Здравствуйте, друзья! На нашем канале весело и увлекательно: обзоры машин, рассказы об интересных местах, а также кулинарные рецепты. Заходите, будет весело! Инстаграм: instagram.com/pnikolaev_msk/
Повел здравствуйте, я у вас покупал Huawei Nova и случайно увидел ваш канал через телеграм 😁 интересно было посмотреть ваш тест ninebot, я владею двумя ninebot max g30lp, и хотел сказать что в последней прошивки да динамика разгона не такая как раньше, но плюс что очень комфортно ездить на Sport режиме нет рывка как раньше, он более плавно стартует, двигатель работает тише. Это плюс так нагрузка на аккумулятор плавная и разъемы не плавятся внутри. Батарея стала более медленно садиться. Порадовал старт с места, в приложении можно отрегулировать старт с 0 до 5 км, когда ставлю 0, то нажав тормоз можно стартовать с места не отталкиваясь как раньше, для безопасности когда самокат стоит 5 секунд появляется P парковка и нужно опять нажимать тормоз или можно оттолкнуться и он тоже поедет. Сначало расстроился что нет такой динамики разгона как раньше, но все плюсы перевесили этот маленький минус. В гору он тянет как и раньше, следовательно максимальный ток они не урезали, а просто сделали плавный старт. И при достижении 40% заряда он ездит не 30 км, а 28 км это сделано чтобы сохранить ресурс батареи. По дорожкам этих скоростей хватает более чем. А когда я тестил прошивки самодельные, то это просто фигня, да он ехал 35 км, но это был рев двигателя на любой скорости, рывки, быстро садился аккумулятор. Одним словом самые лучшие прошивки это заводские!
@user-nv4jg2vf7mАй бұрын
Мотор без холлов. Низкая энергоэффективность. И гул, это норма, таких моторов
@pnik1990Ай бұрын
Спасибо! Интересное замечание.
@user-ht8rl9ri2sАй бұрын
до смотрел твой ролик до 4:22. ты чудик каких свет не видовал. благодаря таким чудикам каждый раз будут вводить всё больше ужесточений!. женщина с коляской тебе нечего не должна. она движется по тротуару , а это зона пешехода.а если ты не в курсе кто где в приоритете, открой правила и читай, читай. открою секрет, самокатчики на тротуаре не имеют приоритета. а шлем носи, так как ты ездишь, он тебе пригодится что бы голову разберенные родители не проломили.
@pnik1990Ай бұрын
Нужно не ужесточения вводить, а сделать велодорожки! Тогда мне не нужно будет ехать по тротуару и объезжать пешеходов. При этом с последних не снимается обязанность смотреть по сторонам прежде чем маневр совершать. Спасибо за просмотр! Всех благ!
@user-ht8rl9ri2sАй бұрын
@@pnik1990 вот тут ты не угадал. это ты гость на тротуаре , а не пешеход. и обязанность лежит на тебе, а не на пешеходах. так что просто пойми, приоритет у пешеходов на тротуаре. на дороге приоритет у машин. СИМ вещь такая( если судить по правилам), где бы они не находились, приоритета у них нигде нет... я тут смотрел ролик мужчины из Германии, и там самокатом категорический запрещено выезжать на тротуар . если нет велодорожек, то самокат едет по обочине. но приоритета нет перед другими участниками. а ещё в той же Германии, самоккатчик обязан покупать страховку... так что не в носи свою лепиу в ужесточения законов, а то так и до страховки не долго останется...
@pnik1990Ай бұрын
В Германии более строгие законы, но в то же время порядка больше. И страховка скорее плюс нежели непритная неожиданность. Согласитесь, проще решить вопрос в с случае не дай Бог, дтп.
@vetold8516 сағат бұрын
Там максимально неадекватный манёвр был от яжмамки, не неси чепуху.
@shpunt88kgАй бұрын
Это всё мелочь. Главное - коты!!!
@pnik1990Ай бұрын
Коты это святое ;)
@AbdykalykNurmatovАй бұрын
Спасибо брат ЗИЛ это эпоха привет из Кыргызстана
@pnik1990Ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! В Кыргызстане есть Зилы на ходу? Какие модели?
@user-eo2xl9yi8wАй бұрын
Добрый день.У меня F40.Замеры делал не один раз.Последний замер делал на этой неделе.Так вот в смешанном режиме eco 20%,D 60%,S 20% при моем весе 89кг,при частых подъемах где один из них был угол 12% длина около 300м,естественно на S режиме и тянул уверенно даже набирал понемногу,температура на улице 25c,шины 3,2 атм.Проехал 22,79 км,заряда осталось еще 33%.Прошивка 5.8.12.Средняя скорость 20км/ч.
@pnik1990Ай бұрын
Здравствуйте! Получаете фактический запас хода 28-29 км, вряд ли больше, так ведь?
@user-eo2xl9yi8wАй бұрын
@@pnik1990 Добрый день.Я с него 32 км запаса выжимал это при 50% эко, и плюс минус пополам D и S,но без сильных подъемов.
@pnik1990Ай бұрын
Здравствуйте! Да, в эко можно такой запас хода получить. Но он совсем овощной в этом режиме, скорость ограничена и мощность мотор-колеса.
@user-eo2xl9yi8wАй бұрын
@@pnik1990 Добрый день.Вчера лопатил форум 4pda,задумался о том как выставить и с помощью какой прошивки самостоятельно режимы и поднять немного силу тока в эко режиме.Хочу сделать вот так ,эко -20км/ч 7а,D-25км/ч 15а,S-30км/ч 20а.Есть вариант через стороннюю программу и прошивку,пока изучаю)
@pnik1990Ай бұрын
Мощность как раз лучше не менять, тк для этого изменяется сила тока. Что в свою очередь влияет на ресурс.
@yuriiabc2029Ай бұрын
При той прыти которая была заряд аккумулятора уходил на глазах, добиться более менее вменяемых показателей можно было только в эко режиме. В новой прошивке они оптимизировали режимы и расход энергии.
@pnik1990Ай бұрын
На самом деле он сейчас тоже уходит быстро, я разницы в этом плане не нашёл. Недавно пробежал 22 км примерно, по возвращении домой оставалось 23 % заряда. Ехал везде в режиме D, были подъёмы крутые и спуски на маршруте.
@user-eo2xl9yi8wАй бұрын
@@pnik1990 Я на него буду ставить батку побольше,так как у меня еще Ninebot Max g2 есть то вот он спокойной 50км проезжает даже если ехать только D,S без эко.Так вот я думаю ставить в F40 тоже минимум 15000Mah.
@pnik1990Ай бұрын
Прекрасная идея! Одобряю!
@user-fg6ki4zp5fАй бұрын
Из-за таких как ты самокатчиков считают не адекватными. Ты на тротуаре гость. Катай с таким подходом и не раздражай пешеходов. У пешехода приоритет на тротуаре. Они не на проезжей части, чтоб постоянно оглядываться - едет кто-нибудь сзади или нет.
@user-fg6ki4zp5fАй бұрын
А по поводу ситуации с БМВ - он ничего не нарушал, ехал медленно. Короче у тебя проблемы с головой, ходи пешком. А лучше сиди дома
@pnik1990Ай бұрын
Обожаю такие комментарии! Лично я езжу аккуратно, неадекватный самокатчик чуть не улетел в столб - даже замедленное видео этого эпизода было. И точно не по моей вине, ну никак не по моей. БМВ в видео не было, это была Камри с мигалкой. И я ни в чём его не обвинял если что - сам поздно заметил, пришлось резко тормозить, только и всего. Насчёт проблем с головой - не вам судить, мало вы меня знаете чтобы такие выводы делать. Всех благ!
@vetold8516 сағат бұрын
Очередной чепух внимательно не оценивает ситуацию и срёт своим ненужным мнением в комментариях
@user-fg6ki4zp5f14 сағат бұрын
@@vetold85 Зачем ты так про себя тут пишешь?
@vetold8513 сағат бұрын
@@user-fg6ki4zp5f Ну так по факту. То, что там вытворила яжмамка с коляской не поддаётся никакому оправданию. Раз защищаешь это, то чепух обыкновенный
@vovacherepannikov1756Ай бұрын
Как вам клипсатор? Я себе уже пальцы срезал этип шпагатом 😢вязать не люблю. Хочу перейти на клипсатор такого простого типа 🎉
@pnik1990Ай бұрын
Клипсатор неплохой, в целом со своей задачей справляется. Наверняка на рынке есть что-то получше китайского (как в ролике), более качественно исполнение. Для первого клипсатора пойдёт.
@vovacherepannikov1756Ай бұрын
@@pnik1990 спасибо за ответ
@pnik1990Ай бұрын
Спасибо за просмотр!
@vovacherepannikov1756Ай бұрын
На днях делал Сервелат Финский из ➡окорока не плохо вышло Она кислит, наверное для сыровяла. Мне в принципе понравидась 😊Да, там есть дым, но я все ровно коптит😅
@pnik1990Ай бұрын
Сыровял он в принципе кислый, в этом и суть подобной колбасы. Для кислоты стартовые культуры добавляют, а потом с помощью копчения завершают их работу.
@vovacherepannikov1756Ай бұрын
@@pnik1990 старты добавил, только не коптил, нету у меня коптилки ХК
@pnik1990Ай бұрын
В таком случае колбаса несколько дней лежит при комнатной температуре, далее уходит вялиться в холодильник. Где при температуре ниже комнатной, бактерии и умирают, завершив своё дело. Остаётся молочная кислота, которая и даёт этот вкус.
@vovacherepannikov1756Ай бұрын
@@pnik1990 спасибо, понял ✅
@sirota179282 ай бұрын
Тротуары есть, что за страна? У нас в России на самокате не покатаешься.
@pnik19902 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Конечно хорошо бы наличие отдельных дорожек для велосипедов и самокатов. Но это не во всех районах к сожалению есть.
@user-iq1cw1qv3p2 ай бұрын
молодец. не нервничай, когда говоришь. и петлю с кошкой не ставь под подбородок. на лацкан куртки. звук из за этого очень плохой. И не торопись.
@user-iq1cw1qv3p2 ай бұрын
П.С. Петля дает резонанс, звук, честно, отвратителен. Но говоришь интересно.
@pnik19902 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Да, звук в этот раз не получился. Причина ещё в настройках камеры. Исправил их, в следующий раз ролики будут уже с хорошим звуком.
@user-pw1jp8nn5f2 ай бұрын
ЗИЛ-127 самый красивый автобус СССР, одно из самых знаковых творений великого автозавода.
@pnik19902 ай бұрын
Да, автобус прекрасный! Его сгубила конвенция международная, согласно которой не более 2.5 транспорт дорожный. Автобус же 2.75 или 2.85, не помню точно.
@user-dq3yn2by1o2 ай бұрын
Юность какой классный😊
@pnik19902 ай бұрын
Юность совершенно восхитительна! Эрик Сабо и его команда сотворили чудо! Это первый автомобиль в СССР, у которого есть запоминающееся название. У всех остальных были цифровые коды, которые запомнить сложнее. Жаль что автобус так в серию и не пошёл...
@dmitryyaremenko93682 ай бұрын
Я себе тоже взял Ninebot F40. Подскажите, у вас тоже после обновления прошивки режимы drive и sport ничем не отличаются? И ещё не нравится, что "курок газа" работает плавно только в режиме eco, а на drive и sport очень дёрганый, у вас тоже?
@pnik19902 ай бұрын
Признаться честно, редко использую режим s. В d курок действительно немного дерганый, а в спорте и подавно. Но чтобы d и s совсем не отличались-такого не было. Освежу тест-драйв и обязательно поделюсь впечатлениями! Если несложно, уточните версию прошивки.
@dmitryyaremenko93682 ай бұрын
@@pnik1990 Прошивка v 5.8.12 - и в D, и в S самокат разгоняется до 30 по спидометру, с примерно одинаковой динамикой - я разницы не почувствовал...
@pnik19902 ай бұрын
Да, на моём F40А сейчас эта версия прошивки. Протестирую и поделюсь мнением.
@user-ve6zx1fb7k2 ай бұрын
оезобразныйроликнеграмотно объяснение
@captainevidence72062 ай бұрын
Гойда!!!!!
@pnik19902 ай бұрын
Ничего не понял но очень интересно. Спасибо за просмотр и комментарий!
@andreychernyakov31623 ай бұрын
Фигня это, а не колбаса.
@pnik19903 ай бұрын
Колбаса получилась вполне вкусная. Спасибо за просмотр и комментарий!
@andreychernyakov31623 ай бұрын
@@pnik1990 извините за несдержанность и грубость.
@pnik19903 ай бұрын
Ничего страшного, бывает)
@andreychernyakov31623 ай бұрын
Тренируйся дальше.
@pnik19903 ай бұрын
Слушаю и повинуюсь.
@sergeygoogle3 ай бұрын
какой же душнила, божемой.. просто чемпион по душности.
@pnik19903 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Зачту за комплимент ;)
@user-gh2no8ny8n3 ай бұрын
Руки в масле, жопа в мыле, мы работаем на ЗИЛе! Так звучит оригинальная поговорка. Приятно втретить старого знакомца! Дед Печкин при ветствует! Поговорка та пошла от временщиков, через год сбегавших от такой работы. Найди на драйве в моем блоге Байки лимитсиеа, узнаешь и кое что хорошее о нашей работе. А Оздоровительный Комплекс на моей памяти назывался Тюфелевскими банями. И история бани, если не ошибаюсь идет от создания рабочего поселка.
@pnik19903 ай бұрын
Привет, дед Печкин! Рад видеть на канале тебя! Обязательно посмотрю на драйве твои истории. Благодарю за просмотр и комментарий!
@DeniBel313 ай бұрын
Подрулевой джойстик штатный стоял ????
@pnik19903 ай бұрын
Подрулевой штатный, да.
@DeniBel313 ай бұрын
@@pnik1990 ОН ПОДКЛЮЧИЛСЯ НАПРЯМУЮ К КИТАЙСКОЙ МАГНИТОЛЕ И СРАЗУ ЖЕ РАБОТАЛ ? НИКАКИХ ТАНЦЕВ С БУБНАМИ ???
@pnik19903 ай бұрын
В комплекте идёт специальный can-адаптер для корректной работы джойстика. Если честно, то уже не помню были проблемы с этим или нет. Вроде всё работало.
@user-do4wd4ot4h3 ай бұрын
Замечательное впечатление. И люди в стране замечательные и дороги, судя по видео, тоже. Спасибо за историю!
@pnik19903 ай бұрын
Дороги не везде хорошие, но об этом напрочь забываешь когда ходишь по музею, изучаешь интересную историю про хороших людей. Спасибо за просмотр и комментарий!
@dmitryyaremenko93683 ай бұрын
Чаще таскай самокат в руке по переходам - это хорошая физическая нагрузка!💪
@pnik19903 ай бұрын
Да, ввиду отсутствия нормальных спусков именно так приходится поступать. Возможно кого-то мы догоним Европу по показателю доступности среды для вело, самокатов и т.д. Спасибо за просмотр и комментарий!
@dmitryyaremenko93683 ай бұрын
@@pnik1990 а катить не пробовал)))?
@pnik19903 ай бұрын
Пробовал, но это не всегда удобно. Иной раз проще донести его несколько метров и нормально поехать.
@user-eo3jl8ww8c3 ай бұрын
Спасибо. Интересный экскурс
@pnik19903 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий!
@dmitriy76583 ай бұрын
Дружище может такие видео помечать поминутно как некоторые делают, мне интересно,что там сейчас находится,целый час я не хочу смотреть за мёртвый завод.
@pnik19903 ай бұрын
Благодарю за комментарий и просмотр, исправил, тайм-коды добавлены.
@dmitriy76583 ай бұрын
@@pnik1990 Отлично,спасибо!
@volodyamsk3 ай бұрын
Павел ! Очень много интересного почерпнул из вашего видео ! Желаю процветания вашему каналу !
@pnik19903 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Рад что вы нашли интересное в моём видео, постараюсь и дальше радовать познавательными роликами.
@brahmadeva873 ай бұрын
Интересное и познавательное видео! Спасибо Павел. Чувствуется любовь к отечественному автопрому и истории великого завода ЗИЛ. Желаю дальнейшего развития каналу и больше интересных, познавательных, видео.
@pnik19903 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Обязательно летом пройдёмся по следам Ивана Лихачева. Дай Бог задумка осуществится.
@user-tu8rr9mc5y4 ай бұрын
За место духовки в каптильни проварку проводить нормально?
@user-tu8rr9mc5y4 ай бұрын
А что если говяжий мясо курдюком перемешку готовить?)
@user-tu8rr9mc5y4 ай бұрын
Респект за подробной информацией ))
@pnik19904 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за просмотр и комментарии! Отвечу по порядку: 1) Коптить можно, но это лучше сделать холодным дымом после термообработки колбасы. Т.е сварили её, подкоптили и в холодильник на сутки, далее можно пробовать. 2) Заменить свинину на говядину, баранину с курдюком технически можно. Но вот не уверен насчёт вкуса, нужно экспериментировать. 3) Рад что вам было полезно! Надеюсь что следующие ролики будут более компактными.
@user-tu8rr9mc5y4 ай бұрын
@@pnik1990 вы имеете в виду сварить также в духовке или в коптильни с паром можно?)
@pnik19904 ай бұрын
Не уверен что в домашних условиях возможна установка коптильни с паром. Если варить при температуре 80-90 градусов, то я думаю можно.
@KVAZI_mode4 ай бұрын
Круиз контроль есть?
@pnik19904 ай бұрын
Да, функция круиз-контроля есть. Лично я часто ей пользуюсь, очень удобно!
@user-yo6zx2st8j4 ай бұрын
Краснодар,Волгоград, Орёл,Барнаул,Ижевск, Екатеринбург, Ульяновск,Самара по прежнему ходят Татра-3!! Кобра работала на маршрутах 14,17,26!
@pnik19904 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Да, действительно, кобра в единственном экземпляре ездила по маршруту. Жаль что не повезло на ней прокатиться, не застал её.
@Cosmo-19-Natty4 ай бұрын
Сезон открыт!!!🎉
@pnik19904 ай бұрын
@Cosmo-19-Natty, однозначно! Уже километров 250 точно накатал)
@ustal-ot-durney4 ай бұрын
Абалденная видива! А насколько интересно смотреть как руки месят фарш! Целых почти 9(!) минут!!! По мне, так очень мало! Надо в режиме реального времени! Вообще весь процесс! Осадку тоже надо в реальном времени всю показывать, мы ж все настолько тупые, что ни хрена не поняли. А так часов 8 на обдумывание - самое оно! А если серьёзно, если хочешь про технологию, то смотрите Павла Агапкина, или как его в шутку называют Пашка Колбаскин 😄. А если процесс посмотреть, то лучше Евгения Толмачёва никто не делал роликов. Тут целых 35:31 минут из жизни украл, а Евгений укладывается в 2:30 - 4:30 минут с задором! Туфта-канал. Не можешь срать - не мучай *опу!
@pnik19904 ай бұрын
Благодарю за просмотр и комментарий! Павла Агапкина я конечно же знаю, в его магазине покупаю всё необходимое для колбасы. Следующий ролик будет короче и информативнее. И на канале есть не только про колбасу, но и много чего ещё интересного. Всех благ!
@user-ov9ye3ic7q5 ай бұрын
Почему в секрете держите % нитритной соли которую Вы применили? В продаже есть нитр. соль от 05% и до 6,5% содержания нитрита натрия! Так что если не учитывать это то можно и травонутся!
@pnik19905 ай бұрын
@Евгений Дзюба, благодарю за просмотр и комментарий! Уточнение: в магазине где продаётся всё для изготовления колбас, продаётся соль с содержанием нитрита натрия 0.57 % от общей массы. Безусловно, можно отравиться, но это нужно очень много колбасы съесть. Поэтому если в меру, то все будет хорошо.
@user-ov9ye3ic7q5 ай бұрын
@@pnik1990 Ну так всетаки раскройте секрет % нитритки которую Вы применяли! Рецепт просто понравился!
@pnik19905 ай бұрын
Не скрываю. 0.57 %, в данном рецепте именно такая соль
@UsecKilla5 ай бұрын
Спасибо за ролик, лайк, от коляски хорошо увернулся
@pnik19905 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий!
@VadimKalugin5 ай бұрын
Круто, поздравляю! :)
@pnik19905 ай бұрын
@VadimKalugin, спасибо! Для опыта расскажу что после такой ныряки в сухаре лучше отдохнуть ночью и только потом на мотик. Я же совершил ошибку и после дайвинга стартовал в Москву. Следующая день я валялся дома в режиме кота, спина напоминала о себе. Так что палатку с собой или бронь в гостинице.
@user-pn7rd9qy4j6 ай бұрын
Даже на скорости 1,5 скучно.
@pnik19904 ай бұрын
В следующий раз обязательно будет веселее. Спасибо за просмотр и комментарий!
@user-pn7rd9qy4j6 ай бұрын
Не нужно весь процесс перемалывания на мясорубке показывать. И вообще, все длительные процессы, только начало и результат.
@pnik19906 ай бұрын
Благодарю за просмотр и комментарий! Следующий ролик о колбасе будет короче и информативнее.
@user-jl9tw5qv1y6 ай бұрын
Не умничай ты сам виноват когда ребёнок с родителями и тем-более маленький ты должен вообще идти пешком и не ехать в пепую очередь ты виноват
@pnik19906 ай бұрын
Благодарю за просмотр и комментарий! Во-первых, я никому ничего не должен. Есть обязанности пешеходов. Во-вторых, необходимо с детства приучать детей к порядку. Идешь-смотри по сторонам, совершай предсказуемые маневры. Иначе в дальнейшем так будет на дороге, где транспорт ещё более опасный, а цена ошибки выше. В обязанности родителей входит смотреть за детьми. Объяснить им правила поведения на пешеходной дорожке, тротуаре и тд. Второй комментарий удалю ввиду отсутствия в нём смысловой нагрузки.
@Martingalo3 ай бұрын
Все должны соблюдать правила перед друг другом, а вы нет?@@pnik1990
@ingaringar93036 ай бұрын
Вы для себя делали это видео, информативно ти НОЛЬ! Сколько чего на кг? И т д,, единственная полезная инфа в вашем видео это то что у шприца надо колечко смазать...
@pnik19906 ай бұрын
Благодарю за просмотр и комментарий! Все пропорции есть в описании к ролику. Пробуйте, готовьте, делитесь получившимся результатом в комментариях.
@vladimirvladimirov71047 ай бұрын
Зрителям совершенно не интересно смотреть как работает эл.мясорубка и как взвешивать на электронных весах
@pnik19907 ай бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий! Учту ваши пожелания в следующем ролике, который будет более информативен и краток.
@cookiestv5847 ай бұрын
приветики ого как это здорово вы молодцы такой устроили праздник счастья вам
@pnik19907 ай бұрын
С новым годом! И вам счастья, успехов и всего наилучшего!
@user-qd1nr6io7g8 ай бұрын
Павел здравствуйте спасибо за интересные видео хотел у вас спросить посмотрел ролики про легендарный завод Зил меня затронули за живое скажите 2-ая проходная завода Зил и памятник Лихачеву стоит или все таки к сожалению снесли
@pnik19908 ай бұрын
Здравствуйте! 2-я проходная и памятник Лихачеву стоят на прежнем месте. К сожалению, судьба здания неизвестна. Реставрации не проводится, равно как мероприятий по сохранению. Благодарю за просмотр и комментарий!
@user-jf5wn8hy7l8 ай бұрын
Одна вода. Ооочень много лишних слов. Смотреть и слушать расхотелось.
@pnik19907 ай бұрын
Простите что не удалось вас заинтересовать вкусной домашней колбасой. Следующие ролики будут менее долгими и более информативными. Честно честно.
@user-sc3xf6ok2e9 ай бұрын
Как много болтавни. Зачем рассказывать как устроен шриц. Не в обиду, раздражаете лишней болтавней.
@pnik19907 ай бұрын
Обещаю, честно честно, следующий ролик о колбасе будет более короткий и информативный.
@user-cl8pj6sq2f9 ай бұрын
Долго мял фарш.
@pnik19907 ай бұрын
Обычно вымешываю до нитей, этого достаточно. Ну и конечно важна температура, здесь лучше холод.
@user-eo6to8xx8p9 ай бұрын
ОПЯТЬ НИТРАТЫ , ФОСФАТЫ
@pnik19907 ай бұрын
Фосфаты в меру вредны, главное что есть в домашней колбасе это мясо. И при этом нет глютомата, чьё присутствие обычно вызывает в первую очередь негативные эмоции. Ну и намекает на качество сырья. Хорошему сырью усилители нужны.
@user-kb6sy5ri7i10 ай бұрын
Красивая колбаска, но водички нужно добавлять побольше проффи советуют до 15% от весв мяса и тогда при тепловой обработки колбаса не теряет столько веса я сама пробовала если не перегревать фарш выше 10 градусов никакого отёка нет.
@pnik19907 ай бұрын
Спасибо за информацию! Обязательно попробую сделать как вы говорите. Расскажу о результате на канале.
Пікірлер
Повел здравствуйте, я у вас покупал Huawei Nova и случайно увидел ваш канал через телеграм 😁 интересно было посмотреть ваш тест ninebot, я владею двумя ninebot max g30lp, и хотел сказать что в последней прошивки да динамика разгона не такая как раньше, но плюс что очень комфортно ездить на Sport режиме нет рывка как раньше, он более плавно стартует, двигатель работает тише. Это плюс так нагрузка на аккумулятор плавная и разъемы не плавятся внутри. Батарея стала более медленно садиться. Порадовал старт с места, в приложении можно отрегулировать старт с 0 до 5 км, когда ставлю 0, то нажав тормоз можно стартовать с места не отталкиваясь как раньше, для безопасности когда самокат стоит 5 секунд появляется P парковка и нужно опять нажимать тормоз или можно оттолкнуться и он тоже поедет. Сначало расстроился что нет такой динамики разгона как раньше, но все плюсы перевесили этот маленький минус. В гору он тянет как и раньше, следовательно максимальный ток они не урезали, а просто сделали плавный старт. И при достижении 40% заряда он ездит не 30 км, а 28 км это сделано чтобы сохранить ресурс батареи. По дорожкам этих скоростей хватает более чем. А когда я тестил прошивки самодельные, то это просто фигня, да он ехал 35 км, но это был рев двигателя на любой скорости, рывки, быстро садился аккумулятор. Одним словом самые лучшие прошивки это заводские!
Мотор без холлов. Низкая энергоэффективность. И гул, это норма, таких моторов
Спасибо! Интересное замечание.
до смотрел твой ролик до 4:22. ты чудик каких свет не видовал. благодаря таким чудикам каждый раз будут вводить всё больше ужесточений!. женщина с коляской тебе нечего не должна. она движется по тротуару , а это зона пешехода.а если ты не в курсе кто где в приоритете, открой правила и читай, читай. открою секрет, самокатчики на тротуаре не имеют приоритета. а шлем носи, так как ты ездишь, он тебе пригодится что бы голову разберенные родители не проломили.
Нужно не ужесточения вводить, а сделать велодорожки! Тогда мне не нужно будет ехать по тротуару и объезжать пешеходов. При этом с последних не снимается обязанность смотреть по сторонам прежде чем маневр совершать. Спасибо за просмотр! Всех благ!
@@pnik1990 вот тут ты не угадал. это ты гость на тротуаре , а не пешеход. и обязанность лежит на тебе, а не на пешеходах. так что просто пойми, приоритет у пешеходов на тротуаре. на дороге приоритет у машин. СИМ вещь такая( если судить по правилам), где бы они не находились, приоритета у них нигде нет... я тут смотрел ролик мужчины из Германии, и там самокатом категорический запрещено выезжать на тротуар . если нет велодорожек, то самокат едет по обочине. но приоритета нет перед другими участниками. а ещё в той же Германии, самоккатчик обязан покупать страховку... так что не в носи свою лепиу в ужесточения законов, а то так и до страховки не долго останется...
В Германии более строгие законы, но в то же время порядка больше. И страховка скорее плюс нежели непритная неожиданность. Согласитесь, проще решить вопрос в с случае не дай Бог, дтп.
Там максимально неадекватный манёвр был от яжмамки, не неси чепуху.
Это всё мелочь. Главное - коты!!!
Коты это святое ;)
Спасибо брат ЗИЛ это эпоха привет из Кыргызстана
Спасибо за просмотр и комментарий! В Кыргызстане есть Зилы на ходу? Какие модели?
Добрый день.У меня F40.Замеры делал не один раз.Последний замер делал на этой неделе.Так вот в смешанном режиме eco 20%,D 60%,S 20% при моем весе 89кг,при частых подъемах где один из них был угол 12% длина около 300м,естественно на S режиме и тянул уверенно даже набирал понемногу,температура на улице 25c,шины 3,2 атм.Проехал 22,79 км,заряда осталось еще 33%.Прошивка 5.8.12.Средняя скорость 20км/ч.
Здравствуйте! Получаете фактический запас хода 28-29 км, вряд ли больше, так ведь?
@@pnik1990 Добрый день.Я с него 32 км запаса выжимал это при 50% эко, и плюс минус пополам D и S,но без сильных подъемов.
Здравствуйте! Да, в эко можно такой запас хода получить. Но он совсем овощной в этом режиме, скорость ограничена и мощность мотор-колеса.
@@pnik1990 Добрый день.Вчера лопатил форум 4pda,задумался о том как выставить и с помощью какой прошивки самостоятельно режимы и поднять немного силу тока в эко режиме.Хочу сделать вот так ,эко -20км/ч 7а,D-25км/ч 15а,S-30км/ч 20а.Есть вариант через стороннюю программу и прошивку,пока изучаю)
Мощность как раз лучше не менять, тк для этого изменяется сила тока. Что в свою очередь влияет на ресурс.
При той прыти которая была заряд аккумулятора уходил на глазах, добиться более менее вменяемых показателей можно было только в эко режиме. В новой прошивке они оптимизировали режимы и расход энергии.
На самом деле он сейчас тоже уходит быстро, я разницы в этом плане не нашёл. Недавно пробежал 22 км примерно, по возвращении домой оставалось 23 % заряда. Ехал везде в режиме D, были подъёмы крутые и спуски на маршруте.
@@pnik1990 Я на него буду ставить батку побольше,так как у меня еще Ninebot Max g2 есть то вот он спокойной 50км проезжает даже если ехать только D,S без эко.Так вот я думаю ставить в F40 тоже минимум 15000Mah.
Прекрасная идея! Одобряю!
Из-за таких как ты самокатчиков считают не адекватными. Ты на тротуаре гость. Катай с таким подходом и не раздражай пешеходов. У пешехода приоритет на тротуаре. Они не на проезжей части, чтоб постоянно оглядываться - едет кто-нибудь сзади или нет.
А по поводу ситуации с БМВ - он ничего не нарушал, ехал медленно. Короче у тебя проблемы с головой, ходи пешком. А лучше сиди дома
Обожаю такие комментарии! Лично я езжу аккуратно, неадекватный самокатчик чуть не улетел в столб - даже замедленное видео этого эпизода было. И точно не по моей вине, ну никак не по моей. БМВ в видео не было, это была Камри с мигалкой. И я ни в чём его не обвинял если что - сам поздно заметил, пришлось резко тормозить, только и всего. Насчёт проблем с головой - не вам судить, мало вы меня знаете чтобы такие выводы делать. Всех благ!
Очередной чепух внимательно не оценивает ситуацию и срёт своим ненужным мнением в комментариях
@@vetold85 Зачем ты так про себя тут пишешь?
@@user-fg6ki4zp5f Ну так по факту. То, что там вытворила яжмамка с коляской не поддаётся никакому оправданию. Раз защищаешь это, то чепух обыкновенный
Как вам клипсатор? Я себе уже пальцы срезал этип шпагатом 😢вязать не люблю. Хочу перейти на клипсатор такого простого типа 🎉
Клипсатор неплохой, в целом со своей задачей справляется. Наверняка на рынке есть что-то получше китайского (как в ролике), более качественно исполнение. Для первого клипсатора пойдёт.
@@pnik1990 спасибо за ответ
Спасибо за просмотр!
На днях делал Сервелат Финский из ➡окорока не плохо вышло Она кислит, наверное для сыровяла. Мне в принципе понравидась 😊Да, там есть дым, но я все ровно коптит😅
Сыровял он в принципе кислый, в этом и суть подобной колбасы. Для кислоты стартовые культуры добавляют, а потом с помощью копчения завершают их работу.
@@pnik1990 старты добавил, только не коптил, нету у меня коптилки ХК
В таком случае колбаса несколько дней лежит при комнатной температуре, далее уходит вялиться в холодильник. Где при температуре ниже комнатной, бактерии и умирают, завершив своё дело. Остаётся молочная кислота, которая и даёт этот вкус.
@@pnik1990 спасибо, понял ✅
Тротуары есть, что за страна? У нас в России на самокате не покатаешься.
Спасибо за просмотр и комментарий! Конечно хорошо бы наличие отдельных дорожек для велосипедов и самокатов. Но это не во всех районах к сожалению есть.
молодец. не нервничай, когда говоришь. и петлю с кошкой не ставь под подбородок. на лацкан куртки. звук из за этого очень плохой. И не торопись.
П.С. Петля дает резонанс, звук, честно, отвратителен. Но говоришь интересно.
Спасибо за просмотр и комментарий! Да, звук в этот раз не получился. Причина ещё в настройках камеры. Исправил их, в следующий раз ролики будут уже с хорошим звуком.
ЗИЛ-127 самый красивый автобус СССР, одно из самых знаковых творений великого автозавода.
Да, автобус прекрасный! Его сгубила конвенция международная, согласно которой не более 2.5 транспорт дорожный. Автобус же 2.75 или 2.85, не помню точно.
Юность какой классный😊
Юность совершенно восхитительна! Эрик Сабо и его команда сотворили чудо! Это первый автомобиль в СССР, у которого есть запоминающееся название. У всех остальных были цифровые коды, которые запомнить сложнее. Жаль что автобус так в серию и не пошёл...
Я себе тоже взял Ninebot F40. Подскажите, у вас тоже после обновления прошивки режимы drive и sport ничем не отличаются? И ещё не нравится, что "курок газа" работает плавно только в режиме eco, а на drive и sport очень дёрганый, у вас тоже?
Признаться честно, редко использую режим s. В d курок действительно немного дерганый, а в спорте и подавно. Но чтобы d и s совсем не отличались-такого не было. Освежу тест-драйв и обязательно поделюсь впечатлениями! Если несложно, уточните версию прошивки.
@@pnik1990 Прошивка v 5.8.12 - и в D, и в S самокат разгоняется до 30 по спидометру, с примерно одинаковой динамикой - я разницы не почувствовал...
Да, на моём F40А сейчас эта версия прошивки. Протестирую и поделюсь мнением.
оезобразныйроликнеграмотно объяснение
Гойда!!!!!
Ничего не понял но очень интересно. Спасибо за просмотр и комментарий!
Фигня это, а не колбаса.
Колбаса получилась вполне вкусная. Спасибо за просмотр и комментарий!
@@pnik1990 извините за несдержанность и грубость.
Ничего страшного, бывает)
Тренируйся дальше.
Слушаю и повинуюсь.
какой же душнила, божемой.. просто чемпион по душности.
Спасибо за просмотр и комментарий! Зачту за комплимент ;)
Руки в масле, жопа в мыле, мы работаем на ЗИЛе! Так звучит оригинальная поговорка. Приятно втретить старого знакомца! Дед Печкин при ветствует! Поговорка та пошла от временщиков, через год сбегавших от такой работы. Найди на драйве в моем блоге Байки лимитсиеа, узнаешь и кое что хорошее о нашей работе. А Оздоровительный Комплекс на моей памяти назывался Тюфелевскими банями. И история бани, если не ошибаюсь идет от создания рабочего поселка.
Привет, дед Печкин! Рад видеть на канале тебя! Обязательно посмотрю на драйве твои истории. Благодарю за просмотр и комментарий!
Подрулевой джойстик штатный стоял ????
Подрулевой штатный, да.
@@pnik1990 ОН ПОДКЛЮЧИЛСЯ НАПРЯМУЮ К КИТАЙСКОЙ МАГНИТОЛЕ И СРАЗУ ЖЕ РАБОТАЛ ? НИКАКИХ ТАНЦЕВ С БУБНАМИ ???
В комплекте идёт специальный can-адаптер для корректной работы джойстика. Если честно, то уже не помню были проблемы с этим или нет. Вроде всё работало.
Замечательное впечатление. И люди в стране замечательные и дороги, судя по видео, тоже. Спасибо за историю!
Дороги не везде хорошие, но об этом напрочь забываешь когда ходишь по музею, изучаешь интересную историю про хороших людей. Спасибо за просмотр и комментарий!
Чаще таскай самокат в руке по переходам - это хорошая физическая нагрузка!💪
Да, ввиду отсутствия нормальных спусков именно так приходится поступать. Возможно кого-то мы догоним Европу по показателю доступности среды для вело, самокатов и т.д. Спасибо за просмотр и комментарий!
@@pnik1990 а катить не пробовал)))?
Пробовал, но это не всегда удобно. Иной раз проще донести его несколько метров и нормально поехать.
Спасибо. Интересный экскурс
Спасибо за просмотр и комментарий!
Дружище может такие видео помечать поминутно как некоторые делают, мне интересно,что там сейчас находится,целый час я не хочу смотреть за мёртвый завод.
Благодарю за комментарий и просмотр, исправил, тайм-коды добавлены.
@@pnik1990 Отлично,спасибо!
Павел ! Очень много интересного почерпнул из вашего видео ! Желаю процветания вашему каналу !
Спасибо за просмотр и комментарий! Рад что вы нашли интересное в моём видео, постараюсь и дальше радовать познавательными роликами.
Интересное и познавательное видео! Спасибо Павел. Чувствуется любовь к отечественному автопрому и истории великого завода ЗИЛ. Желаю дальнейшего развития каналу и больше интересных, познавательных, видео.
Спасибо за просмотр и комментарий! Обязательно летом пройдёмся по следам Ивана Лихачева. Дай Бог задумка осуществится.
За место духовки в каптильни проварку проводить нормально?
А что если говяжий мясо курдюком перемешку готовить?)
Респект за подробной информацией ))
Здравствуйте! Спасибо за просмотр и комментарии! Отвечу по порядку: 1) Коптить можно, но это лучше сделать холодным дымом после термообработки колбасы. Т.е сварили её, подкоптили и в холодильник на сутки, далее можно пробовать. 2) Заменить свинину на говядину, баранину с курдюком технически можно. Но вот не уверен насчёт вкуса, нужно экспериментировать. 3) Рад что вам было полезно! Надеюсь что следующие ролики будут более компактными.
@@pnik1990 вы имеете в виду сварить также в духовке или в коптильни с паром можно?)
Не уверен что в домашних условиях возможна установка коптильни с паром. Если варить при температуре 80-90 градусов, то я думаю можно.
Круиз контроль есть?
Да, функция круиз-контроля есть. Лично я часто ей пользуюсь, очень удобно!
Краснодар,Волгоград, Орёл,Барнаул,Ижевск, Екатеринбург, Ульяновск,Самара по прежнему ходят Татра-3!! Кобра работала на маршрутах 14,17,26!
Спасибо за просмотр и комментарий! Да, действительно, кобра в единственном экземпляре ездила по маршруту. Жаль что не повезло на ней прокатиться, не застал её.
Сезон открыт!!!🎉
@Cosmo-19-Natty, однозначно! Уже километров 250 точно накатал)
Абалденная видива! А насколько интересно смотреть как руки месят фарш! Целых почти 9(!) минут!!! По мне, так очень мало! Надо в режиме реального времени! Вообще весь процесс! Осадку тоже надо в реальном времени всю показывать, мы ж все настолько тупые, что ни хрена не поняли. А так часов 8 на обдумывание - самое оно! А если серьёзно, если хочешь про технологию, то смотрите Павла Агапкина, или как его в шутку называют Пашка Колбаскин 😄. А если процесс посмотреть, то лучше Евгения Толмачёва никто не делал роликов. Тут целых 35:31 минут из жизни украл, а Евгений укладывается в 2:30 - 4:30 минут с задором! Туфта-канал. Не можешь срать - не мучай *опу!
Благодарю за просмотр и комментарий! Павла Агапкина я конечно же знаю, в его магазине покупаю всё необходимое для колбасы. Следующий ролик будет короче и информативнее. И на канале есть не только про колбасу, но и много чего ещё интересного. Всех благ!
Почему в секрете держите % нитритной соли которую Вы применили? В продаже есть нитр. соль от 05% и до 6,5% содержания нитрита натрия! Так что если не учитывать это то можно и травонутся!
@Евгений Дзюба, благодарю за просмотр и комментарий! Уточнение: в магазине где продаётся всё для изготовления колбас, продаётся соль с содержанием нитрита натрия 0.57 % от общей массы. Безусловно, можно отравиться, но это нужно очень много колбасы съесть. Поэтому если в меру, то все будет хорошо.
@@pnik1990 Ну так всетаки раскройте секрет % нитритки которую Вы применяли! Рецепт просто понравился!
Не скрываю. 0.57 %, в данном рецепте именно такая соль
Спасибо за ролик, лайк, от коляски хорошо увернулся
Спасибо за просмотр и комментарий!
Круто, поздравляю! :)
@VadimKalugin, спасибо! Для опыта расскажу что после такой ныряки в сухаре лучше отдохнуть ночью и только потом на мотик. Я же совершил ошибку и после дайвинга стартовал в Москву. Следующая день я валялся дома в режиме кота, спина напоминала о себе. Так что палатку с собой или бронь в гостинице.
Даже на скорости 1,5 скучно.
В следующий раз обязательно будет веселее. Спасибо за просмотр и комментарий!
Не нужно весь процесс перемалывания на мясорубке показывать. И вообще, все длительные процессы, только начало и результат.
Благодарю за просмотр и комментарий! Следующий ролик о колбасе будет короче и информативнее.
Не умничай ты сам виноват когда ребёнок с родителями и тем-более маленький ты должен вообще идти пешком и не ехать в пепую очередь ты виноват
Благодарю за просмотр и комментарий! Во-первых, я никому ничего не должен. Есть обязанности пешеходов. Во-вторых, необходимо с детства приучать детей к порядку. Идешь-смотри по сторонам, совершай предсказуемые маневры. Иначе в дальнейшем так будет на дороге, где транспорт ещё более опасный, а цена ошибки выше. В обязанности родителей входит смотреть за детьми. Объяснить им правила поведения на пешеходной дорожке, тротуаре и тд. Второй комментарий удалю ввиду отсутствия в нём смысловой нагрузки.
Все должны соблюдать правила перед друг другом, а вы нет?@@pnik1990
Вы для себя делали это видео, информативно ти НОЛЬ! Сколько чего на кг? И т д,, единственная полезная инфа в вашем видео это то что у шприца надо колечко смазать...
Благодарю за просмотр и комментарий! Все пропорции есть в описании к ролику. Пробуйте, готовьте, делитесь получившимся результатом в комментариях.
Зрителям совершенно не интересно смотреть как работает эл.мясорубка и как взвешивать на электронных весах
Спасибо за просмотр и комментарий! Учту ваши пожелания в следующем ролике, который будет более информативен и краток.
приветики ого как это здорово вы молодцы такой устроили праздник счастья вам
С новым годом! И вам счастья, успехов и всего наилучшего!
Павел здравствуйте спасибо за интересные видео хотел у вас спросить посмотрел ролики про легендарный завод Зил меня затронули за живое скажите 2-ая проходная завода Зил и памятник Лихачеву стоит или все таки к сожалению снесли
Здравствуйте! 2-я проходная и памятник Лихачеву стоят на прежнем месте. К сожалению, судьба здания неизвестна. Реставрации не проводится, равно как мероприятий по сохранению. Благодарю за просмотр и комментарий!
Одна вода. Ооочень много лишних слов. Смотреть и слушать расхотелось.
Простите что не удалось вас заинтересовать вкусной домашней колбасой. Следующие ролики будут менее долгими и более информативными. Честно честно.
Как много болтавни. Зачем рассказывать как устроен шриц. Не в обиду, раздражаете лишней болтавней.
Обещаю, честно честно, следующий ролик о колбасе будет более короткий и информативный.
Долго мял фарш.
Обычно вымешываю до нитей, этого достаточно. Ну и конечно важна температура, здесь лучше холод.
ОПЯТЬ НИТРАТЫ , ФОСФАТЫ
Фосфаты в меру вредны, главное что есть в домашней колбасе это мясо. И при этом нет глютомата, чьё присутствие обычно вызывает в первую очередь негативные эмоции. Ну и намекает на качество сырья. Хорошему сырью усилители нужны.
Красивая колбаска, но водички нужно добавлять побольше проффи советуют до 15% от весв мяса и тогда при тепловой обработки колбаса не теряет столько веса я сама пробовала если не перегревать фарш выше 10 градусов никакого отёка нет.
Спасибо за информацию! Обязательно попробую сделать как вы говорите. Расскажу о результате на канале.