Pięknie opowiada, aż ślina sączy się z kącików ust i wzmaga się apetyt. Idę do lodówki, a tam same pierdoły sztucznie wyprodukowane 😢
@user-hj3hh5me1t7 күн бұрын
Klasyka polskiej kuchni, ale też klasa sama w sobie w osobie Pana Rossaka uczył nas jak poprawnie gotować, bez udziwniania, jak to robi Gessler, dzień do nocy
@gjp14918 күн бұрын
Co te ludzie w tej Polsce jedzą 😮😮 po takim jedzeniu kibel do wymiany
@healthandnature312924 күн бұрын
Bardzo proste danie. W zime wchodzi jak trzeba :) ostatnio mielismy ostrą zimę 😂😊
@abc-ng8vtАй бұрын
👍💚👍
@user-ey5tl5vq8wАй бұрын
Prawdziwy patriota
@iceman110184Ай бұрын
Nie był już w stanie sam nic zrobić, więc musiał mieć paroba. Nie to co Magda gessler czy makłowicz, którzy sami wszystko własnymi rękoma.
@rodzinnyobiad44312 ай бұрын
Szkoda,że tego pana nie ma już między nami.😪🙏♨️
@Bowflan2 ай бұрын
Filmik masakryczny. Ogarnięty kucharz robi co trzeba i jakiś zjeb obok pierdoli bez sensu. Całkowity paradoks.
@biniusiaАй бұрын
SRAM CI DO RYJA
@ukaszjurek88292 ай бұрын
Do tego pana nie można porównać ani Makłowicza ani Gessler. Za dzieciaka oglądało się super 👍
@jamnikbury59883 ай бұрын
co roku na moim stole <3
@michas38253 ай бұрын
Czy ktoś orientuje się może jakiego wzrostu był Pan Grzegorz bo tu na filmiku wydaje się na dość wysokiego.
@BogeyMusicProject3 ай бұрын
Czy będzie przepis na bigos po bombasku? Niestety autor tej doskonałej potrawy zabrał tajemnicę do grobu.
@user-je9rv9jm4g3 ай бұрын
Taki bigos zawsze robię, żal, że Pan Grzegorz odszedł za wcześnie.
@bozenaostrowska38623 ай бұрын
Czy bigos można połączyć z Nutellą ?
@mirkar30973 ай бұрын
Żal ,że Bozia pana powołała do siebie zbyt szybko!a mógł pan nam jeszcze wiele przepisów świetnych nam przekazac! Wieczny odpoczynek racz mu dać panie💐🙏
@monkeyddragonk581426 күн бұрын
@mirkar3097 A kiedy ten Pan zmarl ? Szkoda😢 R.I.P. Sie dziwalem czemu tylko jeden Rezept zrobil.
@user-gz5nz9kf4r4 ай бұрын
Завтра буду готовить по этому рецепту . Уже много много раз делал это. Спасибо!
@TheCulthe4 ай бұрын
jak Pana Starszego słucham to aż serce się raduje
@kotjoka5 ай бұрын
Lubię chłopa
@pawesiewior63045 ай бұрын
Co za ściema, psia mać. Gdzie w Polsce dodawano do bigosu np. Pomidory, skoro wtedy nie były nawet znane w Europie. Szkoda nerwów, tylko śmiać się chce z takiego oszustwa. Chyba że przepis jest z przełomu 17-18 wieku, a bigos robiliśmy w Polsce już w 13-14 wieku. Bez pomidorów, papryki, czy bardzo rzadkich, drogich i z reguły nie dodawanych, wyszukanych przypraw, tylko sól, pieprz majeranek, liść laurowy ziele angielskie, czosnek i cebula. Kapusta kiszona, grzyby, suszone śliwki oraz (nie zawsze) jabłka, mnóstwo różnych mięs i kiełbasy wszystko owszem, podsmarzane na smalcu i podlewane winem lub miodem pitnym. Duszno długo na wolnym ogniu, często mieszając. Kiszona kapusta, obróbka termiczna mięs oraz warzyw na naturalnym tłuszczu oraz dodawanie alkoholu w trakcie powolnego duszenia, powodowało to, że Bigos staropolski miał długi okres przydatności do spożycia po ponownym podgrzaniu (wysoka temperatura dodatkowo niszczy bakterie i inne drobnoustroje chorobotwórcze, tym bardziej że w tamtych czasach nie było lodówek, weków, czy próżniowych opakowań. Trzeba koniecznie zaznaczyć że na takie danie mogła sobie pozwolić tylko bogata szlachta, magnaci oraz dwór królewski, bo wieśniacy (chłopi pańszczyźniani już nie, gdyż na większość składników, po prostu nie było ich stać lub lepsze mięso) mogli sobie pozwolić kilka razy w roku i nie marnowali mięsa na jedno luksusowe danie, a dzielili na mniejsze porcje aby móc je jeść przez kilka, czy kilkanaście nawet, dni. Dziękuję .
@ukaszjanowski21835 ай бұрын
Przyjemnie się ogląda, fakt, ale taki bigos ma tyle wspólnego ze staropolską kuchnią co kotlet schabowy.
@Ws-wr6xt5 ай бұрын
Nie ma juz nic polskiego wszystko z ukrainy a Polskie wysylane za granice
@Ws-wr6xt5 ай бұрын
Grzyby obecnie suszone wygladaja i smakuja jak spalone
@Ws-wr6xt5 ай бұрын
Zeby wyszedl taki bigos to produkty do niego np mieso i wedliny musialy by pochodzic ze wsi a nie ze sklepow czy wielkich farm gdzie swinie,krowy czy kury pedzone sa na kukurydzy genetycznie modyfikowanej,karmione hormonami i antybiotykami.Nie wspomne o kapuscie ze sklepu ktora jest zakwaszana octem.Uwaga na boczek ktory jest klejony z odpadow.Jedzenie kiedys bylo lekarstwem a obecnie im mniej tym zdrowiej
@bozenaostrowska38625 ай бұрын
Pro
@Bogna16 ай бұрын
Nigdy nie wpadlabym aby dodac musztardy do bigosu.
@marcinpawelek84986 ай бұрын
Bardzo tęsknię za tym panem
@marcinlipski59756 ай бұрын
Golymi rencyma w chlebie? Looo, to byl moj ostatni zur;)
@vanhrabiakliczko29696 ай бұрын
jeszcze smarzone smorzone rak,panie
@vanhrabiakliczko29696 ай бұрын
O czlowieku to watroba wysidzee, mniej tluszcz tym lepiejj teraz sie robi dietetyczne rzeczy
@jornpersson6 ай бұрын
Bardzo dziekuje, ja probuje robic ten ,, 😂😂😂😂😂❤❤❤❤
@marekmucha7266 ай бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@janusztracz61926 ай бұрын
Dokładnie! Gdzie 3 Polaków tam pięć bigosów... U mnie od lat gotujemy go z kapusty kiszonej, przez kilka dni, jedynie z pieczonego mięsa (żadnych kiełbas czy wędlin) proporcja 50/50 mieso/kapusta 😊
@Laczek106 ай бұрын
[*]
@marcinkwiatkowski91986 ай бұрын
Najlepszy przepis, co roku przed świętami do niego wracam
@Jaro-kg5wi6 ай бұрын
Co za mistrz 👌👍szkoda że już go niema
@ukaszwojda50496 ай бұрын
W tym roku będą drugie świta z tym bigosem. Ju chyba stanie sie to tradycją
a teraz trzeci wpis. Chłop nie wie o czym mówi, kucharz zdenerwowany musi podpowiadać, niby prowadzący jąka się, i sam nie wie co daje do potrawy twórca potrawy... który wpis napisałem szczerze oceńcie sami. Przepis wydaje się fajny spróbuję ;)
@azazelastaroth13826 ай бұрын
Proszę zauważyć jak kucharz zapie...la sam nie wiem czy i ile cięć było w programie. (na pewno były bo 10 min) ale podoba mi sie dynamika tego odcinka, jak dla mnie sztuka. ;)
@azazelastaroth13826 ай бұрын
obejrzałem 4 min. I napisze Pan mówi beż szczegółów, chociaż każdy kto kiedykolwiek chohlę w garści trzymał będzie wiedział co i jak... A który z tych dzisiejszych melepette skmini co i jak trzeba dac? ruu ruu rkowce
@tabletsamsung36066 ай бұрын
Szkoda, ze pana z nami nie ma, bil pan na glowe wszystkich innych i ich przepisy. Wierze, ze jest pan na u PANA BOGA na uczcie Panskiej.
@annabinek59476 ай бұрын
Tłusto
@annabinek59476 ай бұрын
Za tluto
@annabinek59476 ай бұрын
Za tłusto jadl
@orzelorzel-ru6jr6 ай бұрын
Po obejrzeniu tego filmiku mam więcej pytań niż odpowiedzi......
@fallenursus4656 ай бұрын
szkoda chłopa umarł
@staszekscania16326 ай бұрын
Na SMALCU to podstawa do dziś to stosuje. boczek wędzony kiełbaska wędzona pyszności 😊
Пікірлер
😪💔🙏
Pięknie opowiada, aż ślina sączy się z kącików ust i wzmaga się apetyt. Idę do lodówki, a tam same pierdoły sztucznie wyprodukowane 😢
Klasyka polskiej kuchni, ale też klasa sama w sobie w osobie Pana Rossaka uczył nas jak poprawnie gotować, bez udziwniania, jak to robi Gessler, dzień do nocy
Co te ludzie w tej Polsce jedzą 😮😮 po takim jedzeniu kibel do wymiany
Bardzo proste danie. W zime wchodzi jak trzeba :) ostatnio mielismy ostrą zimę 😂😊
👍💚👍
Prawdziwy patriota
Nie był już w stanie sam nic zrobić, więc musiał mieć paroba. Nie to co Magda gessler czy makłowicz, którzy sami wszystko własnymi rękoma.
Szkoda,że tego pana nie ma już między nami.😪🙏♨️
Filmik masakryczny. Ogarnięty kucharz robi co trzeba i jakiś zjeb obok pierdoli bez sensu. Całkowity paradoks.
SRAM CI DO RYJA
Do tego pana nie można porównać ani Makłowicza ani Gessler. Za dzieciaka oglądało się super 👍
co roku na moim stole <3
Czy ktoś orientuje się może jakiego wzrostu był Pan Grzegorz bo tu na filmiku wydaje się na dość wysokiego.
Czy będzie przepis na bigos po bombasku? Niestety autor tej doskonałej potrawy zabrał tajemnicę do grobu.
Taki bigos zawsze robię, żal, że Pan Grzegorz odszedł za wcześnie.
Czy bigos można połączyć z Nutellą ?
Żal ,że Bozia pana powołała do siebie zbyt szybko!a mógł pan nam jeszcze wiele przepisów świetnych nam przekazac! Wieczny odpoczynek racz mu dać panie💐🙏
@mirkar3097 A kiedy ten Pan zmarl ? Szkoda😢 R.I.P. Sie dziwalem czemu tylko jeden Rezept zrobil.
Завтра буду готовить по этому рецепту . Уже много много раз делал это. Спасибо!
jak Pana Starszego słucham to aż serce się raduje
Lubię chłopa
Co za ściema, psia mać. Gdzie w Polsce dodawano do bigosu np. Pomidory, skoro wtedy nie były nawet znane w Europie. Szkoda nerwów, tylko śmiać się chce z takiego oszustwa. Chyba że przepis jest z przełomu 17-18 wieku, a bigos robiliśmy w Polsce już w 13-14 wieku. Bez pomidorów, papryki, czy bardzo rzadkich, drogich i z reguły nie dodawanych, wyszukanych przypraw, tylko sól, pieprz majeranek, liść laurowy ziele angielskie, czosnek i cebula. Kapusta kiszona, grzyby, suszone śliwki oraz (nie zawsze) jabłka, mnóstwo różnych mięs i kiełbasy wszystko owszem, podsmarzane na smalcu i podlewane winem lub miodem pitnym. Duszno długo na wolnym ogniu, często mieszając. Kiszona kapusta, obróbka termiczna mięs oraz warzyw na naturalnym tłuszczu oraz dodawanie alkoholu w trakcie powolnego duszenia, powodowało to, że Bigos staropolski miał długi okres przydatności do spożycia po ponownym podgrzaniu (wysoka temperatura dodatkowo niszczy bakterie i inne drobnoustroje chorobotwórcze, tym bardziej że w tamtych czasach nie było lodówek, weków, czy próżniowych opakowań. Trzeba koniecznie zaznaczyć że na takie danie mogła sobie pozwolić tylko bogata szlachta, magnaci oraz dwór królewski, bo wieśniacy (chłopi pańszczyźniani już nie, gdyż na większość składników, po prostu nie było ich stać lub lepsze mięso) mogli sobie pozwolić kilka razy w roku i nie marnowali mięsa na jedno luksusowe danie, a dzielili na mniejsze porcje aby móc je jeść przez kilka, czy kilkanaście nawet, dni. Dziękuję .
Przyjemnie się ogląda, fakt, ale taki bigos ma tyle wspólnego ze staropolską kuchnią co kotlet schabowy.
Nie ma juz nic polskiego wszystko z ukrainy a Polskie wysylane za granice
Grzyby obecnie suszone wygladaja i smakuja jak spalone
Zeby wyszedl taki bigos to produkty do niego np mieso i wedliny musialy by pochodzic ze wsi a nie ze sklepow czy wielkich farm gdzie swinie,krowy czy kury pedzone sa na kukurydzy genetycznie modyfikowanej,karmione hormonami i antybiotykami.Nie wspomne o kapuscie ze sklepu ktora jest zakwaszana octem.Uwaga na boczek ktory jest klejony z odpadow.Jedzenie kiedys bylo lekarstwem a obecnie im mniej tym zdrowiej
Pro
Nigdy nie wpadlabym aby dodac musztardy do bigosu.
Bardzo tęsknię za tym panem
Golymi rencyma w chlebie? Looo, to byl moj ostatni zur;)
jeszcze smarzone smorzone rak,panie
O czlowieku to watroba wysidzee, mniej tluszcz tym lepiejj teraz sie robi dietetyczne rzeczy
Bardzo dziekuje, ja probuje robic ten ,, 😂😂😂😂😂❤❤❤❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Dokładnie! Gdzie 3 Polaków tam pięć bigosów... U mnie od lat gotujemy go z kapusty kiszonej, przez kilka dni, jedynie z pieczonego mięsa (żadnych kiełbas czy wędlin) proporcja 50/50 mieso/kapusta 😊
[*]
Najlepszy przepis, co roku przed świętami do niego wracam
Co za mistrz 👌👍szkoda że już go niema
W tym roku będą drugie świta z tym bigosem. Ju chyba stanie sie to tradycją
Polecam Mój bigos 😊 kzread.info/dash/bejne/ka5_xcyCfsmYo7w.htmlsi=nAMuh6qK7dUNwTWO
a teraz trzeci wpis. Chłop nie wie o czym mówi, kucharz zdenerwowany musi podpowiadać, niby prowadzący jąka się, i sam nie wie co daje do potrawy twórca potrawy... który wpis napisałem szczerze oceńcie sami. Przepis wydaje się fajny spróbuję ;)
Proszę zauważyć jak kucharz zapie...la sam nie wiem czy i ile cięć było w programie. (na pewno były bo 10 min) ale podoba mi sie dynamika tego odcinka, jak dla mnie sztuka. ;)
obejrzałem 4 min. I napisze Pan mówi beż szczegółów, chociaż każdy kto kiedykolwiek chohlę w garści trzymał będzie wiedział co i jak... A który z tych dzisiejszych melepette skmini co i jak trzeba dac? ruu ruu rkowce
Szkoda, ze pana z nami nie ma, bil pan na glowe wszystkich innych i ich przepisy. Wierze, ze jest pan na u PANA BOGA na uczcie Panskiej.
Tłusto
Za tluto
Za tłusto jadl
Po obejrzeniu tego filmiku mam więcej pytań niż odpowiedzi......
szkoda chłopa umarł
Na SMALCU to podstawa do dziś to stosuje. boczek wędzony kiełbaska wędzona pyszności 😊
❤ Najlepszy