Maestro chef who have expertise in the field of culinary art, pastry bakery art, beverage art, barista art, industrial food, food preservation, food technology, and design culinary art.
Air 50 gr, titanium dioxide 3 gr, neutral glazr 100 gr
@dindalestari95843 ай бұрын
Terimakasih kaaak, ilmu nya membantu sekali disaat aku butuk kursus tp blom ada dananya
@dindalestari95843 ай бұрын
Permisi kak, untuk choc compound sendiri jika diganti coverture apakah akan memprngaruhi tekstur cake dan masa simpan jika dlm suhu ruang ?
@dewiambarwati86544 ай бұрын
Robot coup apakah bisa diganti dengan food procesor?
@ainaaa7544 ай бұрын
Huaaa makasih kaaa😍
@rainyalvy96494 ай бұрын
Can I skip the glucose? Coz i cant find one around my place
@rainyalvy96494 ай бұрын
Gelatin sheet 12.5 gr Air 75gr Glucose 150gr Gula pasir 150gr Skm 150gr White choco compond 150gr
@bebetlisbet95704 ай бұрын
Dimana bisa lihat ukurannya ?
@rainyalvy96494 ай бұрын
Ukuran cake dan aspberey gelle berapa diameter kak
@novinovember29854 ай бұрын
Cara buat cake nya gmna kak? Resepnya
@yogakrsn9745 ай бұрын
Kak, kalau ruangan yang tidak terlalu dingin, apakah bisa mengeras ? Lalu jika mengeras dan kita mau bentuk ulang caranya bagaimana. Semoga dijawab, terimakasih🙏
@bakingandpastryart30085 ай бұрын
apabila ruangannya tidak teralu dingin, bisa saja mengeras,hanya saja waktunya lebih lama. apabila mau membentuk ulang, ya tinggal hancurkan lagi di robot coupe/food processor
@ainaaa7545 ай бұрын
Makasih banyak pokonya kak🙏 Moga sukses selalu aamiin
Пікірлер
Mixer bisa
terima kasih ilmunya kak
Spill resepny dong kak
Maestro chef who have expertise in the field of culinary art, pastry bakery art, beverage art, barista art, industrial food, food preservation, food technology, and design culinary art.
Milk couverture chocolate 760gr Fresh milk 480gr Nutella 80gr Whipped cream 960gr Gelatine sheet 26gr
Raspberry pure 400gr Sugar 68gr Gelatine sheet 10gr
Fantastic job ❤❤❤
Wonderful work ❤❤❤watching live from Japan 🇯🇵 🇺🇬🙏💕
Masyaallah..makasih ilmu nya mba ..semoga sukses ya mba ..
kzread.info/dash/bejne/p6Kij7Cjfta_qsY.htmlsi=l0chvv5AU7QdYKJZ
kzread.info/dash/bejne/p6Kij7Cjfta_qsY.htmlsi=l0chvv5AU7QdYKJZ
Ka utk bahan2 mirror glaze apa aja dan pewarna yg cocok pake merk apa. Makasih😊
Resep coklat moesenya donk kk,klo blh tahu😊
Cek di playlist "entremet cake"
Sorry, I can't find the glucose around my suburban county. Would you be so kind and give a brand and any well known store to carry it? Thank you.
you can use corn syrup
@@bakingandpastryart3008 thank you.
Soft flour : sugar : melted butter : egg white (1:1:1:1)
Hermosa. 😊🎉❤
Air 50 gr, titanium dioxide 3 gr, neutral glazr 100 gr
Terimakasih kaaak, ilmu nya membantu sekali disaat aku butuk kursus tp blom ada dananya
Permisi kak, untuk choc compound sendiri jika diganti coverture apakah akan memprngaruhi tekstur cake dan masa simpan jika dlm suhu ruang ?
Robot coup apakah bisa diganti dengan food procesor?
Huaaa makasih kaaa😍
Can I skip the glucose? Coz i cant find one around my place
Gelatin sheet 12.5 gr Air 75gr Glucose 150gr Gula pasir 150gr Skm 150gr White choco compond 150gr
Dimana bisa lihat ukurannya ?
Ukuran cake dan aspberey gelle berapa diameter kak
Cara buat cake nya gmna kak? Resepnya
Kak, kalau ruangan yang tidak terlalu dingin, apakah bisa mengeras ? Lalu jika mengeras dan kita mau bentuk ulang caranya bagaimana. Semoga dijawab, terimakasih🙏
apabila ruangannya tidak teralu dingin, bisa saja mengeras,hanya saja waktunya lebih lama. apabila mau membentuk ulang, ya tinggal hancurkan lagi di robot coupe/food processor
Makasih banyak pokonya kak🙏 Moga sukses selalu aamiin
Aaa baikk bangett, makasih kaaa Susah bgt nyari tutornya🙏
Thanks alot ilmunya😊, God bless u 🙏❤
Mau tany Kak, Saya mau belajar buat kue seperti itu dimana yaa ? Serius tanya
Halo ka... Soft flour itu apa y? Terigu pro rendah?
Itu pewarna putih cair kak? Merek apa
Aju786
Kalo boleh tau resep takarannya kakak.
Ilmu mahal
keren dan bermanfaat bangett kontennya, semoga selaluu makin berkembang❤, makasihhh kaa❤❤
So biutiful
Nice❤️
Thank you chef
You are very telented
Nice
Masyaallah baru kali liat penjelasan yang betul2 seperti ikut class online ❤. terimakasih ilmunya mba,semoga semakin murah rezki
Takarannya brpa brpa kak🙏🏼
Kak, resep mousse nutella ny dmna ya kok kmrin saya liat ada skrg gak ada🙏🏼
Wow beautiful..
kak pewarna makanannya oil based atau apa?
ka kalo saya buat pattern tuile ini bisa disimpan di kulkas atau di suhi ruang aja ka ? biasa nya tahan brp lama ka ?
Masya Allah ini resep yg saya cari ka 😅 alhamdulilaaah makasih ka
Masya Allah berasa ikut kelas loh aku ka 😅 makasih byk yah ka buat ilmu nya 🙏