Пікірлер

• 
  @matilde4415Күн бұрын

  Obrigada por disponibilizar seu conhecimento. Deus te abençoe

• 
  @porviviferreira172712 сағат бұрын

  São comentários como o seu que aquecem nosso coração. muito obrigada por me assistir.

• 
  @valeriaferreiragomesscarto47588 күн бұрын

  Obrigada ❤

• 
  @porviviferreira172712 сағат бұрын

  Eu que agradeço por me assistir

• 
  @CanalPequenoInvestidor2813 күн бұрын

  Conhando apenas uma vez para 7 dias e 1 pessoa? Seria meio kg do feijão

• 
  @porviviferreira172712 күн бұрын

  Entre 350 gramas e 500 gramas vai depender de qto vc come. Faça 350 que acredito ser suficiente. Se não for aumenta mais 50 gramas até chegar ao ideal.

• 
  @jonathasfelipe267515 күн бұрын

  Hj em Dia o frango tá 20 conto

• 
  @porviviferreira172712 күн бұрын

  Verdade, mas se vc for de Sp a rede Assaí tem boas promoções de frango.

• 
  @margaretemiranda6419 күн бұрын

  Muito bom!

• 
  @porviviferreira172712 күн бұрын

  Agradeço muito por me assistir

• 
  @claudiaregina255420 күн бұрын

  Posso colocar so zason

• 
  @porviviferreira172712 күн бұрын

  Claro, fica ótimo. Vá colocando aos poucos e provando

• 
  @midianalvesdasilva575126 күн бұрын

  Quero fazer p 100 mini pão qto de carne eu compro

• 
  @porviviferreira172726 күн бұрын

  Média de 2,5 kg para cada um comer apenas 1 vez. Então é importante analisar o que mais será servido na ocasião, se por acaso for somente a carne louca eu dobraria a receita.

• 
  @leander774127 күн бұрын

  E só 1kg de feijão cru serve quabtas pessoas?

• 
  @porviviferreira172726 күн бұрын

  Cru?

• 
  @dapazdocarmo9205Ай бұрын

  Preciso servir 140 pessoas com bife quantos kilos de carne devo comprar?.

• 
  @miriacrisostomocardoso1133Ай бұрын

  Costumo fazer comida para vender 1 quilo de carne serve 5 quentinhas. 1 quilo de bife vem mais ou menos 5 bifes, se o açougueiro cortar médio .

• 
  @porviviferreira1727Ай бұрын

  Entre 150 e 200 gramas por pessoa, então eu calcularia 200 gramas por pessoa para sobrar. Nesta quantidade vc tem que comprar 28kg de carne. Caso seja uma festa esta carne tem que ser porcionada e servida por uma pessoa contratada ou da familia que esta oferecendo a festa, pq se deixar as pessoas se servirem elas pegam mais do que deve e desperdiçam e ai a conta não fecha. Beijão

• 
  @oscarjunior64822 ай бұрын

  Caramba, muito obrigado. Genial seu vídeo.

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Eu que agradeço por me assistir. Abraço

• 
  @leander77412 ай бұрын

  1kg dá para uma pessoa comer a semana inteira no almoço e na janta?

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Vai depender de qto a pessoa come, na media consumimos 100 gramas de arroz por refeição, se vc contar uma semana inteira de 7 dias, 2 refeições por dia, vc precisaria de 1400 de arroz cru que te renderia media de 2800 kg cozido, ou seja 200 gramas de arroz cozido por prato.

• 
  @rodrigues402 ай бұрын

  Acabei de me inscrever. Obrigada por tanto conhecimento gratuito. Estou anotando tudo. Você é uma benção, que Deus te abençoe grandemente, abraço.

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Fico imensamente feliz em ajudar. Abraço

• 
  @monidecor2 ай бұрын

  Tem do arroz tambem o calculo?

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Temos 2 vídeos de arroz, obrigada por assistir

• 
  @andersonsenalima2 ай бұрын

  Muito bom!

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Muito obrigada por assistir Anderson

• 
  @user-uk6zv4qv7n2 ай бұрын

  Eu quero arroz carreteiro prá 30 pessoas a quantidade de carne e quantidade dó arroz

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Eu não tenho este vídeo, porem te indico a fazer uma pequena quantidade para teste, anote cada grama de cada ingrediente, ao finalizar sirva porções generosas e veja qtas porções rendem. A partir daí basta multiplicar os ingredientes para a quantidade que vc quer, por exemplo.... Se no seu teste renderam 3 porções generosas e vc quer fazer para 30 pessoas então multiplique os ingredientes por 10, entendeu. qualquer duvida me chama 11 97619- abraçoooo

• 
  @PauloCesar-mx3hn2 ай бұрын

  Mas custaria a feijoada completa?

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Olá, tudo bem? Este vídeo mostra somente o custo da feijoada em si, então a partir deste calculo vc tem que calcular todo o restante da mesma forma que fiz este. Tem que acrescentar acompanhamentos, embalagens, gasolina que gasta para comprar estes itens, e só depois disso deve colocar sua margem de lucro, custos fixos etc etc qualquer duvida me chama 11 97619-3313

• 
  @julianarosa61842 ай бұрын

  Muito obrigada! Ajudou muito na cálculo.

• 
  @porviviferreira17272 ай бұрын

  Eu que agradeço por me assistir, abraço

• 
  @edvansanches53553 ай бұрын

  Parabéns

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  Obrigada 😃

• 
  @taisaaraujo17453 ай бұрын

  Obrigada! Precisava dessa dica 😊

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  Que bom que ajudei

• 
  @marineidenovaes51324 ай бұрын

  Muito bom gostei da dica

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  Que bom que gostou

• 
  @minhaopiniaomeupontodevist50764 ай бұрын

  Ja me inscrevi no canal ☺️, que aula 👏👏! Gratidão!

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  Eu que agradeço

• 
  @minhaopiniaomeupontodevist50764 ай бұрын

  Video objetivo 👏👏, obrigado!

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  Eu que agradeço

• 
  @mariaaparecidalimadossanto68744 ай бұрын

  Qual seria a medida em xícara?

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  pretendo voltar a fazer videos e assim que possivel calculo em xicaras

• 
  @jeanluthor4 ай бұрын

  Quase 2 kilos de ingredientes rendeu somente 1 kilo de maionese? Eles diminuem de peso quando cozidos?

• 
  @porviviferreira17273 ай бұрын

  Desculpe a demora Jean. Sim, todo ingrediente perde agua qdo entra em cocção, uns perdem mais e outros menos. A batata perde bastante

• 
  @carlaamanda25305 ай бұрын

  Então um pacote de 5 quilos de feijão da para 100 pessoas sucegado ?obrigado 🥰🥰

• 
  @dinoercejacinto87896 ай бұрын

  Amei,como fazer arroz para 10 pessoas 20, 30 agora bora fazer❤❤

• 
  @porviviferreira17275 ай бұрын

  Isso ai

• 
  @jessicacalixto76656 ай бұрын

  Faz mais… não para com já vídeos nao

• 
  @patriciapereira75356 ай бұрын

  Amei a dica ❤

• 
  @porviviferreira17275 ай бұрын

  Que bom que gostou

• 
  @rlustosa6666 ай бұрын

  Faltou uma série de custo: amortização do ferramental, locação, energia e GLP, por exemplo

• 
  @porviviferreira17275 ай бұрын

  A ideia é ensinar a calcular custo de produção apenas, estes custos que vc citou entram em precificação de produtos que seria o próximo degrau. Obrigada por assistir.

• 
  @gabiferreira94936 ай бұрын

  Muito obrigada ❤ pensei em fazer 7 kilos mas sobraria muito para 65 pessoas, entao vou fazer 5 kilos ❤

• 
  @cristaljessica58777 ай бұрын

  Ótimo ❤

• 
  @Ka-ow6kt7 ай бұрын

  Simplismente amei seu vídeo. ❤

• 
  @cleatorres148 ай бұрын

  Obrigada

• 
  @porviviferreira17278 ай бұрын

  Disponha! Obrigada por assistir

• 
  @andreabezerradealbuquerque50508 ай бұрын

  Excelente!!!

• 
  @porviviferreira17278 ай бұрын

  Muito obrigada Andrea, fico muito feliz que tenha gostado, um beijo.

• 
  @joicesouza39618 ай бұрын

  O sache de maionese tem quanrqs gramas

• 
  @porviviferreira17278 ай бұрын

  340 gramas, desculpe a demora. Super beijo

• 
  @mariafirme12618 ай бұрын

  Péssimo Não entendi nada

• 
  @porviviferreira17278 ай бұрын

  Posso te explicar novamente, me chama no Whats 11 97619-3313

• 
  @radiogessyca2 ай бұрын

  @@porviviferreira1727 amei,super me ajudou.

• 
  @miralvasantos36118 ай бұрын

  Adorei muito.obrigada

• 
  @porviviferreira17278 ай бұрын

  Obrigada você, fico muito feliz em poder ajudar.

• 
  @edilenemirandacardoso81699 ай бұрын

  Maravilha de informação

• 
  @porviviferreira17279 ай бұрын

  Que bom que gostou, OBRIGADA POR ASSISTIR.

• 
  @renilsonrocha6079 ай бұрын

  Muito obrigado pela dica, excelente, Deus te abençoe sempre!

• 
  @porviviferreira17279 ай бұрын

  Eu que agradeço, muito obrigada por me assistir

• 
  @carlosduka19 ай бұрын

  Minha dúvida é na quantidade a calcular de acompanhamentos: arroz, couve e farofa.

• 
  @porviviferreira17279 ай бұрын

  Olá Carlos, tudo bem? Temos video de arroz no canal, vai te ajudar bastante, couve eu pretendo voltar com os videos e fazer em breve. Obrigada por assistir.

• 
  @valdeciaparecido10 ай бұрын

  Deus abençoe sempre suas mãos e tudo que nos ensinou será muito útil. Deus abençoe sempre e muita sabedoria para conquistar seus objetivos e atingir suas metas com muito sucesso aos cuidado de Jesus.

• 
  @porviviferreira17279 ай бұрын

  Que mensagem amorosa Valdeci, muito obrigada. Desejo que receba em dobro todo este amor. Obrigada por assistir.

• 
  @user-sg1nv2sj1u10 ай бұрын

  Gostei demais!!

• 
  @porviviferreira172710 ай бұрын

  Obrigada por assistir

• 
  @marileidepereiradossantos310310 ай бұрын

  Oi boa tarde tudo bem ? Vc pode me ajudar em um cardápio de tutu de feijão, mandioca, pelota e salada pra 50 pessoas ?

• 
  @porviviferreira172710 ай бұрын

  Claro Marileide, me chama no zap 11 97619 3313, aguardo.

• 
  @mulhernagracadecristo.856310 ай бұрын

  Olá bom dia! Esse que vc fez serve quantas pessoas? Se puder me responder ficarei grata em nome de Jesus

• 
  @porviviferreira172710 ай бұрын

  Como consta no vídeo, a cada 500 gramas de salsicha cortada em rodelas finas com molho, vc serve em média 18 pães francês ou 36 mini pães. Obrigada por assistir

• 
  @mulhernagracadecristo.856310 ай бұрын

  @@porviviferreira1727 tá bom obrigada

• 
  @familiaalves881210 ай бұрын

  Parabéns!

• 
  @porviviferreira172710 ай бұрын

  Obrigada 😃

• 
  @elianeparadella5334 Жыл бұрын

  Conheci seu canal hoje, estou maratonando seus videos e adorando

• 
  @porviviferreira1727 Жыл бұрын

  Fiquei tão feliz em saber. Muito obrigada

• 
  @MariaRosa-nl8ir Жыл бұрын

  Pra um evento de 1000 pessoas quanto posso usar de feijão de corda

• 
  @porviviferreira1727 Жыл бұрын

  Fica difícil dizer pois ainda não fiz feijão de corda, mas faça meio quilo na sua casa e veja para qtas pessoas rende, o importante é ser porção generosa. Vamos SUPOR que fez este meio quilo e rendeu 3 porções, basta dividir 500 gr por 3, ou seja, 166 gramas por pessoa x 1000 então precisaria comprar 166 kilos de feijão de corda. Espero ter explicado de forma clara, beijão

• 
  @katiarodrigues7440 Жыл бұрын

  H e hoje não

• 
  @katiarodrigues7440 Жыл бұрын

  Hum que bom

• 
  @porviviferreira1727 Жыл бұрын

  Obrigada por assistir

• 
  @eurizetecorrea Жыл бұрын

  Vou faser no dia 15 . 07. 23

• 
  @porviviferreira1727 Жыл бұрын

  Que delicia, obrigada por assistir