бұрын

  10:05 У нас есть два "съемника", а на решетке, поперек основных, приварены два небольших пруточка, кто-бы подсказал, для чего они?🤔😁

• 
  @user-lu2bq2cz4i2 күн бұрын

  😂 😅❤очень наглядно!!! Как раз ищу и выбираю между кругленьким и квадратненьким! Всё выбор сделала! Благодарю 🎉

• 
  @MrDunkanIdaho6 күн бұрын

  на бобтейла обзор лучше сделайте

• 
  @vlsvetin7 күн бұрын

  возле дна 200 гр, уже смешно... ладно бы 100

• 
  @user-fg9zw4hx8i9 күн бұрын

  Плита хороша для самогонщиков, для домашнего приготовления пищи не подойдет так как минимальная мощность этой плиты 400 ват, закипевшая вода будет сильно кипеть, бурлить в кастрюле 4-5 литров и убавить нельзя. На этой плите можно жарить на сковороде, там 600-1000 ват надо и готовить большие объёмы литров от 10. А для домашней готовки нужна плита от 100-120 ват -минимум и 2000 ват и более -максимум.

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Хммм) утверждение на счёт 4-5 литров пожалуй что нужно будет проверить на практике)

• 
  @user-cv8gd8hy2z10 күн бұрын

  Ужасно муторно!

• 
  @pp_ne_pp9 күн бұрын

  Стараемся 🫡

• 
  @user-ui1bs2kq5r10 күн бұрын

  А может самому автоматизировать сыроварню на 10л? Есть контроллер SMH4, завести на него управление мешалкой и ТЭНом, контроль температуры. Хоть в рубашке, хоть молока. Запрограммировать его под разные виды сыра и будет счастье. Сыворотку с такого объёма вычерпать легко. Для одной козы рука на поднимается большего объёма сыроварню брать. Разве что Fansel 20л

• 
  @pp_ne_pp9 күн бұрын

  Ну) если есть руки из нужного места и масса свободного времени - то вариант.

• 
  @drshogen215312 күн бұрын

  Китайский BestPicnic за 6 тыс рублей ( пару лет назад). Все что надо выполняет отлично.

• 
  @pp_ne_pp9 күн бұрын

  Если жарить сосиски/колбаски/стейки - да, его хватит. Для приготовления блюд методом SnS не пригоден.

• 
  @alex49973able13 күн бұрын

  Гриль в переводе - решетка

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Именно так.

• 
  @user-vl1kv4jx7s13 күн бұрын

  Gogarden из видео за 9500 руб vs weber compact kettle 57 за 14000. Что взять?

• 
  @pp_ne_pp13 күн бұрын

  Gogarden. Почему - будет видео, но позже)

• 
  @user-vl1kv4jx7s12 күн бұрын

  @@pp_ne_pp Спасибо, по вашему совету сделал выбор и заказал

• 
  @user-ro8ml8jp8r16 күн бұрын

  Шут ты и есть шут не рецепт а блудняк

• 
  @user-ph1gv4nn9d17 күн бұрын

  а брискет делали на китайском ?

• 
  @pp_ne_pp9 күн бұрын

  Да и на вебере не делали ещё) Считаю что нужно на более простых блюдах как следует натренироваться

• 
  @user-xq9bu7zs4f20 күн бұрын

  Я купила но она не работает может тока не хватает

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Либо таки с проблемами. Решилась как-то ситуация в итоге?

• 
  @AbramDesign20 күн бұрын

  Ура, какое крутое видео! Жду ещё выпусков!

• 
  @SEZON9620 күн бұрын

  очень много движений рук. отвлекает от смысла сказанного. тема интересная. потерплю но досмотрю.

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Возможно мимо далёких предков ведущего пробегали Итальянцы. Но это очень не точно 😁

• 
  @user-zz7ex9sy2e20 күн бұрын

  Я никогда не заморачивалась на эту тему,поэтому ,сегодня узнала много нового и интересного.Спасибо за очень интересный и увлекательный рбзор!Вы лучшие!👍💯🤩

• 
  @user-zz7ex9sy2e20 күн бұрын

  Наконец то вы вернулись,очень рада!🎉

• 
  @user-pd8mk3uk5o21 күн бұрын

  Первая доска - ЛУЧШАЯ!)))😂

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  И самая удобная. Факт!

• 
  @alexshel374421 күн бұрын

  Ждали и дождались! Надеюсь, для гайда по ножам не нужно будет столько же ждать))

• 
  @user-pd8mk3uk5o21 күн бұрын

  Хммммм)))) походу придется заняться закупкой ножей)))😅

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Скорее всего не придется) Ножи куплены, материал подготовлен 😉

• 
  @alexshel37448 күн бұрын

  @@pp_ne_pp и кто теперь поверит, что это был не инсайд?))

• 
  @user-tw9oj7tr7j23 күн бұрын

  У меня такой же gogarden. Но при использовании следующая проблема. Готовлю на углях. Конфигурация 50 х50. Уголь ражигаю полный стартер. Как разгорится - засыпаю. Но через 10 минут готовки гриль начинает остывать и угли постепенно затухают. Приготовиться не успевает. Приходится разводить ещё неполный стартер, засыпать, только тогда можно приготовить что-то. Что я делаю нет так?

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Спасибо за вопрос. Сложно сказать. У нас он прекрасно работает и на угольных брикетах и на углях. Какая конфигурация верхней и нижней заслонки используется? Поддув точно присутствует? В большинстве случаев подобным грилям достаточно самого минимального поддува для поддержания работы. Золоприемник не переполнен? Отверстия нижнего поддува ничем не перекрываются, не забиты ли ничем? В общем случае проблема либо в тяге, либо в посредственном качестве угля.

• 
  @user-us6kk2oz5w23 күн бұрын

  Чуть больше года назад, начал смотреть видео про BBQ, увлёкся. Решил приобрести, долго выбирал. И решил взять дешевле, а вдруг не моё. Купил Гриль угольный GoGarden Premium 56, жаровня 57 см. Всё устроило. За лето 15 раз запускал гриль. И всегда всё разное. От куриц, целиком, стейки 🥩, баранина, стерлядь, овощи, грибы и закуски... Всё было шикарно. Перепробовал много брикетов. Накупил аксессуаров. Вообще, доволен покупкой. Хоть и есть нюансы. Изучаю дальше)

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Не поделитесь, какие аксессуары к нему приобрели помимо очевидных щипцов/лопаток?

• 
  @permmyak24 күн бұрын

  Спасибо за обзор. GoGarden сейчас стали предлагать модульную решетку с откидными краями и сьемным центром, думал прикупить его. Но посмотрел ваше сравнение решеток и разочаровался, так как хотел взять еще корзину sns и поддон (умельцы на авито предлагают копии за адекватные деньги) , а теперь есть сомнения что это все туда влезет из за меньшего диаметра.

• 
  @pp_ne_pp24 күн бұрын

  Спасибо за комментарий. Да, с диаметром они, на мой взгляд, допустили серьезную ошибку. Большинство брендовых моделей имеют 57 диаметр и все ходовые аксессуары идут на него. В данном случае лучше рассмотреть classic Kettle 57. Главное не берите Compact - он для колбасок, котлеток но не более того!

• 
  @pp_ne_pp24 күн бұрын

  Либо сразу смотреть в сторону 57 SnS, т.к. классик кеттл + все аксессуары - то же на то же и выйдет, а к SnS и корзина в комплекте и столик есть, которого у вебера очень не хватает.

• 
  @zzzxxx777LLL25 күн бұрын

  Пожалуйста, уточните, сыр всё-таки кисловат? Ведь целые сутки формировалось колье.

• 
  @pp_ne_pp24 күн бұрын

  Не сказал бы. После месяца вызревания это солено-чесночно-пряный вкус с лёгкой кислинкой

• 
  @zzzxxx777LLL25 күн бұрын

  Это потрясающе!! Вам удалось меня сразить! Ночь не буду спать!

• 
  @pp_ne_pp24 күн бұрын

  Спасибо)

• 
  @user-pc4wg6oz2h25 күн бұрын

  Было сильно интересно посмотреть не только сборку, а в целом удобство готовки и тп... Ничего не увидел

• 
  @pp_ne_pp25 күн бұрын

  Спасибо за комментарий. Постараемся записать видео по опыту эксплуатации.

• 
  @KotMoskovskii27 күн бұрын

  Не смотрите. Ненавидеть будите гриль

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Как же вы вообще выносите окружающую действительность обладая столь нежной душевной натурой?)

• 
  @user-zz7ex9sy2e29 күн бұрын

  😀👍

• 
  @user-zz7ex9sy2e29 күн бұрын

  Добрый день,когда будут регулярные выпуски видео?😀

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Работаем над этим)

• 
  @egornondestructive370129 күн бұрын

  А что делать с мартенситными нержавейками? Они и не ржавеют, и магнитятся…

• 
  @pp_ne_pp29 күн бұрын

  Ну о том и речь, что и магнитится и не ржавеет. Но интересно было бы понимать причины выбора именно такой стали, особенно учитывая тот факт что отсекатель жара сделан из аустенитной нержи.

• 
  @egornondestructive370128 күн бұрын

  @@pp_ne_pp не вижу ничего загадочного, стали мартенситного класса, типа AISI 409 какой-нибудь, или нашей 08Х13 имеют КТР почти в 2 раза ниже чем у аустенитных нержавеек, отсюда как минимум ее коробить меньше будет в процессе эксплуатации. А поддон он постоянно с щелочной средой золы реагирует, ему стойкость химическая нужна в большей степени. Так что нормальный, грамотный выбор материалов, ребята которые проектировали - материаловедение не прогуливали)

• 
  @pp_ne_pp27 күн бұрын

  Огромное спасибо за пояснения!) В общем-то +- что-то такое и предполагал. Что стали выбраны с определенной целью, однако материаловедение это не та область в которой я что-то вообще знаю) Действительно, геометрию поддона покоробило после первого же использовани, однако на функционал это не влияет. Если бы покоробило решетку - это было бы очень очень грустно. Ещё раз большое спасибо за пояснения!

• 
  @user-rd1dr7hp5pАй бұрын

  22 минуты в доме и 30 секунд на природе. "Шикарный обзор" ... Мда ... Вот без предвзятости скажу что обзор полное гавнище ! Ещё убило что если 7 тыс. То гавно, а вот за 30 тыс. это вещь. Чтоб такое говорить надо хотя бы их оба одновременно сравнивать ! А ещё мыть новую вещь и хотя бы просто не предположить что кромки могут быть не завальцованы ...

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Бу бу бу, бе бе бе. Оба гриля в наличии есть, ролик с прямым сравнением есть на канале. Не нравится - камеру в руки и вперёд показывать мастер класс как НАДО делать обзоры на грили 😉 С удовольствием посмотрю и подпишусь)

• 
  @user-rd1dr7hp5p8 күн бұрын

  @@pp_ne_pp Зачем мне это делать ? Слава богу у меня хватает мозгов не стримить каждую херню и делать обзор на любой новый прыщ выскочивший на жопе. Да ещё в придачу так слабо и неумело !

• 
  @musaguliyev1987Ай бұрын

  хоть и с иронией но, сказал все что, надо и точка.

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Спасибо)

• 
  @user-uw9tf8gd7zАй бұрын

  Weber не сильно круче. Не удивлюсь, если делает один завод в Китае. Решетки не нержавейка, а так обычный эмалированный чан, как и weber. Могли бы сами делать на заводе эмалированных кастрюль.

• 
  @user-pn4rr6rj3g26 күн бұрын

  Так и мерседес не сильно круче ваз-2107😂. Могли и сами делать на заводе эмалированных ведер

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Как только в РФ появится нормальный качественный гриль котелок локального производства - с удовольствием приобрету. А Вебера с китайцем продам. Ну же, господа директора заводов эмалированных кастрюль, где вы?

• 
  @user-mt6cn6mq3cАй бұрын

  Почему нельзя говорить нормально, невозможно смотреть этот спектакль.

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Никто и не заставляет. Не нравится манера подачи материала - не смотрите 🤷

• 
  @user-tx6qi7pp1vАй бұрын

  Я один из тех, кто сыр ел или в гостях, в каких либо салатах, или когда сыр покупала жена, она была любительница чего то интересного, часто малос'едобного с моей точки зрения. Захотелось мне чебуреки с сыром, доча привезла с рынка кусочек сыра домашнего(имеретинского) то что нашла , остатки. Я докупил сыр в магазине, натёр сыр отдельно, нажарил чебуреки, и....с рыночного шикарно вкусно а с магазинного отдает машинным маслом, то есть шняга отрава а не сыр. Начал варить сам, сначало имеретинский, потом с него сулугуни и моцарелла и понеслось акт с горки😂 сч я варю более 50 видов сыра, в обычных кастрюлях, максимум из 24 литров, ежедневно, по времени зависит от технологии, с 5:30 до 12:00, максимум до 15 часов. Сыроделие моё хобби, ну чуток есть продажи для поддержки штанов. Про водяную баню... Не думаю что 1000-1500 тыс лет назад кто то варил Чешир с помощью водяной бани. 100% сыроварка облегчает труд, пастеризация, вымешивание зерна иногда более часа, время она почти не экономит, и сыроварню трудней вымывать-стерилизовать и места на обычной кухне нет для нее)) Знаю людей которые варят сыр в котлах на дровах, объём молока перерабатывают до 500 литров, а сначала чел на маленькой кухне и обычной плите варил сыр из 100 литров молока и делился опытом своим.

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  1000 лет назад люди ходили в лаптях и опу не мыли. Может быть тоже стоит начать ходить в лаптях и перестать мыть опу? Или всё-таки пользоваться плодами прогресса? Те кто в 21 веке варят в дровах на котлах просто не очень умные на мой взгляд. Им бы подучиться.

• 
  @user-tx6qi7pp1vАй бұрын

  Я один из тех, кто сыр ел или в гостях, в каких либо салатах, или когда сыр покупала жена, она была любительница чего то интересного, часто малос'едобного с моей точки зрения. Захотелось мне чебуреки с сыром, доча привезла с рынка кусочек сыра домашнего(имеретинского) то что нашла , остатки. Я докупил сыр в магазине, натёр сыр отдельно, нажарил чебуреки, и....с рыночного шикарно вкусно а с магазинного отдает машинным маслом, то есть шняга отрава а не сыр. Начал варить сам, сначало имеретинский, потом с него сулугуни и моцарелла и понеслось акт с горки😂 сч я варю более 50 видов сыра, в обычных кастрюлях, максимум из 24 литров, ежедневно, по времени зависит от технологии, с 5:30 до 12:00, максимум до 15 часов. Сыроделие моё хобби, ну чуток есть продажи для поддержки штанов. Про водяную баню... Не думаю что 1000-1500 тыс лет назад кто то варил Чешир с помощью водяной бани. 100% сыроварка облегчает труд, пастеризация, вымешивание зерна иногда более часа, время она почти не экономит, и сыроварню трудней вымывать-стерилизовать и места на обычной кухне нет для нее)) Знаю людей которые варят сыр в котлах на дровах, объём молока перерабатывают до 500 литров, а сначала чел на маленькой кухне и обычной плите варил сыр из 100 литров молока и делился опытом своим.

• 
  @zzzxxx777LLLАй бұрын

  Здравствуйте! Я категортчески считаю, что сгусток бри нужно аккуратно вымешивать. И рада, что в Вашем лице нашла единомышленника. И да, мне не нравится слишком долгий процесс дренажа. Делала без разрезания колье не единожды. И всегда получала блины, а не головки.Спасибо, успехов, вкусных сыров!

• 
  @zlobnyika9407Ай бұрын

  Нужно было сравнивать 5750, а не 5770. Более менее сравнимо. Но Вебер стоит как крыло от самолета... У меня 5750 со всеми примочками, даже корзину с поддоном приобрел. Но цена так же заоблачная. PS все примочки для Вебера сейчас производят в россии корзина, решетки, поддоны, решетка второго уровня и т.д.. Качество на высоте и цена в 2 раза дешевле! Сам приобрел решетку второго уровня. А Китайцы скоро скопируют Вебер и сделают в 2-3 раза дешевле.

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Пусть лучше SnS скопируют) Очень его хочу, но не хочу ещё раз столько же денег за гриль отдавать 😁

• 
  @zzzxxx777LLLАй бұрын

  А что, если добавить половину плесени в зерно, после измельчения. Так делают рокфор

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  К сожалению не обладаю достаточной компетенцией в микробиологических процессах, чтобы объективно оценить влияние подобного изменения в технологии на конечный продукт.

• 
  @i.ximkaximka9830Ай бұрын

  Джерки из свиняки нормально отходят... а Вот когда берешь говядину или кэрэчку (инюшку) - липнет очень прилично, хотя некоторые всё же норм отходят, только их процент очень мал. Плюс у тебя сама проволока на решетках волнистая, меньше точек соприкосновения...

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Странно что говядина сильно липнет)

• 
  @i.ximkaximka98307 күн бұрын

  @@pp_ne_pp самому не нравится сей момент

• 
  @user-kc9hd7te3nАй бұрын

  На рынке мясо проходит такую же ветеринарную проверку что и в супермаркете!

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Сильно зависит от каждого конкретного рынка. Если речь про гастрокластеры в Москве - согласен, там все четко. Если речь про местный миморынок - лучше стороной обойду.

• 
  @user-le7cu7yi4nАй бұрын

  Не соленые получились?

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Солоноваты) но на то они и к пенному)

• 
  @yurisarkisov7901Ай бұрын

  обзор, конечно, интересный, но по сути, как я считаю, если ты казуал и просто хочешь готовить на гриле не сложные блюда типа ребер, крыльев, креветок и т.д. 1 раз в 2-3 месяца, то и обычного китайского хватит за глаза, но если ты считаешь себя преисполненным профи и хочешь развиваться в этом и пробовать каждый раз что-то новое, то тогда смысл в китайце отпадает, как минимум из за того, что на него просто не найдешь нужные аксессуары (вертел, отсекатель и т.д.). Лично у меня sns 57 с полным полным комплектом ништяков, даже вертел оригинальный купил, и я доволен им на все 147%, ибо это мое хобби, а трата деньги на хобби, пустой не считается))

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Не могу поспорить. Единственное что хочется дополнить - китаец китайцу тоже рознь. Данный конкретный китаец весьма удачен)

• 
  @R-I-N.Ай бұрын

  Обожаю черный чеснок. По мне он по вкусу ближе к черносливу

• 
  @user-iw6dt2kq6oАй бұрын

  Здравствуйте! А кто производитель этого чуда? Мы в Болгарии и купить в РФ не можем...

• 
  @pp_ne_pp8 күн бұрын

  Здравствуйте! Которого конкретно из озвученных чуд?) Если речь про большую - это наш локальный производитель. Думаю вам проще будет найти европейский аналог, чем купить и доставить из РФ - по понятным причинам.

• 
  @user-nt4gq1po7pАй бұрын

  Фит парад там три компонента,это не эритрит,не вводите людей в заблуждение

• 
  @pp_ne_ppАй бұрын

  Да вы что. Внимательней к пачке присмотритесь. Там русским по белому написано

• 
  @user-nt4gq1po7pАй бұрын

  @@pp_ne_pp ЭРИТРИТ(дынный сахар) входит в состав Фит парад вместе с аллюлозой и стевиозидом.......для баланса сладости....а чистый ЭРИТРИТ,ЭРИТРОЛ не имеет такой сладости как аллюлоза и стевиозид..,.но БОЛЕЕ НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ...Поэтому называйте Фит парад ФИТ ПАРАДОМ

• 
  @Moray800Ай бұрын

  Старший брат rozetked)))

• 
  @pp_ne_ppАй бұрын

  😁😁😁

• 
  @user-tw7sz2ll4nАй бұрын

  Скажите а 2-3 кг будет мешать.

• 
  @pp_ne_ppАй бұрын

  Привет. Лучше загружать от 5

• 
  @user-md2fw5zz9pАй бұрын

  Как нет инструкции??? Недавно купил себе такой гриль-инструкция была в коробке

• 
  @pp_ne_ppАй бұрын

  Вродь небыло. Давно дело было, уже не помню. В любом случае - собирается довольно просто и понятно.

• 
  @dima__rx5fw3rm1nАй бұрын

  Можем ли мы добавить чисто нитритную соль и антиокислитель жира? Чтобы не возиться с микрожирком мяса и не беспокоиться о мясе. малюсенькие и горькие нанокапли-остатки жира портят всё

• 
  @pp_ne_ppАй бұрын

  Да, если не возиться с жиром то нужно аскорбат или аналоги добавлять. От 100% нитритки так-же н кому явно не поплохеет)

• 
  @janisb1339Ай бұрын

  За видео, конечно, спасибо! Но, как обладатель и пользователь Weber Master Touch Premium, осмелюсь высказаться. Даже не в сравнении с представленным китайским аналогом, с ним не знаком. Но раз уж сравниваете и говорите о качестве Weber, то хочется жёстко возразить как минимум в пункте про устойчивость. Weber весь болтается и шатается как осиновый лист при любом касании. Это и есть плата за псевдоразборность (так просто его разобрать так и так не получится) и детали подогнаны очень плохо. Ножка, которая крепится к корпусу имеет огромный люфт. Вкупе с быстросъёмом даёт огромный шат. Это точно не то, чего мы ждём за такую цену от такого бренда!!! Да, безусловно Master Touch Premium имеет кучу преимуществ. Но эта нестабильная, супершаткая конструкция категорически не соответствует ни цене, ни именитому бренду. При всём моём уважении к нему. Это позорище!

• 
  @pp_ne_ppАй бұрын

  Приветствую и спасибо за комментарий. В нашем экземпляре Вебера шаткости не выявлено. Добротная и жёсткая конструкция. Единственная претензия в данном направлении к данной модели это плотность прилегания и подгонка крышки к котлу. Реально неплотно ложится. Но, насколько я знаю, в моделях без петли этой проблемы нет. Плата возможность удобно открывать и закрывать крышку без необходимости вешать ее куда-то сбоку.

• 
  @janisb1339Ай бұрын

  @@pp_ne_pp, в вопросе ножек я не вижу ничего такого, что можно было собрать не так или собрать/подогнать лучше. Если только колхозить что-то для укрепления. Сомневаюсь, что только у меня такая "удача" и попался такой экземпляр. В магазине смотрел - то же самое. Я, возможно, несколько преувеличил проблему, и нет такого, что он сейчас развалится. Но меня бесят любые нестабильные конструкции - будь то гриль или стол. По поводу прилегания крышки согласен. Для себя такой же вывод сделал, что это плата за удобство. Причём оно того стоит! Немного поигравшись с регулировкой, удалось подобрать более менее плотное закрывание. Не идеально, но удовлетворительно. В интернете пишут про переворот пружин - не пробовал этот вариант. Как ни крути, но гриль полюбому крутой! Разве что переоценён из-за бренда. Но тут никуда не денешься... 🤷‍♂️

• 
  @zlobnyika9407Ай бұрын

  У мене 5750 проблем с устойчивостью не наблюдаю. Постоянно его перемещаю на хранение в баню. Так как он находится на даче.