Пікірлер

• 
  @deeptrance9702 күн бұрын

  Пробовал один раз. Вкусно, напоминает крупную вяленую корюшку, только со своим вкусом.

• 
  @Kulinarnii-Master21 сағат бұрын

  Спасибо за комментарий, да есть сходство с корюшкой по вкусу

• 
  @user-vw9ki9yo6u16 күн бұрын

  Все шедевральное-просто!😍

• 
  @Kulinarnii-Master15 күн бұрын

  Спасибо за комментарий 🙏

• 
  @squanysh119 күн бұрын

  Сделал, пересолил капец

• 
  @Kulinarnii-Master19 күн бұрын

  Ну как так то, с солью осторожнее

• 
  @user-hk7ng6tk2f21 күн бұрын

  Спасибо огромное за рецепт!!! Готовила!!! Очень вкусно!!!

• 
  @Kulinarnii-Master21 күн бұрын

  Спасибо за комментарий и за отзыв🙏

• 
  @user-vm3nc4tu4q23 күн бұрын

  А сколько по времени вялить?

• 
  @Kulinarnii-Master22 күн бұрын

  Здравствуйте, у меня вялилась на балконе 5 дней.

• 
  @user-vm3nc4tu4q22 күн бұрын

  @@Kulinarnii-Master спасибо!

• 
  @VTL-jj9gu2 ай бұрын

  Мне рыба не понравилась. Пока снимешь шкурку... ((( все руки в рыбьем жиру. Вроде рыба вяленая, а жир бежит ручьём. Ужасное послевкусие. Без "Дирола" не обойтись! Не заганяйтесь! Два дня маринада и пять вяления. Купите лучше в магазине копченную скумбрию. Она вкуснее! Диз.

• 
  @Kulinarnii-MasterАй бұрын

  Спасибо за комментарий.

• 
  @77veles2 ай бұрын

  Я так делаю уже два года селедку и скумбрию, добавляю тёртый часнок, сушу на кухне.Нанизываю на крючки.

• 
  @Kulinarnii-MasterАй бұрын

  Спасибо за комментарий. 👍

• 
  @SapffirGG2 ай бұрын

  При какой температуре вялите? Зима или лето?

• 
  @Kulinarnii-MasterАй бұрын

  Спасибо за комментарий. Я вялил по весне на балконе 10 °

• 
  @nikigodslave32162 ай бұрын

  Зачем столько соуса? Ответ реклама соевиков😂

• 
  @Kulinarnii-Master2 ай бұрын

  Вы угодали

• 
  @mozhnostrolt2 ай бұрын

  А маринад через сутки надо сливать? Или пусть в нем хранится?

• 
  @Kulinarnii-Master2 ай бұрын

  Не сливайте. Пусть в нем хранится

• 
  @Archelot12 ай бұрын

  👍👍👍❤я так хотела давно этот рецепт,благодарю мира и добра вам 💙❤💕

• 
  @Kulinarnii-Master2 ай бұрын

  Спасибо за комментарий 🙏. Вам добра и мира.

• 
  @Archelot12 ай бұрын

  Очень вме доступно ❤❤❤❤💋благодарю вас💞

• 
  @Kulinarnii-Master2 ай бұрын

  Спасибо большое 🙏. Рад стараться

• 
  @user-es5lz4cl4m2 ай бұрын

  А не слишком ли долго она маринуется 12 часов, солёная не будет? Ответе пожалуйста, кто делал?!

• 
  @Kulinarnii-Master2 ай бұрын

  Солёная не будет. Уже проверенный рецепт. Так что делайте, не переживайте

• 
  @user-lb7de1th6w3 ай бұрын

  Здравствуйте. Маринад горячим заливать?

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Здравствуйте, маринад нужно остудить☝️. Спасибо за комментарий.

• 
  @user-lb7de1th6w3 ай бұрын

  @@Kulinarnii-Master спасибо. Так и сделала.

• 
  @user-ii1dl2ji3k3 ай бұрын

  Можно копченую паприку

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Конечно можно, думаю не помешает

• 
  @texxture3 ай бұрын

  нафиг ты масло в кипящую воду лил? вредные советы...

• 
  @moonweerty3 ай бұрын

  Чтоб масло лучше разошлось в воде

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Братец так нужно

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  👍

• 
  @user-ib3vd8mm1d3 ай бұрын

  А если в дигидраторе сушить получится или нет?

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Я думаю получится, температуру на самый минимум. Часов на 12. Тоже хочу попробовать в дегидраторе

• 
  @user-di4lj9dc9r3 ай бұрын

  При какой температуре вялить 5 дней?

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Я вялил на балконе весной градусов 10 было. Чем прохладнее, тем лучше

• 
  @Serafim43913 ай бұрын

  Тару только плоскую надо

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Согласен. 👍

• 
  @igorvorsinov69663 ай бұрын

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  👍

• 
  @niculinatomescu57633 ай бұрын

  Traducere

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Спасибо за комментарий. Перевести нет возможности.

• 
  @user-rl9ih2wi3b3 ай бұрын

  Пока смотрел ролик и делал маринад кот,паршивец,скумбрию сожрал,одна была,взял на пробу,теперь вот минтай буду делать,не пропадать же маринаду,надеюсь,что сьедобно будет.

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  😁😁👍. Из минтая думаю тоже получится.

• 
  @user-xp6cf4lh5s3 ай бұрын

  В соевом соусе на любителя . Я всю рыбу выкинул 😢хрень какаета

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Да как так то? Мы умяли за обе щёки

• 
  @PP-uh3su3 ай бұрын

  Мед и лаврушка нахрен не нужны. В итоге будет вкус соевого соуса, а не рыбы.

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Все понял

• 
  @PP-uh3su3 ай бұрын

  Очищай полностью чёрную плёнку внутри

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Спасибо за комментарий и за совет

• 
  @user-dm5iq3cm9u3 ай бұрын

  А можно высушить в сушилке? Или получится уже не то?

• 
  @Kulinarnii-Master3 ай бұрын

  Я думаю можно, температуру на самый минимум, часов на 10-12

• 
  @user-ul6cc8bl4q4 ай бұрын

  Селёдка ещё вкуснее получается, ну и дешевле и доступнее. Я этот рецепт узнал в 2002 году. Просто бомба

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий. Согласен с вами.

• 
  @user-dg5cr8fu1q3 ай бұрын

  В 2002 ещё не было соевого соуса))

• 
  @s0280Ай бұрын

  ​@@user-dg5cr8fu1qон с начала 90х был, полно

• 
  @Rzheva844 ай бұрын

  Интересно, а в дегидраторе такое можно сделать? Сколько часов держать надо?

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Я думаю можно, температуру на самый минимум, часов на 10-12. Думаю завялится. Тоже хочу попробовать в дегидраторе.

• 
  @user-hb2lr1fb2s4 ай бұрын

  Здравия Славяне, Ну, не на столько, жирная, на сколько вкусненькая, так что не надо путать лёгкие с яйцами "как три парохода боком"

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  😁

• 
  @GVCcvg4 ай бұрын

  лавровый лист с кориандром и перцем вскипятить на охлаждении и мёд проще будет растворить

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  👍

• 
  @user-ub6ye1fy4r4 ай бұрын

  А перед сушкой промыть водой? Спасибо

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий. Ни в коем случае, не промывайте рыбу, перед сушкой

• 
  @user-ub6ye1fy4r4 ай бұрын

  Благодарю вас!

• 
  @user-de7cm8ge5k4 ай бұрын

  Музыку в опу выкл

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  А если вкл?

• 
  @user-qo5pu6en1g4 ай бұрын

  В дегродаторе можно интересно вялить?

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Я не пробовал. Но можно попробовать немного завялить, температуру на самый минимум.

• 
  @curkinden4 ай бұрын

  ловим летом во Владивостоке последние два года скумбрию с берега, пробовали жарить,не очень.надо попробовать по вашему рецепту,единственное в квартире где вешать .балкона нет

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий. Если есть дегидратор или сушилка для овощей. Температуру на самый минимум. Можно таким способом завялить

• 
  @JandoraGoth4 ай бұрын

  я купила сушлку из сетки для рыбы на вайлберис, подвешать можно на любую перекладину, и когда окна закрыты направляю настольный вентилятор на нее))) это так бастурму из курицы делаю, думаю для рыбы точно так же пойдет, но вот вонять наверное будет...

• 
  @user-lj3wb8iq6b4 ай бұрын

  Блин,терерь пива с рыбой захотелось

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  😁🍺🍺🍺

• 
  @user-dn9nk1gg9u4 ай бұрын

  😊при какой температуре вялили?

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Я вялил на балконе весной, температура в среднем 5-10° была.

• 
  @user-mikola-hrunko4 ай бұрын

  Это кошмар... Где марганцовка и уксус с хлоркой

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Забыл добавить, а так все по рецепту.

• 
  @user-lj7kn4jc5q4 ай бұрын

  Спасибо за рецепт, сколько держать в соусе?

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Я с вечера делал, на всю ночь оставлял в маринаде, с утра вывешивал рыбу

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий.

• 
  @user-ig9wk7qm2q4 ай бұрын

  Интересный рецепт,я попробую и ещё и закопчу,думаю будет хорошо.

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Получится очень вкусно. Спасибо за комментарий.

• 
  @user-bh5to5sq8e4 ай бұрын

  Очень аппетитно!!!!Спасибо попробуем

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за коммантарий🙏

• 
  @user-uo1ek7lb9r4 ай бұрын

  Уверен , что сделаю и будет очень вкусно

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий 🙏

• 
  @user-uo1ek7lb9r4 ай бұрын

  @@Kulinarnii-Master вам спасибо , за рецепт.

• 
  @user-uo1ek7lb9r4 ай бұрын

  @@Kulinarnii-Master Подписался

• 
  @user-uo1ek7lb9r4 ай бұрын

  ​@@Kulinarnii-Masterдействительно вкусно. Только жена решила с третьего дня сушить в холодильнике и рыба мягковата получилась.

• 
  @vadimmore71234 ай бұрын

  К пиву бомба наверное!

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Да очень хорошая закуска к пиву. 🍺

• 
  @user-uc9ni9uj7t4 ай бұрын

  Спасибо отличный рецепт

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий🙏

• 
  @berserker87414 ай бұрын

  Уснул пока ты ее разделывал😅

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  😁

• 
  @user-kf4rj5pg6u4 ай бұрын

  Бротан так в море сделал и привёз. Говядину и скумбрию. Поначалу казалось прикольно. Но быстро пришло понимание, что вкус у этой субстанции одинаков и у говядины, и у скумбрии. А по факту - и нет его, этого вкуса! Один соевый соус.

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Может быть, не буду спорить, но говядину я так не готовил.

• 
  @Jonson-mg7ht4 ай бұрын

  "Получается вкуснее чем копченая из магазина"))))) дятел,-то есть ты свою скумбрию сравниваешь с магазином???? это как надо недооценивать свои блюда,сравнивать с говном!!!! и для магазинов не коптят,а красят!!!!!

• 
  @user-bk5gf7ev5r4 ай бұрын

  Работайте в перчатках

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  Спасибо за комментарий. Согласен с вами, когда разделываешь рубу, лучше работать в перчатках

• 
  @user-sg1zl2ej7g4 ай бұрын

  По 8 ?

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  По 8

• 
  @user-ov5lk7bz8e4 ай бұрын

  Грязно,кровь не вычистил. Самые лучшие места рыбы выкинул,плвники полбрюшка у головы.

• 
  @Kulinarnii-Master4 ай бұрын

  😞

• 
  @cryptokubanoid4 ай бұрын

  бомба епты