Пікірлер

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  @user-wf7ju3dy4o24 күн бұрын

  アルファ米粉すごいのだ♪ まるパンおいしそうなのだ(*'-'*) もちもち感はアルファ米粉少ない方が強いのですかにゃ😸

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  @rontao24 күн бұрын

  コメントありがとなのだ😉アルファ米粉少ない方がもちもち感あるのだ🤗生地が緩いと成形難しいけど軽い感じになるのだ😤

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  @user-wf7ju3dy4o25 күн бұрын

  おかえりなさいませなのだ^ - ^ 2パターンもありがとうございますなのだ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 米粉パンで絹ふわ食感は夢のようなのだ(*'-'*) 生米でもやってみたいのだ(o･∇︎･o レシピありがとうございますなのだ♪♪

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  @rontao25 күн бұрын

  ただいまなのだ🤗絹ふわは相方の発言なのだ🤔ろんたおには関係ないのだ😤

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  @-yuu-2725Ай бұрын

  15分発酵は常温でしょうか？？

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  @rontaoАй бұрын

  入れ忘れたのだ😢夏場は常温で冬場は40℃なのだ😉

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  @user-td3li5wt2xАй бұрын

  おかえりなさいなのだ〜❤

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  @rontaoАй бұрын

  ただいまなのだ〜

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  @user-dg9mq9fy4pАй бұрын

  おかえりなさいなのだ🎉 待ってましたのだ😊 アルファ米、分量変えただけでも変化が😮 アルファ米のポテンシャルすごいのだ😊

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  @rontaoАй бұрын

  ただいまなのだー😙アルファ米で他にもいろいろ作って見たのだ😉来週配信なのだ🤗

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  @user-wf7ju3dy4oАй бұрын

  ちょっとチーズケーキぽくなったけど、めっちゃおいしかったのだ(*'-'*)レシピありがとございますなのだ🎵

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  @rontaoАй бұрын

  コメントありがとなのだ😀美味しく作れてめっちゃ良かったのだ😆

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  @user-ol7jg9jd1gАй бұрын

  2時発酵は何分くらいするんですか？

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  @rontaoАй бұрын

  コメントありがとうございます😊二次発酵は15分くらいでOKです😉

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  @user-cl5uh2fp6oАй бұрын

  これ！ これ使ってる米粉パンのレシピ探してました！

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  @rontaoАй бұрын

  コメントありがとうなのだ😊参考になれば嬉しいのだ😀

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  @user-kw6rv4xg7iАй бұрын

  すみません、米粉はミズホノチカラではダメですかね？動画で使ってる米粉対応ですかね？

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  @rontaoАй бұрын

  コメントありがとうです😊米の粉とミズホチカラは焼き上がりが似てるので多分作れると思いますです🤔硬さみて緩ければミズホチカラ足して下さいね🥹

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  @user-fs1bg5pq9n2 ай бұрын

  こんばんわ！質問ですが、メープルシロップの代わりにはちみつでも可能ですか？？またきび糖でも出来るのでしょうか？

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊コメント気付かず返信遅れて申し訳ないのだ🥹はちみつでもきび糖でも作れるのだ😤試してみるのだ😄

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  @user-fs1bg5pq9n2 ай бұрын

  @@rontao お返事ありがとうなのだ！作ってみるのだ〜(ず・ω・だ)

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  @user-rp2mp6qz6e2 ай бұрын

  ベーグル大好き(*´˘`*)♡ 茹でる方が美味しいと思うけど、お湯の中にハチミツを多めに溶かして茹でると、艶も出て風味も香りも良くて、更に美味しくなると思う！のだ❤

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊ハチミツ多めメモメモなのだ😉今回は試作で最初ドーナツにしようとしたら美味しくなかったので茹でてみたのだ🥲甘く作ったら美味しくなりそうなのだ🤔ありがとなのだ😀

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  @user-wf7ju3dy4o2 ай бұрын

  生米成形ぱん、私もサイリウムなしいろいろ試したけど、うまくいかなくて(T . T)何回も実験されててすごいのだ〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 尊敬なのだ〜❗️レシピありがとございますなのだ❣️

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😀サイリウムの代わりになる再現性の高い食材はまだ見つからないのだ🥲ゼラチンも悪くはないけどまだ納得出来ないのだ🤔

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  @hohasushu2 ай бұрын

  いつも、試行錯誤がスゴイですね！素晴らしいです😊 失敗ばかりで生米パン作りから、ちょっと逃げてますが 美味しそうで、いつか、再々々・・・挑戦したくなりました^^

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊生米パン作るのってちょっと面倒で億劫になるのだ😉でもこのレシピは適当でも作れるのだ😤気が向いたら試してみて欲しいのだ🥹

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  @heyojo2 ай бұрын

  これがほんとのご飯バーガー 試してみますー😊

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😄お米だけどちゃんとパンなのだ🥲バーガーにしたら絶対美味しいのだ😤

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  @pcafe43802 ай бұрын

  WCH_Japanは現在の健康問題に対処し、将来の国民の健康を守るために、「100万人署名運動」を立ち上げました。 WHO年次総会前の5月20日までに100万人の署名を集める運動です。 署名告知にご協力いただけると、幸いです。

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  @user-wf7ju3dy4o2 ай бұрын

  あんこずき🫘にはたまらないのだぁ(*'-'*) 発酵あんこは冷凍庫にストックしてるので、やってみるみるのだ❤

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊発酵あんこ羊羹も悪くないのだ😋

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  @heyojo2 ай бұрын

  試作失敗集、面白い🤣 発酵麹あんこはちょっとクセがあるし、甘みの調整ができなくて一回やってやめた 次に試そうと思っているのはみりんあんこ！ ぜひ試して欲しい

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊発酵あんこ確かにクセあるし甘味の調整難しいのだ😭みりんあんこ美味しそうなのだ🥹

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  @over-the-rainbow2 ай бұрын

  今日もクスッと笑わせてもらいながら とても勉強になりました♪生地に油を入れないとボロボロになるんですね～🥴油を控えたいけど どうなるのかわからなかったので 個人的にタイムリー( ´∀｀)bｸﾞｯ!でした✨

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊油入れなくても焼けるには焼けるのだ😉ぼろぼろになったのは別の理由かも知れないのだ🤔ただお口の水分は全部持ってかれるのだ🥲

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  @user-dg9mq9fy4p2 ай бұрын

  ジブリの『風立ちぬ』のシベリアが、こんなに手をかけて美味しそうな『しべりや』に変身したのだ♪発酵器はないけど手作りあんこでチャレンジしてみたいのだ♪

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊発酵あんこの量が多すぎて底の方が全然甘くなくて混ぜたら全体的に微妙な甘さだったのだ😄思うほど美味しくはないのだ😤

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  @12sunseatotsu10u2 ай бұрын

  業務スーパーの米粉で挑戦、ラードないのでマヨネーズを入れてみました。 水分減らしてもう一度作ってみます。

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとうございます😊ラードないならマヨよりバターとか米油の方が良いかもです🤔上手く作れるといいですね‼️

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  @user-wf7ju3dy4o2 ай бұрын

  そば粉使ったことないから、ためしてみたいのだ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ そば粉パンは、そばの味だからやっぱり甘い系じゃなくて、おかず系🥖に合う感じですかにゃ❓🐱

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  @rontao2 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊惣菜パンにすると合うのだ😉前回のそば粉のミニ食パンもお食事パンとしていけるのだ😤

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  @TAO_TEALIA3 ай бұрын

  Здравствуйте, ваш рецепт интересный. Есть ли у вас вариант без продуктов животного происхождения (веган-рецепт)? Можно ли муку заменить сырым рисом? (рисовая мука дорогая). Спасибо за ваш опыт с веганскими рецептами, я их как раз исследую.

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  @rontao3 ай бұрын

  Спасибо за комментарий 😃 Я не готовлю веганские рецепты 😢 kzread.info/dash/bejne/g5N3uaSYhdqofMo.html Пожалуйста, обратитесь к этому рецепту :) Вы можете сделать этот рецепт веганским, удалив рисовое масло, добавив миндальную муку вместо муки ширатама, кленовый сироп вместо меда и разрыхлитель вместо дрожжей 🤔

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  @TAO_TEALIA3 ай бұрын

  @@rontao Благодарю за ваше доброе отношение, мне очень понравились ваши рецепты хлеба из сырого риса😃

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  @TAO_TEALIA3 ай бұрын

  Здравствуйте, ваш рецепт очень интересный. Хочу его попробовать, но мне не подходит масло, по вашему опыту, скажите пожалуйста, можно вообще не добавлять масло?

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  @rontao3 ай бұрын

  Спасибо за комментарий 😃 Думаю, можно и без масла 🤔 Попробуйте 😉

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  @user-fl3mr5yy1b3 ай бұрын

  リクエストに応じて頂きありがとうなのだ(です) 😂今焼いているのだ🍞楽しみなのだm(*_ _)m

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊撮り直したいと思ってたのでいい機会だったのだ😉美味しく焼けるようにお星様にお願いしておくのだ🥹

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  @user-fl3mr5yy1b3 ай бұрын

  @@rontao 美味しく焼けたのだ😋感謝なのだ┏○ﾍﾟｺｯまた作る時にお世話になるのだ(｀･ω･´)ゞﾋﾟｼｯ

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  @user-dg9mq9fy4p3 ай бұрын

  4年前からの、シチューカップ風のも美味しそうなのだ😊

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊 大根ポタージュなのだ😏 3年前のこの動画で出てくるのだ いつか撮り直そうと思って非公開 にしてたのを忘れてたので たった今解除したのだ 米粉でラザニアを作ってみました kzread.info/dash/bejne/ZHejlM6Hiq_FeLw.html

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  @yuumatt11293 ай бұрын

  相変わらずびっくりで尊敬するのだ😮

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊4年くらい前に出した動画の焼き直しなのだ😏4年前は尊敬されなかったのだ😭

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  @yuumatt11293 ай бұрын

  @@rontao 4年前！なおさらびっくりなのだ‼️

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  @rontao3 ай бұрын

  そば粉だけでパンが焼けるか試して見た kzread.info/dash/bejne/gZ-Fz7yIY9TcpM4.html この動画なのだ 初期の動画なので画質編集めちゃくちゃで 恥ずかしいのだ🫣

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  @user-td3li5wt2x3 ай бұрын

  蓋もガラスの容器は、 どちらのメーカーですか❓

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊weckの保存瓶なのだ😉結構昔に買ったから四角のはあるかどうか分からないのだ🤔丸いのは普通に雑貨屋に売ってるのだ😀

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  @user-xu3ll7qt3r3 ай бұрын

  私的にタイムリーで助かりました。どれも近くのスーパーで売ってるので、でも一度失敗すると試し買いもためらわれミズホチカラをネットげ買おうか迷っている最中でした。幸田商店買ってみます。近くで買えるのが1番なので。ありがとうございました😊

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうございます😊お役に立てそうで良かったです😉幸田商店オススメですよ〜😄

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  @user-td3li5wt2x3 ай бұрын

  いつも楽しみに拝見しています♪ はちみつ入りと、 玄米だけ、 この動画はどちらの酵母をお使いですか❓ 見逃しただけかもしれませんが、教えていただけたら嬉しいです❤

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうございます😊ハチミツ入りです。玄米だけではパンになりませんでした😭

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  @user-wf7ju3dy4o3 ай бұрын

  玄米の糠の量が10%あるの初めて知りましたなのだ😮メモメモ📝 勉強になりますのだ(=´∇︎｀=) 私はのだのだに癒されてますのだぁ(*'-'*)

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊のだのだのだのだー😆もっとのたのだ言うのだー😤

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  @user-eg5db4wl4g3 ай бұрын

  作ってみたいです

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうございます。上で書かれているようにあまりオススメしないです って、そんな動画を残してるのはどうよ？って話しですが削除するの忘れてました。てへっ😝

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  @ngik96933 ай бұрын

  わかりやすい説明でした、沢山upされてるので勉強させてもらいます。ナレーションに全て「のだ」をつけないといけません？　くどく感じてしまいました。

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😄のだのだのだのだー😤気をつけるのだ😮‍💨

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  @over-the-rainbow3 ай бұрын

  理科の実験を見てるようで 今週も楽しかったのだ♪笑 前回の動画のパンは 美味しく焼けました‼ ありがとうございました🤗👍✨

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊楽しんでくれて嬉しいのだ😉焼きカレーパンも美味しく焼けて何よりなのだ😄

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  @user-wf7ju3dy4o3 ай бұрын

  じゃがいも成形パン♪じゃがいも好きには、たまらないのだ、(*'-'*) カレーパンに、めちゃ合うの間違いなさそうなのだ😊 スパイスの配合もわかりやすくて、参考にさせていただきますなのだ(o･∇︎･o)ゎ‐ぃ!

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとなのだ😊スパイスキーマカレーとじゃが米粉パンは美味しいのだ😋

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  @user-el5dd6dy1v3 ай бұрын

  玄米粉では 出来ませんよね？何故玄米からだと出来るのでしょうか？

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうございます😊 玄米粉だけでも作れますよっ‼️ ↓参考にして下さいね♪ 玄米粉100％パンの作り方｜油脂比較（バター・ラード・菜種油）｜オーサワ「有機玄米粉」 kzread.info/dash/bejne/e22FtNKzoZyxmcY.html

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  @user-el5dd6dy1v3 ай бұрын

  @@rontao ありがとうございます!!いきなり質問だけにもかかわらずに　ありがとうございます!!明日のために　米粉フォカッチャを明日焼くだけでokにしようと思い（初めての試み）あなたの動画て見た　ゼラチンを混ぜてみた…　　　　　　　　　　 果たしてこれも上手くいくのだろうか…楽しみでしかない　 （一応失敗した時のためにチーズケーキを焼いといた）

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  @user-fl3mr5yy1b3 ай бұрын

  はじめまして✨ 質問なのですが、米と米麹の甘酒がない場合のレシピを知りたいです。

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうございます😊あまりにも昔過ぎてもうレシピも記憶もないので、いつか撮り直したいなあと思いながら4年経ってしまいました。そのうち撮り直しますのでしばらくお待ちくだされば嬉しいです😃

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  @user-fl3mr5yy1b3 ай бұрын

  @@rontao お返事ありがとうございます✨️ 配信楽しみにお待ちしております😊

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  @user-dg9mq9fy4p3 ай бұрын

  本格キーマカレーにじゃがいも生地のパン、美味しくないハズがないのだ！ 今日の夕食はキーマカレー沢山作って、明日の朝食キーマカレーパン作るのだ🙋 ラスト倒れたままのカネゴンか気になるのだ😂

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊ジャガイモ生地とカレーは最強なのだ😤カネゴンは倒れたままなのだ😭

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  @over-the-rainbow3 ай бұрын

  えーっ‼ ジャガイモで生地ができるんですね〜🥹 本当に研究熱心なのだ👍✨ このカレーパン絶対食べたいヤーツ🥰なので 作ります♪ 質問なのですが ミズホチカラだとお水の量はかなり減りますか？動画の米粉は170mlのお水だったけど 140ml位から様子見で良いですかね〜❓

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊ジャガイモ成形はこちらの動画も参考にしてほしいのだ マッシュしたおじゃがで米粉ベーグル作ったのだ｜ずんだもん kzread.info/dash/bejne/hnpnm7d8nLC6j9I.html ミズホチカラでなくて米の粉で作ったヤツだけど、加水率は85%で同じなのだ😊 山梨県産パン用米粉でない場合は、ジャガイモは別にマッシュした方が水分が飛ぶので成形しやすくなると思うのだ😉なので85%でやってみて欲しいのだ😤

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  @over-the-rainbow3 ай бұрын

  ​@@rontao ご丁寧な お返事をありがとうございます✨感激なのだ😊😍🤗 メモ:ミズホチカラ150gの加水率85% ＝水127ml 200g＝170ml＋ジャガイモ120g 生地がゆるい時は片栗粉を10%足す

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  @rontao3 ай бұрын

  @@over-the-rainbow 127mlで大丈夫なのだ👌もしゆるかったら片栗粉10%足すのだ😉

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  @over-the-rainbow3 ай бұрын

  @@rontao はーい♪ありがとう〜🤗🤗🤗

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  @bedofnails02123 ай бұрын

  キターって感じです＾＾最近、楽天で玄米粉の菓子用を買いましたので、 また焼いてみようかと思っています。カレーをゼラチンで固めると、扱いやすくなりそうですね＾＾最近はパンは膨らまなくてはならないとの概念を捨てつつあります🤗

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊確かにカレーを固めたら楽そうなのだ🤔コンビニにあるようなふわふわなヤツだけがパンじゃないのだ😄固くてもモチっぽくても美味しければいいのだ😤

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  @user-rp2mp6qz6e3 ай бұрын

  いつも楽しく拝見しています。 私の家は家計が切迫しているので、米粉を買う余裕が無いのですが、玄米は玄関の廊下を埋め尽くすほど買ってあります(1年分)農家から直に120キロちょっと買っています。 生玄米からパンを焼く方法があまり動画でたくさんは出ていないので、生玄米からスーパーで、貧乏な家庭で用意できる材料で、簡単に作れるレシピをどうか紹介してほしいです。以前パウンドケーキ型で焼く方法は試しました。玄米ご飯から作る方法も試しました。 なかなか餅から脱出出来ずに居ます。米粉を作る道具は持っていません。オーブンとブレンダーはあります。ゲランドの塩は売ってなかったので食塩で、メープルシロップも手に入りにくい田舎なのでごく普通の砂糖や三温糖などで作ってみたいのですが、良い方法があったら是非今度動画にして下さいませんか？

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊確かにごく普通の材料で玄米パン作ったら動画伸びそうなのだ😏ただお砂糖は甜菜糖しかないのだ🤔お塩は頑張って奮発しているのだ😤

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  @over-the-rainbow3 ай бұрын

  んまそ〜❤に焼けましたネッ🥰 失敗例が すっごく面白くて👍✨特にアップルパイの動画は大爆笑させてもらいました🤣🤣🤣

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊ほんとは一発撮りにしたいのだ🥲ボツまで楽しんでいただいて嬉しいのだ😃アップルパイのボツ編はツッコミどころ満載なので自信あったのだ😤

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  @user-wf7ju3dy4o3 ай бұрын

  いっぱい研究していて、すごいのだ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ ハード系パンは難しそうなのに、さすがですなのだ(o･∇︎･o) チャレンジしてみたいのだ(*'-'*)

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊寒天は固くなりやすいのでハードパンに向いているのだ🤔もっと研究するのだ😤

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  @suwayanoie3 ай бұрын

  すごくいい❣️シェアしてくれてありがとう😊♥️

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうございます。古い動画でお恥ずかしいですが、お役に立てたなら嬉しいです。最近の動画も是非見て下さいね😊

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  @over-the-rainbow3 ай бұрын

  動画が面白すぎて 速攻で登録しちゃったのだ🤣👍✨米粉生活してるので これからも楽しみにしてるね💔 オオバコ使わない方法を初めて知りました♪

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントとチャンネル登録ありがとうなのだ😉オオバコなしでいろいろチャレンジしているのだ😤良かったらみてくれよな！なのだ😊

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  @rontaoАй бұрын

  @ig3723 ありがとなのだ

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  @user-fm3po8dt2j3 ай бұрын

  楽しかったです 使うのが楽しみです ありがとうございました

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  @rontao3 ай бұрын

  コメントありがとうなのだ😊たくさん使って楽しんで欲しいのだ😉