HexeGrillt

HexeGrillt

Hallo, ich bin André alias HexeGrillt. Bin geboren am 22.11.1990 in Bielefeld. Neben meinem Job und diversen anderen Hobbys habe ich für mich das Grillen entdeckt.

Daher möchte ich euch zeigen und das ein oder andere erklären wie man mit Fleisch umgeht. Wichtig dabei ist, das ihr nicht nur durch mich, sondern auch von anderen lernt. Zieht euch das beste raus und versucht euer Ding durch zu ziehen. Ich selbst, habe auch meine Erfahrungen durch viel lesen und Videos gemacht.

Das schönste ist doch wenn man Lob von den Gästen bekommt.

Liebe Grüße Hexe


Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 18 Abs. 2 MStV:
Andre Hexelschneider
Friedrich-Husemann Str. 6
33615 Bielefeld

Beef Jerky selber machen

Beef Jerky selber machen

Philly Cheese Steak

Philly Cheese Steak

Spießbratenbrötchen

Spießbratenbrötchen

Auf der MSC Euribia

Auf der MSC Euribia

Porchetta

Porchetta

Surf and Turf Platte

Surf and Turf Platte

Tortilla-Jalapeno Burger

Tortilla-Jalapeno Burger

Flankrolls mit Chimichurri

Flankrolls mit Chimichurri

Zwiebelfleisch Brötchen

Zwiebelfleisch Brötchen

Smoked Shotgun Shells

Smoked Shotgun Shells

Die erste BBQ Sauce

Die erste BBQ Sauce

Пікірлер

  • @chillinglunch
    @chillinglunch7 күн бұрын

    Genial, wie man aus normalem Aufschnitt ein leckeres Pizzabrötchen machen kann, und das mit nicht viel Aufwand. Hat mir sehr gut gefallen. Dafür gibts ein ABO. Lieben Gruß💕

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt7 күн бұрын

    Dankeschön 👍

  • @novisgeniesserstuebchen
    @novisgeniesserstuebchen12 күн бұрын

    Was für ein tolles Brot 😍👌‼️ Schaut richtig lecker aus 😋😋

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt12 күн бұрын

    Dankeschön 👍

  • @hausmannkocht
    @hausmannkocht20 күн бұрын

    Ich habe das Rezept ausprobiert und es war ein Hit. Danke! Abo und Like von mir

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt11 күн бұрын

    Das freut mich sehr! Danke

  • @vattern9409
    @vattern940929 күн бұрын

    Moinsen 👋🏾, schöne solide Nummer 👍🏽, ohne viel Gedöhns 🔝. Liebe Grüße, H😎LGER 🍻

  • @luckyluke2491
    @luckyluke2491Ай бұрын

    Die ultimative eierlegende Wollmichsau!!! Ich liebe diesen Grill!!! Der ist einmalig. Liebe Grüße Guido

  • @vattern9409
    @vattern9409Ай бұрын

    Moinsen 👋🏾, der Grill ist nicht schlecht. Was mich stört ist der Blauzahn, W-LAN + Stromanschluss…. LG, H😎LGER 🍻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrilltАй бұрын

    Hi,du kannst den auch mit einer Powerbank betreiben. Das mit WiFi finde auch nicht so optimal. Aber sonst ist der echt klasse 👍

  • @vattern9409
    @vattern9409Ай бұрын

    8 kg 👍🏽 Respekt‼️ Gut gemacht! Liebe Grüße, H😎LGER 🍻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrilltАй бұрын

    Dankeschön 👍

  • @jorgringsdorf5233
    @jorgringsdorf52332 ай бұрын

    Micro defekt? der Ton istnicht gut!

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt2 ай бұрын

    Ja habe jetzt zwei Videos wo ich mal ein neues Mikrofon benutze. Habe erst hinterher gemerkt das mein Mikrofon für die Tonne ist.

  • @veronikalanghans732
    @veronikalanghans7322 ай бұрын

    So lecker saftigen Fisch hab ich schon lange nicht gegessen einfach lecker 😋

  • @vattern9409
    @vattern94092 ай бұрын

    Moinsen 👋🏾, das sieht ziemlich lecker 😋 aus‼️ Grüße + schönen Wochenbeginn, H😎LGER 🍻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt2 ай бұрын

    Danke, ebenfalls schönen Wochenbeginn 👍

  • @angelahexelschneider9472
    @angelahexelschneider94722 ай бұрын

    Diesen Flammlachs kann ich nur empfehlen. Das Gewürz einfach Klasse, es dominiert nicht und gibt dem Lachs eine feine Würze. Einfach genial.

  • @vattern9409
    @vattern94092 ай бұрын

    Moinsen 👋🏾, schöne Idee 💡 + lecker 😋 Ergebnis 👍🏽! Beste Grüße, H😎LGER 🍻

  • @pepetightlines
    @pepetightlines3 ай бұрын

    Ich würde mir den zum Kalträuchern von Lachseiten kaufen wollen….Wie sind da die Erfahrungen? Natürlich soll auch Käse und Schinken folgen sowie Pulletpork ….

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt3 ай бұрын

    Kalträuchern habe ich noch nicht gemacht aber war schon länger in der Überlegung. Bei Amazon gibt es ein Bild mit einer Räucherschnecke,könnte man mal ausprobieren;)

  • @vattern9409
    @vattern94093 ай бұрын

    Moin 👋🏾, die Pfanne 🍳 sieht richtig lecker 😋 aus! Liebe Grüße, H😎LGER 🍻

  • @seroy.1745
    @seroy.17453 ай бұрын

    danke für das video, werd es bestellen!

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt3 ай бұрын

    Sehr gerne 👍

  • @karl-heinzbohevonarnstedt4022
    @karl-heinzbohevonarnstedt40223 ай бұрын

    Ganz nett, nur die schwenks - man wird seekrank

  • @LisschenGuslev
    @LisschenGuslev4 ай бұрын

    Färbt ihr Dutch Oven auch ab?

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt4 ай бұрын

    Inwiefern abfärben? Wenn man den Dutch Oven nicht sauber hält bekommt er Roststellen,aber kann man behandeln.

  • @vattern9409
    @vattern94094 ай бұрын

    Moin André 👋🏾, die sehen saulecker aus, Deine Spieße 😋! Grüße, H😎LGER 🍻

  • @peterdermeter5367
    @peterdermeter53675 ай бұрын

    Noch besser ist es, das Fleisch am Abend vorher zu würzen und über Nacht in den Kühlschrank 😃

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt5 ай бұрын

    Das stimmt;)

  • @peterdermeter5367
    @peterdermeter53675 ай бұрын

    @@HexeGrillt aber geile Sache, hab’s gerade draußen am bruzzeln. Danke fürs Video

  • @vattern9409
    @vattern94096 ай бұрын

    Moin André 👋🏾, 👨🏽‍🍳 schöner Rückblick 👍🏽! Liebe Grüße + ein frohes 🍀neues Jahr 🍻, wünscht H😎LGER

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt6 ай бұрын

    Dankeschön, dir auch ein Frohes neues Jahr 👍

  • @user-bl9kn3nc3x
    @user-bl9kn3nc3x6 ай бұрын

    Bester Kanal🎉

  • @jamesfrarck6930
    @jamesfrarck69306 ай бұрын

    I wish i could say “no surgical gloves” in german

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt6 ай бұрын

    Why this? it's more hygienic and I get the white ones for free

  • @vattern9409
    @vattern94097 ай бұрын

    Moin André 👋🏾, 👨🏽‍🍳 schöne Rezeptidee 💡, sieht lecker 😋 aus! LG + schon mal schöne 🎄 und geruhsame Feiertage 🎅🏽, H😎LGER P.S. ähnliches Rezept gabs bei meinem letzten 🎞 .

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt7 ай бұрын

    Danke und dir auch eine schöne Weihnachtszeit 😉

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke7 ай бұрын

    Sers ! Ein wirklich leckeres Spießbraten - Brötchen. Gefällt mir sehr gut. LG Stefan ✌🏻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt7 ай бұрын

    Vielen Dank 👍

  • @vattern9409
    @vattern94097 ай бұрын

    Moinsen André 👋🏾, 👨🏽‍🍳 Dein Spießbraten ist echt vom Feinsten 👍🏽, sieht saulecker 😋 aus! LG von H😎LGER (Grillen mit Vattern 😎)

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt7 ай бұрын

    Dankeschön 👍

  • @christians7844
    @christians78448 ай бұрын

    Wie war die Reise ? Habt ihr Ausflüge auch gemacht war die Restaurants gut ? Und wie seit ihr zum Terminal gekommen ? Wir sind im November dran ! Lg und danke fürs Video

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt8 ай бұрын

    War gut nur zuviele Leute da Schulferien waren, Ausflüge würde ich vorher buchen ist günstiger.Wir hatten eine deutsche Reiseleiterin. Zum Terminal kommst du mit dem Bus oder Schiff,wir haben das Schiff genommen. Hoffe ihr habt besseres Wetter;) Viel Spaß euch

  • @christians7844
    @christians78448 ай бұрын

    Danke für deine Antwort, das Schiff fährt leider Sonntags nicht oder?

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt8 ай бұрын

    @@christians7844 Tipp von mir noch, nimm genug Geld mit. Die machen da Fotos und viele Restaurants kosten extra was ,man kann auch seine eigene Schokolade machen;) an sich war es der hammer aber was zusätzlich an kosten dazu kommt ist nicht ganz so schön

  • @stephenrodger7503
    @stephenrodger75038 ай бұрын

    Looks cold. Will we see you in Southampton next week?

  • @arnoldbergmann7614
    @arnoldbergmann76148 ай бұрын

    Schöne Haxe... Die Musik war leider zu früh und zu laut eingespielt. Aber eine tolle Drehspieß Idee.

  • @vattern9409
    @vattern94098 ай бұрын

    Moin André 👋🏾, 👨🏽‍🍳 das sieht lecker 😋 aus 👍🏽! Abo dagelassen + schönen 🌞 Sonntag 🍻, von H😎LGER (Grillen mit Vattern)

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt8 ай бұрын

    Dankeschön, freut mich sehr 👍

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke9 ай бұрын

    Sers ! Ein gelungenes Video. Gefällt mir sehr gut - toll gemacht 💯👍🏻. LG Stefan ✌🏻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt9 ай бұрын

    Dankeschön

  • @berndtschee3318
    @berndtschee33189 ай бұрын

    heute gleich mal probieren

  • @matthiash.8088
    @matthiash.80889 ай бұрын

    Ich räuchere so ziemlich alles in dem Teil. Aber gerade bei den Forellen hat es sich bei uns eingebürgert, ohne Salzlake zu räuchern. Wir essen den Fisch grundsätzlich warm und da wird das eher nicht gebraucht! Möchte man den Fisch am nächsten Tag noch essen, MUSS der Fisch unbedingt eingelegt werden! Für Forelle erhitze ich den Ofen auf ca. 120 Grad,😮😮 hänge die Fische ein, dann kommen bei mir die Buchenspäne (keine Chips, eigentlich schon fast Sägemehl) und ich schalte die Temperatur auf 80 Grad. 45 bis 60 Minuten....(wenn sich die Rückenflosse einfach aus dem Fisch ziehen lässt, ist alles fertig! Geiler Räucherofen! Findet man im Netz noch mehr Rezepte für! Nicht nur Fisch!

  • @lycraangler5892
    @lycraangler58929 ай бұрын

    Machst du die Spähne gleich am Anfang mit rein ?

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt9 ай бұрын

    Ja,weil ich nicht wusste wie der masterbuilt reagiert.

  • @michaelwaldraff7337
    @michaelwaldraff73379 ай бұрын

    Könnte man das Rezept erfahren?

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt9 ай бұрын

    Habe das Video nochmal gemacht nur das Mais und Jalapenios nicht in diesem Video sind. kzread.info/dash/bejne/oaGuqNttkqmXaNI.htmlsi=iTO-Ifpbg17tkiSg Hoffe das ich Dir damit ein wenig weiterhelfen kann;) kommt auch immer drauf an was Du für ein Dutch Oven hast.

  • @klausdemuth3572
    @klausdemuth35729 ай бұрын

    Das sind doch keine haxen ….. das sind bestenfalls Schienbeine …… !

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt9 ай бұрын

    In dem Fall sind es Haxen 😊 www.google.com/search?q=schweinshaxe+wo+am+schwein&tbm=isch&ved=2ahUKEwiH7_710dKBAxUZnf0HHToABN0Q2-cCegQIABAD&oq=schweinshaxe+wo&gs_lcp=ChJtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1pbWcQARgAMgUIABCABDIHCAAQGBCABDIHCAAQGBCABDoECCMQJ1D3Bli8GGD6JWgAcAB4AIAB0wGIAdEEkgEFMS4yLjGYAQCgAQHAAQE&sclient=mobile-gws-wiz-img&ei=ZD0YZYetApm69u8PuoCQ6A0&bih=780&biw=412&client=ms-android-samsung-ss#imgrc=YyajGtFxKn06MM

  • @traigathit
    @traigathit11 ай бұрын

    Love your video thanks for sharing your food

  • @MinosCucina
    @MinosCucina11 ай бұрын

    Die Werbung bei Dirk hat mich auf deinen Kanal gebracht. Gruß Mino von Mino’s Cucina

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt11 ай бұрын

    Vielen Dank, freut mich sehr 😊

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit11 ай бұрын

    Hallo, ich lass mal ein freundliches Moingiorno und ein Abo hier. Und wenn du mal ein richtig gutes Chimichurri Rezept ohne Koriander suchst, guck mal bei mir nach einem der ersten Videos.LG!

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt11 ай бұрын

    Hey Gerrit, schön das zu lesen. Bist mittlerweile auch schon sehr bekannt. Freut mich sehr und auch eine kleine Ehre für mich das du mir ein Abo da lässt. Sehr gerne komme ich mal auf dich zurück. LG

  • @DerSebastianBBQOberhessen
    @DerSebastianBBQOberhessen Жыл бұрын

    Gude, die Burger gefallen mir. Typ Maulsperre! Liebe Grüße Sebastian

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Ohja, vielen Dank 👍

  • @fidib7042
    @fidib7042 Жыл бұрын

    Schon wieder ein burnt ends Video, gibt es tausende von, aber was du mit der Haut machst ist mir neu, dafür auch einen Daumen hoch 😃

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Vielen Dank 👍

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke Жыл бұрын

    Sers ! Eine interessante Bauweise für einen Burger. Gefällt mir. LG Stefan ✌🏻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Vielen Dank Stefan

  • @tainoproyecto
    @tainoproyecto Жыл бұрын

    Sieht sehr schmackhaft aus. Werde ich nachmachen. Danke für das tolle Video. 👌

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Das freut mich sehr

  • @derpeter5784
    @derpeter5784 Жыл бұрын

    Sehr innovativ!

  • @deliciousdynamites2244
    @deliciousdynamites2244 Жыл бұрын

    New subscriber 🎉🎉🎉🎉🎉❤very very nice video

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Thank you;)

  • @peze1991
    @peze1991 Жыл бұрын

    Es gibt keine Lachsforelle. Es ist eine stink normale Regenbogenforelle, mit Carotin gefüttert.

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    www.google.com/search?q=lachsforelle&oq=lachsf&aqs=chrome.0.69i59j69i57j69i59j0i433i512l2j0i512j46i512j0i512l2j46i512j0i512l5.2365j0j4&client=ms-android-samsung-ss&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8&chrome_dse_attribution=1

  • @lutzconert8465
    @lutzconert8465 Жыл бұрын

    Weiß ja nicht ob man so ein tolles Steak derartig vergewaltigen muß, Fett abschneiden,ist doch das Beste an der Fleischscheibe,mit 1.8 kg... füllen,ist doch kein Schweineschnitzel, jedem so,als wie er mag..ich zahle beim Metzger meines Vertrauens für dry aged Tomahawk Steak 80€ das Kilo...das wären 140€ +-....zu teuer zum füllen,

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Hi,ich sehe das nicht als Vergewaltigung, jeder so wie er es mag. Das war auch kein Dry Aged von daher passt deine Preisvorstellung nicht. Das Fett war auch nicht komplett weg,das Fleisch war noch richtig saftig und meine Mutter hat sich gefreut da Sie mit dem Fett am nächsten Tag ihre Suppe aufpimpen konnte 🙂 Danke das du dich aber mit meinem Video so beschäftigt hast 👍

  • @lutzconert8465
    @lutzconert8465 Жыл бұрын

    @@HexeGrillt gerne geschehen, jeder so,wie er mag, absolut korrekt, nur ein solches Steak lasse ich i persönlich m Original,auf Grill oder Pfanne... auch da gilt , jeder wie er mag und möchte

  • @DerBuschkoch
    @DerBuschkoch Жыл бұрын

    Lecker 😋

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke Жыл бұрын

    Sers Hexe ! Ein toller Braten. Tolle Idee, geiler Rub ❤️‍🔥. Schaut appetitanregend aus. Abo bleibt vor Ort. LG Stefan von Stefans Grillecke ✌🏻

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Vielen Dank;)

  • @verena-v35-777-Jack
    @verena-v35-777-Jack Жыл бұрын

    Kann man Würstchen und Ketchup dort wirklich kaufen? Hatte ich letztes Mal leider verpasst extra dort nachzufragen.

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Wir (meine Frau und Ich) finden die Würstchen super und den Ketchup wollen wir uns nochmal holen wenn wir in Berlin sind. Sehr fruchtig.Sind sehr begeistert.

  • @Klausgrillt
    @Klausgrillt Жыл бұрын

    Cool❤

  • @HexeGrillt
    @HexeGrillt Жыл бұрын

    Dankeschön