Salt and Pepper Vysotskaya Tatiana

Salt and Pepper Vysotskaya Tatiana

Hello everyone My name is Tatiana Vysotskaya, I have lived most of my life in the capital of sunny Uzbekistan, Tashkent. On my channel you will see: Cooking various dishes from meat, fish, seafood, vegetables, as well as dough products. I cook on the grill, in a cauldron, in a tandoor, on the grill, and in other ways. I will share my original recipes that I have accumulated over many years of practice. We will cook with you various dishes in my performance. You will learn how to cook easily and simply. You will only surprise your friends and family with the results obtained. It will be delicious here!

#soliperchik #recipes #simple recipes #cooking #yummy food #yummy recipes

Дачный плов

Дачный плов

Шашлык из сома

Шашлык из сома

Пікірлер

  • @skh8495
    @skh84952 күн бұрын

    Здравствуйте! А Вы дозатор не устанавливали ?

  • @Natalja-sq7qc
    @Natalja-sq7qc15 күн бұрын

    Всё перепробовала и с содой замачивала, и просто замачивала ,и холодную воду добавляла, и лёд и вообще однажды в моде варила часов 5 если не больше, всё зависит от гороха.Всякий брала и на равес и дорогой в пачках,короче спасибо поставщикам и тому кто такой горох выростил, однако, скрещивали с самой твердой породой дерева!

  • @user-bi1or9kv1i
    @user-bi1or9kv1i18 күн бұрын

    Есть такие сорта гороха,что вари не вари он деревянный.Женщина,которая торгует у нас на рынке пирожками научила варить горох.Не промываете,насыпаете в миску сухой,туда же чайную ложку соды и заливаете кипятком.Когда остынет,промыть хорошо,залить холодной водой и ставить варить.20 минут и готов.Проверено.

  • @user-jv3hw7st4w
    @user-jv3hw7st4w26 күн бұрын

    Угастите. Кусочек. Спасибо. Как. Заказать

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8kАй бұрын

    Говядина как на картинке, классно...

  • @blackcat-uv2qn
    @blackcat-uv2qnАй бұрын

    С возвращением❤🎉

  • @user-eq5dg7dg1i
    @user-eq5dg7dg1iАй бұрын

    ЛЮБИТЕЛЬ ПЯТЕН.... НАТËКИ ЛУЧШЕ НА ТРУСАХ ЖЕНЫ РАССМАТРИВАТЬ❗😂😂😂

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8kАй бұрын

    Рёбрышки правильно разложны, косточки в одну сторону, так равномерно прожарятся, класс....

  • @sergey17897
    @sergey17897Ай бұрын

    Если вода жесткая, на нержавейке остается трудноудалимый известковый налет.

  • @user-nm1uk2so8e
    @user-nm1uk2so8eАй бұрын

    А размеры какие? Каменной и нержавейки

  • @user-qg5wk3nd8l
    @user-qg5wk3nd8lАй бұрын

    Класс!!!!

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8kАй бұрын

    А ещё с чёрствыми лепёшки на дне блюда..... ВЕщЧь

  • @user-wq2jg8sr7r
    @user-wq2jg8sr7rАй бұрын

    Здравствуйте, в описании рецепта муки у Вас - 500гр

  • @hanskloss2787
    @hanskloss2787Ай бұрын

    ... Купил подобную на Озоне, но не было, в комплекте, такой корзины. Наверное спиз... и и продали отдельно...

  • @user-ov8gf8wy4v
    @user-ov8gf8wy4vАй бұрын

    Вкус до сих пор помнится😢

  • @user-dm9mc1tp7r
    @user-dm9mc1tp7rАй бұрын

    ♥️♥️👍👍🌺🌺🌹🌹🌻🌻🌸🌸🌿🌿

  • @pitbull2593
    @pitbull2593Ай бұрын

    Кто жарит шашлык на открытом огне 🙊

  • @user-wg9fe2od4d
    @user-wg9fe2od4dАй бұрын

    Из за жира огонь постоянно разгорался. Приходилось накрывать

  • @user-fu8jf5qv8k
    @user-fu8jf5qv8kАй бұрын

    Шикарно, ни разу не пробовал, в выходные попробую....

  • @user-jb7ib2gf8n
    @user-jb7ib2gf8n2 ай бұрын

    Ничего нового...

  • @user-cp6oz8il4s
    @user-cp6oz8il4s2 ай бұрын

    У меня цлюньки пабижали я люблю здаровия вам и щастья🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @user-pc6dr6pw6g
    @user-pc6dr6pw6g2 ай бұрын

    А где секретики

  • @user-wg9fe2od4d
    @user-wg9fe2od4dАй бұрын

    Секретки в мелочах, когда солить, сколько воды и т.д. Многие не умеют варить горох.

  • @user-be5hs8vv4t
    @user-be5hs8vv4t2 ай бұрын

    Это на любителя наверное,первый и единственный раз покушала ,когда лежала в больнице на сохранение,мне хватило одного раза)) вам всех благ, вы замечательная))

  • @user-ml7vb6wo9k
    @user-ml7vb6wo9k2 ай бұрын

    Я домой булки эти покупаю

  • @user-me2qx9re1b
    @user-me2qx9re1b2 ай бұрын

    Горох дорогая каша,раньше лет двадцать тому назад какой бы я горох не варил двадцать минут и было готово,потом я это дело оставил лет на двадцать ,ивот начал его готовить хотя он уже гемеошный не советский вроде мягкий сколько его не варю даже замачиваю даже измельчаю в измельчителе он гад не разваривается твердый как цемент укакошиваю газ электричество и ничего.Одна бабуля сказала всё зависит от руки раньше рука легкая была а сейчас кураж потерял.

  • @gala_list
    @gala_list2 ай бұрын

    Это не каша, как вы ее называете. 😅

  • @user-bu9lr2sb8i
    @user-bu9lr2sb8i2 ай бұрын

    ТОЖЕ НЕ РАЗВАРИВАЛСЯ ГОРОХ, И ПОСЛЕ СУТОЧНОГО ЗАМАЧИВАНИЯ, И ПОСЛЕ ДОЛГОГО ЕГО ВАРЕВА... ПОДСКАЗАЛИ, ЧТО НУЖНО ПРИ ВАРКЕ ГОРОХА НЕМНОГО ПОСЫПАТЬ В КАСТРЮЛЮ ПИЩЕВУЮ СОДУ, Я ТАК И СДЕЛАЛА... ГОРОХ НАКОНЕЦ ТО РАЗВАРИЛСЯ, СТАЛ МЯГКИМ...

  • @centaurus2746
    @centaurus27462 ай бұрын

    Сколько бы я не варил горох меньше двух часов неготовится .

  • @user-cw9cw5uw6v
    @user-cw9cw5uw6v2 ай бұрын

    Хороший иецепт, а я не кладу сахар и сливочное масло, а смазываю запеканку сверху двумя ложками сметаны. Готовую едим с вареньем.

  • @user-fq4rp6ok7w
    @user-fq4rp6ok7w2 ай бұрын

    Треба залити холодною! водою,добавити соди.Я це на ніч роблю. А вранці промити до чистої води і готувати, що хочете.

  • @user-le7wm4ci1f
    @user-le7wm4ci1f2 ай бұрын

    А где рецепт теста? Какой смысл в этом ролике?

  • @user-ni4yg5tp9p
    @user-ni4yg5tp9p2 ай бұрын

    👍👍👍

  • @michaelashkelony3048
    @michaelashkelony30482 ай бұрын

    Эх!Попердим малость на многость.

  • @user-ch9ie9ow9b
    @user-ch9ie9ow9b2 ай бұрын

    После закипания каждый раз добавлять стакан воды,свариться быстро.

  • @user-qq4jf3nv8u
    @user-qq4jf3nv8u2 ай бұрын

    Перешёл на красную чечевицу.Она дороже, но варится 20 минут максимум...

  • @Veratjurja
    @Veratjurja2 ай бұрын

    Горох заливают, только холодной водой и ещё промывать нужно долго

  • @juliettamusic2864
    @juliettamusic28642 ай бұрын

    А в чем обещанный секрет-то???

  • @user-ds1be3yc4k
    @user-ds1be3yc4k2 ай бұрын

    Неужели люди не могут купить мультиварку - скороварку

  • @Nat-xq8vn
    @Nat-xq8vn2 ай бұрын

    Да,разные сорта есть гороха. Есть кормовой ...замачивай не ,замачивай ...щебень останется ... ЕСТЬ сладкий ,крахмальный ,ароматный,рассыпчатый...есть такой что ЖИВОТ РАЗОРВЁТ....ГОРОХ ЛУЧШЕ СОЛИТЬ В САМОМ КОНЦЕ ВАРКИ...МНОГОЕ ЗАВИСТТ ОТ СОРТА !!!

  • @user-ud6qf8pl9v
    @user-ud6qf8pl9v2 ай бұрын

    Сразу вижу горох резина

  • @user-hp4tc8pv7m
    @user-hp4tc8pv7m2 ай бұрын

    А где звук?

  • @user-tf3ds1xr1n
    @user-tf3ds1xr1n2 ай бұрын

    Я последние 20 лет не ела гороховый суп, потому что он перестал развариваться, один раз варила с 8 утра до 12 ночи, бесполезно. Это современные сорта которые непонятно для кого выращивают, раньше мама варила его за час - полтора. сейчас покупаю, который порционно в мешочках, за час-полтора можно уварить, но вкус не тот

  • @user-wh9fz6ru9y
    @user-wh9fz6ru9y2 ай бұрын

    ❤времена СССР гороховая каша с подливом и котлетки в школьной столовке пользовалась успехом

  • @user-zq5pg3xo5q
    @user-zq5pg3xo5q2 ай бұрын

    Купила горох - мистраль, ночь замачивается и всеравно очень долго готовится

  • @vluiien7900
    @vluiien79002 ай бұрын

    Какой сорт гороха в видео варили без соли?

  • @vluiien7900
    @vluiien79002 ай бұрын

    Почему солить в конце? Соль наоборот способствует развариванию гороха. ВОДО-Солерастворимые белки в горохе около 75-80%. В школе раньше это проходили.😮

  • @user-ll7kl8ns1n
    @user-ll7kl8ns1n2 ай бұрын

    При варке добавляю сливочное масло лучше развариваеться

  • @user-fl4bf2rb2o
    @user-fl4bf2rb2o2 ай бұрын

    Увидела в интернете классный совет: залить горох на 40 мин кипятком. Пользуюсь, варится быстро.

  • @user-hk8bm1ee4j
    @user-hk8bm1ee4j2 ай бұрын

    Лучшем всего блендером в сухую ,а потом ваить помешивая.

  • @user-bd1nb1ni9w
    @user-bd1nb1ni9w2 ай бұрын

    Всем добрый день! Могу поделиться рецептом, как сделать, чтоб горох разварился. Увидела в Ютубе. До этого тоже мучалась все время. Разваривается любой горох. Перебрать горох и залить его крутым кипятком, в кипяток добавить одну чайную ложку соды. Хорошо перемешать соду и оставить так на 30 минут. Горох перед тем как залить кипятком не мыть, это важно. Через 30 минут хорошо промыть горох холодной водой. Выложить горох в холодную воду, после закипания снять пенку. Не солить. Минут через 30 горох начинает развариваться, а иногда и быстрее. В это время можно уже посолить и варить до готовности. Всем любителям гороха- приятного аппетита!

  • @ilonapermjakova7305
    @ilonapermjakova73052 ай бұрын

    В чем фишка