Thermofan Sylvie conseillère expert thermomix

Thermofan Sylvie conseillère expert thermomix

Conseillère experte thermomix 06 81 35 41 06
pour toute les informations concernant le thermomix
le partage de recettes et de trucs et astuces
répondre à vos questions et vos interrogations
achat et suivi personnalisé de votre thermomix


Site web


www.vorwerk.com/fr/fr/c/vorwerk/ou-nous-trouver/thermomix-chercher-un-conseiller/thermomix.html/sylvie.le-gourrierec




9 juin 2024

9 juin 2024

Пікірлер

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 күн бұрын

    120 gr de beurre 500 gr de lait 120 gr de maïzena 120 gr de sucre en poudre 4 œufs 30 framboises Sucre glace

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier51593 күн бұрын

    Merci Sylvie pour cette belle découverte Hier j'ai fait la glace café cookidoo et franchement pas crémeuse du tout L'avez vous déjà fait ? J'aimerais vôtre avis merci

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 күн бұрын

    Bonjour Chantal non je n’ai pas essayé mais pourtant elle est bien noté 🤔

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier51593 күн бұрын

    @@thermofansylvieconseillere8988 oui déjà du lait demi écrémé, souvent c'est du lait entier mais franchement elle ressemble plus à un sorbet qu'à une glace il manque de l'onctuosité à cette glace

  • @jphroland9688
    @jphroland96884 күн бұрын

    une petite vidéo sur la manière de faire ce serait sympa

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89884 күн бұрын

    N’hésitez pas à me joindre 0681354106 si vous n’avez pas de conseillère pour vous l’expliquer Avec plaisir

  • @jphroland9688
    @jphroland96883 күн бұрын

    @@thermofansylvieconseillere8988 bonjour, c'est sympa de votre part, mais si un jour vous faites rissoler de l'oignon pour un plat chez vous faites une vidéo ce sera plus simple pour moi, si je comprend pas du premier coup je peux y revenir, bon week-end

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 күн бұрын

    @@jphroland9688 Regardez cette recette délicieuse que j’ai trouvée sur Cookidoo® : Dorer 200 g d'oignons

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 күн бұрын

    Sur cookidoo 😉

  • @jphroland9688
    @jphroland96885 күн бұрын

    bonjour, je cherche la fonction rissoler

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89885 күн бұрын

    Bonjour pas de fonction rissoler elle n’est disponible quand mode guidé pour la température à 160 degré Dans le moteur de recherche il suffit de taper hautes températures ou dans les filtres aussi

  • @jphroland9688
    @jphroland96885 күн бұрын

    @@thermofansylvieconseillere8988 merci, mais j'ai rien compris a votre réponse, je ne suis pas démonstrateur

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89885 күн бұрын

    @@jphroland9688 vous avez Cookidoo ? Le rissolage est avec les recettes guidées

  • @soniapouthier6950
    @soniapouthier695010 күн бұрын

    Bonjour il est formidable ne n avoir aucune explication sur le fonctionnement du tm6 sans abonnement pourriez vous nous expliquer ce fonctionnement je vous en remercie par avance passez une bonne journée

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere898810 күн бұрын

    Bonjour Sonia L’abonnement n’est pas obligatoire mais je le conseil fortement Vous avez accès à tous les livres et ceux à venir pour 48€ à l’année en vous réabonnant maintenant car à partir du 29 juillet il passe à 60€ il suffit de rentrer vos coordonnées bancaires Sinon dans vos collections vous avez un livre de 243 recettes qui vous appartient Et ensuite prendre des recettes sur internet et cuisiner manuellement sur votre thermomix et non plus en mode guidé Je reste à votre disposition pour plus d’informations 0681354106

  • @soniapouthier6950
    @soniapouthier69507 күн бұрын

    Bonjour Je vous remercie de votre réponse j envisagé d'en acheter un je vous contacterez le jour venu passer une bonne journée et encore merci

  • @sophiebichon3372
    @sophiebichon337214 күн бұрын

    Bjr petit on faire un mix lait concentré sucré et non sucré pour que ça soit moins sucré

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere898814 күн бұрын

    Oui sophie Mais la crème était juste parfaite 👍

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau489814 күн бұрын

    Bonjour Sylvie, merci pour ce joli partage, je ferai. Bonne fin d’après-midi ❤

  • @sophiebichon3372
    @sophiebichon337214 күн бұрын

    Merci

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere898814 күн бұрын

    La veille 80gr de beurre 3 feuilles de menthe fraîche 2 citrons jaunes (jus et zestes ) 200 gr de biscuits sablés au beurre 180 gr de lait concentré sucré 150 gr de crème épaisse 30% mg Le jour même 250 gr de fraises ou fruits rouges

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau4898Ай бұрын

    Coucou, je ne trouve pas la recette dans cookidoo, pourriez vous me dire où je peus la trouver, merci ❤

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Bonjour 👋 c’est une recette suisse 🇨🇭 il faut aller dans les filtres de Cookidoo et cocher la Suisse 🇨🇭

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau4898Ай бұрын

    Bonjour, merci pour la recette, je l’ajoute à ma semaine. ❤

  • @sandrineengeldinger6838
    @sandrineengeldinger6838Ай бұрын

    Merci pour votre vidéo. Dommage qu'elle ne soit pas bien centrée sur l'écran, du coup, on ne suit pas vraiment les étapes car on ne voit pas bien sur quelle touche vous appuyez (quand on ne connait pas encore le TM5)

  • @lunacoque9926
    @lunacoque9926Ай бұрын

    Bonjour Sylvie La recette à l’air délicieuse,je voudrais faire une plancha dimanche( si il ne pleut pas) je vais accompagner la viande avec ce gratin de légumes. Merci pour la recette Bonne semaine.🌸🌞

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Oui ‘est-ce super avec un barbecue ou plancha ,normalement il fait beau 🤩

  • @mppierrette4118
    @mppierrette4118Ай бұрын

    Miam 🤤 On va se régaler !! Merci 😊

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau4898Ай бұрын

    Bonjour sylvie, merci pour ce tiramisuvqui sort de l’ordinaire et que je realiserai pour le prochain week-end, Belle journée ❤

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    LA COMPOTEE D’ABRICOTS 400 gr d’abricots frais dénoyautés et coupés en 4 15 gr de miel 1branche de thym frais effeuillé LE SIROP D’IMBIBAGE 50 gr de sucre en poudre 10 gr de miel 140 gr d’eau 1 branche de thym frais 5 gr de liqueur amaretto LA CRÈME 4 œufs 70 gr de sucre en Poudre Les graines d’une gousse de vanille 400 gr de mascarpone Biscuits à la cuillère 2 abricots pour la déco

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rgАй бұрын

    Bonsoir. Je viens de voir votre vidéo. Je n'ai pas de thermomix mais je pense que je peux le faire aussi avec le MAGIMIX, il faut que je regarde ça, car votre recette à l'air délicieuse. Merci beaucoup 😊

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau4898Ай бұрын

    Bonjour sylvie, merci beaucooup super sympa ❤

  • @patal5time
    @patal5timeАй бұрын

    super merci!

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier5159Ай бұрын

    Merci Sylvie c'est beaucoup plus pratique car je le fais pas au thermomix mais vous m'avez donné envie de le faire comme ça, merci pour vos conseils est-ce qu'il faut des citrons bio?

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Merci 🙏 Chantal perso je prends des citrons vert pas forcément bio ,bien les laver

  • @juleyes3323
    @juleyes3323Ай бұрын

    Il vaudrait mieux pour éviter de mélanger les citrons avec leur traitement dans la boisson !

  • @patal5time
    @patal5timeАй бұрын

    super merci

  • @mppierrette4118
    @mppierrette4118Ай бұрын

    Merci, c’est très tentant. 😊 Je n’ai jamais cuisiné de la rhubarbe, faut il enlever les fils ? N’est ce pas trop acide ?

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Oui bien sûr il faut l’éplucher et pas acide du tout avec la cuisson à la vapeur avec le sirop

  • @mppierrette4118
    @mppierrette4118Ай бұрын

    Bonjour, Waw c’est top ! Je n’avais pas capté l’utilisation de la sonde. C’est top ! Je vais probablement me l’acheter du coup.. Et miam le cake , on va se régaler 😊 Merci 😉

  • @Elodie_Conseillere_Thermomix
    @Elodie_Conseillere_ThermomixАй бұрын

    Au top comme toujours bravo Sylvie et en plus sans les œufs donc je teste ce soir❤

  • @fabiennedestrez1861
    @fabiennedestrez1861Ай бұрын

    Bonjour Madame, Vous faites la chantilly la veille? Merci d avance

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Bonjour fabienne non le jour même c’est rapide

  • @fabiennedestrez1861
    @fabiennedestrez1861Ай бұрын

    @@thermofansylvieconseillere8988 merci à vous 😉😊

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier5159Ай бұрын

    Coucou Sylvie, merci pour cette recette sans oeufs,je vais la faire c'est un plaisir de regarder vos vidéos

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Merci 🙏 Chantal

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau4898Ай бұрын

    Bonjour Sylvie, merci pour cette recette que je faire ce matin, et ce permet également de se servir de la fonction sauce. Bisous bon dimanche ❤

  • @lunacoque9926
    @lunacoque9926Ай бұрын

    Bonsoir C’est le gâteau de mon enfance ,mes goûters chez ma grand-mère,merci pour l’astuce de la brochette en bois car mes moules ont des rebords larges. Bonne soirée 👍😘

  • @moniquealbandos6704
    @moniquealbandos6704Ай бұрын

    idem pour les moules en silicone je ne pouvais pas insérer et fixer le sensor dans la pâte molle de départ. Maintenant je n'ai plus qu'à acheter des piques à brochette. Merci pour l'astuce Sylvie.

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau4898Ай бұрын

    Bonjour Sylvie, merci pour la recette du quatre quart, il y a longtemps que je voulais en faire un. Bonne soirée et bon Dimanche ❤

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier5159Ай бұрын

    Combien de temps avec le sensor ?svp?merci

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere8988Ай бұрын

    Je pense pas loin de 40 mn j’ai pas regardé l’heure à laquelle je l’ai mis 😢

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier5159Ай бұрын

    Merci Sylvie, recette à tester 😊😋

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau48982 ай бұрын

    Bonjour Sylvie, merci pour cette bonne glace caramel que je ferai pour le week-end prochain. Belle journée ❤

  • @catherinelagardere1017
    @catherinelagardere10172 ай бұрын

    A essayer sans tarder elle a l'air trop bonne merci pour l'idée.

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89882 ай бұрын

    250 gr de sucre roux en poudre 200 gr de crème 30%mg 1 çà café de jus de citron 30 gr de beurre doux 1 c à c de sel (fleur de sel c’est mieux) 1/2 gousse de vanille égrainée 600 g de lait entier , 200 g de crème liquide, 30 % mg 30 g de sucre en poudre six jaunes d’œufs

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau48982 ай бұрын

    Bonjour Sylvie merci pour cette soupe thäi très sympa, je ferai, mais moi je ne trouve pas de tige de citronnelle, par quoi je pourrai remplacer, merci si vous avez une idée à me soumettre. Bonne journée ❤

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89882 ай бұрын

    Bonjour fabienne Ça se trouve facilement pourtant c’est en général en sachet ou il y en a plusieurs Vous pouvez congeler le reste Sinon par du zeste de citron ou du gingembre 😉

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89882 ай бұрын

    5 gr de gingembre 2 gousses d’ail 90 gr d’oignon coupé en 2 1 blanc de poireau en tronçons 2 pincées de piment de Cayenne 20 gr d’huile neutre 800 gr d’eau (moi perso je mettrais 1 kg) 1 c à soupe de jus citron vert 100 gr de crevettes crues ou plus 150 gr de champignons de Paris 80 gr de vermicelles asiatiques de riz 3 brins de coriandre fraîche

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau48982 ай бұрын

    Trop beau ❤

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau48982 ай бұрын

    Bonjour Sylvie merci pour cette recette très sympa, je ferai car je ne suis jamais servi de la cuisson haute température et lente, merci ❤

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau48982 ай бұрын

    Merci ❤

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier51592 ай бұрын

    Miam-miam 😋😋👍

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89882 ай бұрын

    Flan coco 400 gr de lait concentré sucré 400gr de lait coco 70gr de coco râpée ou copeaux de coco 1 zeste de citron vert 3 œufs Mettre tous les ingrédients dans le bol 45s/vit5 Mettre la préparation dans un moule ou des ramequins individuels Et le mettre dans le varoma avec un film dessus Mettre 1 kg d’eau dans le bol ,placer le varoma puis 60mn/varoma/vit2 Si c’est des ramequins individuels mettre 45 mn

  • @chantalchevalier5159
    @chantalchevalier51592 ай бұрын

    Bonjour Sylvie,merci pour cette belle découverte 😋👍

  • @martinejos1915
    @martinejos19152 ай бұрын

    Super très bonne idée 👍😀

  • @martinejos1915
    @martinejos19152 ай бұрын

    Merci pour cette vidéo ,ça m’as donné l’envie de me lancer 😀

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89882 ай бұрын

    Riz gluant lait de coco et mangue 300 gr de riz gluant 200 gr de crème de coco 2x75gr de sucre en poudre 2 pincées de sel 500 gr d’eau 250 gr de lait de coco 1càc de maïzena 2 mangues mûres émincées en fine tranches

  • @mercecastro5085
    @mercecastro50852 ай бұрын

    Preciosaaaa. Me encanta . Gracias

  • @fabiennemousseau4898
    @fabiennemousseau48983 ай бұрын

    Bonjour Sylvie, merci pour ce partage. Bonne journée ❤

  • @cathgall7886
    @cathgall78863 ай бұрын

    Super vous êtes génial les explications sont claires et les astuces super sympa

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 ай бұрын

    Merci beaucoup 😊

  • @pas-elle
    @pas-elle3 ай бұрын

    Merci! De Montréal

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 ай бұрын

    Avec plaisir

  • @lunacoque9926
    @lunacoque99263 ай бұрын

    Bonsoir Sylvie Très beau marbré,il doit être très bon. Bonne soirée 👍❤

  • @thermofansylvieconseillere8988
    @thermofansylvieconseillere89883 ай бұрын

    Merci beaucoup

  • @sylviedelaisne3783
    @sylviedelaisne37833 ай бұрын

    Merci beaucoup Sylvie pour cette recette. Vous expliquez très bien le pliage. Encore merci